Griess dort in den Fächern an jeder Gastgeberin, und das ist, was sie tun, neben dem traditionellen schmackhaft und gut Brei, ist nicht allgemein bekannt. Inzwischen ein Minimum an Nahrung verwenden, können Sie einen einfachen, aber sehr leckere Kuchen backen Manco, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Bereiten Sie Manna saure Sahne, Joghurt, Milch, Mayonnaise, Käse, Hefe, ohne Eier, gebackenes Obst oder Mohn, es hängt alles von Geschmacksvorlieben Hausfrauen.
Was ist ein Mannik?
Mannick - ein traditionelles russisches Gericht, das Rezept für seine Zubereitung ist seit dem XIII Jahrhundert bekannt.viele Variationen dieser Torte oder Kuchen, aber erfunden wurde, ist es die beliebteste Option mit saurer Sahne Natürlich ist es während dieser Zeit. Backen wird zart, luftig, nicht trocken und schmilzt förmlich im Mund.
Es ist nicht schwer, einen Kuchen zu machen, selbst eine unerfahrene Geliebte wird es schaffen. Ein unbestreitbarer Vorteil davon ist die Verfügbarkeit von Zutaten und Schnelligkeit beim Kochen. Wet Manna( sein wegen der charakteristischen Merkmale des Tests so genannte-) - eine perfekte Lösung für den Fall, dass es notwendig ist, dringend etwas zu tun in Eile, um Tee zu bauen Newbie Freunde am Licht zu behandeln.
Verfügt über eine Torte, was auch immer das Rezept seiner Herstellung verwendet wird, ist die Notwendigkeit, stieg das Gebräu mindestens eine Stunde, um Manna zu testen. Während dieser Zeit Kruppe quillt, und die gebackenen Kuchen wird den unvergleichlichen Geschmack wie eine rustikale Back haben.
moderne Hausfrau gebacken Manna nur leicht nicht im Ofen oder auf der Pfanne, sondern auch sogar multivarka und Mikrowelle zubereiten.
Klassische Manna Sauerrahm
Warum die meisten Frauen lieben es, auf sie einen Kuchen mit Griesscreme zu backen? Die Antwort ist einfach: die Tatsache, dass dieses Budget kostengünstig Nachtisch immer gut funktioniert, unabhängig von der Qualität der Zutaten, wie zum Kuchen gegenüber, die auf Kefir oder Joghurt zubereitet wird. Sauerrahm Manna wird so weich und zart, dass ihre köstlichen Geschmack ferne Erinnerungen an unbeschwerte Kindheit weckt.
So 
bieten Ihnen einen Schritt für Schritt Rezept für eine sehr schmackhafte Manica in Sahne, sowie Tipps, wie Sie den Kuchen dekorieren können vor dem Servieren das übliche Dessert in der Urheimat Backen machen.
Zutaten:
- fettarme saure Sahne - 1 Tasse;
- Mango - 1 Glas;
- Mehl - halbe Tasse;
- Backpulver - an der Spitze des Messers;
- Eier - 4 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Zucker - 1 Tasse;
- Butter zum Einfetten - 15 g;
- Kokosraspeln, kandierte Früchte( Kuchen dekorieren).Wie man vorbereitet:
- Schlafen in einer tiefen Schüssel Grieß.Fügen Sie der Mango saure Sahne hinzu und lassen Sie sie im Raum aufquellen.
Dies ist, dass im fertigen Kuchen, um sicherzustellen, nicht auf die Zähne über die Körner von Grieß und knirschte kam. Einige Vermieter verlassen sogar einen Manke für die Nacht, aber es reicht für eine Stunde. - In einem anderen Gefäß schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, fügen Sie den Zucker hinzu.
- Kombiniere den geschwollenen Manga mit den Eiern, vorsichtig geknetet, so dass keine Klumpen entstehen.
- Soda zum Teig geben. Reiben Sie die Zitronenschale.
- Drücken Sie den Zitronensaft aus, aber verwenden Sie es nicht alle, sondern nur zwei Esslöffel.
- Sieben Sie das Mehl. Kombiniere alle Zutaten, indem du einen homogenen Teig machst.
- Gießen Sie den Boden des Geschirrs mit Öl( oder verwenden Sie Pergamentpapier).
- Den Teig in die Form geben.
- Die Backtemperatur sollte 180 Grad nicht überschreiten.
