Alkoholische Getränke aus roten Viburnum Beeren - hausgemachter Wein, Tinktur, Likör und Likör: die besten Rezepte

Rezepte beste Rezepte von alkoholischen Getränken aus den Beeren von Viburnum. Wie hausgemachten Wein, Likör, Schnaps und Likör aus Viburnum zu Hause vorzubereiten?

lange berühmt gewesen für ihre heilenden Eigenschaften. Aber von Viburnum können viele leckere und gesunde alkoholische Getränke zubereitet werden, die mit vielen Krankheiten zu bewältigen helfen.

Die Hauptsache, die Rate der Annahme der Gesundheit der Menschen Elixiere zu kennen. Brandy, hausgemachter Wein oder Likör von Viburnum und geselliger planiert. Teilen Sie die Geheimnisse, wie hausgemachten Schnaps aus den Beeren von Viburnum zu machen?

Tinktur von Viburnum auf Wodka und Alkohol:

Rezepte Leider Viburnum wenig halb vergessen: Das ist nicht in jedem Hof ​​treffen sich weitläufige Guelder Rosenbüschen, mit Clustern von Rubin Beeren bedeckt. Schade. Viburnum Beeren können ihre Gesundheit zu erhalten, unter Verwendung von mehreren Möglichkeiten der Beschaffung verwendet werden.

Kalinovoye Trauben

Wichtig: Viburnum Beeren Ascorbinsäure in 2-mal mehr als Zitrusfrüchte enthalten. Und der Gehalt an Eisen-III Viburnum viele Beeren und Früchte überholt.

Handwerker bieten eine Vielzahl von Rezepten für Liköre aus Viburnum. Jeder Host hat sein eigenes besonderes „Highlights“ der Vorbereitung. Der gemeinsame Faktor ist, dass alle der Likör hergestellt mit Wodka, Mondschein Alkohol oder verschiedenen Konzentrationen. Die Einführung probieren Sie die beliebtesten Rezepte.

Kalinovy ​​

Alkohol Tinktur Viburnum

Volk Rezept Kalinovoe Infusionen zur Behandlung von Erkältungen, Lungenentzündung verwendet, Hypertonie.

erforderlich zu nehmen:

• frische Beeren Viburnum
• Alkohol 70º

Vorbereitung

1. Kalina nach dem ersten Frost geerntet. Die Beeren werden ausgesondert: eine große Bürste, um die Beeren vollständig entfernen, können Sie eine kleine Bürste vollständig nutzen. Beeren
2. mit Wasser gewaschen, durch ein Sieb laufen und auf Papiertücher verteilt.
3. Getrocknete Beeren werden in saubere Gläser auf das halbe Volumen platziert und leicht einen hölzernen Stößel zerdrücken.
4. Kalina gießt Alkohol so, dass sie vollständig die Beeren bedeckt, umrühren und den Deckel schließen. Nach einem Tag
5. Alkohol an den Hals der Dosen aus und wird wieder gerührt.
6. Bank geschlossen mit einem Deckel und an einem warmen Ort für 3-4 Wochen.
7. filtern dann in eine saubere Flasche.

Kalinovka-Robin auf Mondschein

Kalina in einem Korb altrussischen Rezept Kalinovoe Tinkturen genannt „Kalinovka“ wurde in alten Bücher der Weissagung gefunden. Das Extraktionsmittel verwendet, um Stärke zu brauen von nicht weniger als 70 °.eine Nacht für ein kleines Likörglas: Kalinovka-Robin wurde als therapeutische und prophylaktische Mittel gegen Erkältungen eingesetzt. Benötigt

nehmen :

• reife Viburnum - 500 g gereinigtes
• starken Gebräu - 1 L
• Zucker - 100-150 g
• Himbeeren - 1 große Handvoll

Vorbereitung

1. Reif Viburnum mit kaltem Wasser gewaschen und Beeren auf einem Leinentuch getrocknet.
2. Beeren werden durch Zweige getrennt und in einer Glasflasche gegeben, um es zu 2/3 Volumen füllen.
3. eine Handvoll Himbeeren, Zucker hinzufügen und einen Liter guten Wodka( Wodka oder Alkohol) gießt.
4. Infusion wurde 5-6 Wochen gealtert, gelegentlich schütteln.
5. dann gefiltert und als Arzneimittel verwendet.

