Rezepte für die Ducan Diät in Etappen. Ente Diät-Menü

Protein-Diät Pierre Ducane dazu beigetragen, Tausende von Menschen, Gewicht und gewinnen attraktive Form verlieren. Der Artikel beschreibt im Detail die Stufen der Ernährung, ist eine Liste aller erlaubt.

Gewicht verlieren, so dassHalte dich nicht lange in den strengen Grenzen der Beschränkungen, die viele wollen. Ducane Diät besteht aus vier Phasen, in denen erlauben mehr als 100 Arten von Produkten zu verwenden: 72-Proteinprodukt, 28 - Gemüse.

In solch einer breiten Palette von einfach, die optimalen Kombination der täglichen Ernährung zu wählen, um effektiv Gewicht zu verlieren, ohne ihre Gesundheit und Psyche zu untergraben. In diesem Fall Beschränkungen für die Anzahl der Nahrung gibt, obwohl es wird empfohlen, Mäßigung zu beobachten.

Menüschritt „Angriff“ auf Ducane Ernährung. Liste der zugelassenen Produkte

Phase „Attack“ - die am schwierigsten, eine strenge und kurze Etappe. Es dauert 2-7 Tage. Achten Sie darauf, nur die Proteinprodukte von Wasser verwenden - 1,5 Liter und 1,5 von Art. Esslöffel Kleie( Pflicht!).Gemüse und Fett sind verboten.

erlaubt Proteinprodukte

• Lean Geflügel: Huhn, Wachtel, Rebhuhn, Truthahn, Fasan. Entenfleisch und Gänsefleisch sind nicht zu empfehlen, es ist fetthaltiger. Geflügelhaut kann es nicht sein, aber es ist notwendig, den Vogel mit der Haut zu kochen, so dass nicht Anbraten Fleisch
• Mageres Fleisch nicht auftritt: Pferdefleisch, Kalb, Rind, Kaninchen. Der Fettgehalt sollte 5% nicht überschreiten. Manchmal kann man Schweinefleisch mit einem Fettgehalt von bis zu 6%.Die Haut ist nicht erlaubt. Fatty Teile: Steak, Rippen - verboten
• magere Schinken vom Schwein mit einem Fettgehalt von bis zu 4%
• Innereien: Leber, Magen, Nieren, Kalbszunge, der vordere Teil des Rinderzunge. Es ist auch möglich, Leber Rind, Kalb oder Geflügel, aber nicht viel. Wenn es Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System ist, ist die Leber notwendig
• Fisch Beliebig
• Crab sticks auszuschließen - 8 Stück, nicht mehr
• keine Meeresfrüchte: Muscheln, Garnelen, Krabben, Tintenfisch, Muscheln, Krabben, Austern, Kaviar( nicht missbrauchen), Seeigel, Hummer, Algen, Muscheln, Kohl
• Eier
• Milchfett 0% Zucker und Obst
• pflanzliche Proteine ​​Tofu und Seitan
• Getränk Tee, Kaffee, Kräutertees ohne Zucker. Sie können mit Stevia, Aspartam versüßen. Trinken Sie mindestens 1,5 Liter pro Tag

Menüschritt „Attack»

Frühstück:

Option 1: ein gekochtes Ei, fettarmer Joghurt
Option 2: Omelette von zwei Proteinen, Magermilch, Sie ein wenig Grün hinzufügen können;Fisch;Tee

Mittagessen:

Option 1: ein paar Stücke von gebratenem Geflügel oder mehr Scheiben Schinken
Option 2: Haferbrot( Rezept unten) mit Joghurt

Mittagessen:

Option 1: gekochtes Huhn und 100 g Käse
Option 2: gebackener Knoblauch und Zitronen-Huhn oder gekochtes Rindfleisch, Kalbfleisch

Snack:

Ausführung 1: fettarmer Joghurt
Option 2: Meeresfrüchte mit Pfeffer

Abendessen:

