Rezepte mit Krabbenstäbchen

Crab sticks - ein Produkt, das aus hergestellt wirdverarbeitetes Fischfleisch Surimi oder vorgehacktes Weißfischfleisch. In ihrer Form und Farbe sind sie wie das Fleisch einer Krabbenklaue.

Wie Krabbenstäbchen tun?( Video)

Für die Herstellung von Krabben-Sticks nicht natürliches Krabbenfleisch verwenden. Die Hauptzutat ist Surimi.

Surimi wird aus Meeresfischen weißer Farbe mit hoher Dichte und wenig Fett hergestellt. Grundsätzlich ist es der Fisch der Kabeljauarten: Blauer Wittling, Seehecht, Seelachs.

Da das Fischfilet nicht ausgesetzt wird, eine Wärmebehandlung unter, bleibt es einen Teil des Proteins erhalten bleibt und wertvolle Vitamine und Spurenelemente. Um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, ist es notwendig, das Produkt durch eine Zentrifuge zu leiten - die Ausgabe ist eine weiße Plastikmasse ohne Geruch und Farbe.

Zu dem fertigen Surimi wird Pflanzenöl, Stärke, Eiweiß, Zucker, Salz und Stabilisatoren gegeben. Der Geschmack von Krabbenfleisch wird mit Hilfe von Aromen und Geschmacksverstärkern erhalten. Um Farbe zu schaffen, verwenden Sie Paprika, Karmin und andere Farbstoffe.

Die Hackfleischmenge in Stöcken liegt daher zwischen 25% und 45%.

Wie wählt man Krabbenstäbchen?

Heute in Supermärkten können Sie eine große Vielfalt aller Arten von Stöcken treffen. Bevor Sie diesen oder jenen Beutel auswählen, schauen Sie sich die Zusammensetzung des Produkts an.

Am besten kauft man Krabbenstäbchen, bei denen die Liste der Zutaten mit Surimi beginnt. Wenn Surimi die zweite Position in der Liste einnimmt, bedeutet dies, dass der gehackte Fisch im Produkt minimal ist.

Wands, in denen überhaupt kein gehackter Fisch ist, ist es besser nicht zu kaufen. Sie bestehen hauptsächlich aus Sojaprotein, Stärke und anderen Zusätzen.

Qualitäts-Krabbenstäbchen haben ein gepflegtes Aussehen, sind elastisch im Griff und saftig im Geschmack. Auftauen bei Raumtemperatur, damit das Fleisch saftig bleibt.

Obwohl Krabbenstäbchen kein nützliches Produkt sind, schaden sie dem Körper nicht. Sie werden verwendet, um originelle und schmackhafte Gerichte zu machen.

Gerichte aus Krabben-Sticks

Wir sind auf die Tatsache gewöhnt haben, dass keine Mahlzeit ohne Gerichte aus Krabben-Sticks abgeschlossen ist. Die Anzahl der Rezepte ist sehr hoch.

Crab-Sticks kombiniert werden mit verschiedenen Produkten: . Mais, Reis, Pilze, Pasta, Gurken, Algen, Eier, Orangen usw.

Kochen kann eine Vielzahl von Möglichkeiten sein. Sticks können mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden, braten und einfach in Salate schneiden. Und alle Gerichte sind schnell genug zubereitet.

Jede Hausfrau in der Tiefkühltruhe hält die Stangenpackung. Dieses Produkt gilt als kalorienarm. Daher können Sie sich nicht um Ihre Figur sorgen und sie kühn in Ihrer Ernährung verwenden. Und nicht nur im Urlaub.

Salat aus Krabben-Sticks - ein klassischer Rezept

Salat aus Krabben-Sticks ist die beliebteste nach dem Salat. Eine solche Liebe zu Hausfrauen hat er verdient, dank der Einfachheit in der Küche und des unglaublichen Geschmacks.

Es gibt viele Varianten dieses Salats, und jedes Mal, wenn Sie verschiedene Kombinationen von Produkten finden können, erreichen Sie neue Geschmäcker.

Betrachten wir die grundlegende, klassische Variante.

• Krabbenstäbchen: 200 Gramm( vorzugsweise ohne Soja);
• Ei Huhn: 5 Stück;
• Reis: 1 Glas;
• Dosenmais: 1 Dose;
• Salz: nach Geschmack;
• Mayonnaise: 150 Gramm.

