Wie koche ich köstlichen Kaffee mit natürlicher Sahne in einem türkischen zu Hause? Wie zeichne Muster auf einem Schaum von Kaffee?

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man den Kaffeeschaum schön schmückt, sich selbst und seine Lieben erfreut.

Inhalt

Warum gibt es keinen Schaum beim Kaffee?
Wie kocht man einen leckeren Kaffee in einem Türken mit Naturschaum zu Hause?
So machen Sie Instantkaffee mit weißem Milchschaum?
Wie macht man Cappuccino mit einem weichen Schaum?
Wie macht man Espresso mit Schaum?
Wie zeichne Muster auf Schaumkaffee?
Kaffee mit einem Bild auf dem Schaum: Foto

Und weißt du, dass die Kunst, Kaffee zu kochen, mehrere Monate gelehrt wird? Dies ist natürlich der Fall, wenn Sie im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung arbeiten. Nun, wenn Sie nur sich selbst und Ihre Lieben mit einem schönen Schaum zufrieden stellen möchten? Versuchen wir, die Fähigkeit zu beherrschen, Kaffee selbst und in kürzerer Zeit zu dekorieren.

Warum gibt es keinen Schaum beim Kaffee machen?

Die Abwesenheit von Schaum aus einem Getränk kann durch folgende Faktoren verursacht werden:

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Schlechte Qualität der Rohstoffe. Nur aus hochwertigen frischen Getreide kann Schaum entstehen, da er aus Luftblasen und ätherischen Ölen gebildet wird.

WICHTIG: Diese Regel gilt für jede Art von Kaffee.

Grobmahlung. Es passt uns nicht - der Schaum kommt nur von feinkörnigen Körnern.
Gut gemahlen vor der Kaffeebohnenzubereitung für Getreide. Sie müssen sie erst verarbeiten, bevor Sie Kaffee machen möchten. Daher wird empfohlen, jede Portion separat zu nehmen.
Verwendung von Hochtemperaturwasser oder Leitungswasser. Verwenden Sie nur Wasser, das gereinigt wurde. Oder, wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, es selbst zu reinigen, bereit, in Flaschen abgefüllt zu werden. Und wie du verstehst, ist es kalt. Es ist auf dem ganzen Eis wünschenswert.
Kochen findet bei hoher Hitze statt. Nur wenn das Feuer schwach ist, beginnt der Schaum aufzusteigen.

WICHTIG: Dabei darf es nicht über die Mauern der Türken hinausgehen.

Das Geschirr ist nicht das Richtige. Damit alles ganz nach Ihren Wünschen ausgeführt werden kann, erhalten Sie einen Kupfertürken mit dicken Wänden, einem breiten Boden und einem schmalen Hals. Sie können auch eine Kaffeemaschine mit einem Dampfgenerator verwenden.

Wie kocht man leckeren Kaffee in einem Türken mit Naturschaum zu Hause?

Kaffee zu müssen in den folgenden Anteilen vor: etwa 100 ml Teelöffel Kaffee. Wasser. Gebraut trinken wie folgt:

Gießen Sie Wasser in Turk
gemahlenen Kaffee gießen zu
Mix alles mit einem Löffel. Und sicher das Holz
geringe Wärmekapazität
Uhr Schaum Setzen Sie auf - im Idealfall sollte es die gesamte Oberfläche der Flüssigkeit bedecken und dicht sein. Sobald der Schaum aufsteigt, schalte das Feuer aus.
Geben Sie dem Getränk ein Gebräu für eine Weile
wieder Turk in Brand setzen, wiederholen Sie den Vorgang erneut

WICHTIG: Es wird empfohlen, Kaffeetassen zu verschütten um sie zu wärmen. Gießen Sie einfach kochendes Wasser - das ist genug.

Wie man sofortigen Kaffee mit weißem milchigem Schaum bildet?

Wie Sie verstehen, bildet sich bei der Zubereitung von Instantkaffee kein Schaum. Aber es ist ziemlich möglich, es getrennt zu machen, dann dem Getränk hinzufügend.

Der einfachste Weg ist der Handmixer, , der sicher für jede Hostess verfügbar ist. Und Spezialwissen ist nicht nötig - einfach die Milch verquirlen.

WICHTIG: Richtig, ein solcher Schaum ist nicht beständig, also trinken Sie schnell Kaffee. So

Wenn Sie und Mixer zur Hand nicht vorhanden ist, erstellen Sie den Schaum wischt :

wird in einem Topf bereit sein. Gießen in der Milch und legt es auf dem Herd

Feuer leicht warme Milch - es ist nicht kochen sollte. Aber es sollte heißen
sein Nun schalten Sie die Hitze, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze .Entfernen Sie den Schneebesen und wischen Sie die Milch .Vergessen Sie nicht, den Schaum in Flüssigkeit

einzubeziehen WICHTIG: Bitte beachten Sie, dass die Menge an Milch, nachdem sie ausgepeitscht wird, verdoppelt werden.

