Rezepte von heißen und kalten geräucherten Makrelen in Zwiebelschalen. Marinierte und gekochte Makrele in Zwiebelschalen und Tee-Wraps

Rezepte geräuchert, gekocht und gesalzen Makrele in Zwiebelschalen.

Makrele- lecker und fetter Fisch. Jetzt in den Regalen der sie ein wenig, aber es ist sehr beliebt wegen seines Geschmacks und relativ niedrigen Preis. Rezepte Makrele viel Aufmerksamkeit getrennt Fisch mit Zwiebeln schälen gekocht verdient.

Salting Makrele in Zwiebelschalen

Zwiebel schälen verleiht dem Fisch einen schönen goldenen Farbton. Koch Leckereien zu Hause ist ganz einfach, der wichtigste Wunsch und eine wenig Zeit.

Rezept Makrelen in Zwiebelschalen gesalzen:

• die Marinade vorbereiten. Aus diesem Bad in 1000 ml Wasser und kocht handvoll Spelzen 2 Minuten. Lassen Sie bis zum Erkalten
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• Werfen Sie die Schale, und in einer braunen Flüssigkeit, dann werden 40 g Salz, 20 g Zucker und Gewürze entfernt. Geben Sie 180 ml stark gebrühten Tee
• Soak Fisch in kalter Flüssigkeit und lassen Sie für 3-4 Tage im Kühlschrank
• Entfernen Sie den Fisch aus der Marinade nehmen, trocken und reibt mit Pflanzenöl

Gesalzene Makrele in Zwiebelschalen

marinierte Makrele in Zwiebelschalen,

Rezept marinierte Makrele -schmackhaftes Gericht, das auf dem Tisch Urlaub zu sehen ist häufig. Cook-Leckereien und einfach, aber gefroren oder frisch Produkt für ein paar Tage vor dem Urlaub kaufen.

bonito gebeizt Rezept:

• zwei Handvoll schälen Zwiebeln Liter Wasser füllen und 5 Minuten lang kochen
• Stamm-Lösung und 50 g Salz und 15 g Zucker. In Pfefferpotentiometer Löffel trocken Dill und 15 ml Essig. Sie können die Marinade Gewürze nach Ihren Wünschen
• Wärme hinzufügen und tauchen sie gereinigt Kadaver schalten Sie die Hitze
• und die Fische an einem kühlen Ort 72 Stunden

marinierte Makrele in Zwiebelschalen

Wie Rauch Makrele in Zwiebelschalen legen?

natürlich gesalzen Makrele mit goldener Haut ist sehr schmackhaft, aber noch besser das geräucherte Produkt zu kochen. Wird für die Herstellung von schwarzem Tee und Schalen.

Rezept:

• Reinigen Sie den Fisch von innen und hieb ihm den Kopf
• Gießen zwei Hände voll von Hülsen 1000 ml kochendem Wasser und kochen auf einer Licht-Wärme für 3 Minuten. Gießen 40 Gramm Salz, 20 g Zucker, Lorbeerblatt, Pfeffer und ein Paar gvozdichek
• Strain und die Lösung abkühlen, tränken es Fisch und lassen für 72 Stunden
• die Karkasse trocken, binden die Schwänze ein Seil und hängen Makrele auf dem Balkon für 2 Tage nach dem AbdeckenGaze. Während dieser Zeit werden die Fische podvyalitsya und köstlich

Rauch Makrele in Zwiebelschalen

Makrele in Zwiebelschalen Rezept

geräuchert geräucherter Fisch Bereiten Sie ist nicht einfach, vor allem, wenn es keine Öllampen. Aber mit Zwiebelschalen ein sehr schmackhaftes Gericht zu bekommen, natürlich nicht ganz wie geraucht. Dies ist ideal, wenn Sie für die Gäste warten.