Berry und Kräuterbalsam

Berry und Kräuterbalsam «Gesundheit»

Gesundheit Balsam für dieses Rezept wird in kleinen Dosen verwendet: bei einem Kaffee dreimal täglich Löffel. Noch besser wäre es, hat es zu Tee, Kaffee oder einfach nur reines Wasser. Balsam hat eine stärkende Wirkung auf den Körper, positive Wirkung auf die Nieren, regt die Herztätigkeit, lindert Husten.

erforderlich zu nehmen:

• frische Beeren von Viburnum - 100 g
• frischen Beeren Preiselbeeren - 100 g
• frische Hagebutten - 300 g
• Wodka - 1 l
• trockenes Kraut Johanniskraut - 30 g
• trockenes Gras Oregano - 30 g
• trocken Lindenblüten -30 g Schafgarbe
• trocken - 30 g
• flüssiger Honig oder Sirup jam - 50 g Herstellung

1. Beeren Viburnum, Preiselbeeren und Hüften gewaschene und handtuchgetrocknet.
2. Kalina Preiselbeeren und bis Zellstoff kneten und zu den zerkleinerten Hüften hinzuzufügen. Das Gemisch wurde
3. pflanzliche Zutaten, Wodka gegossen und gerührt.
4. Deckel und darauf bestehen, drei Wochen.
5. Mischung wurde dann filtriert und Honig oder Sirup, Marmelade korrigiert Geschmack hinzugefügt.

Tinktur „Kalina Krasnaja“ video

Infusion von Viburnum zu Hause:

des köstlichen Likörs von Viburnum lebendigen Farben, hat eine einzigartigen Geschmacksnoten, ist es sehr einfach zu Hause zu machen. Benötigt

nehmen :

• Viburnum Frischer Saft - 200 ml
• Zucker - 150 Gramm
• Wodka - 1 L
• gereinigtes Wasser - 250 ml Herstellung

1. Zucker wird in Wasser gelöst, Viburnum Wodka und frischen Saft zugesetzt.
2. Mischung wurde gut gerührt und in saubere Flaschen.
3. Infusion erlaubt 3 Wochen lang an einem kühlen Ort zu stehen.

Kalinovaya Likör mit Honig - „schmackhaft“ Bitter Medizin

von Viburnum auf Wodka und Alkohol: das Rezept

Therapeutische und prophylaktischen Schneeball Likör mit Honig - ein Allheilmittel für die ganze Familie in den Fällen von Erkältungen, Herzerkrankungen und Stress. Erfordert

nehmen:

• frisch Viburnum - 500 g flüssiger Honig
• -
• 150 g gereinigtem Wasser - 200 ml Wodka
• - 1 L

Zubereitung

1. Med in Wasser verdünnt.
2. resultierende Lösung wurde in ein Gefäß gegossen, das 1 Liter Wodka.
3. Frische Viburnumbeeren Saft( vorzugsweise nehmen Beeren, ergatterte Frost) und zu Honig und Alkohol-Lösung gepresst. Inhalt
4. richtig gerührt, verschlossen und in einem dunklen Ort gestellt.
5. Infusion besteht 3-4 Wochen, gelegentlich den Behälter mit dem Inhalt schütteln.
6. Wenn Sie bereit sind Getränke in einen sauberen Behälter gegossen wird.

Kalina Wein zu Hause, Wein Rezept

von Viburnum

Kirche Rezept trinken Wein aus Viburnum Viburnum Ernte

kann auf die Herstellung von hausgemachten Wein ausgegeben werden. Wir bieten Wein trinken Rezept auf einer alten Kirche mit einem Rezept.

Wein auf diesem Rezept gemacht, es hat eine heilende Kraft.200 ml des Getränks wird für 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten einmal pro Tag eingenommen. Dieses Medikament wirkt sich positiv auf die Blutgefäße, allmählich auf Normaldruck, die Herzfunktion zurückkehrt, Nierensteine ​​auflösen.