Ausführungsbeispiel 1: gekochtes EiFisch
Option 2: Geflügel( Frikadellen), gebackener Fisch oder Meeresfrüchten, Joghurt

beseitigen Fett und Kohlenhydraten aus der Nahrung, auch ohne die Notwendigkeit Frittieröl( eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung).Diversifizieren den Geschmack von Lebensmitteln können Produkte aus der ergänzenden Liste sein. Rezepte für

„Attack“: Rezepte für Koteletts und cheesecakes Dyukanu

Alle Gerichte „Attack“ im Ofen gekocht, Dampf, eine multivarka, pan-Beschichtung oder Teflon mit Zusatz von Wasser, um die Verwendung von Öl zu vermeiden. Lebensmittel sollten als fettfrei sein.

Koteletts

Retsept1.Chopped Hähnchenschnitzel mit Joghurt und

• 350g Hähnchen 1 Ei 1 EL
• bran
• 100 ml Joghurt
• 1 kleine Zwiebeln oder 1/2 Medium
• Salz, Pfeffer, Kräuter können Filet waschen, in kleine Stücke geschnitten

.Gießen Sie den Joghurt, in den Kühlschrank marinieren. Nach ein paar Stunden, legen Sie die übrigen Komponenten. Löffel auf einem Backblech mit Backform Pastetchen. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten, die Temperatur von 180 ° C.

Rezept 2. Türkei Koteletts

• 500g Puten
• 2 EL.Löffel Joghurt
• 1 Ei Salz, Pfeffer, Gewürze

Alle Zutaten verrühren und für ein paar 30 Minuten oder im Ofen backen kochen.
kann dieses Rezept ein wenig ändern. In der Masse Kleie hinzufügen - 2 EL.Löffel, gedünstet sie vorher mit kochendem Wasser. In diesem Fall können Sie nur 1 EL benötigen. Löffel Joghurt, suchen Sie nach Konsistenz, es sollte nicht zu flüssig sein. Diese Pastetchen können sogar auf einer trockenen Pfanne mit Teflon. Nach dem Braten Frikadellen Eintopf, gießen Sie ein wenig Wasser.

Cheesecakes Cheesecakes Rezept 1. Joghurt / Joghurt im Ofen

Joghurt und Hüttenkäse nimmt fettfrei sein. Hüttenkäse ist besser körnig zu nehmen.

• 2 EL.Löffel Haferkleie 150 g Käse
• 50 ml Joghurt, Joghurt kann
• 1/4 TL nehmenDesintegrationsmittel
• Salz Süßstoff

Proteine ​​wischen mit Salz in einem ausreichend festen Schaum. Getrennt, Quark reiben mit Joghurt und Zuckerersatz, fügen Backpulver. Schieben Sie die Proteinmasse. Decken Sie das Backpapier legen Käsekuchen auf sie oder setzen sie in eine Silikonform. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten bei 200 ° C

2. Rezept Cheesecakes ohne Kleie

Da während der „Attack“ ist nur erforderlich, 1,5 Esslöffel Kleie, Käsekuchen ohne sie

• 2 Eier 200 g Hüttenkäse
• 2g Zuckerersatz
• Zitronenschale

Alle Komponenten verbinden, gründlich mischen erfolgen. Sie müssen in Formen verteilt, vorzugsweise Silikon, weil die Masse nicht verdickt ist und kann einfach auf einem Bogen ausgebreitet. Backen im Ofen für 20 Minuten, die Temperatur von 200 ° C.

