- Features In
- chemische Zusammensetzung von medizinischen Wurzeln
- Nützliche Eigenschaften von aromatischen Gewürzen
- Gegen
Ginger - ein Gewürz, das beliebt wegen seiner ungewöhnlichen Aroma und spezifischen Geschmack geworden ist. Heil Wirtin Rhizome hinzugefügt zu Salaten und Gemüsebeilagen, in den Teig gemischt für Torten und Kuchen, auf der Grundlage ihrer duftenden Likör zubereitet. Nicht weniger bekannte und medizinische Eigenschaften von Ingwer: entzündungshemmend, antimikrobiell, antipyretisch. Tee aus frischen und getrockneten Wurzeln hilft einem Erwachsenen und einem Kind, dyspeptische Störungen, Erkältungen und Beriberi zu beseitigen. Aber bevor Sie Ingwer verwenden, um eine bestimmte Krankheit zu behandeln, sollten Sie einen Arzt wegen der breiten Liste der Kontraindikationen zu einer würzigen Pflanze konsultieren.
Merkmale Nicht jede Verwendung
Ingwerwurzel geeignet für die Behandlung von Pathologien. In unserem Land erschien dieses Gewürz in einer frischen Form relativ kürzlich. Gewöhnlich wurde zum Würzen von Speisen Pulver oder zerhackte Stücke in einer Reihe von Gewürzen verwendet. Die größte therapeutische Wirksamkeit hat eine frische Wurzel. So fälschlicherweise das Rhizom des Ingwers genannt, der tatsächlich ein unterirdischer Stängel ist.
Es ist interessant: Zum ersten Mal wurde eine nützliche Pflanze aus den östlichen Ländern in das moderne Europa gebracht. Die Seeleute nahmen ihn auf langen Wanderungen mit, um Übelkeit und zahlreiche Infektionskrankheiten zu bekämpfen. Nach und nach breitete sich das Gewürz auf das Land aus. Durch das Hinzufügen von aromatischen Wurzeln in Lebensmitteln verbesserten die Menschen gleichzeitig den Geschmack von Gerichten und kurierten Erkältungs- oder Magenpathologien.
Die Wurzeln von Ingwer, die in unserem Land verkauft werden, werden meist von chinesischen Herstellern geliefert. Es ist kein Geheimnis, dass in diesem Land chemische Düngemittel in großen Dosen verwendet werden, um den Ertrag jeder Gemüsekultur zu erhöhen. Deshalb sollten die Wurzeln nach dem Kauf einer Heilpflanze eingeweicht werden, um alle schädlichen Verbindungen ins Wasser zu bringen:
- das Rhizom mit einem Pinsel waschen;
- sanft entfernen Sie die Kutikula mit einem scharfen Messer;
- 2-3 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
Wenn Sie Ingwer in einem Supermarkt kaufen, sollten Sie dichte und elastische Rhizome bevorzugen, die einen starken frischen Geruch verströmen. Verdunkelte, faltige medizinische Rohstoffe werden in der Therapie wegen des Verlustes der meisten Nährstoffe und biologisch aktiven Substanzen nicht verwendet. Chemische Zusammensetzung
Arznei Wurzeln
Medicinal Eigenschaften von Ingwer und Kontraindikationen für die Verwendung von definierten Mitgliedern der Wurzeln von organischen Verbindungen. Wenn dieses wächst, akkumuliert die Pflanze eine große Menge an Nährstoffen in hohen Konzentrationen. Diese Kombination wird einer Person zugute kommen, und die andere wird ein ernstes Unwohlsein hervorrufen. Ingwer enthält die folgenden biologisch aktiven Verbindungen:
- Mikroelemente: Molybdän, Selen, Eisen, Chrom, Kalium, Zink, Magnesium, Phosphor;
- Vitamine: Ascorbinsäure, Thiamin, Cyanocobalamin, Retinol, Pyridoxin, Riboflavin;
- Aminosäuren: Lysin, Phenylalanin, Threonin, Methionin;
- Kombination von ätherischen Ölen;
- organische Säuren: Linolsäure, Nicotinsäure, Caprylsäure, Ölsäure;
- Alkaloid Capsaicin, das analgetische und entzündungshemmende Aktivität bestimmt;
- natürliches Färbemittel Curcumin;
- ist eine raue Faser, die den Magen-Darm-Trakt von Toxinen und Toxinen befreit.
Aber die wertvollste Verbindung in der Ingwerwurzel ist Gingerol. Es gibt dem medizinischen Rohstoff einen brennenden Geschmack und bestimmt seine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper.
Nützliche Eigenschaften von aromatischem Gewürz
Nicht nur in der offiziellen Medizin und in der Volksmedizin werden die antioxidativen Eigenschaften von Ingwer verwendet, sondern auch in der Kosmetik. Biologisch aktive Substanzen verhindern die zerstörerische Wirkung freier Radikale auf die Gewebe des menschlichen Körpers. Extrakt aus den Wurzeln Hersteller hinzufügen, Lotionen, Stärkungsmittel, Cremes, Shampoos. Die Verwendung solcher Hygienemittel ist am wichtigsten in der Gegenwart von seborrhoischer Dermatitis, Akne, kleinen, lange heilenden Läsionen. Zubereitungen mit Ingwer helfen, die Regeneration der Haut zu beschleunigen, die Entzündung zu stoppen, Reizungen und Juckreiz schnell zu beseitigen.
