Cupcake auf Kefir: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Hüttenkäse, Kirsche, Apfel. Wie man einen köstlichen, schnellen Cupcake auf Kefir im Ofen, Mikrowelle, multivark kocht?

für Tee sehr schnell und ohne Hektik, können Sie einen Kuchen backen. Die Artikel - Rezepte für diese Delikatesse auf Joghurt mit verschiedenen Belägen.

Manchmal möchte man etwas SüßesTee. Aber das Backen ist nicht immer wünschenswert. Die Struktur der Laden Süßigkeiten verängstigt? Dann schnell und vollständig ohne Hektik, können Sie einen wahren Genuss kochen - Cupcakes.

Kuchen: Ein paar Worte über den einfachen und schmackhaften Konfekt

Namen „Cupcake“ kommen aus den englischen Wort Kuchen.

Runde Kuchen

WICHTIG: wann und wo sie diese Delikatesse vorzubereiten begann unbekannt ist. Aber der beliebtestene Cupcakes hat im 16. Jahrhundert erworben, wenn Europa und Amerika in der Küche beginnen Puderzucker

klassisches Rezept für kleine Kuchen zu verwenden enthält:

• Mehl
• Eier
• Zucker
• Butter oder Margarine
• Salz
• Backpulver
• Hefe( wenn gebackener Hefeteig

) Das klassische Rezept sogenannten einfachen kleinen Kuchen gebacken wird. Aber liebe diese Bäckerei, gerade weil es sehr sein kann, sehr vielfältig. Auch in Eile können Sie Muffins kochen mit:

• Schokolade oder Kakao
• Rosinen und andere Trockenfrüchte
• Nüsse
• Schokolade Drops
• Bananen und anderen Früchten
• Sahne
• Marmelade
• Kondensmilch
• kandierten
• Marmelade
• Delight

klassischen Formen des Kuchens ein Rechteck betrachtet werden( wenn die Süße ähnlich istBrotbackstein) und hohl innerhalb eines Kreises. Heute, in einer Art und Weise, portionierte Kuchen, Größe ideal sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee zu essen. By the way, sind die kleinen Kuchen eines der traditionellen Snacks mit Tee als Teil der berühmten britischen Teezeremonie. Cupcake-Brot in rechteckiger Form.

Wie oben erwähnt, sind die Kuchen gekocht und geteilt in der ganzen Welt. In dieser Charge gibt es viele Sorten. It:

• Muffins
• Chenille Osterkuchen
• Mualem( und seine Variante Fondant)
• Tollen

charlotte mit einigen der folgenden Arten von Kuchen zu leiden haben. Aber die Rezepte werden später in diesem Artikel beschrieben wird, einfach und schnell. Sie können eingesetzt werden, um nicht gefangen zu werden, wenn unerwartete Gäste absteigen.

Formular den Kuchen in den Ofen zum Backen.

Stepping Rezept: quick Kuchen im Ofen auf Kefir

Dieses Muffin insgesamt 45-50 Minuten vorbereitet. Er poulchaetsya üppig, luftig und sehr ansehnlich.

Schnell Cupcake auf Kefir.

benötigt: Hühnerei - 3 Stück, Zucker - 1 Tasse, Joghurt - 1 Tasse, Öl oder maharanee - 100 g Mehl - 3 Gläser, Backpulver, Vanillezucker für

Geschmack.

