Marmelade von der Minze: die besten Rezepte. Jam von Minze: Nutzen und Schaden, Bewertungen

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Verfügt über eine Minze Marmelade sie mit Gemüse, Obst und Beeren. Berichte über den Geschmack und die positiven Eigenschaften von Minze Marmelade.

Inhalt

  • Marmelade Minze: Nutzen und Schaden
  • Marmelade Minze mit Zitrone: Rezept
  • Erdbeermarmelade mit Minze: Rezept
  • Apfelmarmelade mit Jam Minze
  • von Himbeeren mit Minze
  • Marmelade Birnen mit Minze
  • Jam Gurke mit Minze und Zitrone gemacht
  • Stachelbeere Marmelade mit Minze
  • Kirschmarmelade mit Minze
  • Marmelade Zucchini mit Minze
  • Blaubeeremarmelade mit Minze
  • Marmelade Minze und Tannennadeln: Rezept
  • Marmelade Minze: Bewertungen
  • Video: wie Marmelade aus der Münze kochen?

Kräuter zog unsere Vorfahren für ihre Fähigkeit, den Geschmack von vertrauten Gerichte zu verbessern, sie Originalität und Geschmack.

Mint wertvoll in jeder Form. Es kann zur Erfrischung Raum und Zutaten für hausgemachte Marmeladen

Auf Besonderheiten der Vorbereitung des letzten Gesprächs im Detail braut Tee und duftendes Element sein.

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Marmelade Minze: Nutzen und Schaden

Bank Minze Marmelade und frische Minze

Ungewöhnliche Minze Marmelade neben Geschmack, glücklich Hausfrauen ihrer reiche grüne Farbe. Nachdem es einmal versucht, werden Sie die gewichtigen Vergnügen zu verlängern.

Beachten Sie jedoch, dass die Minze Marmelade für alle ist nicht gut, es Gegenanzeigen hat. Refuse zu verwenden, wenn Sie:

  • Epilepsie
  • Diabetes
  • schwere Krankheit
  • Herz körperliche Nähe geplant, und Sie sind ein Mann

Vorteile Minze Marmelade folgende:

  • Erkältungen als Fiebermittel und schleimlösende
  • beruhigende Wirkung, wenn übererregt, Stress
  • Muskel erleichtert Konvulsionen, wennMigräne
  • lindert Schmerzsyndrome bei Erkrankungen des Verdauungssystems und behandelt letzte

mehr über die Vorteile und Kontra Minze lesen Sie hier lesen.

Marmelade Minze mit Zitrone: Rezept

Glas und einem Teller bereit, Marmelade Minze und Zitrone

Notwendigkeit:

  • Minze Blätter und Stiele - 0,4 kg
  • Paar große Zitronen
  • Wasser - 2 Tassen Zucker
  • - 1000 g
  • Lebensmittelfarbegrün
  • Verdickungsmittel für Marmelade, beispielsweise Agar-Agar
  • Pergamentpapier

Kochen:

  • hacken Minze und Zitronen mit
  • Hautfalte einen Topf in und kochen für 10 Minuten
  • vom Herd nehmen und für einen Tag
  • Stir in Zucker und Wasser mischen gut
  • tomite verlassenaufsieden für 2 Stunden, gelegentlich zukünftige jam
  • Verdickungsmittel geben Rühren zugeben und gut mischen
  • Gläser herzustellen, sterilisieren
  • sie aus dem Pergamentpapier geschnitten Kreise Halsdurchmesser Dosen
  • legen sie in den Deckel vor dem Verschluß in Gläser von Minze jam

gegossen Eine Variation dieses Rezept ist, wie folgt:

  • gehackte Zitronen und Minze gießen Sie die Hälfte der Zuckerregelung und für einen Tag verlassen den Saft
  • zweiten Teil des Zuckers zu lassen in Wasser gelöst und Boil
  • gießen Minze-Zitronen-Mischung und OrtRezept
    Glas Erdbeermarmelade mit Minze und frischen Beeren neben ihr

    Need: also auf dem Feuer

Erdbeermarmelade mit Minze zu kochen
  • reifen mittelgroße Erdbeeren - 1000 g
  • so viel
  • Zucker durchschnittliche Bund frischer Minze ohne beschädigte Blätter

Kochen:

