Rezepte von Erdbeermarmelade: ohne Kochen, fünf Minuten, dick, mit ganzen Beeren, mit Gelatine, von Alla Kovalchuk, für den Winter. Kaloriengehalt von Erdbeermarmelade

Erdbeere - nicht nur leckere Beeren, von ihm können wir die heikelsten Dessert und aromatisierte Marmelade kochen. Jam ist immer gefragt, gibt es nichts, wie knusprigen Toast oder Kuchen, gewürzt mit einer dünnen Schicht von süßer und frischen Erdbeermarmelade. Koch ist es nicht schwierig und Kräfte auch die junge und unerfahrene Gastgeberin.

Wie Erdbeermarmelade Orientierungsveranstaltung kochen: Schritt für Schritt Rezept

Erdbeeren und Marmelade, die aus ihn heraus gekocht werden kann - es ist immer ein Genuss für die Tabelle. Es kann in einer Vielzahl von Torten, Kuchen, Desserts, Eis und hat einen Löffel hinzugefügt werden. Beeren haben eine unglaublichen Geschmack besondere Frische und Saftigkeit. Wir können mit Sicherheit sagen, dass die Erdbeermarmelade ist - immer!

Es gibt einige Rezepte, die schnell kochen Marmelade benötigen, buchstäblich fünf Minuten. Als Ergebnis erhalten Sie eine unglaublich reiche und leckere Marmelade, die jedes Regal im Keller und Speisekammer schmücken wird.

schnelle Zubereitung von Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade, die im Volksmund die „Fünf-Minuten“ genannt wird, gut, dass zunächst keine langen Ausfallzeiten am Herd benötigt und speichert Ihre persönliche Zeit, behalten die meisten der positiven Eigenschaften von Beeren, ohne sie während des Kochens zu reduzieren unddas dritte hat eine unbeschreibliche Aroma und reichen Geschmack.

Um zwei halben Liter Gläser Marmelade herzustellen, benötigen Sie:

• Erdbeeren - nicht mehr als ein Kilogramm
• Zucker - nicht mehr als ein Kilogramm absolut keinen Zucker( einige eine regelmäßige bevorzugen, und jemand Zuckerrohr)
• Zitrone - oder besser gesagt, einen großen Löffel von frischemZitronensaft

Wie Kochen:

• Erdbeeren sollten die gleiche Größe wählen für Marmelade Erdbeeren unter fließendem Wasser und entfernen Sie jeden Stiel
• gewaschen werden, wenn Sie eine große haben - es ist besser, es in zwei Hälften geschnitten, so dass sie USPaß kochen ist notwendig, schlafend in fünf Minuten fallen
• gereinigten Erdbeeren und Zucker in einem Zustand, ein paar Stunden, Abdeckung Schüssel mit Erdbeeren Handtuch
• Nach dem Abblasen des Wasser halten sollte auf das Feuer gestellt werden
• kochen Während Erdbeere kochen muss entweder sanft auf den Boden rühren oder schüttelnBeeren Schicht brennen
• nicht wie für boil jam Schaum erzeugen, der notwendig ist, die aus Holz oder Kunststofflöffel( Eisen kann nicht - es wird erleichtern Oxidation) zu entfernen
• eine siedendeErdbeeren leicht abgekühlt und dann

Video rollen: „Nectar Orientierungsveranstaltung»

Erdbeermarmelade ohne Kochen, einfaches Rezept

Dieses Rezept kann jede Familie so viel wie möglich nützlich Marmelade herzustellen, die alle ihre Vitamine und Nährwert behalten.

Sie benötigen sechs kleine Gläser vorbereiten:

• Erdbeeren - zwei Kilogramm ist nicht groß, süß und reife Erdbeeren
• Zucker - ein Kilo gewöhnlichen Kristallzucker
• Wassers - halb

herkömmliches Glas Wie einfach und leicht ohne Kochen leckere Erdbeer-Marmelade vorbereiten?