1. Zuerst wird eine flüssige Base für die Kuchen Eier und Zucker verrührten
2. Schaum in dem Schaum unter konstantem Rühren zugegeben Joghurt und geschmolzene Butter
3. Mehl mit Desintegrationsmitteln gemischt und zu der flüssigen Base Kuchen
4. Gießt in die vorbereitete Form Teig und verschickt in einem vorgewärmten gebackenen200-Grad-Ofen für 30 Minuten vor dem
5. dekoriert Muffin nach eigenem Ermessen dient( die einfachste Möglichkeit - mit Puderzucker bestreuen)

Kuchenformen von kleinen

VIDEO: Muffin mit Rosinen auf einemEfir

Rezept: Kuchen in der Mikrowelle auf Kefir

Kuchen in der Mikrowelle in nur 5 Minuten gebacken - wahrscheinlich die schnellste Süßspeise. Es sollte bemerkt werden, dass der Geschmack nicht an der Schnelligkeit des Kochens leidet. Cupcake in einer Tasse Mikrowelle.

erforderlich( eine Sache): Hühnerei - 0.5 Stücke, Joghurt - 1 EL. .Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Mehl - 1,5 EL.Löffel, Zucker - 1 EL.Löffel, Backpulver - 0,5 Teelöffel, Vanillezucker oder Zimt, falls gewünscht.

1. Pflanzenöl mit Joghurt gemischt und mit dem Zucker Ei
2. hinzugefügt Vanille oder Zimt
3. ausgepeitscht zugegeben, gemischt Mehl und Backpulver
4. geknetete Teig wird in einer Form gegossen
5. in der Mikrowelle bei Leistung 800 für 5
6. Minuten Setzen( kann eine gemeinsame Tasse sein), bevor auf Serviertemperatur dekoriertseine Manieren

Rezept: Cupcake in

multivarka in jedem Buch von Rezepten für Multivarki kann finden, wie eine köstliche Muffins zu machen. Zum Beispiel, wie z. Kuchen in

multivarka

benötigt: 1 Glasmilchöl - 150 g Zucker - 1 Tasse Mehl - 0,5 Glas, Backpulver, Vanillin.

1. Öl geschürt zu einem flüssigen Mehl Zustand
2. gemischt mit Backpulver und Zucker
3. Verbinden trockenes Stück Teig mit Butter und Milch
4. Der Teig sollte dick genug sein, so dass es nicht tropft und kroch langsam auf den Löffel
5. Multivarochnuyu Schüssel mit Butter bestrichen und füllen Sie den Test
6. Kuchen vorbereitetin den „Backe“

45-60 Minuten Rezepte: Schokoladen-Muffins in Silikon-Formen auf Kefir

genug, um den Teig für Kuchen von Kakao, Schokolade hinzufügen und sie bekommen. Wenn Sie backen in Einweg, bequeme Formen, wird es sich herausstellen, um Stapel und ordentlich zu sein. Cupcakes sind gekocht - Babys nur eine halbe Stunde.

Schokoladenkuchen in Silikonformen.

benötigt: Joghurt - 1 Tasse Mehl - 1 Tasse, Eier - 2 Stück, Zucker - 0,5 Tassen Pflanzenöl - 2 EL. .Löffel, Kakao - 2 EL.Löffel, Backpulver.

1. Basis für Kuchen, Babys im ersten Rezept vorbereitet, aber das Mehl verbunden ist nicht nur Backpulver, aber Kakaopulver
2. Muffinzinn auf das halbe Volumen gefüllt, da Backen sehr geeignet und kann bis 15 aus ihren
3. Rand laufen20 Minuten nach dem Beginn des Backens müssen, um zu prüfen, ob die untere kleine Kuchen

VIDEO verbrannt wird: Marmorkuchen mit Kefir

REZEPTE: Zebra-Kuchen auf Kefir in Dosen

Kuchen „Zebra“ sehr schön, aß es groß zu machen: es hat einen spektakulären Schnitt. Auf Wunsch können Sie kleine "Zebrachka" in Einwegformen herstellen.

Keksiki Zebra aus Einwegformen.

benötigt: Eggs - 3 Einheiten, Joghurt - 1 Tasse Zucker - 1 Tasse, Öl - 100 g Kakaopulver - 2 EL. .Löffel, Backpulver, Mehl - 3 Tassen.

