- Geschichte
- Zusammensetzung und Eigenschaften
- Gegen
- Apotheke und Ladendiebstähle Kosten
- zu Hause Kochen Weidenröschen
- klassischen Aufbrühen von Tee
Koporye interessant als erfahrene herbalists und Anfänger Teemeister. Dennoch ist Getränkezubereitungstechnik auf den Zuschnitt der chinesischen oder Ceylon Laubgebühren identisch. Blumenaroma, reich Bernstein Farbe und Licht astringency nicht nachstehen die Eigenschaften von Teemischungen, Oolong, so beliebt bei den Europäern.
Geschichte
Koporye Tee, auch als Weide-Tee bekannt aus fermentierten Blättern Staude gebraut - Weidenröschen schmalblättrig. Der Ursprung des Namens zurück zum XII Jahrhundert stammt, hat es mehrere Versionen.
Also, einer von ihnen eine Pflanze namens „Weide-Tee“, basierend auf der Ähnlichkeit von Gras mit Zweigen der Weide. Der Buchstabe „H“ wurde später zu euphony hinzugefügt.
Eine andere Legende erzählt von einem Mann in einem roten Hemd Ivan, oft durch das grüne Heilkraut schlendert. Er wird von seinen Dorfbewohnern erinnert so, dass sein Name für immer im Titel des Heil Kräutertee geblieben.
Schließlich ist es wert Koporje Dorf in der Nähe des Golf von Finnland zu erinnern. Es ist aus dieser Siedlung riesige Mengen an Kräutertees werden nach Europa exportiert.Übrigens sollte diese Geschichte nicht ignoriert werden. Start der Produktion
stellt sich heraus, dass im 17. Jahrhundert auf den russischen Markt Händler wurden lebhaft dorogushchy chinesischen Tee zu verkaufen. Einer der Grundbesitzer, die seit einiger Zeit in der russischen Botschaft in China leben, kam es zu einer großen Partie von Laub- Gärung Tee. Der Beamte erkannte, dass dieses Geschäft einfach, aber profitabel war.
Wieder zu Hause, unternehmungs Vermieter eine solche Produktion von Tee aus Kräutern Weidenröschen organisieren. In der Tat initiierte er das Tee-Handwerk. Der Handel war lebhaft, aber mit einem Nachteil - die Waren kosten viel billig im Vergleich zu Übersee-Pendant.
Wizards fand einen Ausweg, indem Sie lernen, wie man gefälschte Produkt - mit Weidenröschen fermentierten chinesischen Tee mischen. Organisation von Lagern Koporje, Handwerker prilovchilis senden Schweißen auf den Golf von Finnland nach Europa und sogar einen soliden Wettbewerb auf den indischen Tee gemacht.
Der Fall im 19. Jahrhundert, die russische Regierung endete verhängte ein Verbot der Produktion von „fake“ Tee, eine Menge Fehler darin zu finden - den Geschmack, der Schaden und dergleichen. Ruf Koporsky Tee unsicher blieb bis zum 21. Jahrhundert und erst jetzt wieder die Frage aufgeworfen der unschätzbaren Vorteile des Getränks und die Wiederbelebung der alten Traditionen. Die Zusammensetzung und die Eigenschaften
Wissenschaftler haben bewiesen, dass Tee reich Koporye wichtige Substanzen für den Körper ist. Alle Teile der Pflanze vorhanden sind:
- Tannin
- Schleim
- Pektin
- giperozid
- Tanninen
- Cellulose
- Lektine
- Vitamin C
- Lithium, Kalium, Calcium und andere Elemente. Einzigartige
Koporsky Tee Zusammensetzung hat eine ausreichend große Auswahl an Wirksamkeiten. Die Infusion verwendet in verschiedenen Arten von Entzündungen: Hals-Nasen-Ohren-und Behandlung von Gastritis, Colitis, Geschwüre. Getrennt davon wird festgestellt, Apotheker hämostatische und wundheilenden Eigenschaften von Kräutern, sowie eine schwache hypnotisch und abführende Wirkung.
gesamte Liste der positiven Eigenschaften kann wie folgt ausgedrückt werden. Koporye Tee:
- beruhigt, normalisiert Schlaf aufgrund der Abwesenheit in der Zusammensetzung von Koffein
- normalisiert
- Stoffwechsel entlastet Schwellungen Hautentzündung
- Prozess entfernt aufgrund Diuretikum
- Effekt eine positive Wirkung auf den Verdauungstrakt
- entgiftet während einer Alkoholvergiftung
- stumpft
- Kopfschmerzen senkt den Blutdruck
- stimuliert die Produktion von Kollagen
- Karies verhindert.
Hinweis! Gebrautes Kiprej für 2 Tage verliert nützliche Eigenschaften nicht.
Kontraindikationen
Nützlicher Kopor Tee kann denen schaden, die Beruhigungsmittel, Antidepressiva nehmen. In der Tat, kiprej, tatsächlich, beruhigend und mild sedativ, verstärkt die Wirkung der medikamentösen Präparate, was zu den unvorhersehbaren Folgen bringen kann. Nehmen Sie auch kein Kräutergetränk zusammen mit Antipyretika ein, um einen starken Abfall der Körpertemperatur zu vermeiden.kaufen die getrockneten Blätter von Weidenröschen in der Apotheke( sie sind relativ preiswert), füllen sie mit Wasser bei Raumtemperatur in einem Verhältnis von 1 EL - Koporsky Tee zu Hause vorzubereitenApotheke und Ladendiebstahl Gebühren
Wie Apotheke Sammlung
Der einfachste Weg brauen.l. Kräuter für 1 Glas Wasser, kochen bei schwacher Hitze für 15 Minuten.