- Stellen Sie den Kuchen zum Backen ein. Nach wie viel die Maniküre bereit sein wird, hängt vom Ofen ab. Die durchschnittliche Backzeit kann zwischen 30 und 50 Minuten variieren. Bereitschaft
wird durch einen Zahnstocher oder eine Übereinstimmung überprüft. Der Zahnstocher muss im Teig stecken und herausgezogen werden. Wenn es trocken ist, ist der Kuchen fertig und Sie können ihn aus dem Ofen nehmen. - Warten Sie, bis der Cupcake abgekühlt ist, drehen Sie die Form um und legen Sie sie auf die Schale.
- Top of the reichlich mit Kokosraspeln oder Puderzucker bestreut. Um der Maniküre ein festliches Aussehen zu verleihen, können Sie sie mit Kondensmilch, Marmelade, geriebener Schokolade eingießen.
Das ist es, der prächtige üppige Kuchen ist fertig. Wenn das Rezept diversifiziert werden muss, kann dem Teig eine Fruchtmischung mit Bananen und Äpfeln hinzugefügt werden.
Mit dieser Option können Sie übrigens einen hausgemachten Kuchen backen. Zu diesem Zweck wird der fertige Kuchen in Stücke schneiden einige Kuchen zu bekommen, von denen jeder braucht eine dicke Creme, einweichen und die Spitze seines Ermessens dekorieren.
Creme verwendete jeden, abhängig von den verfügbaren Zutaten zu Hause, aber es ist am besten mit Zucker Manica Schlagsahne zu kombinieren. Geschmack und Geschmack waren köstlich, in der fertigen Creme können Sie Kaffeebohnen( 50 g) hinzufügen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Rezept Manica köstliche saure Sahne - Video
Mannik gebacken in multivarka
Ofen - ist nicht das einzige Werkzeug, das Griess-Kuchen gebacken werden kann. Viele Hausfrauen bevorzugen das multivark für diesen Zweck. Das Prinzip des Kochen Manika ist eine, egal welches Modell verwendet wird - "Redmond" oder "Polaris".
Alles, was aus dem Teig benötigt wird - der Teig kochen und die Zeit auf dem Timer eingestellt. Um zu sehen, ob der Mannik abgebrannt ist, gibt es keine Notwendigkeit, der Multivar kann es selbst bewältigen.
Zutaten:
- Grieß - 1 Glas;
- Sauerrahm - 1 Tasse;
- Mehl - 1 Tasse;
- Zucker - 1 Tasse;
- Butter oder Margarine - 200 g;
- Speisesoda - ein halber Teelöffel;
- Eier - 3-4 Stück je nach Größe.
Es sollte 6 Portionen sein.
Zubereitung:
- Top mit saurer Sahne. Sauerrahm kann durch Joghurt, Joghurt oder Kefir ersetzt werden.
- Fügen Sie Eier hinzu, Soda( Sie müssen es nicht löschen, da Milchprodukte verwendet werden).
- Butter schmelzen, damit sie warm, aber nicht heiß ist, in den Teig geben.
- absorbieren Zucker.
- Mehl sieben und zu den restlichen Zutaten geben.
- Verwenden Sie einen Mixer, um den Teig zu kneten, so dass alle Zutaten gemischt werden, bis sie glatt sind.
- Sie können jede Füllung hinzufügen - frisches Obst oder Beeren, getrocknete Früchte.
- Formen Sie das Öl, legen Sie den Teig.
- Die Zubereitungszeit im Modus "Backen" sollte genau 60 Minuten betragen. Wenn Ihre Multivarka-Bäckerei keine Stunde, sondern beispielsweise 40 Minuten ist, verlängern Sie die Zeit manuell.
- Nach dem Signalton ertönt, anmelde seine Bereitschaft Manica, müssen Sie den Deckel öffnen, so dass der Kuchen abgekühlt ist.
- Gekochtes Gebäck mit Puderzucker und kandierten Früchten dekorieren.
Geschmack mannogo Kuchen in multivarka gebacken werden nicht schlechter als die im Ofen gegart. Außerdem wird es gleichmäßig von allen Seiten gebacken.Mannik, as im Kindergarten
Viele von uns erinnern sich gerne an die Jahre im Kindergarten, besonders - einige Gerichte, ungewöhnlich lecker und nahrhaft, die für uns kochten, waren gute Köche. Mannick ist eine ideale Partie für Kinder, die schon von klein auf jedem bekannt ist.
Im Kindergarten wird ein Mannic auf großen Backblechen gebacken, aber wir kochen ihn in der üblichen Form.