Reis kochen mit der Zugabe von Salz( 1 Teelöffel).Eier setzen den Koch. Zu dieser Zeit, Würfel Krabbe Stöcke, fügen Sie in Fig. Hartgekochte Eier werden geschnitten und zu den Stöcken und Reis hinzugefügt.Öffnen Sie die Maiskolben, lassen Sie den Saft ab und gießen Sie die Hauptbestandteile aus.

Dieses Werkstück kann für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor der Ankunft der Gäste, den Salat mit Mayonnaise anziehen und gründlich mischen. Salz kann hinzugefügt werden, aber Sie können sich enthalten. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab.

Salat aus Krabbenstäbchen "Kani"( Rezept)

Kani ist der japanische Name für Krabben, die für Sushi verwendet werden. Probieren Sie diesen leichten Gemüsesalat.

• Krabbenstäbchen: 3-4 Stück;
• mittlere Gurke: 1 Stück;
• durchschnittliche Karotte: 1 Stück;
• Salat: 3-4 Balken;
• Mayonnaise: 2-3 EL.Löffel( nach Geschmack).

Gurke und Karotten waschen und schälen. Salat 1 cm dick schneiden.
Karotten-, Gurken- und Krabbenstäbchen zerkleinert. Mayonnaise hinzufügen, umrühren, im Kühlschrank lagern und servieren.

Raffaello Krabbenstäbchen( Rezept)

rafaelki Rezept von Krabben-Sticks ermöglicht es Ihnen, zarteste Vorspeise zu kochen, nach außen Süßigkeiten Raffaello ähnelt. Das Gericht sieht gut auf dem festlichen Tisch aus und kann auch eine gute Ergänzung zu warmen Speisen sein. Die unterschiedliche Füllung gibt ein besonderes Geschmackserlebnis. Als Füllung können Sie verwenden, Walnüsse, Erdnüsse, Oliven, Scheiben der roten Fische, Sprotten und so weiter.

Auf dem Kochen Sie ca. 20 Minuten verbringen, und Leckereien bereit.

• Ei Huhn: 2 Stück;
• Schmelzkäse: 2 Stück;
• Krabbenstäbchen: 200 Gramm;
• Knoblauch: 2 bis 3 Gewürznelken;
• dicke Mayonnaise: nach Geschmack;
• Walnüsse: 100 Gramm.

Auf einer kleinen Reibe reiben wir hart gekochte Eier und Käse. Nicht vollständig aufgetaute Krabbenstäbchen reiben an der mittleren Reibe. Die Hälfte der abgewischten Stäbchen wird zur Seite gelegt und die Hälfte davon in eine Schüssel mit Eiern und Käse gelegt. Zerdrückten Knoblauch, Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

Aus der resultierenden Mischung bilden wir Kugeln, in jedem Ball platzieren wir Walnussstücke. Danach werden die Kugeln in die restlichen Krabbenspäne gerollt und für 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Auf dem Tisch können Sie mit Gemüse, Tomaten oder Wachteleiern dekorieren.

Video: Raffaello Krabbenstäbchen

Gefüllte Krabbenstäbchen( Rezept)

gut abgetaut Krabbenstäbchen vorbereiten müssen, können sie leicht eingesetzt werden. Und um die Integrität nicht zu beschädigen, müssen Sie sie leicht mit den Fingern zerdrücken.

An der Kreuzung der weißen und roten Streifen finden wir die Naht, ziehen sie sanft und entfalten sie. Ungefaltete Stäbchen können ordentlich übereinander gestapelt werden, dann werden sie nicht zurückgefaltet.

Die Füllung kann sehr vielfältig sein. Wir bieten Ihnen ein Rezept von Krabbenstäbchen gefüllt mit Pilzen und Garnelen.

• Krabbenstäbchen: 300 Gramm;
• Champignons: 150 Gramm;
• Hartkäse: 150 Gramm;
• Zwiebel: 1 kleine Zwiebel;
• Garnelen: 100 Gramm;
• Mayonnaise: 2 Esslöffel;
• Eier: 2 Stück;
• Greens.

Kochfüllung. Pilze, Zwiebeln fein schneiden und in Pflanzenöl für 15 Minuten anbraten. Auf einer feinen Reibe Käse, Eier reiben und in eine warme Pfanne mit Pilzen legen. Garnelen, Gemüse, Mayonnaise dazugeben und in einer warmen Pfanne gut vermischen, bis die Füllung zu einer homogenen Masse wird.