Als nächstes müssen Sie dem Cyprianer die Möglichkeit geben, die nützlichen Komponenten zu brauen und an das Wasser abzugeben. Nach 2 Stunden wird empfohlen, die Infusion zu strapazieren und eine dritte Tasse Kopor-Tee vor dem Essen zu trinken.
Hinweis! Jede Packung getrocknetes Gras enthält Anweisungen oder Hinweise zur Verwendung. Bevor Kopor Tee für medizinische Zwecke gebraut wird, ist es ratsam, alle Punkte sorgfältig zu studieren.
Shopyard mit Zusätzen
Ein nützliches Kräutergetränk wird überall in vielen Geschäften verkauft. Kaufen fermentierten Tee mit verschiedenen Zusätzen ist kein Problem. Vorhandene Kapreya mit Johannisbeeren, Oregano, Limette oder Tavolga. Im Allgemeinen produziert der Hersteller Kopor Tee für jeden Geschmack und für jeden Bedarf.
So eine Mischung aus Weidenröschen Blätter Johannisbeere oder Kalk - Hilft groß zu überwinden, und die neben dem Rasen dreht Mädesüß Tee natürliche Analgetikum.
Herstellung von hausgemachtem Tee bei
Zuhause ist die Zubereitung von Rohstoffen für Koporsky-Tee kein Problem. Die Hauptsache ist, dass das geschätzte Gras in der Nähe wächst.
Die beste Zeit der Sammlung ist der späte Morgen um 10-00 Uhr, wenn der Tau vom Feld verschwindet. Interesse ist ½ Stamm mit blühenden Blumen.
Fermentationsverfahren - mit einem Fleischwolf
frisch geernteten Ernte sollte leicht verwelkte Greens in den Schatten zu 1-3 Stunden verteilt werden. Der Grad der Bereitschaft ist durch die Ränder des Sprühblatts gut definiert, die zuerst ihre natürliche Elastizität verlieren.
Es ist Zeit, das Gras durch den Fleischwolf zu einer körnigen Füllung zu geben. In dieser Phase verströmt Kopor Tee das Aroma von frisch geschnittenem Heu und verursacht keine Emotionen.
gießen Sie dann die Pellets in Plastik- oder Holzschalen, Körbe, und an einem warmen Ort für die Fermentation senden. Die Fermentationszeit beträgt ca. 24 Stunden. Hier ist die Hauptsache, den Moment nicht zu verpassen, wenn das Gras nicht mit Heu riechen wird, sondern Frucht mit Honighinweisen.
Der nächste Schritt besteht darin, die Rohstoffe auf den Backblechen in den Ofen zu geben. Die Temperatur ist nicht höher als 100 Grad eingestellt. In diesem Fall ist es wichtig, dass Körnchen häufig gerührt werden, wodurch eine gleichmäßige Trocknung des Produkts erreicht wird.
Die Farbe des Teebrauens hängt vom Grad des Trocknens oder Röstens ab
Die fertige Kollektion ist in einem versiegelten Behälter verpackt. Trotz des Anhaltens der Oxidation während eines Monats wird das Blatt des Sprays "fertig" sein und den Geschmack und das Aroma verändern.
Fermentationsoption - Spinnen mit Spindel
Es gibt eine weitere Möglichkeit Kopor Tee zu Hause zuzubereiten. Anstatt die Blätter und Stängel im Fleischwolf zu zerhacken, können Sie die engen Spindeln - Würste, die den Saft des Grüns buchstäblich herausquetschen - drehen.
Das Tee-Halbfertigprodukt wird in einem Topf für einen Tag mit einem feuchten Tuch abgedeckt. Nach der angegebenen Zeit werden die Spindeln fein geschnitten und im Ofen bei 100 Grad getrocknet. Als ein Ergebnis wird ein Getränk mit einem Geschmack und einem Aroma erhalten, das sich signifikant von dem in der obigen Rezeptur dargestellten unterscheidet.
klassische Brau
Tee Koporsky traditionell Trockenladung( 2 EL. L.) Gießen 600 ml heißes Wasser vorbereitet. Zypern darf einige Minuten ziehen und in warmer Form mit Zucker oder Honig trinken.
Nach verschiedenen Rezepturen ausgezeichnete Additive für Tee, Weide in Betracht gezogen:
- Johannisbeere Blätter
- Minzeblätter( Zitronenmelisse)
- getrocknete Zitronenschale
- getrocknet Himbeere
- lime Farbe.
Natürliche Inhaltsstoffe verändern grundlegend das Getränk Geschmack und machen es noch nützlich.
Fazit - Koporye Tee ist in jedem Hausbesitzer wie für medizinische Zwecke nützlich oder einfach für eine Veränderung des Geschmacks. Dies ist eine ausgezeichnete Alternative zu teuren chinesischen Tees. Verschiedene Möglichkeiten des Kochens werden dazu beitragen, die aromatische Vielfalt von Weidenröschen zu offenbaren. Vielleicht wird er das Lieblingsgetränk der ganzen Familie werden?