Zutaten:
- Grieß - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- Sauerrahmfett - 650 ml;
- Zucker - 2 EL.l.;
- eine Prise Salz;
- Soda - 5 g;
- Butter zum Schmieren von Geschirr, das gebackene Manna wird.
Zubereitung:
- Alle Zutaten außer Soda und Manga mischen. Mit dem Schneebesen verrühren oder mit einem Mixer schlagen.
- Grieß streuen, mischen und im Kühlschrank für zwei Stunden lagern, damit die Mischung aufquellen kann.
- In einem gequollenen Manga Soda hinzufügen und gründlich vermischen.
- Mannick 15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen. Wenn der Kuchen blass ist, dann muss die Zeit erhöht werden, damit er eine schöne goldene Farbe bekommt.
Kuchen zum abkühlen, aus der Schüssel holen und mit Marmelade zum Tisch servieren. Wenn es aus der Form herausgezogen wird, fällt es ein wenig ab, bleibt aber üppig und plump. Der Geschmack des Manniks ist unaussprechlich - mäßig süß, aber nicht übermßig, also ist es perfekt für ein Kind.
Gentle Maniac in der Mikrowelle Einige Hostessen bevorzugen es, Manna in einem gewöhnlichen Mikrowellenherd zu backen. Die Herstellung eines solchen Kuchens ist sehr schnell und einfach, aber der Geschmack ist dem Dessert, das im Ofen gebacken wurde, nicht unterlegen.
Hauptsache, die Leistung richtig einzustellen( 600 W).Der Kuchen wird in maximal 10 Minuten fertig sein.
Zutaten:
- Grieß - 125 g;
- Weizenmehl - 125 g;
- Sauerrahm - 125 ml;
- Butter - 100 g;
- Zucker - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Backpulver - 1 TL;
- Sauerrahm( für Sahne) - 200 g;
- Rosinen - eine halbe Tasse.
Zubereitung:
- Den Grieß mit saurer Sahne gießen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Butter schmelzen. Sie können Margarine verwenden.
- Den Zucker in der Mango mischen und mit einem Mixer glatt rühren.
- Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu.
- Mehl sieben, mit Backpulver mischen.
- Gießen Sie den
Teig in eine Form, in der der Mannik gebacken wird. Der Teig wird nach oben gehen, so dass Sie das Geschirr so füllen müssen, dass die restlichen 4 bis 5 Zentimeter bis zum Rand reichen. - Das Formular in einen Mikrowellenofen geben, nicht mit einem Deckel abdecken.
- Stellen Sie die gewünschte Leistung ein.
- Bereite Maniküre mit Rosinen vor, um einen Teller abzukühlen und zu setzen.
- Den Kuchen in zwei Teile schneiden, mit saurer Sahne einfetten.
Sie bekommen so einen süßen Minikuchen, dessen Spitze Sie mit Schokolade oder Puderzucker bestreuen können.
Schokoladenmannik
Und echte Feinschmecker werden sicherlich das exquisite Maniküre-Rezept mit der Verwendung von Kakao zu schätzen wissen.
Zutaten:
- Grieß - 250 g;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 200 g;
- Sauerrahm - 1 Tasse;
- Zucker - 250 g;
- Kakao - 3 EL.l.;
- Butter - 100 g;
- Speisesoda - 0,5 tsp.(Sie können stattdessen eine Backpulverpackung nehmen);
- Pflanzenöl( zum Schmieren der Form).
Vorbereitung:
- Wie üblich, lassen Sie die Mango mit Sauerrahm 30 Minuten lang quellen.
- In warmes Öl geben, umrühren.
- Gießen Sie den Rest der Zutaten, Mehl muss vorher gesiebt werden.
- In einer gefetteten Form den Teig ausgießen und in einen vorgeheizten Ofen stellen.
- Die Backzeit des Kuchens beträgt 50 Minuten. Holen Sie es aus dem Ofen, kühlen Sie es ab und legen Sie es auf einen großen Teller.
Kakaopulver kann übrigens durch geriebene Schokolade ersetzt werden, die dem Gebäck einen einzigartigen raffinierten Geschmack verleiht.
"Zebra" Torte
Damit der Chocolate Mannick nicht nur einen funky Geschmack hat, sondern auch toll aussieht, kann man Zebra Kuchen mit einem Manga backen.
