- Melissa oder Minze?
- Wie ist Melissa nützlich?
- Mittel auf Basis von Melissa
- Jam
- Gegen
bekannt, dass das Kraut Zitronenmelisse hat in hohem Ansehen auch von den alten Römern statt. Vor etwa zweitausend Jahren wurde daraus eine Heilbouillon hergestellt, die Appetit weckte und beruhigte. Von dem griechischen Namen dieser Pflanze bedeutet „Biene“, und sein Zitronenduft hat eine beruhigende Wirkung, nicht nur auf mich selbst Bienen, sondern auch auf der Person. Es ist beruhigend für die Eigenschaft und einen weichen Zitronenaroma Balsam „Zitronen-Minze“, „Lemon Grass“ und „Herz Kraut“ genannt.
Melissa oder Minze?
Melisse wird wegen der äußeren Ähnlichkeit ihrer Blätter sehr oft mit Minze verwechselt. Diese Pflanzen sind jedoch unterschiedlich. Und wenn Sie die medizinischen Eigenschaften von Melisse verwenden möchten, müssen Sie nicht seine Unterschiede von Minze lernen.
Melissa | Minze | |
Botanische Beschreibung | Familie Clearing. Die Pflanze kann eine Höhe von 1,5 m erreichen, der Stamm ist verzweigt, kurz weichhaarig. Es verströmt einen leichten Zitronengeschmack. Frucht glatt - 4 Nüsse. Blumen sind in lila oder lila Farbe gemalt, in Blütenständen von 6-12 Stück gesammelt, bilden falsche Ringe. | Familienclearing. Die Wurzel ist dünn, faserig. Der Stamm ist aufrecht. Blätter eiförmig, spitz mit einem Duft von Menthol. Pflanzenhöhe von 30 cm bis 1 M. Früchte selten, Früchte - 4 Nüsse. Blüten bilden ziselförmige Blütenstände, die in einer blass violetten Farbe gemalt sind. |
Gehalt an ätherischen Ölen | Blätter und Blüten
nicht mehr als 0,8% enthalten | 2,75%, die inflorescences In lässt - etwa 6% |
Anwendung Medizin | Medizin - Antidepressivum, mildernde Mittel und antivirale Mittel. | Pharmakologie - ist ein zwingender Bestandteil der pflanzlichen Präparate zur Behandlung von Bronchitis, Magenerkrankungen und Neuralgie. |
zum Kochen verwendete | Kochen - als Ersatz für Piment und als Gewürz für Suppen, Salate, Wild. | Kochen - als Geschmack für Cocktails, alkoholische Getränke, Backwaren, Suppen, warme Gerichte. |
Wie nützlich Balsam sehen?
Nützliche Eigenschaften von Zitronenmelisse ermöglichen die erfolgreiche Verwendung dieses Kraut für medizinische Zwecke.
Hinweis! Die Wirksamkeit von Melissenpräparaten beruht auf der Anwesenheit von ätherischen Ölen in ihrer Zusammensetzung. Die größte Anzahl von ihnen ist in den Blättern der Pflanze enthalten, die oft die Grundlage von Infusionen und Brühen bilden.
Liste der Basisqualität bedeutet in seiner Zusammensetzung Melissa mit:
- krampflösend;
- beruhigend;
- karminativ;
- Schlaftabletten;
- ist ein Beruhigungsmittel;
- choleretisch;
- ist ein Diuretikum;
- ist ein Schutz;
- ist ein entzündungshemmendes Mittel;
- antiviral;
- bakteriostatisch;
- ist hämostatisch.
Melissa nützlich bei Erkältungen, Bronchitis und Grippe - ein Auskochen der Blätter es Wärme beseitigt und das Abhusten erleichtern. Es war senkt erfolgreich Blutdruck, Atemnot und entfernt Bammel entfernt. Der Gebrauch von Drogen dieser Pflanze hat eine positive Wirkung auf die Funktion des Herzens: die Normalisierung der Störungen des Herzrhythmus und reduziert die Häufigkeit der Kontraktionen.
Diese Pflanze fördert die Wiederherstellung des Darms, normalisiert die Verdauung, steuert metabolische Prozesse und hilft, Galle zu entfernen. Melissa officinalis kann den Körper "aufmuntern", seine Schutzfunktionen stärken und die Gehirnaktivität verbessern.
ein natürliches Antidepressivum zu sein, Zitronenmelisse hilft, die Auswirkungen von nervliche Belastung zu beseitigen, beruhigt sie und baut Stress ab. Aus diesem Grund sind die Vertreter der traditionellen Medizin oft geraten, Infusionen und Abkochungen dieses Kraut für Kinder zu geben, die Hyperaktivität unterscheiden und sich nicht konzentrieren können.
"Frauen" Gras
Und was ist der Einsatz von Zitronenmelisse für Frauen? In der Tat, ihr Spitzname "Frauengras", war es nicht zufällig. Abkochungen und Infusionen, die aus ihren Blättern hergestellt werden, sind zu folgendem fähig:
- prallen zurück zum Normalzustand;
- zur Linderung der Manifestationen von Toxikose;
- zur Beseitigung der Klimakteriumneurose;
- Heilung Entzündung der Anhänge;
- normalisiert den Menstruationszyklus;
- zur Erleichterung des Menstruationsverlaufs;
- zur Beseitigung von Schmerzen und Schwere im Unterbauch bei starker Menstruation;
- zur Steigerung der Milchproduktion während der Stillzeit.