WICHTIG: Es wird empfohlen, die Kalina „die stecken“ durch Frost zu verwenden, dann wird die Beere Süße und Bitterkeit auf die Herstellung von hausgemachten Wein zu verlieren.

erforderlich nehmen:

• Viburnum - 5 kg
• Zucker - 2 kg
• saubere Wasser - 10 Liter

Vorbereitung

1. Viburnum Beeren aus dem Busch entfernt, zum ersten Frost warten, mit Zweigen aufgebrochen, mit kaltem Wasser gewaschen und getrocknet. In
2. Pfanne mit Beeren Zucker und 5 Liter kalten gereinigtes Wasser gegossen. Die Mischung wird
3. Mixer oder Mischer Schlagsahne. In alten Kalina mit Zuckerlöffel oder einem hölzernen Stößel verrieben, hinzugefügt und dann mit Wasser.
4. Inhalt wurde gerührt und entfernen Sie die obere Schicht: taucht Zweigen, Zellstoff, minderwertige Beeren und andere Trümmer, falls vorhanden.
5. resultierende Maische wird in eine große Glasflasche gegossen und mit einem zweiten Teil von reinem Wasser( 5 l) hergestellt. Zwischen dem Rand des Halses der Flasche und ihr Inhalt sollte genug Platz sein, um ein Auslaufen der Inhalte während der Fermentation zu verhindern.
6. Throat Flaschen binden ein Stück Gaze und das Gemisch wird für 15 Tage belassen.

Hauswein aus Viburnum Viburnum

Wein

Spicy und ungewöhnliche Wein Aroma mit herber spezifischen Geschmack wird sicherlich lieben, man muss sie nur kochen. Versuchen Sie

Experimentieren mit verschiedenen Konzentrationen von Zucker und Wasser, nach ihren Geschmacksvorlieben. Das Ergebnis ist ein helles und reich an Farbe Wein mit einem weichen Geschmack oder härter.

WICHTIG: Einige der Handwerker empfehlen nicht Kalina zu waschen, bevor Wein kochen, weil die Mikroorganismen, die auf der Oberfläche der Beeren sind, können den Prozess der Gärung und die Weinbereitung beschleunigen.

erforderlich zu nehmen:

• frische Beeren Viburnum
• Zucker
• gereinigtes Wasser
• Rosinen

Menge an Wasser und Zucker, die verschiedenen Qualitäten von Wein Tafelwein

• herzustellen hinzugefügt werden soll: 1 Liter Saft, 1,7 l gereinigtes Wasser und 300 g Zucker hinzuzufügen, Sand
• Dessert Wein : 1 l Saft wurden 0,5 l gereinigtes Wasser und 350 g Zucker
• Likörwein hinzugefügt: 1 Liter Saft wurden 150 ml gereinigtes Wasser und 400 g Zucker

1. Zubereitung Frische Beeren sortiert Viburnum, abgetrenntvon den Zweigenkneten. Für jedes Kilogramm
2. ausgefranste Beeren wurden 200 ml gereinigtes Wasser und 100 g Zucker und Rosinen zugesetzt, Beeren 3-4.Wein Bakterien getrocknete Weintrauben wird den Prozess des Kochens Wein beschleunigen.
3. Kapazität wird mit Gaze abgedeckt und für 3-4 Tage an einem warmen Ort für die Gärung bringen. Wenn
4. Oberflächenschaum und Blasen werden zischen, wird die Mischung aus Maische Beeren filtriert und der Saft wird mit wenig Wasser in einer Menge für die Marke Wein erforderlich verdünnt.
5. auf 4, 7 und 10 Tage in dem Wein hinzugefügt, um einige des Zuckers in der Menge für eine Marke von Wein. Auf
6. Kapazität mit montierten Komponenten mit einer Wasserdichtung oder medizinischem Handschuh mit einem kleinen Loch auf dem Finger stecken.
7. Nach der Gärung wird der Wein in einen anderen Behälter gegossen und Energie für weitere 30-90 Tage Schrift zu setzen. Dann
8. Wein aus dem Sediment wird filtriert und goss in einen Vorratsbehälter.
9. Getränk bei einer Temperatur von 5 Grad in einer horizontalen Position gelagert.

