Sommer und Herbst - Beerenzeit! Saison endet einige Beeren beginnen, den anderen zu singen. Von ihnen bekommen wir nicht nur Spaß, sondern auch viele nützliche Substanzen.
Inhalt:
- Methoden Ernte von Beeren auf
- Winter Wie Winter Beeren für die zukünftige Verwendung
Sommer und Herbst wird die maximal zulässigen Beeren geerntet verwenden. Essen Sie sie mit dem Busch, Essen als Dessert, schmücken sie Konfekt, machte sie Cocktails, auf das Gesicht aufgetragen als eine Maske zum Brei hinzugefügt wird. Dies ist nicht die ganze Liste Verwendung Beeren. Sie können Beerenobstsalat kochen. Dazu kombinieren die Beeren, die Sie haben. Große Beeren geschnitten werden. Fügen Sie Obst nach Geschmack und Jahreszeit mit all dem Joghurt. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.
Wie Beeren für den Winter
Winter vorzubereiten und Frühling, gönnen Sie sich frischen Beeren nur können sie im Laden kaufen werden, aber es kann nicht jeder leisten. Aber eindecken Beeren in der Saison Reifung und gönnen sie im Winter und Frühjahr unter der Kraft von jedem. Diese Mitteilung wird Ihnen die folgenden Tipps helfen:
- traditionelle Version von Beeren für den Winter die Herstellung von Konfitüren ist. Aber wenn gekochte Beeren verlieren einige nützliche Eigenschaften. Insbesondere ist es Gehalt an Vitamin C.
- bequem und praktisch Einfrieren Beeren drastisch reduziert. Einfrieren, können Sie einfach auf den Sack verstreut und können in Form einer Mousse vorliegen. Dazu müssen Sie mit Zucker müssen in einem Verhältnis von 1 Beeren: 1 mischen und mit einem Mixer, sich in eine homogene Masse. Diese Masse kann in kleine Plastikflasche gegossen werden und es in dem Gefrierschrank senden. Es stellt sich heraus, sehr zart Dessert. Solche
- Beeren, wie Erdbeeren, Johannisbeeren, Saskatoon, Geißblatt, Kirschen möglich und zu trocknen. Trocknen Beeren können in der Sonne sein, so dass sie auf dem Papier oder Stoff mit einer dünnen Schicht oder in speziellen Öfen für Beeren verschütten. Lesen Sie mehr darüber, wie man richtig getrocknet Johannisbeeren und Kirschen.
Wie Winter Beeren für die zukünftige Verwendung
Winter und Frühjahr Reichweite für Lieferungen und genießen Sie den Geschmack des Sommers geerntet verwenden. Natürlich, nach der Abtauung der Beeren sehen nicht so appetitlich, sobald gesammelt, so wird etwas schwierig sein, sie zu schmücken. Aber auch alle anderen Möglichkeiten nutzen, sollten in Ordnung sein.
Beeren in Taschen eingefroren, können hinzugefügt werden, um Brei und Joghurt und gefrorenen Beeren Gewicht dienen kann als Standalone oder als Dessert Cocktail Sirup verwendet werden. Berry Mousse kann als Marmelade aufgetaut und essen, wie Sie in einer gefrorenen Form zwängen können - weil es zu Eis-Stück Eis sehr ähnlich ist.
Apropos Eis. Gekauft Eis mit Beeren oder Marmelade ergänzen und dekorieren. Vor allem zu schmecken sie Kinder haben.
gefrorenen und getrockneten Beeren können auch zur Herstellung von Kompott und Gelees verwendet werden. Wenn das Gelee oder Kompott Himbeere während des Kochens hinzugefügt wurde, dann am Ende des Kochens ist es besser ablaufen kann. Andernfalls wird in Kompott / Pudding schwebt Knochen mit Fleisch.
Essen Sie das ganze Jahr über Beeren, und über das Phänomen der Vitaminmangel vergessen!