Joghurt vorbereiten - ein wertvolles Produkt, das sicher im Kühlschrank jeder Person finden, die ihre Gesundheit überwachen wollen. Es ist gleichermaßen nützlich für Kinder und Erwachsene. Schließlich verbessern wohltuende Bifidobakterien, die dieses köstliche Gericht füllen, die Arbeit des Darms sowie des gesamten Verdauungstraktes erheblich. Die ständige Verwendung von Joghurt Nahrung kann die Farbe der Haut viel angenehmer machen, und auch das Auftreten von Akne und Akne verhindern. Und dies sollte bei Jugendlichen mit "Problemhaut" berücksichtigt werden.
Es ist bekannt, dass Menschen mittleren und hohen Alter sollte in seiner reinsten Form, sich in der Verzehr von Milch begrenzen, wie es für eine lange Zeit verdaut wird. Sie können jedoch sicher Joghurt essen, da dieses Produkt leicht vom Körper aufgenommen wird.
Selbst gemachter Joghurt gegen ein Magazin
der Tat hat man sich nur auf den Fernseher einzuschalten, wie jeder andere Infomercial „Rohr“ auf die Vorteile von Joghurt, in den Regalen der Geschäfte und Supermärkte füllen. Man muss jedoch verstehen, dass das Produkt tatsächlich nicht so wertvoll und einzigartig ist wie es beworben wird.
Schließlich wird in der Mehrzahl der Ladenjoghurts aus Milch mit einem geringen Fettanteil hergestellt oder vollständig entfettet. Manchmal verachten Hersteller nicht einmal Milchpulver. Daher ist es nicht wert, über die extremen Vorteile eines solchen Gerichts zu sprechen.
Hausgemachter Joghurt wird nach speziellen Rezepten zubereitet, die die Natur vorschreibt. Und es enthält immer entweder Vollmilch oder fettarme Sahne, Sauerteig oder Magermilch. So wurde es in alten Zeiten geschaffen. Daher ist es ein wahres Verbrechen, einen selbst gemachten Joghurt mit einer Ladenversion zu vergleichen. Immerhin sieht er eher wie eine sanfte, schmelzende Creme im Mund aus, die in einem Moment bis zum letzten Tropfen verzehrt wird.
Dieses Produkt wird oft bei der Zubereitung von Vedischen Gerichten verwendet. Es verleiht ihnen einen unvergleichlichen Geschmack und verwandelt es in eine wahre Dekoration für jeden Tisch. Darüber hinaus sind die Kosten für die Zutaten dieses Joghurts relativ niedrig, und es ist ziemlich einfach, es zu Hause zu machen.
Verfahren Joghurt zu Hause
zur Herstellung von leckeren Joghurt Zur Vorbereitung muss nach Hause 1 Liter Kuhmilch( home) Milch und 4 EL.Löffel Bifidogoorta( 2,4% Fettgehalt).Wenn Sie die Vorratsmilch verwenden, ist es unwahrscheinlich, dass Sie ein gleich dickes und leckeres Produkt bekommen.
- Zuerst muss die Milch zum Kochen gebracht und dann auf 40 ° C abgekühlt werden.
- Milch in Gläsern 0,5 Liter verteilen.(in kleinen Behältern kann es viel schneller verdicken).Fügen Sie jeweils 2 EL hinzu. Löffel Bifidogoorta( 2,4% Fettgehalt) in jedem Glas.
- Die Milch gründlich mit dem gleichen Löffel umrühren und dann die Gläser mit den Abdeckungen fest verschließen. Behälter dieser
- Sauerteig Ofen( + 30 ° C) für 8 Stunden, woraufhin die fertige Joghurt setzen können es und wunderbaren Geschmack genießen.
- Keine Lust den Ofen zu benutzen? Dann können Sie die Gläser an jedem warmen Ort aufstellen, zum Beispiel in der Nähe des Ofens oder auf dem Fensterbrett, wo der Joghurt in 12-15 Stunden sein Ende erreicht.
- Das fertige Produkt muss in den Kühlschrank gestellt werden.
Um den Joghurt noch heller zu machen, können Sie ein paar Löffel Ihrer Lieblingsmarmelade, Gelee und fein gehackte Früchte hinzufügen. So wird es zu einem exquisiten Dessert. Joghurt auf Sahne in einem multivariaten
Verbundenes Video:
2:42 
4:37 
06.50