  • füllen Erdbeeren mit Wasser und trennen die Stängel
  • es unter einem mäßigen Strom von Wasser spülen und in einem Sieb abtropfen hinzufügen
  • in einen Behälter gießt zum Kochen Marmelade, mit Zucker bestreuen, Beeren
  • Cover / Handtuch und für die Nacht verlassen, oder einen halben Tag
  • Sirup zu bilden, fügen Sie die Minze intaktoder in die Zukunft Marmelade geteilt und setzt sie auf dem Feuer
  • den Schaum entfernen, aber die Münze zurück in den Stau, wenn sie fallen
  • rührt sanft Erdbeeren den maximalen behaltens ganz
  • 5 Minuten nach Beginn der Marmelade es von der Hitze
  • Abdeckung Handtuch siedenden entfernen und verlassen in der Nacht / Halb
  • zurückkehrt Zukunft Stau in Brand ruhen, bringen nach 7 Minuten von der Zeit die ruhigen Sieden trennten die Heizleistung unter Erdbeer-Minze-Mischung
  • siedenden
  • gießt Marmelade in sterilen Gläsern, aufrollen ihre
  • die Bänke auf dem Deckel drehen und in der Nacht
  • Umzug an einen kühlen Ort für die Lagerung bis zum Winter
  • zu Marmelade einpacken verdickt, es für 4 ungeöffnet lassenesyatsa

Apfelmarmelade mit Minze

Banken vorbereitet Apfelmarmelade mit Minze auf Tisch

Pikanterie geben Apfelmarmelade Minze. Wenn Sie den Geschmack verbessern wollen - fügen frische Basilikumblätter.

Zum Kochen süß und aromatisch behandeln, wirken als:

  • alle süß-sauren ganze Äpfel in Scheiben geschnitten werden, nachdem der Kern entfernt wird,
  • Zucker gießen, genommen 2 mal kleiner als Apfelmasse, lassen
  • einen halben Tag einen Saft bilden oder ein Glas Wasser gießenund stellen Sie den Behälter auf dem Feuer,
  • bringt den Stau zum kochen bei mittlerer Hitze, entfernen Sie den Schaum in dem Prozess,
  • vom Herd süßen Apfel Gewicht entfernen und unter dem Deckel bis zum Erkalten lassen,
  • wieder überkochen einer langsame MarmeladeHitze sanft Rühren
  • da ruhig Kochen unter Kapazität Heizung abzuschalten Vorbereitung nach 7-10 Minuten,
  • 5 Minuten vor Ende der Rolle gewaschen und getrocknet, Minze und Basilikum Kochen, üppigen Strahl und gießen Löffeln frische Zitronensaft genommeneine schwache wässrige Lösung von Zitronensäure, gießen
  • bereit Marmelade zu heißen sterilen Banken und aufrollen,
  • einen Tag in den Keller Lagerung / Keller herauszunehmen.

Himbeermarmelade mit Minze

duftend Himbeermarmelade mit Minze auf einem Tisch in der Bank

Lichts Noten von frischer Himbeermarmelade gibt frische Minze.

Nehmen Sie die minimal notwendigen Zutaten für die Himbeermarmelade in der klassischen Art und Weise zu kochen. Fügen Sie ein paar Blätter von Pfefferminz pro 0,5 kg Himbeere.

schrittweise Prozedur:

  • gießt Zucker und frische Himbeeren. Der Anteil von 1: 2,
  • für das Auftreten von Saft in Zukunft Marmelade
  • auf dem Feuer Tank mit duftenden Beeren in Zucker
  • anpassen Mäßigung Feuer unter der Kapazität der Zukunft jam
  • nach dem Kochen und entfernen Sie den Schaum setzen warten, lassen Sie es vollständig
  • kühlt die Minze in der Phase des zweiten Kochs hinzufügenwenn beginnt das Gewicht wieder süß Kochen
  • entfernen Marmelade mit Platten 5 Minuten nach dem Kochen
  • die Minze entfernen und in sterile Banken
  • Store als normale Erhaltung

Marmelade Birnen mit Minze

gießenarne Birne mit Minze in einem Glas von reifen Früchten

besonderer Frische umgeben und Lebensfreude erhalten Sie, wenn Sie die Marmelade Birnen mit Minze und Kalk kochen.

gehen:

  • geschnitten Birnen Würfel oder Keile, den Kern entfernen und die dunkle Orte mit
  • Hautfalte im Tank zum Kochen und Zucker gießt leicht gemacht weniger als das Volumen des Saftes wartet Bildung Obst schneidet
  • dann legen Birnen mit Zucker
  • Schnitt Kalk bis 4 Teile Kochenentfernen
  • Knochen es in einem Mixer mahlen und in der Birne Masse nach seinem koch~~POS=TRUNC
  • reduzieren sie Ihre Feuer unter dem Stau zu niedrig gießt und kocht es
  • Stunde der gewaschenen Blätter Minze, rühren
  • Masse den Schaum entfernen und MarmeladeIch bin in der
  • einen Behälter mit Marmelade eines halben Stunde trennt die Heizung
  • verlassen Kochen
  • abkühlen vor dem Abfüllung Bänken
  • Minzblätter verschlossenen Gläser mit duftendem Marmelade 1 Tag Umzug in den Keller für die Lagerung

Jam Gurke mit Minze und Zitrone

Zeichnung mit den Worten „Stau entfernenGurke mit Minze »

ungewöhnlicher Kombination von Gemüse, Kräutern und Zitrusgeschmack gibt Gourmets erfreuen.

