Schokolade: gut und schlecht für den Körper. Zusammensetzung und Anwendung von Schokolade und deren Kaloriengehalt

Schokolade ist ein Nährstofflager. Aber dieses Produkt muss richtig gegessen werden. Der Missbrauch von Schokolade führt zu Übergewicht und anderen Problemen.

Schokolade ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Produkt. Aber wie andere Produkte auch, können Sie davon profitieren, wenn Sie es nicht missbrauchen. Immerhin hat dieses Produkt einen hohen Kaloriengehalt. Aber mit der regelmäßigen Verwendung einer kleinen Menge von Schokolade mit ihren Vorteilen, auch solche Gegner aller "lecker" wie Ernährungsberater stimmen zu.

Die Vorteile von Schokolade hängen von ihrer Art ab. Die beliebtesten Arten von Schokolade sind:

• Bitter
• Milch
• Weiße Schokolade

Zusammensetzung Die wichtigsten Bestandteile von Schokolade sind Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker. Je mehr Kakao in der Schokolade enthalten ist und je weniger Zucker darin enthalten ist, desto nützlicher ist er. Die höchste Menge an Kakao in Bitterschokolade. In Milchschokolade, mehr Zucker und in weiß, ist der Anteil an Kakao minimal. Deshalb wird es bittere Schokolade sein.

Kakaobohnen wurden verwendet, um körperliche und geistige Aktivität von den Olmek Indianern zu stimulieren.

Und sie verwendeten sie rohe oder gekochte von Kakaobohnen, die Getränk tränken. Nach der Kolonialisierung Mexikos durch spanische Konquistadoren kamen Kakaobohnen nach Europa, wo sie Schokolade erfanden.

Die Verwendung von Schokolade für den Körper

Die Verwendung von Schokolade wird durch die konstituierenden Kakaobohnen bestimmt. Nämlich die Katechine, die in ihnen sind. Catechine sind Antioxidantien, die die Körperzellen zuverlässig vor freien Radikalen schützen.

Auch in der Zusammensetzung der Schokolade( von Kakaobohnen geerbt) sind Flavonoide. Diese Substanzen wirken antibakteriell, verbessern die Struktur der Kapillaren und reduzieren die Blutgerinnung.

Flavonoide aus Kakaobohnen werden zur Herstellung verschiedener Medikamente zur Behandlung von Thrombosen verwendet.

Dank der Fähigkeit, Blut zu verdünnen, sowie der Anwesenheit von Koffein und Glukose, ist Schokolade in der Lage, das Gehirn zu aktivieren. Ein paar "Quadrate" von Schokolade können als Stimulator der Gehirnaktivität vor der Untersuchung, einem wichtigen Interview und einer öffentlichen Aufführung verwendet werden.

WICHTIG: Forschung an der Universität von Kalifornien statt, bewiesen, dass Flavonoide, die Schokolade machen kann durch eine schlechte Gewohnheit wie das Rauchen verursacht Schäden an Blutgefäßen verringern.

Die Vitaminkomposition der Schokolade ist ebenfalls reichhaltig. Der größte Teil dieses Produkts enthält:
• Vitamin PP( 10,5% der täglichen Norm von 100 g Produkt);
• Vitamin E( 5,3% der Tagesdosis in 100 g des Produkts);
• Vitamin B2( 3,9% der Tagesdosis in 100 g des Produkts);
• Vitamin B1( 2% der Lebensmittelnorm pro 100 g Produkt).
Mikro- und Makroelemente, die in der Schokolade:
• Ballaststoffe( 37% der Abfallvorschriften in 100 g Produkt);
• Magnesium( 33,3% der Zufuhrrate pro 100 g Produkt);
• Eisen( 31,1% der Lebensmittelnorm pro 100 g Produkt);
• Phosphor( 21,3% der Zufuhrrate pro 100 g Produkt);
• Kalium( 14,5% der Sinkrate pro 100 g Produkt);
• Calcium( 4,5% der Zufuhrrate pro 100 g Produkt).