Verbesserung
Zur Verdauung der Nahrung der Verdauung und Resorption von Fetten, Proteinen, Kohlehydraten zu normalisieren, können Sie Ingwer-Tee oder einfach nur zum Würzen von Speisen fein geriebene Wurzel verwenden. Eine nützliche Pflanze ist seit langem für ihre Fähigkeit bekannt, die Schwere von dyspeptischen Störungen zu verringern:
- Übelkeit;
- von Erbrechen;
- brummte und brodelte im Bauch;
- Oberbauchschmerzen.
Essentielle Aminosäuren aus Ingwer reduzieren den optimalen Fettstoffwechsel. Daher dient die regelmäßige Verwendung von aromatischen Gewürzen als vorbeugende Maßnahme gegen die Ansammlung von Cholesterin in Blutgefäßen. Biologisch aktive Verbindungen der Wurzeln verbessern die Mikrozirkulation im Magen-Darm-Trakt und beschleunigen so die Stoffwechselprozesse.
Empfehlung: Geriebene Ingwerwurzel sollte hinzugefügt werden, wenn in fettige Nahrungsmittel gekocht wird. Dies hilft, Lebensmittel richtig zu verdauen und übermäßige Gasbildung zu vermeiden.
Bei der Behandlung von Verdauungsstörungen werden bakterizide und antiseptische Eigenschaften der Pflanze aktiv genutzt. Die Verwendung von Tee oder Infusion hilft, die Prozesse des Verfalls und die Fermentation auftreten bei zu langsamem Fortschritt der Produkte durch den Magen-Darm-Trakt zu beseitigen.
Die Verwendung von medizinischen Getränken trägt aufgrund der Beschleunigung des Stoffwechsels, insbesondere der Fette, zu einer allmählichen Abnahme des Körpergewichts bei. Die medizinischen Eigenschaften von Ingwer und für die Normalisierung der Peristaltik sind unersetzlich. Die richtige Verdauung der Nahrung ermöglicht es Ihnen, chronische Verstopfung oder Durchfall, um loszuwerden, durch virale oder bakterielle Darminfektionen ausgelöst einschließlich. Wie ein gesundes Getränk herzustellen:
- In Thermos 2 EL gehackte Wurzeln gießen und Liter heißem( 85-90 ° C) Wasser gießen.
- Bestehen Sie für ungefähr eine Stunde und filtern Sie.
- Trinken Sie 0,5 Gläser nach den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.
Tipp: Diät sollten sich bewusst sein, dass eine Infusion von Ingwerwurzel regt den Appetit und Gewichtsrückstellung erfolgt nur durch den Stoffwechsel zu beschleunigen. Daher sollte während einer Diät nicht öfter als üblich essen.
Therapie
Fragrant Tee aus Ingwer - bekannt prophylaktisch gegen Halsschmerzen, Bronchitis, Sinusitis, Tracheitis, Grippe. Das Trinken des Getränks beschleunigt die Genesung aufgrund der entzündungshemmenden Aktivität der Pflanze. Und die ätherischen Öle, aus denen die Wurzeln bestehen, haben vielfältige Auswirkungen auf den menschlichen Körper:
- erhöht die Resistenz gegen virale und bakterielle Infektionserreger;
- zerstört pathogene Mikroorganismen;
- entzündet Entzündungsherde;
- erleichtern das Atmen;
- entfernt aus den oberen und unteren Atemwegen Viren, Mikroben, toxische Produkte ihrer lebenswichtigen Aktivität.
organischen Säure und ätherische Öle können dünn die dicke Schleim, der auf der Schleimhaut des Rachens und der Nasenrachenraum angesammelt hat. Therapeuten empfehlen, Infusion mit Ingwer als zusätzliches Mittel zur Therapie von verstopfter Nase, nassem und trockenem Husten zu trinken. Sie können medizinischen Tee nach folgendem Rezept zubereiten:
- Gießen Sie 0,5 Teelöffel geriebene frische Wurzel in den Keramikkessel.
- Gießen Sie ein Glas heißes Wasser( nicht kochendes Wasser!), Deckel mit einem Deckel und lassen Sie für 20 Minuten.
- Strain, fügen Sie einen Teelöffel dicken Honig und eine Scheibe Zitrone hinzu.
In Abwesenheit von Gegenanzeigen sollten trinkt diesen Tee 1-2 mal täglich zu den Mahlzeiten während der Nebensaison, wenn es eine Epidemie von Atemwegserkrankungen ist.
Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates
Healing-Eigenschaften von Ingwer werden bei der Therapie von Muskel- und Gelenkschmerzen eingesetzt, hervorgerufen durch einen chronischen Entzündungsprozess. Die traditionelle Medizin praktiziert die Verwendung von Wurzeln für die Behandlung solcher Pathologien:
- Intervertebral Hernie verschiedener Lokalisation;
- zervikale, thorakale, lumbale Osteochondrose;
- Arthritis, Myalgie, Polyarthritis, Gicht;
- Radikulitis;
- Intervertebralneuralgie.
Nützliche Eigenschaften von Ingwer bei der Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates basieren auf den enthaltenen Mikroelementen, Vitaminen und ätherischen Ölen. Die Verwendung von Kompressen ermöglicht es, die Ausbreitung von Entzündungen auf gesunde Bereiche zu stoppen, um die Schwere des Schmerzsyndroms zu reduzieren. Unter dem Einfluss von Capsaicin verbessert sich die Durchblutung in den betroffenen Geweben. Nährstoffe und biologisch aktive Substanzen sowie molekularer Sauerstoff beginnen in Zellen und Nervenenden einzudringen. Dies hilft, die Regeneration zu beschleunigen und den Vorrat an notwendigen Mikro- und Makroelementen aufzufüllen. Heilung Gelenk- und Knochenpathologien können wie folgt sein:
- In einem Keramikkessel einen Esslöffel frische zerkleinerte Wurzeln geben.
- Gießen Sie ein Glas heißes Wasser und lassen Sie es 2 Stunden stehen.
- Strain, mit einer sterilen Serviette befeuchten und auf eine beschädigte Stelle auftragen.
- Bis zur Trockenheit aufbewahren.
Falls erforderlich, kann das Verfahren nach drei Stunden wiederholt werden. Die Dauer der Kur beträgt 10-14 Tage. Die Verwendung von Ingwerkompressen negiert nicht die obligatorische Einnahme von nichtsteroidalen Antirheumatika oder Spasmolytika.
Empfehlung: Bei der Behandlung von Chondrosen und Bandscheibenvorfällen sollte eine Kombination aus Ingwerkompressen und Tees verwendet werden. Dies wird nicht nur die Genesung beschleunigen, sondern auch eine ausgezeichnete Vorbeugung von schmerzhaften Rezidiven chronischer Erkrankungen sein.
Rauchen
Nein, eine nützliche Pflanze kann nicht eine Person aus schädlichen Abhängigkeit zu retten. In der offiziellen und traditionellen Medizin wird Ingwer als Teil der Gebühren für die Entfernung von toxischen Verbindungen von Tabakrauch aus dem Körper verwendet. Raucher leiden oft an Verdauungsstörungen und Peristaltik, hervorgerufen durch Reizung der Schleimhäute. Die Fähigkeit von Ingwer, die Arbeit des Gastrointestinaltraktes zu normalisieren, hilft einer Person, unangenehme Empfindungen nach dem Essen loszuwerden. Auch der Raucherorganismus leidet ständig unter einem Mangel:
- -Vitamine, insbesondere Ascorbinsäure;
- Mineralstoffe.
Alle diese biologisch aktiven Substanzen kommen mit der Infusion der Ingwerwurzel. In jüngerer Zeit wurde die Antikrebswirkung der Pflanze wissenschaftlich nachgewiesen. Dies gilt insbesondere für Raucher wegen der oft diagnostizierten malignen Neoplasien in ihren Lungen. Ingwer verhindert die Degeneration von Zellen und die Bildung von Krebstumoren. Wie es möglich ist, eine medizinische Sammlung vorzubereiten:
- In einer Thermosflasche, um einen Esslöffel der frischen geriebenen Wurzel und auf 2 Stücken zu setzen. Löffel getrockneter Kräuter von Oregano und Salbei.
- Gießen Sie 3 Tassen kochendes Wasser und lassen Sie es 2 Stunden stehen.
- Filter, nehmen Sie 3 EL.Löffel vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.
Diese Infusion verbessert auch den Zustand der Blutgefäße, die bei Rauchern schnell an Elastizität und normaler Durchlässigkeit verlieren.
Kontraindikationen
Nicht alle Menschen können Ingwer für therapeutische Zwecke verwenden. Eine hohe Konzentration von biologisch aktiven Substanzen in den Wurzeln kann die Entwicklung einer allergischen Reaktion bei einer Person mit Intoleranz gegenüber Capsaicin oder ätherischen Ölen hervorrufen. Arzneiformen des Ingwers für den internen Gebrauch können nicht in der Gegenwart der folgenden Pathologien verwendet werden:
- akute und chronische Erkrankungen des Magens, der Leber, der Bauchspeicheldrüse;
- Störung des kardiovaskulären Systems;
- Atemwegsinfektionen vor dem Hintergrund von Fieber;
- Tendenz zur Blutung.
Sie können in der späten Schwangerschaft keinen Tee und keinen Ingwer verwenden, da sie den Tonus der Gebärmutter erhöhen können. Die Pflanze verstärkt die Wirkung vieler pharmakologischer Medikamente - Glukokortikosteroide, Antiarrhythmika, Alpha-Blocker. Daher sollte die Ratsamkeit der Behandlung von Ingwer mit einem Arzt konsultiert werden.