Menüschritt „Makel“ auf der Dukan Diät: Eine Liste der zugelassenen Produkte auf der 2. Stufe der Menü

Stufe des „Wechsels“, um zur vorherige Liste der Produkte zu Gemüse hinzugefügt und sogar einige Kohlenhydrate. Ein Tag sollte aus der folgenden Liste Protein vollständig, als „Attack“ und die zweiten addierten Produkte. Die Menge des Haferkleie erhöht bis 2 Esslöffel. Löffel.

aus der Liste der erlaubten zulässig für eine Portion zwei Produkte pro Tag verwenden, aber es ist möglich, ein Produkt in einem Doppelteil zu verwenden. Es ist auch 2 Liter Wasser zu trinken notwendig. Milchprodukte enthalten annehmbare Menge von 1 l oder 1 kg pro Tag.

erlaubt Gemüse für die Bühne „Makeln»

• cabbage any: Brokkoli, Blumenkohl, rot, Rosenkohl, Kohlrabi, Palme( Palmityl)
• Gurken
• Aubergine
• Zucchini
• Spargel
• Soja
• beet( mäßig)
• Karotten( moderate)
• Spinat
• Chicorée
• Sellerie
• Chard
• Tomaten Bohnen
• grüne Bohnen
• Rübe
• Sauerampfer
• Lauch pfeffern
• jeder Salat grüne Tomaten
• Pilze
• Kürbis Rettich
• Sauerampfer
• Dill

Menüschritt „Makeln“ für Proteine-ovoschnogo Tag

Frühstück:

Option 1: Rührei, Tee, Kaffee oder Infusion
Option 2: gekochte Eier, plain Pfannkuchen, Tinktur oder Tee ohne Zucker Mittagessen

:

Option 1: Huhn( Beine) mit Zwiebeln gedünstet, Karotten, Knoblauch und Pfeffer;Meeresfrüchte( Garnelen, Muscheln) mit Koriander und Zitrone
Option 2: Huhn gegrillt leichtem Salat

Snack:

Beispiel 1: Kuchen Käse
Option 2: Kuchen Baiser

Abendessen:

Option 1: Fisch / Fleisch gebraten oder gedünstet mitSauce
Option 2: vegetarische Schnitzel von jedem Fleisch, Krautsalat, Tee

Menü für das Protein Tag Phase „Alternating»

Frühstück:

Option 1: Spiegelei mit Schinken, warme Getränk
Option 2: fettarmen Quark, Joghurt, Eier gekocht

Mittagessen:

Beispiel 1: Brathähnchen
VarIanthe 2: Meeresfrüchte Suppe, Salat Fisch( Fischkonserven, Zwiebeln, gekochtes Ei), Aufguss

Snack:

Ausführungsbeispiel 1: Muffins, Tee oder Kaffee
Option 2: Pudding Kräutertee

Abendessen:

Option 1: Lachsmarinierte in Senf, Balsamico-Essig und Olivenöl und gebacken unter dem „Mantel“ von Senf und Paniermehl
Option 2: Spieß der Brust Huhn, auf dem Grill gebacken( marinieren in Essig), grüner Tee

Rezept für „verwebt“ Gemüse aufDukan Diät

Gemüse kann roh gegessen werdenSie können brauen sieden, mit Fleisch verbinden oder eine separate Schüssel haben.

Krautsalat 100g Kohl

• Medium Karotten-Sauce: Joghurt, Senf, Zitronensaft
• Pfeffer

Kohl hacken, Maische leicht. Möhren raspeln, würzen mit Sauce.

Gemüse vom Grill mit Pilzen in Sojasoße 1 mittlere Zucchini

• 5-7
• Medium Pilze 1 stalk Porree
• 2 Knoblauchzehen 75g
• Tofu Sojasoße 1 tsp
• Süßstoff
• paar Federn grünes Zwiebeln( für Dekoration)
• Pflanzenöl, ein paar Tropfen Rösten Gemüse
• Salz

Es ist besser, das Gericht in einem Wok zu kochen, aber Sie können nehmen und jede Pfanne mit dicken Boden. Der erste Schritt ist leicht pripuskayut fein gehackten Knoblauch. Dann - in kleine Würfel schneiden Pilze, Zucchini, Lauch, Tofu. Simmer für 5-10 Minuten, so dass das Gemüse weich ist. Dann fügen Sie den Süßstoff, Salz, Sauce. Garnieren Sie mit grünen Zwiebeln kann.