Die Zusammensetzung der Schokolade ist sehr reich an nützlichen Substanzen. Aber Sie müssen sich über den Inhalt von Zucker in diesem Produkt erinnern. Es wirkt sich nicht nur negativ auf das Übergewicht aus, sondern kann auch den Zahnschmelz verschlechtern. Es stimmt, laut kanadischen Zahnärzten kann Bitterschokolade das Zahnfleisch und die Zähne stärken. In der Zusammensetzung dieses Produkts enthalten nützliche Substanzen neutralisieren die Wirkung von Zucker. Aber besser, nachdem Sie Schokolade gegessen haben, putzen Sie Ihre Zähne mit einem zuckerfreien Kaugummi.

WICHTIG: Vor nicht allzu langer Zeit wurde der Mythos zerstört, dass häufiger Konsum von Schokolade zur Sucht führen kann. In diesem Produkt wurden keine Substanzen gefunden, die eine solche Reaktion des Körpers verursachen. Es geht mehr um persönliche Zuneigung für diesen köstlichen Leckerbissen. Aber von der übermäßigen Verwendung von Schokolade ist es besser abzulehnen. Werden sie auf Schokolade fett?

Schokolade ist ein sehr kalorienreiches Produkt. Die Sache ist, dass Schokolade wie in jedem süßen Produkt viel Zucker hat. Besonders davon "leidet" Milchschokolade. In Bitterschokolade ist der Anteil an Zucker viel geringer. Aber selbst solch ein Produkt ist es nicht wert, verfolgt zu werden.

WICHTIG: Um Gewicht zu reduzieren, ist es strengstens verboten, nach 12:00 Uhr Schokolade zu essen.

Kaloriengehalt der Schokolade

Kalorien in der Schokolade

Wenn das Ziel einfach darin besteht, Ihre Figur zu verfolgen, können Süßigkeiten nicht unmittelbar vor dem Zubettgehen konsumiert werden. In anderen Fällen profitieren 3-4 Quadrate dunkle Schokolade pro Tag nur! Es gibt sogar eine Diät zum Abnehmen mit Schokolade.

Schokolade: Vorteile für Männer und Frauen

Die Verwendung von Schokolade für sexuelle Aktivitäten von Männern ist nicht belegt. Obwohl man in einigen pseudowissenschaftlichen Publikationen auf einen solchen Mythos trifft, dass Schokolade ein natürliches "Viagra" für Männer ist. Es ist mehr ein Mythos als eine Wahrheit. Obwohl bereits versucht wird, Schokoladenriegel, die reich an sind, mit Phenylethylamin zu vermarkten. Diese Substanz wird im Körper während der sexuellen Zärtlichkeiten produziert.

Die Verwendung von Schokolade für Männer ist anders. Die häufigsten modernen Krankheiten des stärkeren Geschlechts sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber mit dieser Schokolade kann nur helfen. Daher ist sein Vorteil für den männlichen Körper offensichtlich.

Wie für Frauen ist die Verwendung von dunkler Schokolade für schöne Kreaturen seit langem bewiesen. Dank der Fähigkeit dieses Produkts, die Stressresistenz für Mädchen und Frauen zu erhöhen, wird empfohlen, es für Lebensmittel zu verwenden, um PMS zu verhindern.

WICHTIG: Schokolade gilt zusammen mit Himbeeren, Erdbeeren und Champagner als Aphrodisiakum für Frauen. In der Zeitschrift Sexual Medicine wurden Dokozakatelstva Abhängigkeit der Verwendung von Schokolade und weibliche sexuelle Aktivität veröffentlicht.

Schokolade und Freudenhormone

Jeder weiß, dass Schokolade dem Körper helfen kann, Endorphine zu produzieren. Das heißt, das Hormon, das für das Vergnügen verantwortlich ist. Je mehr Endorphin produziert wird, desto glücklicher fühlt sich die Person. Aber das ist nicht alles. Die Sache ist, die Schokolade enthält Theobromin und Koffein. Diese natürlichen Psychostimulanzien werden dazu beitragen, die Effizienz, Stimmung und Gehirnaktivität zu erhöhen.

