Korrekte, hochwertige Ernährung ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Schwangerschaft und die Geburt eines starken, gesunden Kindes. Schließlich sollten nützliche Nährstoffe, die mit Nahrung gewonnen werden, nicht nur von der zukünftigen Mutter, sondern auch vom Baby vermisst werden. Gleichzeitig beeinflussen schädliche Substanzen, die mit der Nahrung( und nicht nur mit der Nahrung) in den Körper einer schwangeren Frau gelangen, den Fötus viel mehr als ein Erwachsener. Und wenn Lebensmittelvergiftung passiert - die Folgen können sehr traurig sein. ..
Daher - die erste Regel der Ernährung von Schwangeren. Wir sollten nur frisch zubereitete Speisen essen, verwenden Sie die frischesten, qualitativ hochwertigen Produkte zum Kochen. Ausschließen von der Diät von geräuchertem Fleisch, Konserven, würzigen Gewürzen: Senf, Meerrettich, Essig. .. Es ist wünschenswert, organische Produkte zu essen, die ohne die Verwendung irgendwelcher chemischer Zusätze - Konservierungsmittel, Farbstoffe, Stabilisatoren und dergleichen - hergestellt werden. Es ist klar, dass dieser Rat in unserer Zeit zu den schwer zu erfüllenden gehört. .. aber es ist notwendig, danach zu streben.
Die richtige Art der Ernährung während der Schwangerschaft
Eine schwangere Frau muss Änderungen in der Ernährung vornehmen. Zunehmend beginnt der Uterus die inneren Organe einschließlich Magen und Darm zu quetschen, so dass die zukünftige Mutter oft und allmählich essen sollte. Wechseln Sie von den üblichen drei Mahlzeiten pro Tag für 4-5-mal in der ersten Hälfte der Schwangerschaft und 5-6-7 mal am Tag in der zweiten.
Es wird empfohlen, die Produkte zwischen den Mahlzeiten zu verteilen, so dass am Morgen, zum Frühstück und Mittagessen, hauptsächlich Fleisch, Fisch und Getreide, und abends - Milchprodukte und Gemüse verwendet werden. Die letzte Mahlzeit sollte mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen sein.
Im Vergleich zu einer normalen Ernährung sollte die Nahrung einer Schwangeren deutlich mehr Eiweiß, Vitamine und Spurenelemente enthalten.
Proteine und andere Nährstoffe
Proteine ist das grundlegende "Baumaterial", das der Fötus benötigt. Es ist kein Zufall, dass die Kirche sogar während der Fastenzeit eine Ausnahme für schwangere Frauen macht und ihnen erlaubt, Fleisch, Milch, Eier und andere tierische Produkte zu konsumieren. Und selbst wenn Sie ein überzeugter Vegetarier sind - es ist besser, diese Prinzipien während der Schwangerschaft aufzugeben.
Proteine sollten mindestens 100 Gramm pro Tag in der ersten Hälfte der Schwangerschaft und weniger als 120 Gramm - in der zweiten Hälfte konsumiert werden. Mindestens die Hälfte davon müssen tierische Proteine sein. Die tägliche Ernährung der zukünftigen Mutter sollte mindestens 100-150 Gramm fettarmes Fleisch( einschließlich Geflügel) oder Fisch sowie Milch und / oder Sauermilchprodukte umfassen - mindestens einen halben Liter, Käse, Hüttenkäse, mindestens ein Ei. Alle diese Produkte enthalten leicht verdauliche Proteine, essentielle Aminosäuren und in optimalen Verhältnissen.
Verbrauch von Fette sollte etwa 80 Gramm pro Tag, einschließlich Gemüse - 15-30 Gramm. Von Gemüse empfehlen wir Sonnenblume, Olive, Maisöl, von Tieren - cremige und geschmolzene Butter der höchsten Klasse. Eine Kombi- und andere feste Fette( besonders - hydriert), Margarine, Schmalz, verschiedene Arten von Butterersatzstoffen( sogenannte leichte oder ultraleichte Öle) sollten von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden.
Kohlenhydrat wird empfohlen, durchschnittlich 350 Gramm pro Tag in der ersten Hälfte der Schwangerschaft und 400 - in der zweiten Hälfte zu konsumieren. Nach der Entlassung aus dem Mutterschaftsurlaub sollte der Kohlenhydratverbrauch sowie der Gesamtkaloriengehalt der Ernährung etwas reduziert werden, da zu diesem Zeitpunkt die körperliche Aktivität und damit der Energieverbrauch des Organismus deutlich reduziert ist.
Bei den konsumierten Kohlenhydraten sollte der Hauptanteil "gute" Kohlenhydrate sein. Sie werden in Lebensmitteln gefunden, die reich an pflanzlichen Ballaststoffen sind, wie Schwarzbrot aus Vollkornmehl, Getreide, Gemüse, Obst und Beeren. Und der Konsum von "schlechten" Kohlenhydraten - Zucker und Süßigkeiten, Weißbrot und Brötchen, Teigwaren und Süßwaren - muss besonders in der zweiten Schwangerschaftshälfte stark eingeschränkt sein.