Zubereitung:

• Beeren werden von Stielen gereinigt und sorgfältig vom Schmutz unter fließendem Wasser gewaschen, lassen die Zeit Beere Drain
• entleeren Zuckersirup Bereiten: Schmelzen der Zucker mit einer halben Tasse Wasser. Kochen Sie den Sirup ist notwendig, um eine Viskosität Zustand, fast Karamell
• Der resultierende heißen Sirup mit frischen Erdbeeren füllen, tränken Erdbeeren in Sirup für eine Weile
• Wenn Erdbeeren Saft abgießen Sirup geben und wieder wird es kochen
• sollte diese Prozedur dreimal durchgeführt werden, und dann Marmelade erhalten und rollten in die Banken

Video: „Erdbeermarmelade ohne Beeren»

Kochen wie eine dicke Erdbeermarmelade zu kochen: bereite Rezept

fabelhafte dicke Marmelade, wo jede Erdbeere ist, wie sie sagen, „Beerenund Berry „durchaus realistisch. Um dies zu tun, kochen sie für drei Tage, aber die Ergebnisse sind sicher, einen unglaublichen Geschmack zu gefallen und geben.

erforderlich vorzubereiten nur Erdbeeren und Zucker, die in striktem Anteil trinken sollen: ein Kilogramm zu einem Kilogramm.

Wie eine dicke Erdbeermarmelade kochen?

Boiling jam:

1. Reinigen Sie die Beeren von den Füßen, mit fließendem Wasser spülen. Wählen Sie nicht sehr große Beeren, so waren sie „ähnlich“ miteinander
2. geschält und gewaschen Beeren in einem großen Emaillegeschirr mit Zucker füllen: Schüssel, Topf, Schüssel. In diesem Zustand sollten sie dieses Verfahren erfolgt dreimal täglich
3. in wenigen Stunden
4. Nach Beere lassen eine ausreichende Menge an Saft alle der Sirup gegossen und gekocht nicht mehr als fünf Minuten zu
5. Feuer erhaltene Sirup sollte Beere gießen und verlassen ihre „Ruhe»
6. verbringendas letzte Mal nicht haben, Sirup abgelassen werden, der gesamte Inhalt auf dem Feuer und kochen
7. Marmelade in einem Topf zusammen in sterilisierte Gläser gegossen und Brötchen
8. Diese Marmelade ist sehr reich,dick, Beeren bleiben intakt, und die Marmelade wird dunkelrot schönes Farbe

Video: „Eine dicke Erdbeermarmelade»

Wie Erdbeermarmelade für den Winter zu machen? Dieses Rezept

Dessert - der beste „Gast“ auf dem Winter-Tisch. Sein Geschmack erinnert an jeden warmen Sommertagen, die vermisste Person gibt Vitamine und ergänzt eine Auswahl an Desserts.

Wie Erdbeermarmelade für den Winter machen?

Kochen Marmelade für den Winter sollte richtig sein:

• Wie jede Konserven vorgeschlagen, Beeren erste der verbleibenden Halme gelöscht, und dann aus dem Staub und Schmutz unter fließendem Wasser
• Gewaschene Beeren sorgfältig gewaschen haben abtropfen lassen und dann mit Zucker für mindestens 3 Stunden
• füllen Wenn Sie schließenim Winter Erdbeere, ist es am besten, sie in Zucker den ganzen Tag in der üblichen Raumtemperatur
• Erdbeere, die erfordern, stundenlang in Zucker bei mittlerer Hitze
• Kochen stand zu halten Wenn Sie kochenMarmelade einmal, sollten Sie sie zweimal oder dreimal innerhalb von zwei bis drei Tagen kein jede
• Boil der Erdbeeren nur sein sollten, nachdem es vollständig
• Nach den letzten Koch Sirup Erdbeeren sollte ziemlich dick sein und nicht fließen
• in sterilisierte Gläser und sauber Diese Marmelade abgekühlte rollen solltedie Speisekammer vor dem Winter

Video: „Nektar für den Winter. Erdbeererezepte »

Wie Erdbeermarmelade von Alla Kovalchuk machen?