Gemüsekuchen

• 350-400g von Hüttenkäse, Weich
• besser
• 1 Ei 2 Knoblauchzehen
• alle Gemüse wie Auberginen, Spinat, Tomaten, Zucchini
• Kräuter und Gewürze
• magerer Schinken oder Huhn, und Sie können alle auf einmal
• Sauce verwenden:Joghurt, Ihre Lieblings-Kräuter, Ingwer, Zitronensaft, Knoblauch

Setzen Sie in einem Container Quark, Ei, Knoblauch, Kräuter, Gewürze und umrühren. Die Form des verlegten Pergament, die erste Schicht legte die Quarkmasse. Er legt das gehackte Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Sprinkle Thymian kann auch mit gewürfelten Schinken oder Huhn gestreut werden. Gießen Sie Sauce postavte in dem Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C.

Ragu Ragu kann in einer Pfanne, Wok oder multivarka gekocht werden.

• Spargel
• 250g 250g 250g Brokkoli
• Pilze
• 2 Eier
• 2 Knoblauchzehen
• 1/2 Zwiebeln
• Salz
• etwa 75g Wasser zum Abschrecken

Gemüse in Würfel geschnitten. Spargel, Brokkoli und Zwiebeln in die Pfanne. In Wasser: Gemüse sollte nicht gekocht werden, und nicht verbrannt, nämlich Eintopf. Simmer für ca. 15 Minuten die Pilze und Knoblauch und kochen für weitere 20 Minuten, so dass der Spargel vollständig vorbereitet ist.
Schlagen Sie Eier, Salz, über das Gemüse gießen, sorgfältig alles mischen. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Hitze. Nach 5 Minuten kann man essen.

Menüschritt „Verankerung“ auf Ducane Ernährung.
Produkte auf der 3. Stufe des Dukan Diät

• erlauben eine reibungslose Rückkehr ist in diesem Stadium zu einer normalen Ernährung. Stufe wird in zwei gleiche Anzahl von Tagen Periode geteilt. In der ersten 1 Mahlzeit absolut jedes Produkt 1 einmal pro Woche erlaubt, in der zweiten dieser zwei Mahlzeiten 1 Mal pro Woche. Am Tag 2 Portionen stärkehaltiger Produkte
• Dieses Protein nur einen Tag erforderlich ist, erlaubt zu essen - Donnerstag, wenn das Futter muss in der gleichen Weise wie in Schritt-Attacken.2 EL.Löffel Haferkleie pro Tag und 2 Liter Wasser bleiben auch verbindlich

erlaubt

Produkte Im Laufe der Bühne in den gleichen Mengen verwendet:

• Proteinprodukte der ersten Stufe
• alle Gemüse zweite Stufe
• auf einem Obst / Portionen pro Tag: Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, Nektarine, Mango klein;oder eine Handvoll von Himbeere, Erdbeere;oder ein Stück Wassermelone, Melone;2 kann auch Kiwi oder 2 Aprikose
• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 40g Käse ist besser Hart

Solche Produkte sind entschlossen, auf 1 Teil in der ersten Halbstufe und 2 Portionen pro Tag - die zweite. Portion - 220g:

• Pasta
• Polenta - Brei aus Maismehl hergestellt, wie hominy
• Brei aus Weizenvollkorn
• Weizen Bulgur
• Linsen
• Bohnen
• Erbsen
• Pellkartoffeln oder Folie( hergestellt ohne Verwendung von Fett)
• üblichen Schinken
• Schinken
• BratenSchweinefleisch

stage "Fixing" Menu

Frühstück:

Option 1: ein Stück Huhn, Quark, 1 Ei, warmes Getränk
Option 2: Joghurt, 2 Scheiben Brot tselnozerovogo, 1 Pfannkuchen Haferkleie

Mittagessen:

Option 1: tShenye Gemüse, Fisch, grüner Tee
Option 2: Auflauf von Blumenkohl, Salat-Dressing, Käse

Snack:

Option 1: Ei oder ein Omelett, Tee
Option 2: Hüttenkäse, Apfel

Abendessen:

Option 1: Gemüsesuppe,kein Fleisch vom Grill
Option 2: gebackener Speck, gegrilltes Gemüse, Salat der Gurken

Rezepte für Schritt „Konsolidierung“: Honig und Brot auf Ducane

Diät dritter Stufe hat viele Pausen. Aber noch ist es verboten, eine große Menge an Kohlenhydraten und Fetten zu verbrauchen, wenn dies nicht während eines passieren „Fest.“

Weißbrot bleibt verboten. Aber es ist möglich gesund Kleiebrot zu kochen.

