Wie zubereiten Sie Gerichte aus hausgemachten Eiernudeln? Rezepte von köstlichen Eiernudeln mit Pilzen, Huhn, Gemüse, Garnelen, Schweinefleisch, Rindfleisch

Rezepte für hausgemachte Eiernudeln und Saucen zu.

vor kurzen Hausfrauen nicht in Eile, Fast-Food zu bekommen. Jetzt sind viele Anhänger der richtigen Ernährung und Ökologie. Deshalb auf dem Höhepunkt der Popularität, hausgemachte Eiernudeln.

Wie und wie viel hausgemachte Eiernudeln kochen?

Natürlich ist dies kaum ein kalorienarmes Essen, weil die Herstellung von Weizenmehl mit Eiern hergestellt wird. Nudeln sind sehr nahrhaft und lecker.

Zutaten für Eiernudeln:

• 2 Eier
• 0,5 kg Mehl Wasser Gering
• Sol

Nudeln Rezept:

• Mix Mehl mit Eiern und Wasser gießen. Rühre die Masse ständig um. Es ist notwendig, einen sehr steifen Teig wie Knödel zu bekommen.
• Rollen Sie die Masse in eine sehr dünne Schicht. Die ungefähre Dicke beträgt 1-2 mm. Sie können ein spezielles Gerät verwenden, die bei der Herstellung von Teigwaren verwendet wird.
• Cut Nudeln breite Streifen und an der Luft trocknen lassen. Sie benötigen etwa 24 Stunden, um die Streifen vollständig zu trocknen.
• Es ist sehr einfach, Nudeln zu kochen. Es ist notwendig, auf dem Feuer einen Topf mit Wasser zu setzen und es zum Kochen zu bringen. Gießen Sie Salz in das Wasser und tauchen Sie die Nudeln ein. Die Kochzeit von Nudeln beträgt 3 Minuten.
• Danach wird die Flüssigkeit abgelassen und die Nudeln hinzu Butter.

Kochen, hausgemachte Eiernudeln Rezept

Hause Eiernudeln mit Rindfleisch

ein Gericht für eine lange Zeit vorbereitet, aber der Geschmack wird Ihnen gefallen. Für dieses Gericht separat zubereitete Fleischsauce und direkt Nudeln.

Soße Zutaten:

• 0,5 kg Rinderfilet
• 2 Zwiebeln 2 Karotten
• 30 g Tomatenmark
• Salz und Gewürze

Nudel Zutaten nach Geschmack:

• Mehl 200 g Eier 2 Salz Kleine
• 20 ml Pflanzenöl

Rezept:

• Beginnen sie mit Fleischsoße Kochen, wie es lange genug gekocht wird. Das Fleisch in Stücke schneiden und in Salzwasser für 1,5 Stunden kochen.
• Während das Fleisch gekocht wird, die Nudeln kochen. Mischen Sie dazu Öl, Salz, Eier und Mehl. Es ist notwendig, dass der Teig steil war. Rollen Sie es in eine dünne Schicht und schneiden Sie in schmale Streifen.30-50 Minuten stehen lassen.
• Die Nudeln in Salzwasser kochen.
• ablassen bröckeln mit Fleisch und Fleisch in Streifen schneiden. Füllen Sie das Öl in einen Topf geben und werfen Sie es gehackte Zwiebel, geriebene Karotten und Fleisch. Fry bis golden und geben Sie die Tomatenpaste.
• Verdünnen Sie die Fleischbrühe und kochen ein wenig mehr. Fügen Sie die Gewürze und das Salz hinzu, verschieben Sie das Fleisch mit den Nudeln.

hausgemachte Eiernudeln mit Rindfleisch

Startseite Eiernudeln mit Garnelen

Dieses traditionelle japanische Gericht, die weltweit verehrt wird. Sie können Nudeln selbst kochen oder in einem Supermarkt kaufen.