Schokolade in der Kosmetik

Schokolade ist in der Kosmetik weit verbreitet. Dies wurde möglich, nachdem die Forscher die erstaunlichen Eigenschaften von Kakaobutter entdeckt hatten. Heute werden auf der Basis von Schokolade Shampoos, verschiedene Peelings, Masken für das Haar und das Gesicht hergestellt.

Kakaobutter neutralisiert aufgrund der in dieser Substanz enthaltenen Antioxidantien freie Radikale. Diese Eigenschaft der Kakaobutter kann verwendet werden, um die Zusammensetzung der Haut und der Haare zu verbessern. Heute sind auf diesem Produkt basierende Schokoladenmassagen und -wickel sehr beliebt. Viele kosmetische Behandlungen mit Kakaobutter oder Schokolade können zu Hause durchgeführt werden.

Gesichtsmasken auf der Basis von Schokolade

Gesichtsmasken werden aus Schokoladenpulver mit Zusatz von anderen für die Haut nützlichen Zutaten hergestellt. Solche Inhaltsstoffe können Früchte, Algen, Lehm und andere Substanzen sein.

Für normale Haut. Der Apfel sollte auf einer feinen Reibe gerieben werden und einen Esslöffel der erhaltenen Masse zu der zuvor in einem Wasserbad gelösten Schokolade geben.

Für fettige Haut. In Kakaopulver 1 EL Haferflocken hinzufügen und die resultierende Masse mit Kefir verdünnen.

Für trockene Haut. In der Schokolade, die in einem Wasserbad aufgelöst wird, ist es notwendig, Eigelb und einen Esslöffel saure Sahne hinzuzufügen.

Zur Herstellung von Gesichtsmasken werden 50-60 Gramm Schokolade verwendet. Das Gesicht muss zuerst mit einem Peeling behandelt werden. Tragen Sie die Maske sauber auf, ohne den Bereich der Augen und des Mundes zu beeinträchtigen. Bewahre diese Maske mindestens 25 Minuten lang auf deinem Gesicht auf.

Wraps auf der Basis von Schokolade

Vor dem Verpacken auf der Basis von Schokolade müssen Sie den Körper gründlich reinigen. Zu diesem Zweck können Sie Ihr eigenes Kaffeepulver verwenden. Nehmen Sie dazu Kaffeepulver und geben Sie es zum Duschgel. Nachdem die Haut mit solchen Mitteln bearbeitet wurde, wird sie zum Einwickeln verfügbar.

Das einfachste Rezept für die Schokoladenverpackung ist eine Mischung aus einer Wasserfliese in einem Wasserbad und einem Esslöffel Olivenöl. Wenn Sie eine solche Mischung anwenden, müssen Sie sicherstellen, dass es für die Körpertemperatur angenehm ist. Nach einem solchen Verfahren ist es notwendig, den Ort des Auftragens der Schokoladenmasse mit einer Folie abzudecken und mit einer warmen Decke zu decken.

WICHTIG: Schokoladenwickel für Cellulite-Manifestationen sollten mindestens zweimal pro Woche verwendet werden. Verwenden Sie solche Wraps können und zur Vermeidung dieses Problems 2-3 mal im Monat.

Verwendung von Schokoladenpackungen:
• Verbessert die Hautelastizität;
• Stoffwechselvorgänge in der Haut werden beschleunigt;
• Reduzierte Fettdepots;
• Schlacke und Toxine werden von der Haut entfernt;
• Vitamin und Mineralisierung der Haut tritt auf;
• Reduziert die Anzahl von Akne- und Pigmentflecken.

Schokolade: Vorteil oder Schaden

Es kann eindeutig festgestellt werden, dass Schokolade ein sehr nützliches Produkt ist. Aber mit seiner übermäßigen Verwendung kann der gegenteilige Effekt auftreten. Daher ist es notwendig, die Menge dieses süßen Produkts in der Diät zu überwachen. Um von Schokolade alle Vorteile zu bekommen, die in diesem Artikel geschrieben werden, müssen Sie ein Produkt wählen, in dem es wenig Zucker und viel Kakao gibt.

Video. Die Verwendung von Schokolade