Aber das ist nicht alles! Bubbles freigegeben werden - so Haut wird gleichförmig werden. Dies kann der Boden der Pfanne sanft auf jeder Oberfläche klopft sein.
Gießen Sie den Schaum in einem kleinen Krug mit einem Auslauf - aus ihm heraus und die Schönheit von Milch in Kaffee ein.

Wie man einen Cappuccino mit einem sanften Schaum bereiten?

wird für eine Portion benötigt:

gemahlenen Kaffee - Etwa 7 g, wie in dem gehäuften Teelöffel voll
Wasser enthält - 150 ml. Milch
- 200 ml. Muss natürlich sein, nicht trocken. Protein sollte pro 100 g Milch von mindestens 3-3,5 Was Fett enthalten sein, beachten Sie folgendes: Je größer sie ist, desto dichter der Schaum.

WICHTIG: Kaffee wird empfohlen, die gesättigten Sorten zur Auswahl, so war Bitterkeit Nussbaum oder Schokolade. Unnötig

Kaffee die traditionelle Art und Weise in Turku gebraut. Und während dies vor sich geht, können Sie Schaum tun:

Milch erhitzen bis 50 Grad. Verwenden Sie
Französisch-Presse , Mischer oder Mixer. Schlagen Sie die Milch, bis die Blasen erscheinen.
Alles ist bereit, aber die richtige Mischung Komponenten müssen auch wissen, wie es geht! Dazu füllen 1/3 einer Tasse Kaffee, und erst dann den Schaum hinzuzufügen. Sie können fügen Sie den Zimt, Vanille und Muskatnuss abschmecken.

Wie Kaffee Espresso mit Schaum kochen?

mahlte Getreide für das Getränk sollte nicht nur gut, und sehr fein . sehr gut für diese manuelle Kaffeemühle geeignet.

WICHTIG: Was Körner, es notwendig ist, gut gemacht, aber nicht übertrieben.

unabhängig Mischung aus Robusta und Arabica ist durchaus möglich produzieren, aber Sie können auch kaufen und bereit Verpackung mit „Espresso“.

Dann tun folgende:

Kaffeemaschine Nehmen Sie wärmt ihr
einzuschlafen darin Pulverkaffeebohnen hergestellt
es richtig erstarren und gehen

zum Kochen Wenn Sie richtig tat alles, Wasser durch das Pulver wird langsam sein.Penka sollte nur ein paar Millimeter aufsteigen.

WICHTIG: Wie für die Farben von Schaum, dann sollte es dunkelbraun, Nussbaum oder hellbraun sein. Weißer Schaum ist falsch. Es ist ein Signal, dass die Samen entweder grob vermahlen wurden, oder das Pulver war nicht genug.

werden, wie Muster auf einem Kaffee Penke ziehen?

erstellen Muster auf drei Arten sein kann:

Toothpick - es ist die am schwierigsten ist. Die Zeichnung erfolgt am fertigen Schaum.
Mit Schablone - Sie können fertigen Kunststoff oder Karton kaufen zu tun. Das Prinzip ist einfach - die Schablone auf der Oberfläche des Bechers gelegen, und es ist mit Schokolade oder Zimt gefüllt. Pitcher Kaffeemaschine.

zu verwenden

WICHTIG: Beachten Sie, dass große Blasen auf dem Schaumstoff nicht zum Zeichnen geeignet sind.

Wenn Sie mit Farbe, weiße Milch experimentieren wollen, versuchen Sie abwechselnd mit Schokolade hinzuzufügen. Gießen Sie diese verschiedenen Milchschichten in die Mitte und bilden Sie dann die Zeichnungen. Es wird empfohlen, geriebene Schokolade oder Kakao hinzuzufügen - damit das Bild klar wird.

Um zeigen Blume gefärbt werden:

Psychisch dividieren durch 4 Teile Tasse
Gießen Milch in die obere Basis
Blume langsam passieren Rinnsal
dann links reliever sanft schwingen, Rinnsal auf den Startpunkt des Zeichnens
Aufzug reliever zu bringen undausstreichen, als ob Zeichnung
Toothpick Muster

Herz korrigiert werden können:

Gegenwart auf der Cupoberflächeund ein Kreis. Beachten Sie, dass darüber hinaus nicht
Punkt reliever
Zentrum Füllen Sie eine Tasse Milch gehen, leicht seinen Krug in verschiedene Richtungen
Sobald der Behälter gefüllt Schütteln, heben Sie den Krug und ausstreichen für Anfänger

weitere einfache Artikel Zeichnung - Apfel: zeichnen

die Wandbecher Sprig
Ausguss Werfer bewegt sich in der Mitte, die von einem Kreis von Schaum

Kaffee mit einem Muster auf der Haut gebildet wird: Foto

Nun wollen wir ein anderes Beispiel:

Kaffee in unserem täglichen Leben nimmt einen sehr wichtigen Platz. Im Grunde genommen, wir essen, natürlich, um den Geschmack zu genießen oder eine Gebühr von Lebhaftigkeit zu erhalten. Aber warum nicht dieses Verfahren in einen ästhetischen Urlaub verwandeln?