Erdbeeren zu Hause vorbereiten in der Schokolade

Hellrot, saftige Beeren zu wissen - ein großes Dessert im Sommer. Erdbeere in Schokolade ist eine köstliche Belohnung und wird mit einer pikanten Leidenschaft verbunden. Möglichkeiten, sich und ihre Lieben zu verwöhnen moderne Küche weiß viel. Sie müssen nur wissen, wie man Erdbeer-Delikatessen richtig zubereitet.

Nützliche Eigenschaften Desserts

Sommerbeeren und Kakaoprodukt ist nicht nur schmackhaft. Sie haben eine Masse von positiven Eigenschaften:

• Erdbeere ist ein Aphrodisiakum, das die sexuelle Anziehungskraft erhöht. Er befreit die weibliche Sinnlichkeit und erhöht auch die männliche Libido.
• Schokolade ist eine Quelle von Serotonin und Endorphinen."Hormone of Happiness" retten vor Depressionen, stimulieren die Gehirnaktivität, lindern Stress.
• Süße Beeren sind kalorienfrei und werden daher auch während einer Diät empfohlen. Außerdem erhöhen sie die Menge an Hämoglobinzellen.
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• Vitamin C in der Erdbeere stärkt das Immunsystem, stellt das Bindegewebe wieder her. Ballaststoffe, die reich an natürlichen Giften sind, tragen zur Entfernung von Toxinen und Toxinen bei.
• Kakaobohnen reduzieren schädliches Cholesterin, da sie Antioxidantien sind.
• Dank Phenolen und Koffein kann die Schokoladenmasse von denen gegessen werden, die abnehmen wollen.
  Erdbeeren - Aphrodisiakum Schokolade - eine Quelle von Serotonin und Endorphine
  
  

Die Kombination dieser beiden Komponenten Feinschmeckern genannt wird. Der Prozess der Zubereitung von Köstlichkeiten ist einfach und leicht zu Hause durchzuführen.

Leckereien: Die Regeln für die Zubereitung von

Schnelle Desserts sind die einfachsten Gerichte in der Hausmannskost. Beeren von Erdbeeren in Kombination mit Schokolade sind ein klassisches Beispiel für Express-Leckereien. Aber Geschwindigkeit bedeutet in diesem Fall nicht Einfachheit. Sie müssen wissen, wie man Erdbeeren in Schokolade macht, so dass es zu einem ordentlichen Gericht auf einem täglichen oder festlichen Tisch wird. Erfahrene Köche empfehlen, einfachen Regeln zu folgen:

1. Wir brauchen geschmolzene Schokolade. Auch Schokoladenchips oder eine spezielle Zutat für Getränke werden gleichmäßig geschmolzen.
2. Eine Alternative zu den oben beschriebenen Komponenten sind gebrochene Kacheln. Kinder Delikatesse wird mehr köstlich, wenn Sie ein Milchprodukt aus Kakaobohnen verwenden. Es hat einen sanften milden Geschmack. Dunkle Sorten sehen elegant aus und befriedigen erwachsene Feinschmecker.
   machen Schokoladenstückchen die Schokolade in Stücke brechen
   
   
3. Fliesen sind in der Regel in einem Wasserbad geschmolzen, sorgfältig zu vermeiden Klumpen Rühren.
4. Erdbeeren sollten die gleiche Größe haben. Untersuchen Sie das Produkt sorgfältig: Beeren mit dunklen Flecken, weich oder unreif, ungeeignet zum Nachtisch.Ästhetische Aussicht hat eine Behandlung von großen Beeren mit Stiel.
5. Einige Köche raten davon ab, Erdbeeren zu waschen, um Faltenbildung zu vermeiden. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie die Beeren sauber säubern können, legen Sie sie auf ein feuchtes Tuch. Falten Sie es locker, schütteln Sie es.
6. Dry Gaben der Natur sind in mehrfacher Hinsicht zu empfehlen: in einem Sieb geben zu werfen oder auf Waffeltuch legen.
   schmelzen die Schokolade in einem Wasserbad getrockneten Erdbeeren in ein Sieb geben, alle Regeln
   
   

zu Folgen, und Sie müssen ein köstlicher Genuss kommen, die Erwachsene und Kinder ansprechen wird.

