Heute ist Stevia das einzige Gemüse Zuckerersatz, hat keine negativen Auswirkungen auf den Körper, sondern vielmehr, dass profitieren. Es erhöht die Immunität, normalisiert die Aktivität des kardiovaskulären und endokrinen Systems und einiger innerer Organe. Also was ist das - Stevia?
Dies ist ein mehrjähriges Kraut, dessen Stängel jedes Jahr absterben und wiedergeboren werden. Stevia wächst in Südamerika, in dem günstigen subtropischen Klima von Paraguay, Argentinien und Brasilien. Die Höhe dieser Kulturpflanze erreicht einen Meter.
Stevia ist eine nicht dekorative Pflanze. Herbst-Periode der Ruhe, es stirbt nach und nach und sieht nicht sehr ansehnlich, und im Sommer und Frühling, angenehm bei diesen geschweiften Büschen zu suchen. Das Foto zeigt, dass das Stevia äußerlich Chrysantheme und Minze ähnlich ist. Die Pflanze blüht kontinuierlich, besonders während des intensiven Wachstums. Die Blüten sind eher klein und in kleinen Körben gesammelt. In gemäßigten Klimazonen, Stevia ist in der Lage nur im Sommer zu blühen, keimen die Samen sehr schlecht, so dass es gezüchtet Bäumchen.
Nützliche Eigenschaften
Guarani Indianer zuerst begann, die Blätter von Pflanzen in der Nahrung zu verwenden, um einen süßen Geschmack des Nationalgetränk zu verleihen - Tee, Mate.
Über die nützlichen medizinischen Eigenschaften von Stevia begannen die Japaner zuerst zu sprechen. In den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts begannen sie in Japan, Zucker mit Stevia zu sammeln und aktiv zu ersetzen. Dies wirkte sich positiv auf die Gesundheit der gesamten Nation aus, aufgrund derer die Japaner am längsten auf dem Planeten leben.
In Russland begann die Erforschung der positiven Eigenschaften dieser Pflanze etwas später - in den 90er Jahren.
- senkt den Blutzucker,
- verbessert die Blutzirkulation,
- normalisiert die Funktion der Bauchspeicheldrüse und Leber,
- hat Diuretikum, entzündungshemmende Wirkung,
- reduziert: Extrakt aus den Blättern der Stevia - Zahlreiche Studien haben in einem der Labors von Moskau, der diese Steviosid gefunden durchgeführt wordendie Menge an Cholesterin im Blut. Empfangen
stevia Diabetiker gezeigt, weil die Pflanze die Entwicklung von Hypo- und hyperglykämischen Bedingungen verhindert, und die Dosis von Insulin reduzieren. Zur gleichen Zeit nehmen, Kräuter und nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente reduzieren die pathogenen Wirkungen der letzteren auf der Schleimhaut des Verdauungstraktes. Das Kraut Stevia - Süßstoff, der mit Angina verwendet werden soll, Fettleibigkeit, Erkrankungen des Verdauungssystems, Arteriosklerose, Hautkrankheiten, Zähne und Zahnfleisch, aber vor allem - für ihre Prävention. Diese pflanzliche Heilmittel der traditionelle Medizin in der Lage, die Nebennierenmark und verlängern das Leben des Menschen zu stimulieren.
Stevia-Pflanze ist zehn mal süßer als Zucker aufgrund der Wartung komplexer Substanz - Steviosid. Es besteht aus Glucose, Saccharose, Steviol und anderen Verbindungen. Steviosid wird heute als das süßeste und harmloseste natürliche Produkt anerkannt. Aufgrund seiner breiten therapeutischen Wirkung ist es für die menschliche Gesundheit nützlich. Trotz der Tatsache, dass Steviosid in seiner reinen Form ist viel süßer als Zucker, enthält es wenige Kalorien, ändert sich nicht das Niveau der Glukose im Blut, hat es eine leichte antibakterielle Wirkung.
Stevia - Honig Gras, ist ein idealer Süßstoff für gesunde Menschen, und für übergewichtige Patienten, die an kardiovaskulären Erkrankungen leiden, sowie für Diabetiker.Über die Verwendung dieser natürlichen Süßstoff den Artikel in der Diabetes-Diät lesen: Zuckerersatz Stevia Würde, Diabetes, dort Frieden sein kann! Weiterhin
süß Glykoside, enthält pflanzliche Antioxidantien, Flavonoide, Mineralien und Vitamine. Die Zusammensetzung von Stevia erklärt seine einzigartigen heilenden und heilenden Eigenschaften.
Heilpflanze hat eine Reihe der folgenden Eigenschaften:
- antihypertensive,
- reparative,
- immunmodulatorische,
- bakterizid,
- Immunabwehr Normalisierung
- steigernden Fähigkeiten des Organismus Bioenergetik.
Medizinische Eigenschaften von Stevia-Blätter haben eine stimulierende Wirkung auf das Immunsystem und Herz-Kreislauf-System, Nieren und Leber, Schilddrüse, Milz. Die Pflanze normalisiert den Blutdruck, wirkt antioxidativ, wirkt adaptogen, entzündungshemmend, antiallergisch und choleretisch. Die regelmäßige Anwendung von Stevia hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, die Blutgefäße zu stärken und das Wachstum von Tumoren zu stoppen. Glykoside der Pflanze haben eine leichte bakterizide Wirkung, wodurch die Symptome von Karies und Parodontitis, die zu Zahnverlust führen, abnehmen. Im Ausland werden Kaugummi und Zahnpasten mit Steviosid hergestellt.
Um die Funktion des Magen-Darm-Trakt normalisieren auch Stevia verwendet werden, wie es in seiner Zusammensetzung vorhanden Inulin, Fructooligosaccharid, ein Nährboden für die Arbeitnehmervertreter der normalen Darmflora - Laktobazillen und Bifidobakterien.
Kontraindikationen für die Verwendung von Stevia
Nützliche Eigenschaften der Pflanze sind klar und nachgewiesen. Aber abgesehen von den Vorteilen von Stevia kann es den menschlichen Körper schädigen. Daher ist eine unabhängige Behandlung mit pflanzlichen Arzneimitteln strengstens verboten.
Hauptgegenanzeigen für die Verwendung von Kräutern stevia:
- Idiosynkrasie,
- Blutdruck sinkt,
- allergische Reaktionen.