Wie man Wachteleier vorbereitet

Jetzt ist die Vielfalt der Produkte in den Regalen wirklich beeindruckend. Die praktischsten Hausfrauen bevorzugen jedoch, in einem Gericht einen ausgezeichneten Geschmack, Aroma und maximalen Nutzen für den Körper zu kombinieren. Aus diesem Grund erfreuen sich Wachteleier, die reich an wertvollen Substanzen, Aminosäuren und Vitaminen sind, steigender Nachfrage auf dem Markt.

Fast jeder kann es sich leisten, Wachteleier regelmäßig zu konsumieren, aber nicht alle tun es. Der Grund ist einfach: Die Leute wissen nicht, wie man die Wachteleier, mit denen sie optimal kombiniert werden, am besten zubereitet, das sind Salate, Gerichte mit Wachteleiern.

Erfahren Sie mehr im Video über Wachteleier und ihre Vorteile:

Um zu erfahren, was Sie aus Wachteleiern kochen können und wie Sie leckere und gesunde Gerichte zubereiten können, lesen Sie die Tipps und Rezepte unten. Sie werden den Kindern nützliche Eier geben, um den originellen Gerichten von Verwandten und Freunden zu gefallen.

Was ist der beste Weg, Wachteleier zuzubereiten? Ein paar Nuancen von

Vor allem ist es wichtig, die grundlegenden Prinzipien der Herstellung dieses Produkts zu betrachten. Erinnere dich an einige wichtige Punkte. Die Tipps helfen Ihnen, wertvolle Substanzen, Aroma und zarten Geschmack von Eiern, ihre zarte Konsistenz zu bewahren. Außerdem wissen Sie genau, wie lange es dauert, verschiedene Gerichte mit Eiern zu garen.

Raw, aber sicher

Eine interessante Tatsache! Es stellt sich heraus, dass viele Spezialisten, Ernährungswissenschaftler und Therapeuten bereits festgestellt haben, dass die berühmten Wachteleier roh gegessen werden können. In diesem Fall können Sie sogar einem Kind ein Gericht aus rohem Eiweiß und Eigelb geben.

Der springende Punkt ist, dass die Wachtel für verschiedene Infektionskrankheiten, einschließlich Salmonellose, praktisch nicht anfällig ist. Es ist fast unmöglich, Salmonellen von einem rohen Wachtelei zu bekommen.

Kleinkinder mit einem extrem niedrigen Widerstand des Körpers sollten jedoch immer noch Eier geben, die bereits thermisch behandelt wurden. Viele Eltern fangen an, den Kindern in 7-8 Jahren rohe Wachteleier zu geben. Dies ist das optimale Alter.

Aber auch Vorsichtsmaßnahmen sollten getroffen werden. Natürlich können irgendwelche Produkte gefährlich sein. Es ist wichtig, einige Regeln einzuhalten, Eier zu wählen und zu erwerben.

• Sie müssen Lebensmittel zu bekannten, bereits etablierten Geschäften auf dem Markt gehen. Kaufen Sie keine Wachteleier "von Hand", bestellen Sie sie von unbekannten Personen. Jetzt haben Einzelunternehmer die Möglichkeit, große Handelsketten mit Produkten zu beliefern. Ihre Waren passieren die notwendige Kontrolle, und Käufer erhalten Qualitätsgarantien.

• Untersuche gründlich die Wachteleier. Sie sollten nicht zerkratzt, beschädigt, gefärbt oder abgebrochen werden. Es ist notwendig, die Hoden vorsichtig zu nehmen und von allen Seiten sorgfältig zu untersuchen. Flecken werden ein wenig im Weg sein, aber man kann sich schnell daran gewöhnen.
• Wenn die Box mit den Eiern bereits beschädigt ist, ist dies eine Gelegenheit zum Nachdenken. Es ist viel praktischer, Eier in einem ganzen Behälter zu finden.

Wenn du Wachteleier richtig ausgewählt hast, sie untersucht und geschnüffelt hast, nichts Verdächtiges bemerkt hast, können sie kühn roh gekocht werden, sogar für Kinder! Es gibt viele Rezepte zum Kochen, unten schauen wir uns einige der erfolgreichsten an.

Gekochte Wachteleier

Wachteleier sind auch bei vielen beliebt. Vielleicht ist dies die häufigste Variante des Kochens. Manche Menschen sind jedoch enttäuscht, wenn sie zu lange Eier kochen. Denken Sie daran, dass diese kleinen Hoden nicht lange gekocht werden können! Sie werden viel schneller fertig als Hühnereier.