Brot

• 2 Eier 1 TLDesintegrationsmittel
• 3 EL Haferkleie
• 125g Magerquark
• 4 Esslöffel Weizenkleie

Alle Zutaten, Brot zu backen und backen sie bei einer Temperatur von 200 ° C etwa 30 Minuten.

Mandarin Kuchen

• 3 Eier 4 Eßlöffel Mandarine
• 6Kleie
• Substitut 1 tsp ZuckerDesintegrationsmittel

reinigen Mandarinen kochen sie( ca. 30 Minuten), entfernen Sie aus der Brühe, kühlen und Mixer zerkleinern. Alle Komponenten mischen zusammen mit Mandarinen, legte in Form und backen Sie den Teig für etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C.

Honig Honig ist sehr nützlich, aber es ist Kohlenhydrate, so dass es die Idee dieser Diät widerspricht. Honig kann in kleinen Mengen zum Zeitpunkt des Festes verbraucht werden, zum Beispiel, den Topf zu verbreiten.

Menüschritt „Stabilisierung“.Welche Einschränkungen gibt es auf der 4. Etappe?

Diese Stufe wird durch eine Rückkehr zu dem üblichen normalen Leben und Nahrung aus, aber es gibt noch einige Einschränkungen:

• Basis der Versorgung die Ernährung der dritten Stufe
• erforderlich Protein Donnerstag
• sein sollte 3 Esslöffel Haferkleie pro Tag
• 2 Liter Wasser

«Stabilisierung» zu trinken Bühne Menü

• möglicheine Portion der Früchte pro Tag verbraucht, vorzugsweise getrennter Empfang
• zwei Scheiben Brot aus Kleie oder Vollkorn
• 40g Käse
• 2 Portionen Produkte mit Stärke, vorzugsweise Nudeln, Reis, cBro wn Brei, Linsen, Bohnen
• 2 Mahlzeiten aus irgendwelchen Produkten für ein Woche
• Proteine ​​und verwendeten Gemüse in beliebigen Mengen und Kombinationen

Frühstück:

Beispiel 1: Quark, Käse, Brot, Vollkornbrot, Tee
Option 2: Haferflocken mit Zusatz von getrockneten AprikosenHonig

Mittagessen:

Beispiel 1: Pilzsuppe, chicken Nuggets oder gegrillt
Option 2: Suppe mit Fleischbällchen, Ei, kann mit grünem aufgeladen werden;Brot Kleie

Snack:

Option 1: Pfannkuchen mit Quark, Joghurt
Option 2: Obst

Abendessen

Option 1: gebacken mit Gemüse Fisch
Option 2: Frikadellen mit Reis

Rezepten für die Stufe "Stabilisierung" Dukan Diät

Pasta mit Garnelen

• 500g Nudeln
• 500g rohe Garnelen
• Käse 150g Sauerrahm
• 200
• 3 Knoblauchzehen greens
• Zitronensaft

aufgetauten Garnelen parboiled und sauber. Kochen Sie die Pasta. Pan Fett ein paar Tropfen Öl, fügen Sie zerdrückten Knoblauch und Koch seine Sekunden 30 aus der Pfanne und legen Sie den Knoblauch Garnelen braten 2 Minuten zu sein. In saurer Sahne und geriebenen Käse, hält das Feuer für ein paar Minuten gut die Creme zu wärmen. Verbinden Sie die Pasta und Sauce, gießen Sie den Zitronensaft, garniert mit Gemüse.

