Wie man gefrorene gefüllte Paprikaschoten kocht

Gefüllte Paprika - eine der beliebtesten Hauptgerichten. In der Sommersaison ist es oft auf unserem Tisch vorhanden. Eine solche Popularität ist leicht zu erklären: es nützlich und Gemüsebeilagen und herzhafte Fleischgericht zu einer Zeit ist.

Inhalt:

1. Verfahren zur Herstellung von gefrorenem Paprika
   • Auf der Platte
   • Den Ofen
   • In multivarka
   • In einem Doppel-Kessel
   • In Aerogrill
2. Vorbereitung
3. Produkten Wichtige Feinheit
4. Einfache und leckere Rezepte

ein Lieblingsgericht, nicht nur in der Saison zu genießen, können Sie den gefüllten Paprika für die Zukunft einfrieren,weil der Preis für frische Paprika im Winter oft nicht erlaubt, dieses Gericht zu kochen. Viele zögern, einen Kuchenteig zu frieren, weil sie nicht wissen, wie einen gefrorenen gefüllten Paprika, um zu kochen, ob sie benötigen, um aufzuzutauen, wie lange zu kochen und wie viel im Gefrierschrank gelagert werden. Die Antworten auf all diese Fragen werden Sie jetzt herausfinden. Verfahren zur Herstellung von

Bereiten Sie gefrorenen gefüllten Paprika, nicht nur auf der Platte, die gebraten oder in multivarka gedünstet, gedämpft und Aerogrill. Sie können die bequemste Weg wählen, die Vor- und Nachteile der einzelnen zu kennen. Auf der Platte

traditionelle Art zu kochen, ist es öfter verwendet. Um die Kuchenmischung aus gefrorenen Paprika vorbereiten, gehen Sie folgendermaßen vor:

• setzte Paprika, ohne Auftauen in einem großen Topf und setzt sie aufrecht, schmales Ende nach unten;
• hinzufügen auf einer groben geriebenen Karotten gerieben, Zwiebeln fein zerbröckelt, Lorbeerblätter, Tomatenpaste in Wasser verdünnt oder Creme;
• Sie können eine Soße aus Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatenmark und sauren Sahne getrennt machen und den Paprika hinzufügen;
• Soße sollte die Züge vollständig bedecken;
• bringt den Inhalt des Topfes zum Kochen, ein Feuer machen und leisere 50-60 Minuten kochen.

Serve Paprika mit Sauce in tiefen Suppenteller, Sauerrahm, Mayonnaise oder andere Sauce.

in dem Ofen in dem Ofen eingefroren Paprika wird in 40 Minuten fertig. Um dies zu tun:

• auf ein gefettetes Backblech auslegen die gefrorenen Paprika( ohne Auftauen);
• gießen Sie die saure Sahne oder Tomatensauce bestreichen, mit Gewürzen und getrockneten Kräutern;
• halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad;
• mit geriebenem Käse bestreuen;
• weiter kochen, bis der Käse geschmolzen ist, und goldbraun nicht gebildet ist;
• Fütterung heiße, saure Sahne oder Mayonnaise. In

multivarka

Cook in multivarka einfachste gefüllte Paprika eingefroren, aber diese Methode ist die längste. Wenn Sie nicht in Eile sind, dann können Sie sicher beginnen Kochen:

• Paprika in eine Schüssel geben Multivarki offenes Loch lag, durch die gehackten oben legt;
• gießt Sauce( saure Sahne, Tomatensauce, gedünstetes Gemüse), Wasser, getrocknete Kräuter und Gewürze;
• kochen "Quenching" Modus 2 chasa;Vorgetaute Paprika werden in einer Stunde gekocht. In einem Doppel-Kessel erlauben

Dampfer gefrieren Pfeffersauce zu kochen und ohne die Verwendung von Öl. Es reicht aus, um mehrere Manipulationen durchführen:

• in Dampfer Wassertank gießen;
• auf dem Gitter den gefrorenen Paprika zu legen;
• kochen für 40-60 Minuten.