Rezept „geräuchert“ Makrele:

• Handvoll Schal für genau 3 Minuten
• Let 5 Minuten stehen, aber das Entfernen von Wärme
• Liter Wasser und 5 Minuten kochen
• In 100 g Salz, und ein Paar Blättchen Lorbeer
• Immerse gereinigt Karkasse in Lösung und kochen füllendie Schale mit dem Fisch im Kühlschrank gekühlt

Makrele in geräucherten Zwiebelschalen

Makrele in geräucherten Zwiebelschalen, Rezept

Fisch geräuchert wird, ist auch nicht schwierig herzustellen, aber ohne die Chemikalien tun komplizierter. In vielen Rezepten verwendet Flüssigrauch, aber wenn Sie nicht Ergänzungen akzeptieren, versuchen, ohne Rauch zu kochen.

Rezept:

• Saubere Kadaver von entkernt und schneiden Sie sie in Stücke, bessere Hälften
• in einen Topf drei Hände voll Schalen gießen und 15 Minuten
• Press Spelzen kochen, und die Lösung, die 5 Esslöffel Salz ohne Dias eingeben und 60 g
• Zucker das Lorbeerblatt hinzufügenund Lieblings Gewürze
• die Flüssigkeit kühl und tauchen die Fische
• das obere Joch Setzen und für 1 Tag verlassen. Im Kühlschrank gibt es keine Notwendigkeit, den Fisch aus der Sole
• entfernen zu setzen und für 12 Stunden auf einer Büroklammer, um Glas überschüssige Flüssigkeit

Makrele in Zwiebelschalen

geräucherten Makrelen in Zwiebelschalen mit flüssigem Rauch

hängen die Fische zu schmecken fast unmöglich ist, aus dem Laden zu unterscheiden. Koch Leckereien ganz einfach, aber muß einen Flüssigrauch kaufen.

Rezept:

• Vier Handvoll Schale gießen 1000 ml Wasser für 20 Minuten Sieden und kocht einen niedrigen Wärmedehnungs
• Flüssigkeit vsypte 100 g Salz und über 50 g Zucker. Geben Sie drei Esslöffel Flüssigkeit Rauch und rühren die Körner aufzulösen
• die Spitze einer Plastikflasche abschneiden und tauchen sie abgetaut und gereinigt Kadaver, gießen Marinade
• close up Flasche mit Frischhaltefolie und lassen Sie für einen Tag in
• Kühlschrank vor mit Sonnenblumenöl

trocken tupfen und Pinsel dienenMakrele in Zwiebelschalen mit flüssigem Makrele Rauch

in Zwiebelschalen

in diesem Rezept gekocht stellt sich heraus, dass so etwas wie Konserven. Fisch für eine lange Zeit der Vorbereitung, Knochen werden weich sind. Das Gericht kann für Salate und Snacks verwendet werden.

Rezept:

• Handvoll Schale tomite mit kochendem Wasser und Wärme für 3 Minuten bei
• Abtropfen lassen und fügen Sie zwei Esslöffel Salz und Zuckerlöffel
• Tauchen Fisch, nachdem sie von den Eingeweiden Reinigung und Kiemen
• Abdeckung und kochen bei schwacher Hitze 1-1,5 Stunden. Schalten Sie nicht oder die Schüssel rühren während des Kochens, dass die Stücke nicht auseinander fallen

Makrele gekocht in Zwiebelschalen

Makrele in Zwiebelschalen und Teeblättern,

Rezept In diesem Rezept die Fische bekommen eine sehr würzig und ungewöhnlich. Kann mit einer Beilage von gekochten Kartoffeln und Fischen zu füttern kleine Kinder verwendet werden.

Rezept: Schale spülen

• Handvoll und einen Liter Wasser für 5 Minuten
• ablassen kochen und es wurden 50 g Salz und 20 g
• Zucker Lorbeerblatt und Gewürze, dip in Scheiben geschnitten Fisch und gießen Tasse starken Tee
• Tomita bei schwacher Hitze 2 chasa hinzufügenzuvor für

Makrele in Zwiebelschalen bedeckt und Tee brauen

Makrele Snap vorbereiten, um die Hauptsache zu Rezepte zu halten und keine Eile, Kadaver auftauen.

VIDEO: Rezepte Makrele