Zutaten:
- Sauerrahm - 1 Glas;
- Zucker - 250 g;
- Butter( kann auf Margarine hergestellt werden) - 150 g;
- Eier - 2 Stück;
- Grieß - 250 g;
- Weizenmehl - 250 g;
- Kakao
-Pulver - 3 EL.l.(Sie können geriebene Schokolade verwenden); - Vanillin, Zimt für 0,5 TL;
- Soda - 0,5 TL.
Zubereitung:
- Mango und saure Sahne vermischen( Kefir verwenden) und eine Stunde ziehen lassen. Sie können ohne Kefir oder Sauerrahm mit Milch auskommen. Ei und Zucker mit einem Mixer vermischen.
- Butter schmelzen, mit Mango, geschlagenen Eiern, vermischen.
- Soda, Vanillin und Mehl hinzufügen.
- Der fertige Teig ist in zwei Teile geteilt, von denen einer größer als der andere sein muss.
- Kakao oder Schokolade zu einem kleineren Teil hinzufügen, mischen. Der Teig wird sehr dick sein, um es senier zu machen, fügen Sie ein paar Löffel saure Sahne hinzu.
- Das Öl formen, den Teig hineingeben. Dies geschieht folgendermaßen: Sie müssen vier Löffel weißen und dunklen Teigs drehen. Zunächst einmal ist Weiß ausgelegt.
- Möchten Sie ein glattes und schönes Muster auf dem Mannik? Es ist notwendig, eine Gabel der Linie vom Rand zur Mitte zu zeichnen, so dass ein Muster erhalten wird, das einer Blume ähnelt.
- Backen für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Die bunte Manna Pie wird sehr schön und atemberaubend lecker sein!
Mannik kalorienarm
Für Diabetiker wird das Rezept eines diätetischen Mannikas, dessen Kaloriengehalt nur 138 kcal pro 100 Gramm macht, perfekt passen. Dieser Mannik wird ohne Mehl gekocht. Diät-Maniküre ist nicht nur nützlich, sondern auch köstlich. In diesem Fall braucht die Mango nicht getränkt zu werden, so dass die charakteristischen Körner in der Torte zu spüren sind.
Zutaten:
- Sauerrahm mit geringem Fettgehalt - Glas;
- Ei - 2 Stück;
- Mango - 150 g;
- Äpfel - 2 Stück;
- Pflaumen - 100 g;
- Salz;
- eine Tüte Backpulver;
- Zimt( nach Geschmack).
Zubereitung:
- Mit kochendem Wasser über die Pflaumen gießen, 40 Minuten einwirken lassen.
- Eier mit Salz und Backpulver schlagen, Sauerrahm dazugeben.
- Füllen Sie den Grieß vorsichtig so auf, dass keine Klumpen vorhanden sind.
- Die Äpfel fein schneiden und mit Zimt bestreuen.
- Pflaumen schneiden, mit dem Teig vermischen.
- Schmieren Sie die Schüssel zum Backen, setzen Sie Äpfel.
- Die Äpfel mit einem Teig ausgießen. Backen für eine halbe Stunde.
Mannick mit Pflaumen auf saurer Sahne - Video Rezept
Auf Notizhalter
Um die Mannik schmackhaft zu machen, beachten Sie diese einfachen Tipps:
- Wenn Sie keine Zeit darauf zu bestehen, Grieß haben, verwenden Sie den folgenden Trick: ein wenig Wärme die Creme( aber nicht kochen, da sonst das Produkt eingeschränkt wird), und der Rumpf füllen. Manka schwillt in Minuten an.
- Sie können Grieß auch mit heißem Wasser gießen und dann mit saurer Sahne vermischen.
- Ein köstlicher Maniküre-Geschmack ergibt geschmolzene Schokolade, die Sie darauf gießen.
- Wenn Sie gießen Sie den Teig nicht gut in Form ist, aber in Miniaturformen sind nette kleine kleine Kuchen erhalten.
Für Kuchen ist es besser, Grieß "M" zu verwenden.Wie Sie sehen können, gibt es viele Rezepte für leckeren und nahrhaften Keks aus Manga auf saurer Sahne. Verwenden Sie die beliebtesten und verwöhnen Sie Ihre hausgemachten Köstlichkeiten.
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23.07 Mannik mit Beeren und Sauerrahm.[REZEPT IN BESCHREIBUNG] - Schlafen in einer tiefen Schüssel Grieß.Fügen Sie der Mango saure Sahne hinzu und lassen Sie sie im Raum aufquellen.