Die Vorteile von Sauermilchprodukten sind den Menschen seit langem bekannt. Dank einer Vielzahl von Sauermilchgetränken wird die Darmmikroflora verbessert und die Nahrung besser aufgenommen und verdaut. Aus diesem Grund raten Ernährungsberater und Ärzte immer, eine bestimmte Menge an Sauermilchgetränken in die Ernährung aufzunehmen. Und auf dem ersten Platz unter ihnen haben viele Ernährungswissenschaftler zurecht Joghurt gesetzt.
Inhalt:
- Vorteile Hash auf Kefir
- Zutaten
- Feinheiten Kochen Hash auf Kefir
Kefir kann allein getrunken werden, und kann in verschiedene, leckere und gesunde Gerichte eingearbeitet werden. Also, in der Sommerhitze, essen viele Leute gerne okroshka, auf Kefir gekocht.
Okroshka auf Joghurt: lecker und nützlich!
traditioneller Hash, die viele mit Kwas vorbereitet sind, wird noch nützlicher und es nicht seinen guten Geschmack verlieren, wenn der flüssige Füllstoff Joghurt zu verwenden. In diesem Fall, wenn der Hash in der heutigen( Speicher) Kwas relativ nützlich ist( wie in vielen aktuellen Soda viel Zucker und Konservierungsstoffe) der Hash-Rezept mit Joghurt ist wirklich eine Diät und nützlich für den Organismus.
Rezept für dieses Gericht ist praktisch nicht von einem einfachen Rezepte mit Kwas, aber es gibt einige Details, die berücksichtigt werden sollen. Nichtsdestoweniger listen wir zuerst die Stadien der Zubereitung der Füllung auf, und erst dann werden wir über diese Einzelheiten sprechen.
Zutaten der Füllung vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten:
- Gurken;
- frischer Rettich;
- Frühlingszwiebel;
- Dill;
- gekochte Kartoffeln;
- gekochte Eier;
- Brühwurst( oder gekochtes Fleisch, Geflügel).
Jede Portion sollte 1-2 kleine Kartoffeln, ein Ei, ein paar Stücke Wurst und ein paar andere Zutaten enthalten. Ausgehend von einem solchen Verhältnis ist es nicht schwer zu berechnen, wie viele Zutaten für diese oder jene Anzahl von Portionen genommen werden müssen.
Feinheit Koch Hash auf Kefir
Um das Gericht mehr Nahrungs, sollte die gekochte Hühnerbrust und Wurst nehmen, nicht zu verwenden. Eine gute Option ist außerdem die gekochte Putenbrust, die diätetische Eigenschaften hat und perfekt mit den übrigen Zutaten kombiniert ist.
Wenn Sie einen weicheren Geschmack haben möchten, dann kann Rettich überhaupt nicht verwendet werden, und die Zwiebeln nehmen die minimale Menge. Wie viel jede Zutat benötigt, hängt von der Anzahl der hergestellten Portionen ab.
In Bezug auf Schnitte: eine spezifische Form wählen sollte, das heißt, wenn die Zutaten in dünne Streifen schneiden, dann in Streifen geschnitten jede Zutat, wenn in Würfel schneiden, dann die größte Anzahl von Zutaten in Würfel geschnitten.
Dieses Gericht erfordert nicht nur Kefir, sondern auch Wasser. Natürlich ist es besser, hochwertiges Quellwasser oder gefiltertes reines Wasser zu nehmen. Sie können Mineral verwenden, aber es ist ein Amateur. Verdünnen Joghurt gleichen Menge Wasser und dieser Flüssigkeit wurde ein wenig Salz abschmecken und einen Esslöffel Essig zugesetzt. Joining
Zutaten sehr leicht. Zuerst wird in einer Wanne platziert Füllung und dann mit Flüssigkeit gefüllt, gerührt und leicht infundiert. Als nächstes wird mit frischem Brot am Tisch serviert.