Wie man Wachteleier macht:

1. Zuerst waschen Sie sie vorsichtig in kaltem Wasser. Versuchen Sie, nicht auf die Shell zu klicken. Es ist sehr zart, leicht beschädigt.
2. Es ist besser, Eier in kaltes Wasser zu legen, aber nicht in kochendes Wasser. Aufgrund eines starken Temperaturabfalls kann die Schale brechen.
3. Stellen Sie sicher, dass das Wasser die Eier vollständig bedeckt, sonst werden sie nicht gekocht.
4. Etwas Salz in das Wasser geben, damit die Schale nicht bricht und die Eier nicht auslaufen.
5. Nach dem Kochen des Wassers müssen Sie die Hitze reduzieren und die Zeit aufzeichnen.
6. Jetzt das Wichtigste.
   Wachteleier brauchen weniger als Hühnchen! In nur einer Minute erhalten Sie ein Ei "in einer Tüte", drei Minuten müssen Sie ein weichgekochtes Ei kochen, und zum Kochen reicht es für 5 Minuten.
   Wenn die Eier nicht von einer jungen Wachtel stammen, können sie 4-4,5 Minuten lang gegart werden. Sie werden dicht, das Eigelb wird nicht mehr flüssig sein.
7. Wenn die Eier geschweißt sind, können sie mit einem Geräusch herausgenommen werden. Eine gute Möglichkeit besteht darin, das heiße Wasser sanft abzulassen und dann alle Eier kalt zu gießen. Wenn Sie die Eier eine Weile in kaltem Wasser halten, werden sie perfekt gereinigt.

Gekochte Wachteleier können zu Salaten hinzugefügt werden, dekorieren mit ihrer Hilfe verschiedene Gerichte, kochen mit ihnen Gemüseeintöpfe, Suppen, originelle Snacks.

Wachteleier braten

Viele Hausfrauen braten gerne Wachteleier. Aus kleinen Hoden können Sie leckere Omelettes zubereiten, spektakuläre farbige Glazuni herstellen. Natürlich, wenn Eier in frittierter Form gekocht werden, wird ihre Größe nicht reflektiert.

Sie können ein Omelett etwa 6-10 Minuten braten, in 7-8 Minuten glasieren. Normalerweise hängt die Zeit von der Bratpfanne, der Größe des Brenners ab. Jede erfahrene Hostess bestimmt die Zeit selbstständig. Zum Beispiel wird ein Omelette einfach gebraten, bis es auf der einen Seite gehärtet ist, und dann von der anderen Seite aus umgebraten.

Warum Eier von Wachtel sind besonders nützlich, auch in frittierter Form? Die Sache ist, dass diese Eier viele wertvolle Substanzen, Vitamine und Aminosäuren enthalten. Wenn Sie Eier nicht zu lange kochen, behalten sie alle ihre nützlichen Eigenschaften. Gleichzeitig können Sie ein Stück flüssiges Omelett kochen, ohne Salmonellen fangen zu müssen, da Wachteln praktisch nicht anfällig für Infektionskrankheiten sind.

Wachteleier kochen. Nützliche Tipps und Rezepte für leckere Gerichte

Möchten Sie lernen, Wachteleier für Kinder besser zuzubereiten? Wir haben beschlossen, nützliche Eier in das Tagesmenü aufzunehmen, aber möchten Sie seine Vielfalt bewahren? Jetzt können Sie interessante Rezepte für die Herstellung von Wachteleiern lernen!

Erstellen Sie attraktive Gerichte für Kinder

Zuerst werden die Mätressen, die Kinder haben, an ihre Kinder denken. Nicht alle Babys mögen es, Eier zu essen, gleichzeitig müssen Kinder sie nur ständig geben! Es ist kein Zufall, dass die Japaner empfehlen, dass die Schüler mindestens zwei Wachteleier pro Tag haben.

Wie Hoden zu kochen, so dass sie Kinder mögen, Kinder aßen sie oft, immer gerne? Hier sind ein paar einfache Rezepte.

• Die einfachste Art, ein Gericht für Kinder attraktiv zu machen, ist, sich um sein Design zu kümmern. Mit Sandwiches dekorieren. Eier können in zwei Hälften geschnitten werden und machen lustige Mäuse, Bärenjungen, Hasen und Elefanten mit großen Ohren. Aus kleinen Wachteleiern lassen sich beliebige Tiere leicht auslegen und zusätzlich mit anderen Produkten dekorieren: Karotten, Würstchen, Grüns.
• Leichte Gemüsesalate, in denen Eier hinzugefügt werden, werden auch Kinder ansprechen. Dekorieren Sie sie mit Figuren von Karotten, Eiweiß und Eigelb.
• Es ist wichtig, den Kindern rohe Wachteleier zu geben. Sie enthalten die maximale Menge an nützlichen Substanzen, allen wertvollen Spurenelementen und Vitaminen. Viele Kinder verweigern sich dem Gogol-Mogol und peitschen rohe Eier. Versuchen Sie, erfolgreichere Optionen anzubieten. Zum Beispiel kann ein gut geschlagenes rohes Wachtelei mit Kartoffelpüree gemischt werden, saure Sahne, ein wenig Mayonnaise hinzufügen und alles mit Grüns dekorieren. Wenn Sie ein solches Püree mit Tomatensaft servieren, wird Ihr Kind dieses Gericht definitiv mögen.
• Gefüllte Wachteleier - das perfekte Gericht für die ganze Familie. Sie werden alle deine Lieben erobern, sie werden sich freuen, die Jungs zu essen. Es ist besser für Kinder, Eier gefüllt mit Kartoffelpüree, gehackten Gemüsesalat, perfekt in Harmonie mit Brokkoli Püree Eier geben.

