Warum kneift Ananas die Zunge: So wie sie ist, um nicht zu verbrennen, warum korrodiert sie die Lippen von Orange, Feigen?

Das Essen frischer Ananas ermöglicht es Ihnen, den Körper mit nützlichen Mineralien und Vitaminen zu sättigen.

Viele Menschen bemerken jedoch, dass Ananas auf der Zunge sticht, insbesondere wenn sie in großen Mengen konsumiert werden. Es ist wichtig zu verstehen, warum dies geschieht.

Warum gesundes Obst gefährlich wird

Ananas enthält in ihrer Zusammensetzung nicht wenig Fruchtsäuren, die auf die Mundschleimhaut gelangen und Beschwerden verursachen können. Besonders häufig können Sie auf ein solches Problem stoßen, wenn Sie Früchte essen, die nicht den erforderlichen Reifegrad erreicht haben.

Ananas enthält eine große Menge des Enzyms Bromelain, dessen Wirkung darauf abzielt, Proteine ​​​​aufzulösen und zu beschleunigen Bewegung des Blutflusses, daher besteht bei viel Obst die Möglichkeit einer Verbrennung der Schleimhaut Mund.

Der menschliche Körper besteht aus Protein, daher versucht Ananas, Ananassaft, ihn zu "verdauen". Dies ist der Hauptgrund, warum Ananas auf der Zunge sticht, aus denen sich bei denen, die es übertreiben, eine so interessante Frucht zu essen, Wunden auf den Lippen bilden. Daher der Ausdruck "Ananas frisst uns, wenn wir sie essen", weil die Frucht zwar die Schleimhaut angreift, aber für den Körper nicht gefährlich ist.

So wirst du das brennende Gefühl los

Ananas-Kranke wollen herausfinden, was zu tun ist, wenn die Zunge danach brennt. Um dieses unangenehme Gefühl zu reduzieren, müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen:

• spülen Sie Ihren Mund mit Wasser aus;
• verbrauchen Sie eine kleine Menge Butter;
• etwas Milch trinken.

Die Schleimhaut des Mundes es wird sehr schnell wiederhergestellt. Wenn das Brennen nicht beseitigt werden konnte, verschwindet es nach einigen Stunden von selbst.

So beugen Sie Beschwerden vor

Sie können Beschwerden nach dem Essen vorbeugen, wenn Sie genau wissen, wie man Ananas isst, damit Ihre Zunge nicht brennt:

1. Wähle die richtige Frucht.Um ein Brennen im Mund zu vermeiden, muss auf die Reife der Früchte geachtet werden. Die Farbe sollte eher braun sein, andere Schattierungen weisen auf die Unreife der Frucht hin. Die Ananas sollte fest, aber nicht fest sein.
2. Ananas richtig schneiden. Vor dem Essen muss die obere Schale zusammen mit den Augen entfernt werden, da sich in der Schale die größte Menge an Substanzen befindet, die Beschwerden verursachen können. Die geschälte Ananas kann in Würfel oder Scheiben geschnitten werden.
3. Den Kern nicht verbrauchen. Im Herzen der Frucht steckt viel Bromelain. Beim Verzehr von Ananas wird davon abgeraten, den Kern zu verwenden, da dies ein brennendes Gefühl im Mund verursachen kann.

In Fällen, in denen die Mundschleimhaut empfindlich auf Früchte reagiert, sollten Sie sich für Ananas aus der Dose entscheiden. Sie verursachen keine Beschwerden und werden für den zukünftigen Verzehr ordnungsgemäß verarbeitet.

Kontraindikationen für das Essen

Die Verwendung der Frucht ist bei folgenden Problemen im Mund kontraindiziert:

• das Vorhandensein von Rissen und Kratzern in der Mundschleimhaut;
• Durchführung eines Verfahrens zur Beseitigung Zahnstein;
• professionelle Zahnreinigung;
• das Vorhandensein von entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle und im Rachen;
• Schaden Zahnschmelz;
• Zahnschäden (Risse, Löcher).

Außerdem sollten Früchte nicht gegessen werden, wenn die Schleimhaut mechanisch geschädigt ist.

Nicht zu verwechseln mit Allergien

Brennende Symptome äußern sich in Beschwerden in der Mundhöhle, die allmählich nachlassen. Bei einer hohen Empfindlichkeit kann eine Person gegen Ananas allergisch sein. Es äußert sich in folgenden Symptomen:

• die Zunge schwillt an (wird glatt) und verliert an Sensibilität;
• lippen entzünden sich;
• kleine rote Flecken oder kleine Hautausschläge bilden sich in ihrer Nähe;
• allmählich kann sich der Ausschlag auf die Wangen und andere Teile des Gesichts und des Körpers ausbreiten.

Allergiesymptome verschwinden oft nicht von selbst, sondern nehmen zu und werden schwerer.

Warum gibt es Probleme mit anderen Produkten

Die Gründe, warum die Zunge schmerzt und sticht, die Ananas brennt im Mund, kann mit den Beschwerden durch andere Lebensmittel zusammenfallen. In einigen Fällen sind die Faktoren jedoch unterschiedlich.