Warmer Salat von Bohnen Gemüse-Bohnen

• Aubergine Tomate
• anderes Lieblingsgemüse
• Käse
• Gewürze

Gemüse, kocht oder im Ofen backen. Schälen, schneiden in relativ große Würfel schneiden. Mix, Gewürze hinzufügen, ein wenig Salz und Pfeffer, in letzter Instanz - Käse.

Zusätzliche auf der Dukan Diät für

Stufen in jeder Phase gespült ermöglicht Ducane eine bestimmte Gruppe von Produkten, die mit den Einschränkungen zu bewältigen helfen. Diese Produkte können in geringen Mengen verwendet werden, aber sie deutlich den Geschmack der Speisen beeinflussen.

Phase „Attack»

• Magermilch
• Essig
• Kümmel
• Knoblauch
• Kräuter Gewürze
• Cornichons
• Zwiebel Salz
• Senf

Stage „Alternating»

hinzugefügt, um die vorherige Liste

• 1 Teelöffel flüssigen Paraffin( es kann nicht braten)
• Balsamico Senf
• kann nun zu Salaten 1 EL hinzugefügt werden. Löffel
• Gewürze: Anis, Sternanis, Nelken, Kardamom, Ginseng, Ingwer
• Agar
• Gelatine
• Desintegrationsmittel
• Hefe
• Süßigkeiten mit Aspartam
• Soja Soße

Step „»

vorherigen gültigen Sicherung auflaufen:

• Sojamehl 20g
• 3% Fett Sauerrahm
• Soyamich
• Maisstärke 20g
• Kokosmilch nonfat Kakaofett und 11% Soja
• süße Soße
• Guarkernmehl

Schritt „Stabilisierung»

erlaubt es, alle zhel verwendenmäßige Mengen, auch alkoholische Getränke.

Beschreibung Rezepte Dukan Diät in Stufen: Tipps und Bewertungen

• Auch wenn Sie brach, nicht verzweifeln und sich die Schuld. Gerade die Bühne für ein paar Tage verlängern und an dem Punkt fortgesetzt, wo Sie
• aufhörte Wenn eine Phase des „Makels“ zu schwer wird, ist es notwendig, ihn zu unterbrechen und zum nächsten weitergehen. Wenn Sie immer noch unzufrieden mit dem Ergebnis sind, ist es am besten, die Leistungen bereits erhalten zu sichern, und nur dann verbessert, die durch alle Stufen zuerst. Andernfalls können Sie brechen weg und bekommen keine Ergebnisse
• nicht von Stagnationszeiten Fürchte dich nicht, werden sie, vor allem in Eiweiß und Gemüse Tage. Setzen Sie die Diät fort und das Gewicht wird wieder sinken. Messen Sie die Lautstärke, manchmal das Gewicht stabil ist und das Volumen reduziert
• lernen genießen nicht nur das Essen, Sie gehen für einen Tag mindestens 30 Minuten( hilft Serotonin produzieren), geben Sie den Aufzug und den Prozess des Abnehmens wird leichter und schneller

Alexander

Dukan Diät passieren, ineine große Rechnung, unterscheidet sich nicht von anderen Protein-Diät. Es macht es einzigartig Ansatz, dass Sie nicht nur Ergebnisse erzielen können, aber macht es möglich, diese Ergebnisse für das Leben zu erhalten.

Alina

auf Diät verloren 10 kg. Ich mochte, dass es keinen Grund gibt, Hunger zu ertragen. Sechs Monate nach Gewicht zu verlieren sicher das Gewicht unterstützen, wenn auch manchmal Urlaub fetthaltige Lebensmittel Entlaubung.

Marina

konfrontiert mit dem Problem, dass nicht alle Produkte von uns jederzeit erworben werden können. Zum Beispiel Magermilchpulver, Zuckerersatz usw. Es wurde die Reihenfolge der Produkte über das Internet, die Zeit und Aufwand spart.

Video: "Lifestyle": Dukan Diät