Wir entfalten den Krabbenstock. Eben verbreiten wir darauf die Füllung und wieder drehen wir in die Röhre ein. Gefüllte Krabbenstäbchen sollten zum Einfrieren in den Kühlschrank gestellt werden.

Vor dem Servieren wird jedes Rohr mit einem sehr scharfen Messer in zwei Stücke schräg und schön auf einer Platte ausgelegt.

Video: gefüllten Krabben-Sticks

Rolls mit Krabbenstäbchen( Rezept)

einfache und köstliche Vorspeise für den Urlaub Tisch, um zu kochen, oder im Fall von unerwarteten Gästen, Sie Krabben Rollen helfen. Das Gericht ist schnell zubereitet und sieht sehr festlich auf dem Tisch aus.

• Krabbenstäbchen: 130 Gramm;
• Hartkäse: 150 Gramm;
• Greens: nach Geschmack;
• Knoblauch: 5 bis 7 Zähne;
• Mayonnaise: 4 - 6 Esslöffel.

Für die Füllung

reiben auf einem Medium Reibe Käse, gehackte Knoblauch, Mayonnaise, Petersilie und alles sorgfältig vermischen. Lassen Sie uns die Fertigmischung für den Geschmack probieren. Wenn es nicht scharf genug ist, können Sie etwas Pfeffer hinzufügen.

Krabbe haftet wie ausgestopfte Stöcke. Auf der Oberfläche die Füllung auftragen und zu einer Rolle rollen. Die Brötchen sollten mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen.

Schneiden Sie danach jede Rolle mit einem scharfen Messer in drei Teile. Wir legen die fertigen Brötchen auf einen Teller, dekorieren und servieren ihn auf dem Tisch.

Pizza mit Krabbenstäbchen( Rezept)

Es gibt eine Unmenge an Pizzarezepten. Es wird auf einem dicken und dünnen Teig auf einer Blatt- und Hefebasis mit einer Vielzahl von Füllungen zubereitet.

Sie können eine fertige Pizza herstellen, die in allen Supermärkten verkauft wird. Wenn Sie Freizeit haben, ist es besser, Pizzateig selbst zu kochen.

Die Variante der Pizza mit Krabbenstäbchen gilt als die wirtschaftlichste, aber ungewöhnlich lecker.

• Weizenmehl: so viel wie nötig für einen nicht sehr steilen Teig;
• Hefe: 30 Gramm;
• Hühnerei: 1 Stück;
• Warmes Wasser: 1 Tasse;
• Zucker: 1 Teelöffel;
• Salz: ¼ Teelöffel voll;
• Krabbenstäbchen: 100 - 120 Gramm;
• Pilze: 200 Gramm( können Champignons sein);
• schwarze Oliven: 10 Stück( entsteint);
• Ketchup: nach Geschmack;
• Mayonnaise: 200 Gramm;
• Hartkäse: 150 Gramm;
• Frühlingszwiebel.

Zuerst bereiten wir den Teig vor. Verdünnen Sie dazu warmes Wasser, Hefe, Salz und Zucker. Wenn alles gelöst ist, Mehl nach und nach zugeben und zu einer homogenen Masse rühren. Den Teig mit einem Handtuch - es muss an einem warmen Ort steht für Minuten 30.

Danach den Teig gut durchkneten, nach und nach Zugabe von Mehl, bis es aufhört zu Händen zu halten, und wieder lassen Sie es für eine halbe Stunde.

Die Pizzaform mit Butter schmieren und den Teig darauf verteilen. Die Teigoberfläche wird mit Ketchup und Mayonnaise bestrichen.

verbreiten nun die Füllung: in Scheiben geschnitten Krabbenstäbchen, schneiden Oliven, vorgekochten Champignons, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln. Streuen Sie alles mit geriebenem Käse und leicht mit Mayonnaise gewässert.

Der Ofen sollte sich auf 200 Grad erwärmen. Danach die Pizza 15 Minuten in den Ofen stellen( siehe, wenn der Teig braun wird).

Video: Fladen mit Krabben-Sticks

Fladen mit Krabben-Sticks( Rezepte)

Es gibt viele Variationen von Fladen Rolle. Außergewöhnlich sanfter und harmonischer Geschmack ist Lavash mit Krabbenstäbchen.

• Krabbenstäbchen: 200 Gramm
• lavash: 1 Stück;
• Hartkäse: 200 Gramm;
• Hühnereier: 2 Stück;
• Knoblauch: 3 Gewürznelken;
• Dill: 1 Bund;
• Mayonnaise: nach Geschmack.

gekochtes Ei mit einer Gabel zerdrücken, reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe, drücken wir den Knoblauch, fein geschnitten Krabbenstäbchen und Fenchel. Alle kleiden sich mit Mayonnaise und mischen gründlich.