Um dies jam zu machen gehen Sie wie folgt vor:

  • wash Gurken und Minze,
  • ersten große Stücke zerkleinern, und die zweite Füllung halbe Tasse kochendem Wasser, falten
  • Gurken in einer Pfanne mit einem dicken Boden bestreichen und mit Zucker in einem Verhältnis von 3: 1,
  • Viertelstunde InfusionMinze mahlt es mit Wasser in einem Mixer,
  • auf Feuer Topf mit Gurken, leer Saft,
  • zum Kochen bringen und nach einer dritten Stunde gießt crushed Minze, die Lösung des Geliermittels, beispielsweise zhelfiksa, ein Zuckerrückstands und Saftes Limonund kochen
  • über niedrig, um die gesamte Masse für eine halbe Stunde erhitzen,
  • abkühlen lassen Marmelade,
  • wenn Sie Zitronengeschmack mögen, fügen Sie die abgeriebene Schale einer halben Zitrone.

Stachelbeere Marmelade mit Minze

in einem offenen Glas Marmelade aus Stachelbeeren und Minze

Um ungewöhnliche Marmelade von Stachelbeeren und Minze wirkt zu bereiten so:

  • ohne Schwanz, gewaschen Stachelbeeren Wasser gießen, so dass es
  • Beeren gehören nicht, fügen Sie den Zitronensaft mit einer Rate von 1 Zitronefür jeweils 400 Gramm Stachelbeere
  • auf einem mäßigen Feuer nach dem Kochen dann die Masse während der dritten Stunde der Zukunft
  • entfernen Stau von Wärme lassen, fügen Sie die ganze Minze und Zucker verrühren
  • Castres InhaltJulia und bringen
  • siedende 5 Minuten die Minze
  • entfernen tomite eine weitere Viertelstunde
  • verklemmen gießen in sterile Bänken
  • 24 Stunden Stau im Keller Winter

Marmelade Kirsche Minze

piala Marmelade Kirsche und Minze
  • bewegen Nehmen gewaschen Kirscheohne Blattstiele und Gehörknöchelchen. Wenn Sie ganze Beeren in Marmelade mögen, dann lassen Sie sie mit Knochen.
  • Zucker im Verhältnis 1: 1 gießen und den Saft über Nacht laufen lassen.
  • In Brand setzen und eine halbe Stunde kochen lassen.
  • Cool und ein paar Zweige frischer Minze.
  • Die Kirschenmasse mit Minze kochen und nach einer halben Stunde das Feuer abstellen.
  • Entfernen Sie die Minze und kochen Sie die Marmelade ein drittes Mal. Wenn Sie Minzgeschmack mögen, stärken Sie es, fügen Sie einen frischen Zweig des Grases für 5 Minuten mit dem dritten Kochen hinzu.
  • gießt in sterile Gläser Kirschmarmelade mit Minze, aber sicher sein, aus den Blättern des letzteren zu heben.

Marmelade Zucchini mit Minze

bereit Marmelade Zucchini und Minze in einem Glas säumt Deckel

ursprünglichen Geschmack des Marmelade hinzufügen eine Zutat paketiert Gelee, wie Stachelbeeren zu verleihen.

Bereiten Sie die Zucchini:

  • die Haut und die inneren Zellstoff mit Samen entfernen
  • sie
  • Würfel waschen
  • falten in einen Behälter zum Kochen

ein wenig Wasser hinzufügen und bis zur vollständigen Verdunstung köcheln lassen.

Gießen Sie Zucker
  • Rate von 100 g pro 1 kg geschnitten Zucchini.
  • Gehackte Minze, Zitronensaft und Gelee-Paket.
  • Boil alle der dritten Stunde, verteilt auf sterile Banken.
  • Roll up der Marmelade, schalten Sie den kühlen Abdeckung.
  • für die Lagerung in einem kühlen Raum der Nacht bewegen sich durch.

Blaubeeremarmelade mit Minze bereit

Blaubeeremarmelade mit Minze in eine Schüssel und Glas auf dem Tisch

Blaubeeremarmelade mit Minze kochen wie jede Beere, in den vorhergehenden Abschnitten diskutiert. Der Unterschied ist nur in der Wärmebehandlungszeit:

  • 5 Minuten Flüssiges jam
  • dritte Stunde - für dickere Konsistenz

zweites Merkmal - eine Aufschluß Heidelbeeren, Zucker, Minze nur 1 Durchgangs. Das heißt, Sie:

  • gespickt sauber Blaubeeren mit Zucker in einem Verhältnis von 1: 0,7 und geköchelt zur vollständigen Auflösung des weißen Zutat warten
  • hinzufügen ganze oder gehackte Minze
  • kochen bei schwacher Hitze für eine gewünschte Menge an Zeit

Optional Sie eine Münze bekommen können, wenn sie nicht zerquetschtseine Blätter.

rollt in sterilen Marmeladengläsern, oder dazu dienen, es zu Tee abgekühlt.

