Argentinische Küche ist einzigartig, hat fast alle nationalen Traditionen gesammelt. Die argentinische Küche wird durch Rezepte repräsentiert, die viele Einwanderer aus anderen Ländern nach Argentinien brachten, besonders viele europäische Rezepte. In diesem Land hat sich die europäische Küche viel aktiver als in anderen lateinamerikanischen Ländern manifestiert. Dies gilt in erster Linie für die Rezepte der Gerichte, sowie für die Bedienung des Tisches und die Eigenschaften seiner Präsentation.
Sehr beliebt auf dem Grill kochen. Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden, sind bekannt geworden und werden fast überall in Argentinien gegessen. Sie werden in kleinen Restaurants "taryada" serviert, buchstäblich bei jedem Schritt.
Die besten Gerichte der argentinischen Küche
Die argentinische Küche ist voll von Gemüsegerichten. Gemüse darin ist eine unverzichtbare Beilage für Fleisch, aber sie sind auch Zutaten für sehr anspruchsvolle und köstliche Gerichte. In Argentinien sind sehr gern Salate, aber sie, im Gegensatz zu dem üblichen, wir sind nicht einfach eine Mischung aus Gemüse mit Mayonnaise oder Butter, bestehen Argentinien Salate herzhafter Tierprodukte wie Wurst, Eier, Fisch und Meeresfrüchte.
Nationalgericht von Argentinien kann alle den berühmten kalte Suppe „Gazpacho“ und Ragout von Gemüse „saltado“ bezeichnet werden. Gazpacho ist in ganz Lateinamerika so berühmt, dass alle seine Länder ständig über den Vorrang seiner Erfindung streiten. Die Hauptbestandteile der Gazpacho-Suppe sind Gurken und Tomaten.
sehr gefragt in dem argentinischen Küche Gemüsepüree, gebratene Kartoffeln, alle Arten von Pizza, die nicht ohne Gemüse vorstellen.
Fleisch und Fisch - die Grundlage des nationalen Küche
Argentinien In Argentinien ist sehr gern Rindfleisch wird das Fleisch auch ein nationales Produkt betrachtet und von den gekochten Rouladen, Koteletts, tut rotes Fleisch, Rindfleisch gedünstet, gebraten und gebacken. Neben den klassischen Nationalgerichten in der argentinischen Küche gibt es auch exotische Gerichte. Diese könnten als Fleisch rhea, Armadillo-Eintopf, Eintopf oxtail, gegrilltes Fleisch argentinischen Nagetier visachi.
An der argentinischen Küste angeln und produzieren Fischer alle Arten von Meeresfrüchten. Weltbekannte Garnelen, Tintenfische, Austern, Forellen und Aale werden vor der Küste dieses Landes gefangen. Argentinier viel Fisch essen, bevorzugen sie es in allen erdenklichen Formen - gekocht, gebraten, gedünstet, getrocknet, gebeizt.
Desserts und Getränke
Desserts in argentinischer Küche Desserts wie in anderen lateinamerikanischen Ländern. Dies ist oft Frucht, manchmal kandiert, in Zucker gebratene Nüsse, Obstkuchen, Eiscreme.
Getränke, Argentinier ehren ihren Lieblingstee und natürlich Kaffee. Er wird aus Brasilien und Kolumbien ins Land gebracht. Alkohol Argentinien präsentiert ein beliebtes und sehr lecker Wein, vor allem rot. Argentinische Weine haben breite Anerkennung in der ganzen Welt erhalten, zusätzlich zu Wein dort behandelt werden Gäste Gins und Whiskys, die auch von den lokalen Winzern gemacht.
Küche Argentinien ist sehr vielfältig, aber ihre Traditionen sind in der Antike verwurzelt. Ihre Anbetung heute die Einführung von ausländischen kulinarischen Traditionen wirkt sich nicht auf die Einzigartigkeit der argentinischen Küche.