Zubereitung einer Schale

Exquisite Erdbeeren in Schokolade können auf verschiedene Arten hergestellt werden.

1. Ein klassisches Rezept.

Zutaten:

• 25 große Beeren;
• 350 g Schokolade.

Vorbereitung:

1. Beeren gründlich waschen und auf einem Handtuch trocknen.
2. Schmelzen auf einer Wasserbadfliese eines dunklen Produktes von den Kakaobohnen oder von den Schnitzeln.
3. Nehmen Sie die Erdbeeren für ihre Schwänze, tauchen Sie sie in Schokolade.
4. Beeren zum Trocknen auf eine Schaumstoffplatte legen. Bei Bedarf tauchte man sie wieder in Schokolade ein.
5. Legen Sie einen Teller mit Backpapier nach unten. Schicke es an den Kühlschrank.
6. Sie können Zuckerpulver und Verkostung bestreuen.
   Erdbeeren in Schokolade einlegen besser in die Tiefe
   
   

Die klassische Version bietet mehrere Arten der Fütterung. Das Dessert wird mit den Stielen nach oben auf den Teller gelegt oder auf die Spieße für den Canapé gelegt. Süße Kreaturen können eine Delikatesse mit gehackten Walnüssen, kandierten Früchten, Marmelade bestreuen oder mit Kokosraspeln dekorieren.

2. Weißes Wunder.

Jede Herrin kann Erdbeeren in weißer Schokolade kochen.

Zusammensetzung:

• 1 Glas frische Beeren mit Schwänzen;
• Mini-Chips von Kakaobohnen( sie werden auch Tropfen genannt);
• 350 g weiße Schokolade.
  Erdbeeren und weiße Schokolade Schokoladensplitter( Tropfen)
  
  

Zubereitung:

1. Beeren unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
2. Die Pfanne mit Pergamentpapier abdecken und kleine Schokoladenstückchen in die Schüssel gießen.
3. Weißer Schokoladenriegel in einem Wasserbad geschmolzen. Die Mischung muss ständig gerührt werden, so dass keine Klumpen entstehen.
4. Abwechselnd Beeren zu Pferdeschwänzen nehmen, in weiße Schokolade getaucht und, ein wenig gepresst, in Chips einrollen.
5. Den Leckerbissen auf ein Backblech legen und in den Kühlschrank stellen.

3. Uslada für Romantiker.

Wenn Sie einen Seelenverwandten überraschen möchten, finden Sie heraus, wie man Erdbeeren in Schokolade( in Glasuren) herstellt. Dies ist eine wundervolle einfache Option für ein romantisches Date. Der Geschmack des Nachtischs wird durch weißen Sekt oder Champagner ergänzt. Die Idee der Glasurdekoration ist an sich kreativ, erfordert aber Geduld.

Zusammensetzung:

• 500 g Erdbeeren mit Schwänzen.

Für Glasur:

450 Gramm Puderzucker 3 Eier
80 ml Wasser 30 ml Whisky

• 450 g Puderzucker;
• 3 Eier;
• 80 g Wasser;
• 30 ml Rum, Whiskey oder Cognac.

"Sorcery" über dem Dessert ist besser, um mit der Glasur zu beginnen:

1. Vorsichtig trennen Sie die Proteine ​​von den Eigelb.
2. Zuckerpulver und warmes, aber nicht heißes Wasser zu den Proteinen hinzufügen. Mischen Sie die Mischung mit einem Mixer.
3. Alkohol hinzufügen, um Geschmack hinzuzufügen.
4. Gewicht sollte dick sein, eine einheitliche Konsistenz haben. Schlagen Sie die Mischung besser in einer Plastikschüssel, damit sie brilliant wird.
5. Für die Herstellung von farbiger Glasur, ersetzen Sie das Wasser durch natürliche frische. Orange wird die Masse gelb, spinatgrün und rötlich färben.

