Wie man frische Grüns im Kühlschrank speichert? Wie und wie viel Zwiebeln, Petersilie, frische Minze, Spinat, Basilikum, Dill im Kühlschrank lagern?

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Dünne Lagerung von frischen Grüns im Kühlschrank.

Inhalt

  • Wie lagern grüne Zwiebeln im Kühlschrank und wie viel?
  • Wie kann man Petersilie im Kühlschrank lagern und wie viel?
  • Wie kann man frische Minze im Kühlschrank lagern und wie viel?
  • Wie speichere ich Spinat im Kühlschrank und wie viel?
  • Wie kann man Basilikum im Kühlschrank lagern und wie viel?
  • So lagern Sie Sauerampfer im Kühlschrank und wie viel?
  • Wie lagern Sie Dill im Kühlschrank und wie viel?
  • Wie speichert man Salatblätter im Kühlschrank und wie viel?
  • Wie kann man Koriander im Kühlschrank lagern und wie viel?
  • Wie Rucola-Kühlschrank zu lagern und wie viel?
  • Wie kann man Sellerie im Kühlschrank lagern und wie viel?
  • So lagern Sie Bärlauch im Kühlschrank und wie viel?
  • Video: Wie man frische Grüns behält?

Frische Grüns machen unser Essen schmackhafter, lecker und gesund. Aus diesem Grund geben wir Dill, Petersilie, Koriander und Basilikum gerne in kalte und warme Gerichte. Sie helfen uns auch bei beginnenden Erkältungen, die meisten Vitamin-Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Da aber absolut alle grünen Pflanzen sehr schlecht Feuchtigkeit speichern, müssen sie in kleinsten Mengen gekauft werden.

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Leider ist dies nicht immer praktisch, denn wenn Familienmitglieder täglich viel Grün essen, müssen Sie jeden Tag auf den Markt gehen. Natürlich hat nicht jeder Zeit, jeden Tag einkaufen zu gehen. Aus diesem Grund ist es besser, sofort etwas mehr Grün zu kaufen und es einfach im Kühlschrank zu behalten.Über all die Feinheiten der Lagerung von Grünpflanzen und sprechen Sie in unserem Artikel.

So lagern Sie grüne Zwiebeln im Kühlschrank und wie viel?

Gefrorene Frühlingszwiebel
  • Frühlingszwiebelfedern sind sehr zart, so dass ihre Lagerung besondere Bedingungen erfordert. Solche Grüns können bei der Zimmertemperatur nicht gehalten werden, bereits bei + 12 beginnt die Feuchtigkeit von ihm intensiv zu verdunsten, und es wird träge und geschmacklos. Wenn Sie möchten, dass die Zwiebel mindestens ein paar Tage schmackhaft und saftig bleibt, dann bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
  • Hier kann er seine Frische von 7 bis 30 Tagen behalten. Wenn Sie die Gültigkeitsdauer buchstäblich um 2-3 Tage verlängern müssen, legen Sie sie einfach auf ein Geschirr und legen Sie es auf das mittlere Regal des Kühlschranks. Aber achten Sie darauf, dass seine Federn frei liegen und sich nirgends biegen. Für den Fall, dass Sie sie biegen oder setzen, was auch immer Produkte sind, wird ihre Struktur beschädigt, und sie werden anfangen zu welken.
  • Wenn Sie die Haltbarkeit von Zwiebeln um 10-14 Tage verlängern müssen, versuchen Sie, es in nicht gewachstem Papier zu konservieren. Für diese Art der Lagerung empfiehlt es sich, Zwiebeln nicht zu waschen. Wenn etwas Schmutz darauf ist, wischen Sie es einfach mit einem weichen Tuch ab und legen Sie es auf Papier. Wickeln Sie die Zwiebeln vorsichtig ein, streuen Sie sie über das Wasser( verwenden Sie ein Spray dafür) und legen Sie sie in die grüne Zone des Kühlschranks. Wenn Sie nicht vergessen, das Papier regelmäßig mit sauberem Wasser zu besprühen, bleiben Ihre Grüns zwei Wochen lang frisch.
  • Für eine längere Lagerung ist es notwendig, die Zwiebel zu verwenden, die direkt aus der Wurzel aus dem Boden gegraben wurde. Nachdem Sie es nach Hause gebracht haben, müssen Sie alle sperrigen Boden von der Glühbirne entfernen, tauchen Sie es in Wasser und wickeln Sie es vorsichtig in Stücke von Stoff oder Papier. In dieser Form wird die Zwiebel in Polyethylenbeutel mit Löchern ausgelegt und in der Nullzone des Kühlschranks gelagert.

Wie kann man Petersilie im Kühlschrank lagern und wie viel?