Kribbeln tritt besonders häufig durch Säure auf. Solche Produkte enthalten in ihrer Zusammensetzung Säure, die die Oberfläche der Schleimhaut angreift und zu unangenehmen Symptomen führt. Brennen und Schmerzen treten auch bei Schäden und Entzündungen der Schleimhäute auf.

Die Antwort auf die Frage, warum die Zunge nach dem Essen sticht und schmerzt, liegt in den meisten Fällen an der Zusammensetzung der Produkte. Dieses Gefühl können Sie oft beim Verzehr von Zitrusfrüchten oder Lebensmitteln mit vielen Säuren bemerken. Nahrungsmittel, die mit Allergenen in Verbindung stehen, können auch Juckreiz und Brennen verursachen.

Auch Erkrankungen der Mundhöhle und des Verdauungstraktes können nach dem Essen Beschwerden verursachen.

Orange

Nach der Orange werden die Lippen verbrannt, da diese Frucht organische Säuren enthält, die keine sehr gute Wirkung auf die Zellen haben.

Auf der Haut befindet sich ein Schutz- oder Stratum corneum, nicht jedoch auf den Lippen.

Kiwi

Kiwi sticht auf der Zunge, denn die Frucht enthält wiederum viele Fruchtsäuren. Darüber hinaus werden folgende Gründe unterschieden, aus denen Beschwerden auftreten können:

• individuelle Empfindlichkeit gegenüber Kiwi;
• große Mengen an Vitamin C.

Eine allergische Reaktion auf Kiwi kann mit einem Brennen an der Zungenspitze beginnen.

Feige

Es sticht oder kribbelt auf der Zunge von Feigen, weil es Säuren enthält, die den Zustand der Mundschleimhaut negativ beeinflussen können. Die meisten dieser Säuren befinden sich in den Schalen der Feigen, daher müssen die Schalen vor der Verwendung entfernt werden. Sie sollten auch die folgenden Gründe hervorheben, die zur Bildung von Beschwerden im Mund beitragen:

• unreife Früchte;
• es gibt Läsionen an der Mundschleimhaut, die bei Einwirkung von Säuren unangenehme Symptome verursachen;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Fötus.

Das häufigste Kneifen tritt bei frischen Feigen auf, also wählen Sie die Trockenfrüchte.

Melone

Wenn es nach dem Essen von Melone in den Lippen oder auf der Zunge brennt, kann dies eine individuelle Empfindlichkeit und Allergie sein. Es äußert sich zunächst als leichtes Brennen in Mund und Rachen, danach verstärken sich die Symptome und fließen in eine komplexere Form über. Eine allergische Reaktion kann sich möglicherweise nicht auf die Melone selbst entwickeln, sondern auf Nitrate, mit denen einige Anbieter diese Beere verarbeiten.

Eine weitere Quelle für ein mögliches Brennen ist eine Infektion des Fötus mit dem Pilz Fusarium, der einen bitteren, herben Geschmack verursacht und im Mund Beschwerden verursachen kann. Das Risiko einer Pilzinfektion ist erhöht, wenn die Melone unsachgemäß und sehr lange gelagert wird.

Eine Tomate

Faktoren, warum die Schleimhaut im Mund, Zunge sticht von Tomaten:

• individuelle Körperreaktion auf Säuren, die in Tomaten vorhanden sind;
• das Vorhandensein von Schäden an der Haut der Zunge, reagieren sie auf reizende Substanzen.

Meistens breitet sich das Unbehagen im Mund auf die Lippen und die Umgebung aus.

Aubergine

Auberginenstiche im Mund, weil Gemüse Salicylat (einen Bestandteil von Aspirin) enthält, was sich negativ auf das Wohlbefinden von Menschen auswirken kann, die Aspirin negativ vertragen.

Die größte Menge dieser Komponente befindet sich in der Schale eines Gemüses, da viele Menschen, die Gerichte aus ungeschälten Auberginen essen, Allergien verspüren können.

Wassermelone

Unangenehme Symptome eines Brennens im Bereich der Zunge nach dem Verzehr von Wassermelonen können aus folgenden Gründen auftreten:

• das Vorhandensein einer großen Menge an Nitraten im Produkt;
• das Produkt ist nicht reif;
• individuelle Körperreaktion auf Wassermelone.

Beschwerden während des Wassermelonenkonsums verschwinden in der Regel schnell von selbst.

Walnüsse

Das Auftreten eines Brennens von Walnüssen wird durch folgende Gründe erklärt:

• geografische Sprache (entzündliche und degenerative Prozesse in der Schleimhaut);
• das Vorhandensein einer mechanischen Beschädigung der Zunge;
• die Entwicklung von Allergien gegen das Produkt.

Walnüsse enthalten Tannine, die zu einem unangenehmen Brennen und Juckreiz führen können.

Käse

Käse enthält viel Kalzium und Milchsäure, die Symptome von Brennen und Schmerzen in der Zunge hervorrufen können. Am häufigsten treten solche unangenehmen Symptome bei Menschen mit mechanischer Schädigung der Schleimhaut auf. In seltenen Fällen können Anzeichen einer Allergie gegen bestimmte Käsesorten auftreten.