Marmelade Minze und Tannennadeln: Rezept

Smaragd Marmelade Minze und Kiefernnadeln in eine Schüssel geben und versiegelt

Aromatische Bank, lecker und äußerst nützlich Nadeln Marmelade mit Minze Aroma jede Küche dekorieren und die ganzen Familie für einen nützlichen Tee zu jeder Zeit des Jahres zu sammeln.

Notwendigkeit:

  • junge Fichtensprossen mit Nadeln 1000 Gramm
  • Zucker 1500 g
  • Wasser 3 Liter großen Zitrone
  • Bund frischen Minze

Kochen

  • :
    • Wash mit Nadeln schießt und sie in einem Behälter zum Kochen
    • mit Wasser füllen, streut Zucker, die ganze Mischung, können Sie entweder
    • halben Tag / Nacht infuse verlassen oder ein Wasserbad für langsames Kochen bauen,
    • , da die Bildung von kleinen Blasen - Zeichen Fichte siedende Mischung ein Auge in den nächsten 3 Stunden für die Zukunft des Staus halten. Heben Sie das Wasser, weil es verdunstet,
    • vom Herd nehmen, abkühlen lassen,
    • Stamm Marmelade, Zweige und Tannennadeln werfen,
    • Rück des Staus auf einer Platte, den gewaschenen mint einteiligen Strahl,
    • alle kocht für 10-20 Minuten und entfernen Sie die Minze,
    • entfernenbereit Marmelade Feuer und an die Banken verteilt, rollen
    • und sie durch die Nacht im Keller bis zum Winter bewegen.

    Marmelade Minze: Bewertungen

    gesammelt frische Minze für Minze Marmelade

    Natalia, eine junge Mutter in Karenz

    Meine Mutter zu schonen liebt, weil ich auf diese und ihre Leidenschaft geführt. Besonders ungewöhnlich Säume.
    Ich mochte die Minze Marmelade, die meine Mutter mich als Student eingespeist. Es scheint, dass es mir die Kraft während der Sitzungen gab.
    ich frönen jetzt ihre Heimat diese Gewürz- und Heil Marmelade. Mein Mann verschwand Beschwerden im Magen, die oft aufgrund unregelmäßiger Mahlzeit auftreten, bevor wir uns trafen.

    Victoria S.,

    Kosmetikerin Meine Großmutter ursprünglich aus Sibirien. Sie kannte die medizinischen Eigenschaften von Pflanzen, die in ihrem Gebiet wuchsen. Und perfekt zubereitet Marmelade von ihnen.
    Ich lernte Minze Marmelade mit Tannennadeln und Kegel zu kochen. Es ist nur ein Lagerhaus von wertvollen Substanzen, die Immunität bei Erkältungen bewältigen helfen.
    Weil meine Marmelade immer unsere Familie aus langen Krankenhaus aufgrund akuter Atemwegsinfektionen speichern.

    Violetta Stepanovna Rentner

    lieben ihre Kinder und Enkelkinder hausgemachten Leckereien zu verwöhnen. Sie mögen vor allem meine Marmelade und Essig eingelegte Konserven.
    mich mit Aromen genießen zu experimentieren, weil es duftende Noten von Früchten und Beeren Marmelade und Konserven hinzufügen wollte.Überraschenderweise zusätzlich zu einem einzigartigen gastronomischen Genuss, meine Funktionen einfacher geworden, meine Gesundheit zu tragen. Ich behandelt, um Freunde und teilen mit ihnen Rezepte Minze Marmelade. Sie merken auch die Verbesserung der Stimmung und Wohlbefinden nach einigen Esslöffeln davon.

    Also, wir haben nützliche Qualitäten von Minze Marmelade und Gegenanzeigen in Betracht gezogen, haben es richtig gelernt und schmackhaft zubereiten, mit Gemüse, Früchten und Beeren kombinieren. Lesen Sie die Bewertungen von Frauen üben Kochen Marmelade aus Minze.

    Wenn Sie einen Geschmack von hausgemachten süßen Konserven haben, erweitern Sie die Liste der Zutaten - fügen Sie Minze hinzu. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie in Zukunft ein Anhänger einer neuen Art der Konfitüre zu Hause werden werden!

    Bleib gesund!

    Video: Wie bereitet man Marmelade aus Minze zu?

    • May 24, 2018
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