Zutaten:

• 250 g des fertigen Eiernudeln
• Salz und Gewürze
• 150 g geschälte Garnelen
• Grüne Zwiebeln, Knoblauch
• Sojasauce
• Pflanzenöl
• Limettensaft

Rezept:

• Kochen Sie die Nudeln für 2 Minuten in Salzwasser und falten in ein Sieb geben. Gießen
• Öl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch mit grünen Zwiebeln. Gießen Sojasauce bestreichen und in Garnelen.
• Anbraten Meeresfrüchten in einer Pfanne für 3-5 Minuten. Geben Sie Garnelen Nudeln und ein wenig Limettensaft. Kochen Sie für 2 Minuten und servieren. Startseite

Eiernudeln mit Garnelen

Startseite Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse:

Rezept bereitet schnell genug Gerichte. Dafür benötigen Sie ein wenig Zeit und Produkte. Nudeln können Sie Ihre eigenen oder Kauf im Voraus kochen.

Zutaten:

• 270 g Fertignudel
• 0,5 kg Hähnchenbrust
• 1 Ei 1
• Für Karotte und Zwiebel
• Salz,
• Gewürze Sojasauce
• Pflanzenöl

Rezept:

• Hitze Öl und Ei gießen geschlagen. Ständig rühren.
• Schneiden Sie die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und in der Pfanne. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten. Gießen Sojasauce und kochen.
• Kochen Sie die Nudeln und zum Huhn hinzuzufügen. Kochen Sie für ein paar Minuten. Startseite

Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse

Startseite Eiernudeln mit Pilzen

Dies ist eine klassische Kombination. Dieses Gericht verehrt weltweit. Der Geschmack ist sehr sanft zu dem charakteristischen Duft von Pilzen.

Zutaten:

• Nudeln 250 g 300 g Pilze
• Nach einer Glühbirne und Karotte
• Salz, Gewürze
• Pflanzenöl 100 ml Sahne

Rezept:

• Fry Pilze in Pflanzenöl zusammen mit Gemüse. Ständig rühren die Massen. Geben Sie Salz, Gewürzen und Sahne. Anschwitzen für 5-7 Minuten.
• Boil Nudeln in Salzwasser und ein wenig Butter.
• Fügen Sie die Nudeln in die Pfanne mit den Pilzen und Gemüse und für 2 Minuten köcheln lassen. Startseite

Eiernudeln mit Pilzen

Startseite Eiernudeln mit Schweinefleisch

Schweinefleisch - hochkalorische Fleisch, das nicht sehr gern in Japan ist. Daher wird in der Heimat von Eiernudeln und es selten mit Schweinefleisch zubereitet. Wählen Sie fettarme Sorten. Am besten von allen oder einem Teil der Neben Cue ohne Fett.

Zutaten:

• Nudeln 300 g 600 g Schweinefilet
• 150 ml Weißwein 100 g saure
• Birne und Karotte
• Pflanzenöl Salz und Gewürze

Rezept:

• Cut Schweinefleisch dünne Streifen schneiden und braten in Pflanzenöl. Geben Sie den Wein und simmer für 20 Minuten abgedeckt.
• Gehackte Gemüse und saure Sahne. Simmer weitere 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
• lange wie Eintopf mit Schweinefleisch, die Nudeln kochen und im Wasser gießt. Fügen Sie die Nudeln auf dem Schweinefleisch und Koch, 2 Minuten abgedeckt. Startseite

Eiernudeln mit Schweinefleisch

Eiernudeln mit Teriyaki-Sauce: Rezept

Dieses traditionelle japanische Gericht, das auf der Straße Fast-Food in Amerika und verkaufte betrachtet wird. Gerade wenn man Absud Nudeln und mit der Sauce und Gemüse mischen.

Zutaten: 200 g

• der Nudel
• One
• Zucchini 100 g Brokkoli
• 2 Paprika
• Nach einer Glühbirne und Karotte
• 3 schnittlauch
• 2 Esslöffel Teriyakisauce
• Salz, Pfeffer
• Pflanzliches Öl

Rezept:

• Schneiden Sie das Gemüse in dünne Streifen schneiden. Auf dem Öl braten Sie den Knoblauch und Gemüse ein.
• Fry über hohe Hitze. Fügen Sie das Salz, wird die Zuteilung von Saft erleichtern.
• Teriyakisauce eingeben und 2 Minuten kochen. Während die Sauce vorbereiten, kochen die Nudeln. Mischen Sie
• Nudeln zubereitet mit Gemüse und heiß servieren.