1. mit dem Mixer Peitschen Eier und Zucker, so daß diese vollständig gelöst ist und bildete einen homogenen Schaum
2. Egg Schaum mit Joghurt Raumtemperatur vereinigt und weiche Butter
3. allmählich in die Mischung aus Mehl und Backpulver
4. Teiges in gleiche Hälften eingeführt, von denen einen kakao aufzuzufüllenPulver
5. die genaue Mitte der Formen gegossen abwechselnd einen Löffel weiß und Schokoladenteig das gewünschte Banding
6. Gebackenes „Zebra“ bei 220 Grad für eine halbe Stunde über

Zebra-Kuchen in Abschnitt zu erreichen.

VIDEO: Wie der Kuchen „Zebra«

Rezept kochen: Karottenkuchen auf Kefir

Karottenkuchen - Backen ist eine gute Option für Kinder. Neben Karotten, die an sich nützlich ist, kann es Rosinen, getrocknete Aprikosen und Nüsse hinzufügen.

Karottenkuchen.

benötigt: Eggs - 2 Stück, Zucker - 1 Tasse, Joghurt - 100 ml Öl - 100 g Mehl - 1 Glasträger, eine mittelgroße Karotten - 2 Stück, Backpulver, Rosinen - 2 EL. ..Löffel.

1. Teig wird wie ein gewöhnlicher Kuchen
2. Karotten vorbereitet gereinigt und gerieben so fein wie möglich, um den Saft
3. Rosinen auspressen verbrüht mit kochendem Wasser
4. im Teig Geben Sie für den Kuchen Möhren und Rosinen
5. Backen der Kuchen nach dem klassischen Rezept

Rezept: Kuchen auf Kefir mit

Apfel sind klassischCupcake ist eine angenehme Säure, wenn man sie Äpfel hinzufügen. Sie müssen schälen und Kern, in kleine Würfel schneiden und in Mehl, bevor Sie in dem fertigen Teig setzen.

Kuchen mit Äpfeln im Schnitt.

REZEPT:

• Schale

Saft Zitronenschale in den Teig gerieben und Saft Quench Soda( Backpulver ersetzt es im klassischen Rezepte): Lemon Cupcake auf Joghurt

Sehr oft Zitronenkuchen in Form hinzuzufügen.

Lemon Cupcake.

Rezept: Kuchen Kefir mit Quark

benötigt: kefir - 100 ml, Quark - 100 g Mehl - 1 Tasse Ei - 1 Stück, Zucker - 0,5 Tassen, Öl - 50 g, Desintegrationsmittel. .

1. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken
2. fügt den Zucker, nach - Ei
3. Stoke Öl und fügen Sie es dem
4. Rahmkäse gegossen in
5. Joghurt Teig nach und nach in den Teig gesiebte Mehl mit Backpulver eingeführt und gründlich mischen wird
6. kleine Kuchen in Form verteilen geknetet und backen

Kuchen mit QuarkFüllung.

WICHTIG: Sie können auch den klassischen Teig Kuchen Quarkbällchen hinzufügen, gebacken dann in einem sehr schönen

Rezept ausgeschnitten: Kuchen auf Kefir mit Kirsch

Um Kuchen mit Kirschen hat schmackhaft stellte sich heraus, ist es notwendig:

• die Kirschen waschen, lassen Sie sie
• Gruben entfernen Drain ausKirsche
• sie in der Stärke rollen, bevor sie in einem gut geheizten Ofen auf den Teig
• sendet Kuchen Zugabe( 180-200 Grad), so dass der Teig mit Kirsch nicht

kleinen Kuchen fallen.

VIDEO: kleine Kuchen mit Kirschen

Rezept mit Bild: Banane Cupcake auf Kefir

Der klassische Kuchen, können Sie eine Banane hinzu:

• Ringe
• Würfel einen Brei

Kuchen mit Banane

.

WICHTIG: Banana - süße Frucht. Um Kuchen nicht zu süßlich notwendig in den Teig stellte sich heraus, weniger Zucker

VIDEO zu setzen: Kuchen mit Schokoladenstückchen

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