Jeder weiß, dass Wassermelone eine sehr leckere, saftige und süße Beere ist. Wir sind alle so lange und freuen uns darauf, wenn die Wassermelonen reifen werden! Wir essen sie gerne in der Saison, und viele denken: Ist es möglich, eine Wassermelone für den Winter zu speichern, zumindest bis zum neuen Jahr?
Sie können in Dosen konserviert werden, gesalzen in Fässern, und all das ist sehr lecker. Aber die frische Wassermelone ist viel schmackhafter und wünschenswerter! Leider sind diese Früchte sehr arm und halten nicht lange. Aber schließlich möchte ich eine große, saftige und süße Wassermelone auf einen Neujahrstisch stellen! Deshalb haben viele nach allen möglichen Methoden und Methoden gesucht, um die Wassermelone so lange wie möglich bis zum Winter in ausgezeichnetem Zustand zu halten.
Welche Wassermelonen können für eine lange Zeit gelagert werden
Zuerst einmal Wassermelone, die Sie für eine lange Zeit speichern möchten, müssen Sie die richtige wählen. Es sollte dickflüssig sein - das ist ein großes Plus. Nimm keine, nimm ein paar Früchte, damit du mehr Chancen hast. Achten Sie auf den Zustand der Wassermelonen - sie sollten nicht zerknittert oder gerissen sein, es ist wünschenswert, dass es keine Kratzer gibt.
Nun, Wassermelonen wurden ausgewählt, jetzt müssen Sie sie für die Lagerung vorbereiten.
Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Wassermelonen
Wassermelonen nicht auf einer harten Oberfläche lagern. Halten Sie sie bei niedriger Temperatur, Luftfeuchtigkeit ca. 80% besser. Es ist wünschenswert, dass das Zimmer leicht belüftet ist, die beste Option ist ein Keller oder ein Keller. Alle paar Tage sollten Wassermelonen sorgfältig untersucht und von denen gereinigt werden, die sich verschlechtern.
- Lagerung in Alabaster oder Ton. Nehmen Sie den üblichen Alabaster( oder Ton) und verdünnen Sie es in einen cremigen Zustand. Dann nehmen Sie einen Pinsel und schmieren Sie die Frucht. Nach dem Trocknen legen Sie die Wassermelone auf eine weiche Oberfläche.
- Lagerung in Moos. Es ist notwendig, Moos im Wald zu sammeln, sollte es bei sonnigem und trockenem Wetter gemacht werden. Es muss unbedingt trocken sein. Eine dicke Moosschicht wird auf den Boden einer Kiste oder einer großen Kiste gelegt, dann legen wir Wassermelone darauf und Moos auf allen Seiten. Auch an einem kühlen Ort aufbewahren.
- Sie können Wassermelonen in der Wärme speichern, aber Sie müssen verstehen, dass sie nicht so lange dauern werden. Wir brauchen eine enge( ohne Schlitze) Schachtel oder eine Schachtel Pappe. Mit einer dicken Schicht Holzasche füllen wir den Boden, stellen eine Wassermelone hin und füllen Asche auf, die natürlich trocken sein muss.
- Lagerung im Stroh. Diese Methode ist optimal, wenn Ihr Keller nass ist. Auf den Regalen legen wir Stroh und auch eine dicke Schicht. Dann legen wir Wassermelonen, jeder muss in Stroh gewickelt sein. Auch an einem kühlen Ort aufbewahren.
- Aufbewahrung in einer Tasche. Legen Sie die Wassermelone in eine kleine Tüte mit natürlichem Tuch und hängen Sie sie unter die Decke im Keller.
- Lagerung eines Hauses. Bewahren Sie Wassermelonen nicht an warmen Orten in der Nähe von Batterien auf. Wählen Sie den kühlsten und dunkelsten Platz in der Wohnung, achten Sie darauf, dass kein Zugang zum Licht besteht. Einer der Nachteile ist, dass Wassermelonen jeden Tag umgedreht werden müssen.
Probieren Sie alle Möglichkeiten aus und wählen Sie die für Sie am besten geeignete aus.