Alla Kovalchuk - ein renommierter internationaler Koch, der die Welt geöffnet ist unglaublich leckeres Rezept Erdbeeren für Konserven. Ihre Erdbeermarmelade hat einen besonderen Geschmack, Einfachheit der Küche und Schönheit.

Wie Erdbeermarmelade von Alla Kovalchuk machen?

müssen Sie diese Marmelade Set kochen ist Zutaten nicht kompliziert:

• Erdbeeren - Kilogramm aus den Blättern gereinigt und Stecklinge von Beeren gewaschen unter Wasser
• Zucker läuft - ein Kilo gewöhnlicher Zucker
• Wasser - einen halben Liter gereinigtes oder Mineralwasser
• Essig - besserApfel zu verwenden, in einer Menge von 30 ml Zitronensaft
• - Fruchtsaft in einer Menge von einem Esslöffel

Marmelade Zubereitung:

• Beeren nicht in klaren Wasser gewaschen und Essig
• ob SexDr. Wasser gekocht und es löst sich der Zucker
• Fertigsirup die Beeren gießen und sie in dieser zwei Stunden
• Nachdem dieser Zustand verlassen sollte dreimal bis zum Kochen Marmelade kochen, jedes Mal gibt es für zwei Stunden abkühlen
• Jedes Mal, wenn der Stau Schaum erscheint -es muss sorgfältig
• 2 Minuten vor dem Ende der letzten Kochen entfernt werden, um den Stau Zitronensaft
• Marmelade hinzufügen wird in sterilisierte Gläser gegossen und in einem kühlen, dunklen Ort

Video „Erdbeermarmelade Speicherungrd von Alla Kovalchuk »

Wie Erdbeermarmelade mit ganzen Beeren vorbereiten?

• Um Erdbeermarmelade zu machen, die eine schöne ganzen Beeren sein kann jede oben Rezept
• Geheimnis der Herstellung Marmelade mit ganzen Beeren vorgeschlagen verwendet werden, die Marmelade ist nicht viele
• mal statt Beeren gekocht werden Sie dreimal nur den Sirup kochen, die nach erhaltenSchlaf Beeren mit Zucker und gießt kochendes Wasser
• jedes Mal gießen Sirup und Beeren in keinem Fall sie nicht mit einem Löffel vermischen
• am besten, die Schüssel schütteln den Sirup jeden ich zu deckenodku

Wie Erdbeermarmelade mit ganzen Beeren machen?

Wie man Erdbeermarmelade mit Gelatine kocht?

Jam, die mit der Zugabe von Gelatine bereit ist, wird es nicht nur lecker, sondern auch schön. Außerdem wäscht es aufgrund dieser Komponente sehr lange. Gelatine behält alle nützlichen Elemente von Beeren und bietet uns die Gelegenheit, um sie das ganze Jahr über zu essen.

erforderlich für einen solchen Stau:

• Erdbeeren - frische Beeren in der Menge von einem Kilogramm
• Zucker - nicht mehr als ein Kilogramm
• Gelatine - eine Packung mit einem Gewicht von 40 Gramm

Wie Erdbeermarmelade mit Gelatine machen?

Herstellung von Marmelade:

• Zucker gründlich mit Gelatine vermischen
• Beeren, werden gereinigt und gewaschen( dies kann in einer separaten Schüssel, wie diese beiden Zutaten locker gemacht werden), wenn sie groß sind - sie in zwei Hälften geschnitten oder sogar Viertel
• Beeren mit Zucker füllen und Gelatine,sind mit einem Tuch bedeckt und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort Stunden für acht bis zehn um Erdbeersaft gelegt
• Dann werden die Beeren in den gleichen Topf auf dem Feuer zu lassen. Sie müssen kochen, bis die Mischung zu kochen begannen, werden die Beeren gründlich gemischt, so dass die untere Schicht
• Die resultierenden Schaum nicht vorsichtig mit einem Löffel oder Skimmer
• entfernt brennt Nach dem Kochen der Beeren kochen für nicht mehr als sieben
• Minuten ohne zu warten, für die Kühlung auf

Bänke gießen Nachdem der Stau abkühltBänke, er erhält eine schöne dunkelrote Farbe und wird dick mit Gelatine.

