"Ukrainische Knödel" oder vareniki - Namen des gleichen Mehls, das aus frischem Teig mit Füllung aus Früchten, Beeren, Gemüse oder Hüttenkäse zubereitet wird. Vareniki sind in Form eines Halbkreises geformt. Es ist notwendig, einen Knetteig zu machen, um die Füllung vorzubereiten, all dies dauert ziemlich lange, aber der Geschmack von Zuhause vareniki ist es wert.
Und jetzt die gekochten vareniki gekocht wird nicht schwierig sein, in der Regel werden sie auf einem Teller in einem Topf gekocht, die nicht viel Mühe des Kochs braucht. Zusätzlich zu der traditionellen Methode der vareniki kann mit einem multivark vorbereitet werden, so wird der Kochvorgang noch einfacher. Es genügt, den Wareniki in die Schüssel des Multivisks zu legen, wählen Sie den gewünschten Modus und vergessen Sie nicht, den Timer für eine bestimmte Zeit einzustellen. Nach dem Ende des Programms können Sie ein Fertiggericht genießen. Unabhängig davon, ob die Wareniki in einem Multivarquet oder Topf gekocht werden, sind die Wareniki sehr delikat und appetitlich.
Kochzeit für Knödel
Wenn die Knödel mit Quark oder Kartoffelpüree gefüllt sind, sollten sie in Behältern mit Salzwasser gekocht werden. Nachdem die Knödel an die Oberfläche kommen, warten Sie noch ein paar Minuten, holen Sie das Wareniki und servieren Sie sie an den Tisch. Wenn Sie Knödel kochen, die den Prozess des Einfrierens durchlaufen haben, dann dauert die Vorbereitung solcher Knödel in einem Topf ungefähr 12 Minuten.
Vor der Vorbereitung der Wareniki mit Kartoffeln das Wasser in einem Topf vor dem Kochen zum Kochen bringen, dann die Knödel ins Wasser werfen und warten, bis sie an die Oberfläche kommen. Nachdem Sie das Wasser gekocht und die Knödel gebacken haben, warten Sie 3 Minuten, bevor Sie die Pfanne aus dem Feuer nehmen.
Knödel mit Kirschfüllung sollten in bereits kochendes, leicht gesalzenes Wasser gegeben werden. Die Zeit ihrer Herstellung im Multivark dauert im "Baking" -Modus mit geschlossenem Deckel etwa 7 Minuten. Wenn Sie den Modus "Dampfgaren" gewählt haben, warten Sie auf das kochende Wasser in der Schüssel des Multivarks, legen Sie die Knödel in einen speziellen Behälter und ziehen Sie sie nach 15 Minuten heraus.
"Lazy" vareniki mit Hilfe von Multiquarks werden im Modus "Backen" vorbereitet. Bringe das Wasser zum Kochen, koche mit einem geschlossenen Deckel für weitere fünf Minuten und du kannst fertige Vareniki machen und das Gericht an den Tisch servieren.