Eiernudeln mit Teriyaki

Sauce Köstliche Hühnersuppe mit Eiernudeln: Rezept

Zutaten:

• Auf einer Zwiebel und Karotte
• 110 g
• Nudeln Hühnerbrust
• 2 Kartoffeln
• Salz und Gewürze
• Petersilie

Rezept:

• Tauchen Sie die Hähnchenbrust in einer Pfannemit Wasser und köcheln lassen für 30 Minuten.
• schälen und hacken Gemüse. Entfernen Sie Huhn aus Brühe und legte in seinen Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln.
• Koch für 15 Minuten. Geben Sie die Nudeln und kochen Sie 5 Minuten, mit Salz und Pfeffer würzen. Schalten Sie die Hitze und fügen Sie Kräuter. Sie können Pouletgeschnetzeltes hinzufügen.

leckere Hühnersuppe mit Eiernudeln

Salat Eiernudeln: Rezept

Zutaten:

• 200 g der Nudel
• 200 Gramm Hähnchenbrust
• 1 Gurke
• 1 große Karotte
• 1 große Zwiebel
• Sojasauce
• Salz, Pfeffer
• 2 Schnittlauch
• Essig
• Sesamöl
• Chives

Rezept:

• Wrap in Folie und mit gesalzener Butter Hühnerbrust beschmiert.30 Minuten backen.
• Refrigerate das Huhn es in dünne Streifen und schneiden. Koche Nudeln und auf einer breiten Schale. Gießen Sie oben mit Sesamöl.
• Top mit roher Julienne Gurke, und auf ihn Karotten und grüner Zwiebeln.
• Legen Sie die Hähnchenstücke und gießen Sie die Sauce. Für die Sauce zubereiten, braten Sie den Knoblauch in einer Pfanne und geben Sie die Zwiebeln. Halten Sie ein wenig, gießen Sojasauce und Gewürzen. Fügen Sie ein wenig Essig.

Salat mit Eiernudeln

Saucen heimischen Eiernudeln

Es gibt viele Rezepte für Saucen für Nudeln. Die beliebtesten können als würzige Zusatzstoffe in Betracht gezogen werden, basierend auf Knoblauch, Zwiebeln und Sojasauce. Perfekt ausgestattet mit Nudeln, Sahne und Tomatensauce. Eines der köstlichsten ist die Sahnesauce mit Käse und Speck in Betracht gezogen.

cremige Käsesauce

Zutaten:

• 150 g Speck, 100 g Sahne
• Zwiebel und Knoblauch
• 100 g Hartkäse
• 50 g Butter
• Salz, Gewürze

Rezept:

• Fry Speckwürfelchen 5 Minuten. Fügen Sie die Butter und die gehackte Zwiebel und Knoblauch. Fry 2 Minuten.
• in der Sahne gießen und 7 Minuten lang kochen. Mit Salz und Gewürze, und geben Sie den geriebenen Käse auf einer Reibe.
• Abdeckung und simmer für 2 Minuten. Sie können Sauce Greens würzen.

Soßen hausgemachte Eiernudeln

Tomatensauce

Zutaten:

• 3 große Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• Zwiebeln und Knoblauch
• Salz, Gewürze
• Dill
• Zucker

Rezept:

• Fry in Pflanzenöl, Knoblauch und Zwiebel, und geben Sie in die Pfanne in Scheiben geschnittenTomatenwürfel.
• Simmer 5-8 Minuten. Geben Sie die Tomatenmark und Gewürze. Decke und kocht für 2 Minuten.
• Zucker und Grün zu schmecken.

Saucen nach Hause

Eiernudeln Eiernudeln - schmackhaftes und gesundes Gericht, das eine große Festlichkeit für Gäste oder ein herzhaftes Abendessen sein wird.

VIDEO: Hausgemachte Eiernudeln