Heiße Schokolade: ein Rezept aus Kakaopulver und Milch, Kondensmilch, Sahne zu Hause. Was ist der Unterschied zwischen heißer Schokolade und Kakao?

Artikel werden Ihnen sagen, was für einen Unterschied von der ursprünglichen heißen Schokolade und Milchgetränk, gebraut Kakao. Hier finden Sie Rezepte zum Kochen heißer Kakao auf Kondensmilch, Milch, Sahne, mit Stärke.

Kakao und heiße Schokolade: Was ist der Unterschied?

Wer heiße oder kalte Schokolade Milchgetränke, für einmal in meinem Leben liebt dachte über den Unterschied zwischen gewöhnlichem Kakao und heißer Schokolade. In der Tat, die Geschmackserlebnisse von jedem der Getränke hinterlassen unterschiedliche Eindrücke. Der grundlegendste Unterschied, der in zwei Getränken vorhanden ist, ist die Art, wie sie gekocht werden.

Diese „heiße Schokolade“ hergestellt wird, ist nicht von Kakaopulver und eine herkömmlichen natürlichen Schokolade( Platte oder Krümel).Kochen Sie dieses Getränk nur auf einer cremigen Basis: Milch oder Sahne mit beliebigem Fettgehalt. Die ursprüngliche "heiße Schokolade" muss dicht und viskos sein. Es ist mutig, „schwer“ und nahrhaftes Getränk angesehen, da mit dem Milchfett zugefügt wird, und Kakaobutter, die fast 50% Schokolade ist).

AUFREGEND: Diese heiße Schokolade - ist die Kalorie von Heißgetränken in einer Portion ca. 260 kcal enthielt( 200 ml).

Lieblings und gewöhnlichen Kakao - ist ein Getränk aus Körnerleguminosen Mehl hergestellt( das gleiche Pulver, die Menschen verwendet werden, in den Geschäften zu kaufen).Der Kuchen wird nach dem Auspressen der Kakaobutter erhalten und der Fettgehalt beträgt nicht mehr als 10%.Daher ist das Getränk nicht so kalorienreich( etwa 30 bis 50 kcal).Die Konsistenz des Getränks ist sehr flüssig. Kochen Kakao kann auf Wasser oder Milch sein, Zucker wird nach Belieben hinzugefügt( zusammen mit diesem und wachsenden Kaloriengehalt).

Hot Chocolate Cocoa

Heiße Schokolade aus Kakaopulver und Milch:

Rezept Grundsätzlich, wenn Sie nicht die Mühe, über das, was das Original „heiße Schokolade“ kann auch aus Kakaopulver und Milch hergestellt werden. Sie brauchen maximale fette Milch und eine ganze Packung Kakao, sowie Zucker nach Geschmack.

nützlich für Sie:

• Milch( Fett) - 0,5 l.(Zwei Gläser)
• Kakao - 150-200 g( versuchen, den Geschmack der Sättigung).
• Zucker - mehrere st.l.nach Geschmack
• Zimt - 0,5 tsp(Sie können nicht hinzufügen, wenn nicht lieben)
• Vanilla - 0,5-1 tsp(Sie können nicht hinzufügen, wenn nicht lieben)
• paar Stücke Schokolade( falls vorhanden)

Kochen: Werfen Sie gründlich

ein paar Würfel von Schokolade

Milch Simmer

• Milch aufkochen
• auflösen Zucker in
• Milch Vanille
• Stir Kakao hinzufügen, mischen5 Minuten, gründlich vermischen. Hinzufügen Zimt
• aufbrühen
• sollte 10 Minuten in die Becher gießen nur mit dem oberen Teil, wie im unteren Teil von Kakao Präzipitats verbleibt.

Heiße Schokolade Milch und Kakaopulver

Heiße Schokolade aus Kondensmilch und Kakao:

Rezepte leckere heiße Schokolade herzustellen, ist nicht notwendig, eine Tafel Schokolade zu erwärmen. Sie können das Rezept für das auf der Grundlage der Kondensmilch hergestellt Getränk verwendet werden, die die erforderliche Dicke und die Süße des Getränks geben.

Sie benötigen:

Condensed

• - Bank 1( . 240-250 ml, wählen Sie ein Qualitätsprodukt aus Vollmilch).
• Creme - 200 ml.(mittlerer oder hoher Fettgehalt von 25% -35%).
• Cocoa - 100-150 g( Kakaopulver)
• Vanillin - mehrere Prisen
• Cinnamon - Prise

Kochen:

• In einer Pfanne oder Topf erhitzen die Creme, aber nicht kochen.
• Die Kondensmilch gründlich mit dem Schneebesen gießen.
• eine Prise Vanille und Zimt
• hinzufügen Kakao und Kakao Koch, gründlich einige Minuten lang gerührt wurde.
• Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Köstliche heiße Schokolade auf Kakao und Kondensmilch

Heiße Schokolade Sahne und Kakao Rezept

Creme( keine Milch), ermöglicht es Ihnen, eine köstliche heiße Schokolade zu kochen, und fügte hinzu er Dicke und oiliness bevorzugt. Die Creme kann jedes Fett, fetter, als sie sind - das Getränk dicker.

Sie brauchen:

• Creme 25% - 500 ml.
• Zucker( Um zwei Portionen des Getränks zu erhalten) - paar Esslöffel
• Vanille Geschmack - paar Prisen Zimt
• nach Geschmack - Prise( optional)
• Cocoa - 100-150 nach Geschmack( versuchen)

Kochen:

• Creme setzte auf Feuer, aber nicht kochen, so dass sie nicht gewellt sind. Man löst
• Zucker in heißer Sahne
• hinzufügen Vanille und Korets
• möglich, ein paar Stücke Schokolade zu lösen, wenn Sie haben, wird es um den Geschmack zu verbessern und ein Getränk zum ursprünglichen bringen. Wenn
• Sahne kochen wird - vom Herd nehmen und dann wieder auf sie.
• Man löst die Menge an Kakao und lassen Sie es vor dem Servieren 5-10 Minuten für ein Getränk brauen.

Köstliche heiße Schokolade

dicke heiße Schokolade Creme: Kakao Rezept

eine heiße Schokolade verdicken, die an einem Schokoriegel nicht siedet, und das Kakaopulver kann Stärke verwendet werden. Es ist besser, Maisstärke zu verwenden, wie es Ihnen erlaubt, eine schöne Textur zu trinken und erlaubt keine Klumpen bilden.

Sie brauchen:

• Sahne oder Milch reich - 500 ml.(Paare Gläser)
• Zucker - paar EsslöffelGeschmack
• Kakao - 100-150 g( je nach Vorliebe)
• Vanilla - paar Prisen
• Cornstarch - 1,5-2 Esslöffel(Sie können auch auf Kartoffelstärke kochen).
• Mehrere Stücke von Schokolade( optional)

Kochen:

• Milch aufkochen oder aufwärmen
• Creme Man löst den Zucker in der Milch und Vanille
• den Kakao hinzufügen und alles gründlich wischen mischen.
• Man löst ein wenig Schokolade( ein paar Stücke)
• Stärke wird in kleinen Portionen zugegeben, gründlich jedes Mal mischen, so dass es keine Klumpen.
• Vor dem Servieren sicher sein, kühl zu trinken, weil es einfach so cool eindickt.

Video: „Hot-Chocolate( Cacao) Lieblingsrezepte»