Viburnum Likör in den häuslichen Bedingungen

Kalinovy ​​Gesundheit Elixier

Kalinovy ​​Schnaps - natürliche Heil Elixier der Gesundheit. Trinken von Viburnum ist berühmt für einen bestimmten Geschmack und außergewöhnliches angenehmes Aroma. Alkoholische Getränke können einen Drink ein wenig nehmen, als Aperitif während Desserts, sowie zur Ergänzung des Tee oder Kaffee.

20-30 ml Kalinovoye Lauge in einem Glas trockenen Wein Getränk gibt ungewöhnliche Touch-Oberfläche. Zur Aufrechterhaltung der für Erkältungen Infektionen der Gesundheit Viburnum Likör in Kräutertees verwendet. Getränke können Kuchen für Kuchen und andere Backwaren werden imprägniert.

Kalinovy ​​Schnaps

Experten sagen, dass Schnaps für dieses Rezept hergestellt wird, stärkt das Immunsystem. Cook und Geschmack! Erfordern

nehmen :

• Viburnum - 2 kg
• Wodka - 1 L
• Zucker - 1,5 kg
• Gereinigtes Wasser - 500 ml Herstellung

1. Verwendung selektive Beeren, vorzugsweise nach dem ersten Nachtfrost, dann war die Flotte besonders: mit außergewöhnlicher Finish und Aroma.
2. Kalina zaparivayut 30 Minuten kochendes Wasser, einen Teil von Tanninen zu neutralisieren Bitterkeit verleihen. Beeren
3. wirft in einem Sieb und Verschiebung nach der Entfernung von Wasser in einer Glasflasche und gießt 500 g Zucker.
4. Flasche wurde verschlossen und beiseite an einem warmen Ort für 3 Tage eingestellt.
5. gießt dann Wodka, Beeren über dem Niveau von 1-2 cm abdeckt.
6. Flasche wurde verschlossen und hielt für weitere 10 Tage.
7. Cook-Zuckersirup: 500 ml Wasser gelöster Zucker( 1 kg) und zum Sieden erhitzt. Der Sirup wird für 5-7 Minuten gekocht, um den Überstand Schaum entfernen und abkühlen lassen.
8. alkoholische Tinktur wird mit einer Zuckerlösung gemischt und an einem warmen Ort für 1,5-2 Monate gestellt. Periodisch die Flasche schütteln.
9. Fertiggetränk in einen sauberen Behälter filtriert. Das Getränk hat eine Festung 22-25º und kann für bis zu 3 Jahren in einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden.

wichtig: Statt Wodka Viburnum kann mit verdünntem Alkohol( 40-45º), Brandy oder Mondschein guten Reinigungs gefüllt werden. Eine Alternative zum Zuckersirup kann als flüssigen natürliche Honig dienen.

Liquor aus Viburnum Wodka und Alkohol: Rezept

Ethanolextrakte von Viburnum verstärken Verfahren Immunität

für Lauge aus Beeren Herstellung Viburnum unten so einfach und sicher erreicht, daß in einem Getränkezubereitungs Beeren und andere angewandt werden kann: Johannisbeere, Himbeere, Kirsche, Kirschpflaume, Erdbeere.

erforderlich nehmen:

• Viburnumbeeren Zucker
• Wodka oder verdünnten Alkohol gewaschen

Zubereitung

1. bis 40º, getrocknet und geschält Stiele setzen Beeren in einem Drei-Liter-Glas, Böschungen Beeren zu den Schultern. Beeren
2. gießen Zucker kurzen Hals zu 1-2 cm Banken. Dann goss
3. Kalina Wodka gute Qualität oder verdünnten Alkohol, ohne auf etwa 2 cm Hals Dosen zu einer Fermentationsflüssigkeit oben erreicht wird, nicht gespritzt.
4. jar gerührt mit einem Holzlöffel mit einem langen Griff, eine wenig Dehnen Beeren.
5. Bank schließt eine Nylonhülle und beiseite stellen für 3 Monate ziehen lassen.
6. Dann wird die Flotte gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
7. Getränk kann für eine lange Zeit bei Raumtemperatur gelagert werden.

Infusion von Viburnum mit Zitronenschale, Video