Zubereitung des Nachtischs:

1. Schaffen Sie die Grundlage für das Gemälde. Die gebrochene Fliese der weißen Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Mischen Sie die Masse gründlich durch.
2. Dip eine Erdbeere darin, lassen Sie es trocknen.
3. Glasur mit einem Süßwarenbeutel punktweise oder linear auftragen.
4. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um geschweifte Linien, Spiralen oder andere Elemente zu erstellen.

Gemalte Erdbeeren sollten auf eine Schale mit Pergament gelegt und mehrere Stunden in den Kühlschrank gelegt werden.

Thematisch behandelt

Rezepte so köstlich - ein echter Glücksfall für einen Kinderurlaub oder eine Themenparty. Sie können Erdbeeren in Schokolade in vielerlei Hinsicht machen.

1. Marienkäfer.

Zusammensetzung:

• 500g große Beeren;
• 150 g eines weißen und dunklen Schokolade.
  500 Gramm 150 Gramm 150 Gramm
  
  

Zubereitung:

1. Beeren waschen und gut abtrocknen.
2. Prick sie auf Spieße oder Zahnstochern, tauchen in die Schmelze, in den Kühlschrank zu verfestigen.
3. Für Insekten brauchen Sie Antennen. Die Konturen sind auf das Pergament aufgetragen und dann wiederholt Konfekt Spritze mit geschmolzener Schokolade. Papier mit einem Schnurrbart, sollte auch in den Kühlschrank gestellt werden. Nach dem Aushärten
4. Beschichtung auf den Beeren haben auf ihren Augen und Lächeln zu ziehen. Sie können einen Zahnstocher verwenden, ist es in weiße Schokoladenmasse getaucht wird. Die Pupillen sind mit einer dunklen Masse gezeichnet.
5. Antennen montiert zwischen Beeren- und Schokolade der Schmelze beschichtet werden.
   
   
   

Marienkäfer - eine gute Idee, wenn Sie benötigen ein Kind süßen Tisch zu organisieren.

2. Geister an Halloween.

Dieses Dessert hat jemals „tolle Aussicht“ unterscheidet ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.

Zusammensetzung:

• 350 g Erdbeeren;
• 100 g dunkler und weißer Schokolade.

Zubereitung:

1. Beeren waschen unter fließendem Wasser, trocken auf einem Papiertuch.
2. In einer Schüssel legte den gebrochenen Metallstab aus weißer Schokolade und die andere - dunkel. In einem Wasserbad schmelzen. Bereiten
3. Folie oder Pergamentbögen. Niedrigere Beeren in der geschmolzenen Masse, die vorbereiteten Oberfläche gelegt, auf.
4. Tail „Geist“ wird auf zwei Arten erfolgen. Konfektmasse mit dem Plastikbeutel sofort gegossen Beeren oder gezogen durch eingefroren.
5. Nach Schokolade Zahnstocher angewendet Augen und Mund aushärtet.
   
   
   

Zartheit Aufmerksamkeit auf eine Halloween-Party zeichnen, und für alle Gäste ansprechen wird.

3. Süße Blumensträuße.

Festlich gedeckter Tisch - nicht nur schön dekorierten Desserts auf Tellern. Erdbeeren können Sie exklusiven Autor Bouquets erstellen. Sie werden die Feier schmücken und wird nicht viel Platz auf dem Tisch nehmen.

wichtig

Köche empfehlen zu studieren die Anweisungen zu kennen, bevor Sie mit Schokolade überzogene Erdbeeren machen.

• Achten Sie besonders auf die Tatsache, dass die Beeren nur in den Kühlschrank gestellt werden. Frieren sie nicht notwendig ist, oder durch Erhitzen getrennt Schokolade.
• in eine geschmolzene Masse Dipping muß vollständig trocken Erdbeeren, sonst auf seiner Oberfläche unansehnliche Klumpen gebildet.
• Geschirr zum Schmelzen Schokolade ist notwendig, eine hitzebeständige zu verwenden, und die Platte eine minimale Erwärmung umfassen.

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schön und sehr lecke Schokolade überzogene Erdbeeren.