Ihre Kinder mit hellen bunten Salaten, Sandwiches mit originellen und ungewöhnlichen zveryata Kartoffelbrei begeistert sein, sie sind glücklich gefüllte Wachteleier zu essen. Außerdem werden einige Kinder gerne die üblichen gekochten Eierwachteln putzen und essen. Sie sind so originell, klein, bunt!

Einige weitere Rezepte für nützliche Gerichte aus Eiern

Müssen Sie in Eiern ein Maximum an wertvollen Substanzen speichern? Dann wird das folgende einfache Rezept für Sie arbeiten:

1. Nehmen Sie 10 Wachteleier.
2. Gießen Sie die Eier vorsichtig in einen Behälter. Um dies zu tun, schneiden Sie die Schalen teilweise von den scharfen Enden der Eier ab.
3. Eier mit einem Mixer verquirlen.
4. Narubite fein Greens, teilen in Blütenstände Kohl Brokkoli. Sie können ein paar Kirschtomaten hinzufügen. Alles in den Mixer hacken.
5. Eier mit Gemüsepaste in einem Mixer vermischen.
6. Gießen Sie Ihr Gericht in zwei Tassen.

oben hat man es mit Zweige Grün schmücken können, legen die Hälften von hartgekochten Wachteleier.

Dieses Gericht Eier werden alle seine nützlichen Eigenschaften behalten, geben Sie Ihrem Körper eine Menge an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren.

Die Popularität von eingelegten Eiern wächst .Ein Liter Marinade reicht für 36 Wachteleier. Marinade sie können in einem Liter Glas für 12 Stunden sein.

Marinade Koch sehr einfach:

• Wir brauchen 1 Liter Wasser zu nehmen, fügen Sie 1 Esslöffel Essig, Zucker und Salz abschmecken. Um
• Eier waren saftiger, sollte die Marinade mit sechs Knoblauchzehe ergänzen, steckt es in Nelke, Französisch Senf, Koriander.
• Wachteleier sollten hart gekocht, sorgfältig gereinigt und zu einem Glas gefaltet werden.
• Die Marinade wird 5 Minuten gekocht und danach mit Eiern gefüllt. In 12 Stunden sind sie fertig!

Eingelegte Wachteleier werden erfolgreich mit Salaten und Beilagen ergänzt. Sie können einen unabhängigen Snack machen, indem Sie die eingelegten Hoden in dünne Schichten von rotem Fisch, Balyk, wickeln. Diese Rollen sind mit Zahnstochern fixiert und werden auf dem mit Greens dekorierten Tisch serviert.

Viele erobern sofort den ursprünglichen Geschmack von Salat mit Wachteleiern. Es ist nützlich, hat ein angenehmes Aroma, ein ausgezeichnetes Bouquet von Aromen. möglich, einen Salat mit Wachteleiern , gekochte Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Salatblatt vorzubereiten. Es ist notwendig, Käse von harten Sorten hinzuzufügen, zu tanken, frische Grüns zu verwenden.

Rezept für Salat mit Wachteleiern:

1. Kochen Sie die Garnelen. Sie müssen gründlich gereinigt werden.
2. Wachteleier, hart gekocht, dann entfernen Sie die Schale. Schneiden Sie jedes Ei in zwei Hälften.
3. Die grünen Zwiebeln sind fein gehackt.
4. Salatblätter müssen in kleine Stücke gerissen werden.
5. Käseschieber auf einer Reibe
6. Es ist besser, Tomaten in Viertel zu schneiden.
7. Bereiten Sie die Tankstelle vor. Dazu die Sojasauce, Olivenöl und den Zitronensaft vermischen.
8. Jetzt können Sie ein grünes Kissen aus Zwiebeln, Salatblättern machen. Es sollte mit Eiern und Garnelen gemischt mit Käse gelegt werden.
9. Tomaten hinstellen. Pour Salatdressing und dekorieren mit Grüns.

Sie können viele Gerichte aus Wachteleiern kochen. Denken Sie daran, die Tipps, die Rezepte verwenden und diversifizieren Ihr Menü - Wachteleier schnell einen Ehrenplatz in sie besetzen!

Video ansehen, wie Mayonnaise aus Wachteleier kochen:

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