Jeder kennt den berühmten Satz von Alexander Wassiljewitsch Suworow: "Du isst dein eigenes Frühstück, teilst dein Abendessen mit einem Freund und gibst dem Feind das Abendessen."Moderne Ernährungswissenschaftler sind jedoch nicht ganz mit dem großen Kommandanten einverstanden und glauben, dass man vom Abendessen nicht völlig absehen kann. Aber die Tatsache, dass es leicht, kalorienarm sein sollte, und dass wir vor dem eigentlichen Traum nicht zu Abend essen dürfen, ist nicht zweifelhaft.
Reden wir darüber, was das richtige Abendessen sein soll. Hier sind die Hauptprinzipien.
Einhaltung der korrekten Diät
Wir alle wissen, dass es sehr schädlich ist, direkt vor dem Zubettgehen zu essen, weil die Kalorien eines späten Abendessens tödlich auf Taille und Hüfte liegen und wir sie während des Schlafes nicht verschwenden können. In dieser Hinsicht sollten Sie die Stunde der letzten Mahlzeit berechnen, abhängig davon, wann Sie zu Bett gehen.
Nach den Berechnungen russischer Diätassistenten ist die ideale Zeit für ein Abendessen drei bis vier Stunden vor dem Zubettgehen. In diesem Fall müssen Sie so viel essen, dass sich im Magen kein Gefühl von Schwere zeigt.
Nicht nach 18 Stunden essen?
Wie aus dem oben Gesagten hervorgeht, ist diese Regel nur für Leute geeignet, die früh zu Bett gehen, bis zehn Uhr abends. Aber die Realität ist, dass wir oft spät arbeiten und viel später als Mitternacht ins Bett gehen. In diesem Fall sollte das Abendessen leicht verschoben werden. Wenn jedoch in jedem Lebensstil nicht nach sechs Jahren versucht wird, kann es zwei Szenarien von Ereignissen geben.
Die erste Option - Sie kommen zum unvermeidlichen Überessen, denn näher an der Nacht brechen und stillen den Wolfshunger als schrecklich. Um dies zu vermeiden, sollten Sie etwa acht Stunden essen und vor dem Schlafengehen Joghurt oder natürlich ungesüßten Joghurt bevorzugen.
Das zweite Szenario der Ereignisse ist nicht zu Abend zu essen, wenn Sie spät nach Hause kommen. Dies ist auch ein unkorrekter Ansatz für die Ernährung, da der Körper sich daran gewöhnt, Reserven zu bilden, in dem Wissen, dass Sie ihn ohne ein Abendessen verlassen werden.
Die Essensration des Abendessens
Und ein schweres, herzliches Abendessen und Fasten am Abend sind gleichermaßen schädlich für das Gleichgewicht der Tagesration. Denken Sie daran, dass der Haupterzeuger von Energie in unserem Körper Kohlenhydrate sind, die tagsüber aktiv konsumiert werden und nachts Kohlenhydrat-Nahrung, die in der Nacht gegessen wird, fettige Ablagerungen bildet. Daraus folgt, dass Kohlenhydrate morgens und nachmittags sicher verzehrt werden können, und zum Abendessen ist es sinnvoller, protein- und ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Natürlich, essen Sie keine schweren, gebratenen, fettigen Speisen vor dem Schlafengehen. Normalerweise gibt es keine Zeit oder Energie, um das Abendessen zuzubereiten, und es ist sehr gut, denn je einfacher das Gericht ist, desto nützlicher ist es. Sie können Ihr Abendessen schnell und gesund machen. Zum Beispiel, öffnen Sie Fischkonserven ohne Öl, in ihrem eigenen Saft und essen sie mit gekochtem Gemüse, gefrorene Mischungen, aber ohne Getreide, Nudeln oder Kartoffeln.
Menü für die Nacht
Ihr Abendessen sollte von Ihrem Lebensstil abhängen, wenn Sie ein aktives Leben führen und viel Energie verbrauchen, dann brauchen Sie mehr Kalorien als diejenigen, die den ganzen Tag am Computer sitzen. Für die "sitzende" Person werden Proteinprodukte wie Fisch, Hühnchen, Hüttenkäse benötigt, sie helfen seiner geistigen Aktivität und belasten den Magen nicht mit übermäßigem Gewicht. Für eine Beilage - Gemüse, Gemüsemischungen, ist diese Option des Abendessens ideal für einen Büroangestellten.
Für aktive Menschen, eine gute Beilage von Kohlenhydraten - Getreide, Kartoffeln oder Nudeln. Lass all das nicht gebraten werden, sondern gedünstet, gekocht, gebacken.
Zusammenfassung von
Essen Sie eine Stunde vor dem Zubettgehen drei bis vier Stunden, essen Sie protein- und ballaststoffreiche Nahrung zum Abendessen und lassen Sie fetthaltige und schwere Mahlzeiten besser ablehnen.