Mittel auf Basis von Melissa
wert diskutieren nun, wie in verschiedenen Situationen Balsam brauen.
Broth
Herzneurose, Magengeschwüre, Asthma, Atemwegserkrankungen:
- 10 g Trocken Rohzucker und Wasserglas;
- zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen;
- cool, Filter;
- nehmen Sie 5 ml dreimal täglich. Infusion
toxicosis, schmerzhafte Menstruation, Menopause Neurose, adnexal Entzündung erotism:
- 10 g trockenes rohes Tasse kochendem Wasser gießen;
- Abdeckung, für eine Stunde verlassen;
- zu filtern;
- nehmen dreimal am Tag eine halbe Tasse.
Tee
Duftender Tee mit Melisse kann täglich verzehrt werden. Wenn Sie wegen Schlaflosigkeit besorgt sind, ist es am besten, es kurz vor dem Schlafengehen zu trinken. In anderen Fällen kann es den ganzen Tag über eine halbe Stunde nach dem Essen eingenommen werden.
Empfehlung! Besonders schmackhaft und nützlich ist Melissa Tee, dem eine kleine Menge Minze und ein Löffel Honig beigegeben wird. Es hilft bei Magenschmerzen und beseitigt übermäßige Begasung. Gebraut
grüner Tee mit Zitronenmelisse folgt:
- in Glas oder Porzellan Kessel setzten Teelöffel Balsam und die gleiche Menge an Minze;
- Gießen Sie einen Liter abgekochtes Wasser, dessen Temperatur etwa 80 ° C beträgt;
- für 15-20 Minuten verlassen.
Sie brauchen diesen frisch gebrühten Tee nur zu trinken.
Jam
Marmelade oder Obst wird normalerweise als Grundlage für Marmelade verwendet. Aber in einigen Weltküchen für diese süße Delikatesse verwenden sie völlig ungewöhnliche Zutaten. Hier bereiten wir Gelee aus Melisse vor.
Vielleicht klingt das ungewöhnlich, vielleicht sogar seltsam, aber nachdem Sie dieses Dessert probiert haben, können Sie sich nicht die Freude verderben, es wieder zu kochen. Und am wichtigsten - es ist sehr nützlich, da es mit wertvollen Komponenten gesättigt ist, die in der Pflanze selbst enthalten sind. Darüber hinaus ist das Rezept für Marmelade aus Melissa ganz einfach.
Zutaten vorbereiten:
- 600 g Zitronenmelisse;
- 1,5 kg Zucker;
- 15 ml Zitronensaft;
- 300 ml Wasser.
Der Kochvorgang.
- Das Rohmaterial unter fließendem Wasser ausspülen und auf ein Sieb legen, damit das Wasser glasig wird.
Tipp! In diesem Rezept, zusammen mit Melisse, kann auch Minze verwendet werden. Das Verhältnis der Komponenten wird in diesem Fall 1: 1 sein.
- Das Gras in einen Emaille-Topf geben.
- Gießen Sie den Zitronensaft, fügen Sie die Hälfte der angegebenen Portion Zucker hinzu.
- Alles gründlich mischen.
- Die Pfanne mit einem Handtuch abdecken und zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
Hinweis! Während dieser Zeit wird das Gras den Saft lassen und Zucker auflösen.
- Die restliche Zuckermenge wird mit Wasser und gekochtem Sirup vermischt.
- Den erhaltenen Sirup mit den Blättern in Zucker mischen, mischen und 5 Stunden ziehen lassen.
- Danach die Mischung auf den Herd stellen, die minimale Hitze einschalten und aufkochen lassen.
- 5 Minuten kochen lassen.
- Heiße Marmelade über sterilisierte Gläser gießen und mit Metallabdeckungen aufrollen.
Kontraindikationen
Es ist offensichtlich, dass Zitronenmelisse eine ziemlich große Anzahl von nützlichen Eigenschaften hat, aber, da diese Pflanze medizinisch ist, gibt es Kontraindikationen.
Da dieses Kraut eine beruhigende und beruhigende Wirkung haben kann, sollte es von der Verwendung seiner Medikamente auf Patienten mit Hypotonie aufgegeben werden.
Darüber hinaus ist die Verwendung von Zitronenmelisse bei Menschen, deren Arbeit mit komplexen Mechanismen, die Notwendigkeit der Konzentration verbunden ist, und erfordert auch motorische Aktivität kontraindiziert.
Unter den Nebenwirkungen des Körpers auf die Zubereitungen dieser Pflanze kann festgestellt werden:
- Sodbrennen, Übelkeit und Erbrechen;
- Benommenheit, Muskelschwäche, Entwicklungsverzögerung;
- Störungen im Verdauungstrakt - Verstopfung, Durchfall;
- Schwindel.