Ebenso können Sie gefrorenen Paprika auf Modus kochen „für ein paar“ in multivarka. In

Aerogrill

wird diese Einheit leicht gefrorenes Halbzeug ohne das zusätzliche Fett und Kalorien kochen. Alles, was benötigt wird, ist:

• setzen Pfeffer in der Form eines Grills;
• gießen Tomaten gefüllt mit Gemüse, saure Sahne oder Pilzsauce;
• stellte die Temperatur auf 235 Grad ein;
• aerogrill in Form und bereit 40 Minuten setzen.

Vorbereitung von

-Produkten

Die Hauptfrage, die sich die Hausfrauen vor der Zubereitung von tiefgekühlten gefüllten Paprikaschoten stellen: sollten sie aufgetaut werden? Um im Geschmack, Aroma nicht zu verlieren und die Vorteile, zu einer besseren Halbfabrikaten ohne Auftauen vorzubereiten, aber es wird die Wärmebehandlung stark erhöhen. Um Paprika schnell zubereitet, können sie für eine Nacht auf dem unteren Regal des Kühlschranks gelegt werden: Es ist die schonendste Art und Weise ist die Kuchenmischung, unter Beibehaltung aller seiner nützlichen und Geschmack aufzutauen.

Ansonsten ist die Vorbereitung zum Kochen Waschen, Schälen und Schneiden des Gemüses für die Soße.

Tipps und Tricks

Die Herstellung von gefrorenem gefülltem Paprika keine große Sache ist, ist es nicht großes kulinarisches Talent und Erfahrung erfordert, in der Tat ist es vorgefertigte Convenience-Produkte. Es ist genug, um ein paar Tipps und beginnen Kochen zu erinnern:

• , wenn Sie den Kuchenteig entscheiden aufzutauen, denken Sie daran, dass Sie es in der Mikrowelle nicht tun kann, ist nicht wünschenswert, bei Raumtemperatur und sind am besten auf der untersten Platte des Kühlschranks;
• das aufgetaute Produkt darf nicht erneut eingefroren werden;
• Füllung Paprika kann nicht nur Hackfleisch, sondern auch Pilze, Gemüse, Kartoffeln und Getreide;
• als eine Soße für gefrorene gefüllte Paprika dienen Ketchup, saure Sahne, Mayonnaise und andere Soßen basierend auf ihnen;
• löschen Paprika in Tomatenpaste in Wasser verdünnt, saure Sahne, saure Sahne und Mischungen Ketchup, Gemüse-Sauce, Zwiebeln, Karotten, Oliven und Pilze alle auf Ihre Phantasie und Essgewohnheiten abhängt;
• anstelle von Tomatenpaste, können Sie fein gehackte blanchierte Tomaten oder Tomatensaft wählen;
• serviert Paprika als separates Gericht oder zusammen mit der Garnierung;
• verwendet als Beilage Reis, Erbsen oder Kartoffelbrei, Nudeln, Buchweizen, gedünstet oder Bratkartoffeln;
• Es ist wichtig, Paprika in einer Pfanne oder einem anderen Behälter vertikal zu stellen, damit der Saft während des Kochens nicht ausströmt;
• in einem Multi-Bar-Pfeffer wird in der "Quenching" oder "First Dishes" -Modus gekocht.

Rezept für

Der einfachste und gebräuchlichste Weg, der für jeden zugänglich ist: Die tiefgefrorenen gefüllten Paprikaschoten in einem Topf auf einem Teller mit duftenden Kräutern ausschütten.

Dazu benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 8 gefrorene Paprika;
• 200 Gramm saure Sahne;
• 70 Gramm Tomatenmark;
• 1 Karotte;
• Selleriewurzel;
• 1 Zwiebel;
• eine Mischung aus italienischen Kräutern;
• Grüns;
• Gewürze;
• geruchloses Pflanzenöl.

Zubereitung:

1. Gemüse sollte gereinigt, eher klein geschnitten und in Öl gebraten werden.
2. Sauerrahm, Tomatenmark und ein wenig Wasser in die Pfanne geben. Lösche 5-10 Minuten.
3. Paprika, ohne zu tauen, in einen Topf geben und die Soße so gießen, dass sie das Gemüse vollständig bedeckt.
4. Wasser bei Bedarf hinzufügen.
5. Mit Kräutern und Gewürzen bestreuen und 45-60 Minuten köcheln lassen.
6. Wenn die Paprika zuvor aufgetaut wurde, reduzieren Sie die Kochzeit auf 30 Minuten.

Regeln und Tricks des Kochens