Video „Erdbeermarmelade mit Gelatine»

Wie Erdbeermarmelade mit Zitrone machen?

zunehmend fürsorglich Hausfrauen und Köche Erdbeermarmelade Herstellung von( vor allem im Winter) mit dem Zusatz von Zitronensaft. Als Ergebnis sind sie schmackhaft, nicht cloyingly süß und leckere Marmelade zu schmecken, das jeden Teegesellschaft aufhellen kann und nicht nur.

Wie Erdbeermarmelade mit Zitrone machen?

oft Zitronensaft auf den Stau rechts in der letzten Minute des Kochens zugegeben. Dies ermöglicht Ihnen, süß und sauer Ton zu kaufen, Marmelade und originell sein. Es gibt auch ein ungewöhnliches Rezept für Erdbeer-Zitronen-Konfitüre. Für einen solchen Stau Bedarf:

• Erdbeeren - ein Kilo saftig und reifen Früchten, geschält und gewaschen
• Zucker - ein Kilo Zucker pro Kilogramm Beeren
• Zitrone - zwei Merkmale von reifen Zitronen
• Wasser - ein halbes Glas

Zubereitung:

• Paul Tassen Wasser zum Kochen bringen, und in den Zucker auflösen
• Zitronenschale und in dünne Scheiben schneiden, alle Knochen zu entfernen( Knochen im Stau wird Bitterkeit hinzufügen)
• Erdbeeren und Zitronen mit Zuckersirup gefüllt und links für etwa zehn Stunden
• während dieser Zeit in diesem Zustand der BeerenZitronensaft geben wird, die mit Sirup
• Danach entlang löst, die Sirup abtropfen lassen und sie kocht, dann wieder
• Beeren Buchen Dieser Vorgang ein dreimal und das letzte Mal tut gekocht, nicht nur Sirup, und der gesamte Inhalt von
• Marmelade in vorbereitete Gläser gegossen und gewalzt

Video„Erdbeermarmelade auf Französisch»

Wie eine köstliche Erdbeere kochen - Kirschmarmelade?

Strawberry Mischungen mit Kirschmarmelade und weil so das beste Dessert in Ihrer Speisekammer sein. Koch ist es nicht schwierig und Kräfte auch unerfahrene Gastgeberin.

Wie Erdbeer-Kirsch-Marmelade vorbereiten?

Marmelade Bedarf:

• Zucker - etwa 2 kg( so viel wie möglich, plus weitere 500 Gramm Süßigkeiten)
• Erdbeeren - ein Kilogramm reife geschälte Beeren
• Kirsche - ein Kilogramm reife geschälte Beeren

Wie die Marmelade kochen:

• Beeren sollten gereinigt werden( mitKirsche schwierig genug, aber wirklich, aber wenn man mit Beeren zu verwirren will nicht - die Knochen)
• Beeren in diesem Zustand für 07.00
• verlassen mit Zucker und links füllen Sobald sie den Saft beginnen sollte dreimal bei mittlerer Hitze kochen werden,biraya Schaum
• zwischen provarivaniya Beeren müssen mindestens drei bis vier Stunden
• Vor dem Ende des Kochens passiert( buchstäblich zwei Minuten), können Sie einen Löffel frisch gepresste Zitronensaft, fügen die die Marmelade machen ist nicht so süß
• Danach Marmelade in Gläser gegossen und gewalzt

Video "Marmelade aus Kirschen und Erdbeeren »

Wie Erdbeermarmelade mit Orange machen?