Lavash ist auf dem Tisch ausgelegt und die gesamte Oberfläche ist mit Mayonnaise geschmiert. Wir verteilen die Füllung von oben und rollen sie fest zu einer Rolle. Wir schneiden mit einem scharfen Messer eine Rolle Lavash in kleine Stücke. Vor der Ankunft der Gäste sollte das Gericht in einem Lebensmittelfilm im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Video: heiße Vorspeise Krabben-Sticks

Vorspeise Krabben-Sticks( Rezept)

viel geliebt Rezepte mit Krabben-Sticks , die überraschend einfach sind, zugänglich und sehr schmackhaft. Hier ist das Rezept für den einfachsten Sandwich Snack , wenn die Gäste schon vor der Tür stehen.

• Krabbenstäbchen: 100 Gramm;
• Weißbrot: 1 Laib;
• Ei Huhn: 1 Stück;
• Hartkäse: 50 Gramm;
• Zwiebel: 1 Stück;
• Knoblauch: 2 Gewürznelken;
• Salz: nach Geschmack;
• Mayonnaise: 1 Paket.

Die Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser übergießen, um die Bitterkeit zu entfernen. Zu diesem Zeitpunkt das hart gekochte Ei mit einer Gabel kneten. Kleine geriebene Krabbenstäbchen auf einer großen Reibe raspeln, Käse raspeln, Knoblauch hacken. Alle Bestandteile werden in einer Schüssel gemischt, gesalzen und mit Mayonnaise angezogen.

Wir nehmen Weißbrot, schneiden es in dünne Scheiben und verteilen es mit einem Snack aus Krabbenstäbchen. Das Gericht ist fertig - Sie können auf dem Tisch servieren.

Gebratene Krabbenstäbchen( Rezept)

Krabbenstäbchen sind ein vielseitiges Produkt. Sie können roh gegessen werden, zu Salaten hinzugefügt werden, Brötchen kochen und sogar braten. Wir bieten Ihnen eines der Rezepte für gebratene Krabbenstäbchen.

• Krabbenstäbchen: 8 Stück;
• Hühnerei: 2 Stück;
• Hartkäse: 80 Gramm;
• Knoblauch: 2 Zähne;
• Mayonnaise: 60 Gramm;
• Olivenöl zum Braten;
• Maismehl für die Panade.

Wir kaufen Krabbenstäbchen so, dass sie sich gut entfalten.

Wir bereiten die Füllung so vor. Käse einreiben, zerdrückte gekochte Eier, zerdrückten Knoblauch und Mayonnaise hinzufügen. Alles gemischt. Mayonnaise braucht nicht viel, sonst wird die Füllung zu flüssig.

Wir breiten den unverpackten Krabbenstab aus und stopfen ihn zu einer Rolle. Jede Rolle wird mit Mayonnaise bestrichen, in Maismehl gerollt und in eine erhitzte Bratpfanne gegeben, um an vier Seiten zu braten. Wir servieren kalt auf dem Tisch.

Rezept für Krabbenstäbchen im Teig

Dieses Gericht ist ein heilsamer Snack, der sehr schnell zubereitet wird und auf dem Tisch luxuriös und überzeugend aussieht. Es ist ziemlich einfach zu kochen, und es ist eine Freude zu essen.

• Krabbe Stöcke: 250 Gramm;
• Mehl: 4 Esslöffel;
• Ei: 1 Stück;
• Zitrone: ½ Stück;
• helles Bier: 50 ml;
• Pflanzenöl: zum Braten;
• Salz, Pfeffer: nach Geschmack.

Crab-Sticks in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und im Alter von 15 min - 20

lange Stöcke mariniert, den Teig machen. Wir schlagen das Ei, fügen nach und nach das Bier hinzu und gießen das Mehl hinein. Sie können wischen oder Mixer gut durchrühren Klumpen zu vermeiden.

Im Dessert-Dip kleben und braten die Krabben bis zur goldenen Farbe. Auf dem Tisch können Sie sowohl kalt als auch heiß servieren.

Video: Wie man Krabbenstäbchen im Teig herstellt?Ähnliche Videos:

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sehr schmackhaft zu vereinfachen!!!!!Lavash Rolle mit Krabbenstäbchen. Rezept für