Die Flüssigkeiten von für eine schwangere Frau benötigen zwei vor zweieinhalb Liter pro Tag. Ungefähr die Hälfte dieser Menge ist in den konsumierten Produkten enthalten. Dementsprechend, freie Flüssigkeit, einschließlich der ersten Gerichte, müssen Sie 1-1,2 Liter trinken. In den letzten Wochen der Schwangerschaft neigt das Ödem zu einer Ödembildung. Daher sollte die Verwendung von freier Flüssigkeit auf 700-800 Milliliter( 3-4 Gläser) begrenzt werden. Von Getränken ist es besser, Säfte, Kompotte, Kissel, Milch, Tafelwasser zu bevorzugen. Sie können leichten Tee verwenden;Kaffee ist in kleinen Mengen( 1 Kaffee, dh klein, eine Tasse pro Tag) akzeptabel und auch nicht stark. Und jeder, der mit der Chemie von Soda von Flaschen gefüllt wird, ist im Allgemeinen besser auszuschließen. Und natürlich ist es während der gesamten Schwangerschaft absolut inakzeptabel, Alkohol zu trinken, sogar schwach - Bier und leichte Weine. Vitamine und Mineralstoffe
Vitamine bieten den normalen Verlauf der biochemischen und physiologischen Vorgänge im Körper. Eine schwangere Frau ist besonders wichtig, um in ausreichender Menge die folgenden Vitamine zu erhalten:
Vitamin E ist für eine zukünftige Mutter lebenswichtig. Die normale Arbeit des Fortpflanzungssystems, die intrauterine Entwicklung des Fötus, hängt weitgehend davon ab. Der tägliche Bedarf an Vitamin E beträgt 15-20 mg. Die Hauptquellen von Vitamin E - rohes Pflanzenöl, Leber, Eier, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse. Vitamin E - fettlöslich, so für seine volle Assimilation durch den Körper, Produkte, die es enthalten, ist es besser, mit saurer Sahne oder Pflanzenöl zu essen.
Vitamin C( Ascorbinsäure) stärkt und stimuliert das Immunsystem, aktiviert die Schutzfunktionen des Körpers. Der Tagesbedarf beträgt 100-200 mg. Die reichsten an Vitamin C sind Heckenrose, Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeere, Kiwi, Sanddorn, Paprika, grüne Zwiebeln.
B-Vitamine stärken die Muskelfasern erforderlich sind für das normale Funktionieren der Nerven, Verdauungs-, Herz-Kreislauf-Systeme. Viele B-Vitamine kommen in Trockenfutter und Bierhefe, Rohreis, Mehl, Erbsen vor. Aus tierischen Produkten besteht ein hoher Gehalt an Leber, Nieren und Herz.
Vitamin A ist essentiell für die normale Entwicklung der Plazenta und schützt Zellen vor den Auswirkungen von toxischen Produkten und schädlichen Emissionen. Er ist sehr wichtig für die Vision. Der Tagesbedarf beträgt 2,5 mg. Vitamin A im Körper aus Beta-Carotin synthetisiert, die in großer Zahl in Obst und Gemüse gelb, orange und roten Farben( Aprikosen, Pfirsiche, Tomaten, Kürbis, Melone, und vor allem - in der gemeinsamen Karotte) enthielten, Petersilie, Kohl,vor allem Farbe und Brüssel.
Vitamin D ist wichtig für die richtige Bildung von Knochen, das Skelett eines Kindes. Sein Mangel kann auch zur Entwicklung von Anämie bei einer Frau führen.
Folsäure ist notwendig für die normale Entwicklung des fetalen Nervensystems. Die Quelle der Folsäure ist Grün( grüne Zwiebeln, Petersilie, Salatblätter).
Mineralstoffe und Mikroelemente sind auch für die normale fetale Entwicklung notwendig. Die wichtigsten von ihnen können Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium, Eisen genannt werden.
Calcium, Phosphor und Magnesium - basic „Baustoffe“ für Muskel-Skelett-System( Knochen und Knorpel) des Kindes. Wenn ein Mangel an Kalzium während der Schwangerschaft, wird der Fötus „nehmen“ es von den Knochen, und der Mutter der Zähne, die in Erweichung der Knochen bei Frauen, ihre erhöhte Brüchigkeit und Deformitäten sowie Karies führen können.
Die wichtigsten "Lieferanten" von Kalzium - Milch und Milchprodukte, Käse, Nüsse, grünes Gemüse. Eine große Menge Phosphor findet man in Fisch, Fleisch, Eiern, ungekochtem Getreide, Magnesium - in Wassermelonen, Getreide, Nüssen, Gemüse.
Kalium und Natrium spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Wasser-Salz-Gleichgewichtes des Körpers. Eine große Menge an Kalium findet sich im Kostüm, Spinat, Erbsen, Nüssen und Pilzen. Und die Hauptquelle für Natrium ist Natriumchlorid.
Mangel an Eisen verursacht eine starke Abnahme der Hämoglobin im Blut, was wiederum führt zu einem schlechten Sauerstoffversorgung von Geweben und Organen als eine sehr schwangere Frau und dem Baby, und kann sogar auf die Entwicklung des fetalen Hypoxie führen. Der tägliche Bedarf an Eisen beträgt 15-20 mg. Seine guten Quellen sind Eigelb, Leber, Kräuter und Früchte,
Der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen während der Schwangerschaft ist so groß, dass selbst bei ausgewogener und rationaler Ernährung bei Schwangeren diese Stoffe oft knapp sind. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte in der Schwangerschaft, komplexe Multivitaminpräparate einzunehmen, die mittlerweile in großer Menge entwickelt und produziert werden.