Herstellung von Marmelade:

• reinigen Kilogramm Beeren und sie mit Wasser waschen, abtropfen lassen
• Peel zwei Orangen( wenn Sie in einem Stau Fellen oder Knochen setzen können sie Bitterkeit geben)
• Orange Schnitt in Keile oder Scheiben
• Berries und Orange Kilogramm Zucker gießenund lassen sie ihn in diesem Zustand für 6 Stunden
• nach Beerensaft wird gestartet, abtropfen lassen sie den Sirup und kochen es so kochend heiß Sirup
• gießen Beeren wieder. Ein solche Manipulation sollte dreimal
• Zuletzt legte das Geschirr auf dem Feuer gemacht werden und für die Marmelade kochen warten, es in leichtem Rühren, um nicht untere Schicht
• in Gläser gießen verbrannt und aufrollen

Wie schmackhaft und leicht Marmelade mit Erdbeeren mit orange vorzubereiten?

Köstliche Erdbeermarmelade mit Minze Rezepte

Dieses Rezept wird mit ihrer Originalität überraschen und unglaublich frischem Geschmack, der für Tee sowohl festlichen und Alltag Tisch ergänzt. So stauen sich nicht schämen für die Gäste zu zeigen und selbst genießen.

Sie brauchen:

• Erdbeeren - nicht mehr als ein Kilogramm süßer Beeren, geschält und gewaschen
• Zucker - ein halbes Kilogramm und mehr hinzugefügt werden( Kilogramm) eine süße Marmelade
• Minze zu bekommen - ein Medium Bund frischer Minze Zubereitung

:

• Beeren mit Zucker füllen für den Saft in diesem Zustand bläst, müssen sie für etwa sechs Stunden stehen
• Der resultierende Sirup gegossen wird und in Brand gesetzt, in die fein fein gehackte Minze und kochen
• Sirup aus Zucker, die Beeren gießen hinzufügen und halten so 6 Stunden
• NachAlle Inhalte dieses Kochgeschirr Kochen auf dem Feuer, nachdem Vor dem Ende des Kochens für eine weitere 5 Minuten
• Kochen, kochen, können Sie einen Esslöffel Zitronensaft, fügen die den Geschmack von Beeren und Minze
• Gießen Sie in die vorbereitete b wird betonenAnnochka, aufrollen

Wie Erdbeermarmelade mit Minze machen?

Wie köstlich ein leckeres Erdbeermarmelade Marmelade zu kochen?

Jam - ein Favoriten Ergänzung zu Ihrem Morgen Toast, Joghurt, Brei, Füllung für Kuchen und Torten. Koch Marmelade richtig und müssen wissen, wie schmackhaft. Dies erfordert keine besonderen Zutaten, nur Ihre Geduld und Zeit.

Zubereitung:

• Erdbeeren - ein Kilogramm frisch geschält und gewaschen Beeren
• Zucker - 1 kg Zucker pro Kilogramm Beeren
• Zitrone - Saft frisch gepresster wird, einen Esslöffel

Zubereitung:

• Erdbeeren zerkleinert und verwandelte sich in
• Püree sollten Sie einen Fleischwolf verwenden odermoderne Mixer
• In Abwesenheit von allem hackt nur die Erdbeeren mit einem Messer
• die Erdbeeren mit Zucker gießen und Zitronensaft
• Solche Erdbeeren sollen nicht auf hohe Hitze kochen hinzufügen und nach Poder siedenderDrücken Sie fünf
• Minuten während Marmelade kochen sollte immer in der Art und Weise auf die untere Schicht aus Beerenpüree erhalten bleiben
• nicht jedes Mal, wenn Sie die resultierende Schaum
• Bereit Stau entfernen müssen, sollten weitere 20 Minuten
• abkühlen gelassen, nachdem diese Marmelade in vorbereitete Gläser gegossen, gewalzt

WieKoch Erdbeermarmelade?

Jede Rezept Erdbeermarmelade erfordert seinen eigenen speziellen Zeitraum, in dem es gekocht werden soll. Mit Zuversicht können wir, dass die minimale Zeit sagen zum Kochen - es ist 5 Minuten nach dem Kochen.

Jam sollte nicht kochen lange, nur weil seine Hauptbestandteil - ein Zucker, der die Fähigkeit von zu verbrennen hat und verdunkeln Überhitzung. Daher gemischt während der Koch Marmelade gründlich jede Minute. Die meisten Rezepte beinhalten provarivaniya Beeren sind nicht mehr als zehn Minuten.

