Der angenehme Geschmack, das dekorative Aussehen und der Inhalt einer großen Menge nützlicher Substanzen machen Wachteleier zu einem beliebten Produkt. Um Wachteleier richtig zu kochen, müssen Sie ein paar einfache Regeln beachten.
Inhalt von
- Kann ich Wachteleier herstellen?
- Wie viel Wachteleier nach dem Kochen kochen?
- Wie man Wachteleier kocht?
- Wie viele Wachteleier für ein Kind und ein Kleinkind?
- Wie kann man Wachteleier brühen, um sie leicht zu reinigen?
- Wie man Wachteleier für Salat kocht?
- Wie man Wachteleier kocht, um nicht zu platzen?
- Video: Wie man Wachteleier kocht( für das Kind, für Salate, zum Beizen)?
Vor kurzem sind viele Menschen in der Ernährung Wachteleier, die wegen ihrer immensen Nutzen für den Organismus. In Japan wird dieses Produkt sogar per Regierungsdekret in das Schulfrühstück aufgenommen.
WICHTIG: Wachteleier entfernen Radionuklide, verhindern Gedächtnisverlust und Sicht, erhöhen die Immunität. Trotz der Identität mit Huhn enthalten sie viel mehr Vitamine A, B1, B2 sowie Eisen und Kalium.
Aber Sie müssen sich daran erinnern, dass alles in Maßen gut ist. Erwachsener pro Tag essen kann bis zu 5 Stück, für Kinder unter drei Jahren - nicht mehr als eine, aber drei Jahre sind bereits möglich, die Tagesrate von bis zu 3 Stück zu bringen.
Gekochte Wachteleier WICHTIG: Wachteleier Sie sowohl im Rohzustand sein kann und thermisch behandelt.
Kann ich Wachteleier machen?
rohe Wachteleier schmecken viel weicher und schöner Huhn, aber nicht jeder kann dies akzeptieren: eine - im Hinblick auf die Eigenschaften der Geschmacksknospen, die andere - mit Salmonellose aus Angst vor schlecht. Daher verwenden viele Wachteleier, wie Hühnereier, in gekochter Form.
Wie viel Wachteleier nach dem Kochen kochen?
Vor einer thermischen Behandlung des Produkts verläuft, ist es notwendig, vorzubereiten:
- aus den kühleren Eier Voraus Pull müssen, dass vor dem Kochen Raum
- Temperatur waren nicht sorgfältig die sehr zerbrechlichen Schale beschädigen, waschen mit Seife unter kaltem Wasser
- kochen Wasser in einem Topf in einer solchen Menge, dass Eier nach dem Eintauchen wurden sie vollständig mit Flüssigkeit bedeckt
Wenn alle diese einfachen Vorbereitungen abgeschlossen sind, können Sie direkt auf die sehr cent gehenKochen.
Wachtelei hardboiled Mit Dessert oder Esslöffel Ei niedriger in kochendem Wasser Salz und kochen für fünf Minuten.
Hauptsache - nicht mehr kochen, da beginnt Nährstoffe zu brechen, werden Eier geschmacklos und Gummi sein.
Wie man Wachteleier kocht?
Diese Kochmethode lässt das Eigelb flüssig und macht das Produkt am nützlichsten.
Algorithmus Verfahren ist das gleiche wie bei gekocht Kochen, nur Zeit, um die Pfanne auf dem Herd zu finden, sollte um die Hälfte reduziert werden, das heißt Koch 2-2,5 Minuten.
Wachteleier gekocht Wie für das Kind Wachteleier kochen und für ein Kind?
Da die Eier, vor allem Wachteln, in einer großen Anzahl von Protein für die normale Entwicklung des Baby Organismus erforderlich gefunden, dann ist dieses Produkt für den Einsatz erforderlich, auch Babys.
WICHTIG: Lo 1,5 Jahre, um eine allergische Reaktion zu vermeiden, sollten nur das Eigelb begrenzt werden, und dann langsam, ein Protein einzuführen eng um die Reaktion zu seinem Baby zu beobachten.
Die Kochzeit für Babys und Kleinkinder beträgt 4,5 bis 5 Minuten nach dem Kochen.
Wachteleier für Baby Wie Wachteleier zu kochen, die leicht zu reinigen?
Sehr oft während der Reinigung Wachtelei Protein Hälfte auf eine Schale in den Müll geworfen stecken. Um dies zu verhindern, sollten -Eier sofort nach dem Kochen in kaltes Wasser gegossen und mehrmals innerhalb von fünf Minuten gewechselt werden.
Wenn jedoch der Koch ist sehr frisch( täglich) Eier, auch diese Methode funktioniert nicht immer. In einem solchen Fall ist es notwendig, Geduld zu haben und sehr sanft den Reinigungsprozess nähern.
Wie Wachteleier für den Salat kochen?
Salat mit Wachteleiern sehr originelles Aussehen und haben einen pikanten Geschmack.ihre Kochzeit hängt davon ab, welche Art von Salat Sie wählen:
- wenn das Rezept Sie gekochte Eier benötigen, lassen sie Wasser nicht länger als eine Minute 2,5
- bei Bedarf hart gekochte Eier in kochendem - kochen sie 4,5 -5 Minuten , aber auf jeden Fall nicht mehr als
Salat mit Wachteleiern Wie Wachteleier kochen nicht zu platzen?
die Schale von Wachteleier Integrität zu speichern während des Kochens Sie ein paar Regeln folgen müssen:
- Koch Eier sollten nur
- Temperatur Brauwasser Raum sein salzig
- sehr in der Pfanne abgesenkt sorgfältig und nur durch den Speisesaal oder Dessertlöffel
- Eier in Pfanne muss liegen nahe beieinander Denken Sie daran - Wachteleier hypoallergen, nahrhaft und wertvoll, seine Zusammensetzung, das Produkt aus. Fühlen Sie sich frei, um es in die tägliche Ernährung geben, die Stärkung der damit die Gesundheit aller Familienmitglieder.