Wie lange sollte ich Erdbeermarmelade kochen?

Wie Erdbeermarmelade dick machen?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um Staus zu verdicken und machen es nicht nur lecker, sondern auch schön:

• große Mengen an Zucker - wird Beerensaft zu dem Sirup drehen und buchstäblich karamellisierten alle Beeren, viel dicker
• Gelatine machen - wenn es in einem Stau ist, lesen SieGelatine pflanzlichen Ursprungs, die anstelle herkömmlicher Gelatine verwendet werden kann - dass es eine angenehme Textur und dichten Willen
• Agar finden. Er war buchstäblich vor Marmelade machen dick

Wie Marmelade dick machen? Als

Rolle Erdbeermarmelade in Gläsern?

Es gibt mehrere Regeln von Säumen Dosen mit Erdbeeren:

• Jam unbedingt mehrmals kochen, dass es nicht in der Lage war auf jeden Fall »
• Walz Bänke zu“ explodieren müssen gründlich Waschmittel waschen, gespült und sterilisiert mit heißen Dampf
• Säume erfolgen über ein speziell Hand-Falzmaschinenund neue Deckel für Konserven

Wie Erdbeermarmelade rollen? Was

Kalorienerdbeermarmelade?

Während des Kochens, die Beeren natürlich verlieren einige seiner positiven Spurenelemente, aber dennoch die meisten von ihnen sind noch erhalten. Egal, wie schmackhaft und nützlich sein kann, Erdbeermarmelade, ist es ausreichend, hochkalorische Produkt aufgrund der Tatsache, dass es viel Zucker enthält. Insbesondere enthält 100 Gramm fertiger Erdbeermarmelade etwa 285 kcal.

Leckere Marmelade gefrorene Erdbeermarmelade

erstaunliche Rezepte aus gefrorenen Beeren.

Marmelade

gefrorene Erdbeeren, auf dem Rezept je stellt sich heraus, ein abwechslungsreiches Geschmack, Farbe, Dichte und Geschmack von Marmelade.

Je weniger Marmelade gebrüht wird, desto leichter ist es.
Je länger der Garvorgang, desto dichter wird die Masse.

Principle Herstellung von gefrorenen Erdbeeren gekocht Produkt:

• Auf zwei Teilen des gefrorenen Produkts eine der Zucker nehmen, wenig Zitronensäure
• gefrorene Erdbeeren gegossen Zucker
• über Nacht stehen gelassen Saft
• Morgen auf der Platte in eine vorbereitete Behälter
• Hinzufügen von Zitronensäure
• setzen zu extrahierenwenn Marmelade zaburlit,
• Flamme kochen nicht weniger als 10 Minuten unter häufigem Rühren
• verringern, wenn Schäume, Platte aus
• entfernen
• Putting Schaum Dye kühlen
• Reptausdehnbar und Verfahren erneut
• bereit jam
• zur Verwendung für die langfristige Lagerung in einem sauberen Behälter
• Abdeckung zersetzen dicht bedecken

wichtigen Faktors in diesem Verfahren des Kochens ist Zitronensäure hinzuzufügen. Dank ihrer Erdbeere bleibt glatt, dicht und schön. Erstaunlich

in Geschmack und einfaches Rezept:

• gefrorene Erdbeeren gießen Zucker, in den Proportionen oben vorgeschlagen
• Nach dem Auftauen schleifen tolkushkoy
• bis in die Nacht erlauben, bis zur vollständigen Auflösung des Zuckers. Nicht gelegentlich
• kleines Glas
• auf einem in Gefrierschrank Gläsern

Ort Legen ausgebreitet zu rühren vergessen wird durch eine Menge besetzt. Aber einen Versuch wert. Schmackhafter als diese Marmelade ist es unwahrscheinlich, dass es ein Rezept gibt. Das Aroma und der Geschmack von frischen Erdbeeren sind in diesem Rezept erhalten, wie in keinem anderen.

Video: Jam aus gefrorenen Erdbeeren

Videos: „Wie die Erdbeermarmelade schließen»

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