Petersilie im
  • Aufbewahrungspaket Die Petersilienblätter sind noch zarter als die Zwiebeln, so dass sie ohne die richtige Temperatur und Feuchtigkeit erst nach einer halben Stunde aus dem Bett zu verblassen beginnen. Aus diesem Grund ist es extrem wichtig, alles zu tun, damit diese Grüns die ganze Zeit ihre Feuchtigkeitsreserven wieder auffüllen konnten. Es kann sehr leicht gemacht werden.
  • Wenn Sie in der Petersilie in einem ordentlichen Brötchen falten und dann die Stiele in sauberes Wasser senken, können Sie die Haltbarkeit von mindestens ein paar Tage verlängern. Aber bedenken Sie, dass Petersilie in der Bank stehen soll es in dem Gemüsefach. Hier wird die Temperaturwerte für den maximalen Komfort zu bieten Greens, so ist es auf jeden Fall nicht unterkühlt und nicht anfangen zu vergilben. Im Fall, dass Sie für die Zukunft Petersilie vorzubereiten, dann versuchen Sie es gefrieren.
  • kann einfach mit fließendem Wasser ausspülen Greens, trocknen Sie es mit Papiertüchern und dann vorgeschnittenen, verteilt auf einem Tablett und in den Gefrierschrank senden. Vollständig gefroren Petersilie sollte in den Gefrierschrank in versiegelten Paketen und zurückschicken verteilt werden. Wenn Sie bereit sind, ein wenig mehr Zeit zu verbringen, friert dann die duftende grüne interessantere Art und Weise. Bereiten Sie
  • Petersilie eine übliche Weise, maximale fein hacken und legen Sie sie in Formen für Eis. Füllen Sie sie mit reinem Wasser oder geschmolzener und leicht abgekühlter Butter. Nach einer solchen würzige Würfel Einfrieren können für Suppen und Saucen verwendet werden.

Wie kann man frische Minze im Kühlschrank lagern und wie viel? Freeze

Peppermint Peppermint geben Frisches Gericht, ob es heiß oder kalt ist. Es ist auch sehr gut das Laub ergänzt die Getränke und Desserts, so viele Hausfrauen in der Saison versucht, sie für die Zukunft vorzubereiten. Viele Leute denken, dass die beste Art, Petersilie zu lagern, darin besteht, sie zu trocknen. Aber dieser Prozess nimmt viel von der Frische und läßt zugleich mehr Geschmack von Gras.
  • Im Hinblick darauf, wenn Ihr Ziel ist es zu halten Mentholaroma ist, dann versuchen Sie es im Kühlschrank zu lagern. Wenn Sie nur den Schmutz von der Minze reinigen und dann auf sie in einem nassen Handtuch eingeschraubt, wird es von 5 bis 7 Tagen frisch. Aber beachten Sie, dass die Grünen gewaschen werden unter fließendem Wasser abspülen streng für eine solche Art der Lagerung ist verboten.
  • Da Leitungswasser unter Druck zugeführt, starker Druck kann einen unverhältnismäßig großen Einfluss auf den zarten Blättern der Minze, und sie sind ein wenig verletzt. Eine Beschädigung der grünen, als ob Sie pflegen es nicht gehörte, liegen mehr als 2 Tage nicht. Mint sowie der Rest der Kräuter können eingefroren werden.
  • Dies kann getan werden, da wir ein wenig höher beschrieben haben, oder es in der Gefrierschrank von den Stielen direkt gestellt, vorge gebunden in kleinen Bündeln. Gefrorene Minze hat somit in einem hermetisch verschlossenen Paket erweitert werden, und je nach Bedarf zu extrahieren und zu schneiden, so wie Sie es wünschen. Vorteil einer solchen Lagerung ist, dass in diesem Fall, dass Sie die Möglichkeit haben, Ihre Teller zu dekorieren sind nicht Stücke von Minze und ganze Blätter.

Wie speichere ich Spinat im Kühlschrank und wie viel?

Keeping Spinat im Kühlschrank
  • Spinat ist eine jener Pflanzen, die sehr schnell nach dem Schneiden ihre nützlichen Eigenschaften verlieren. Stoppen Sie diesen Prozess kann nur eine sehr niedrige Temperatur. Daher ist es am besten, es im Gefrierschrank im Kühlschrank zu lagern. Lege es dort unbedingt rein und verpacke es in Plastiktüten.
  • Solcher Spinat bleibt bis zu 6 Monaten schmackhaft und nützlich. Diese Grüns können auch in Form von Kartoffelpüree eingefroren werden. Es ist besser, es in Plastikbecher zu gießen und sie fest mit Polyethylen zu binden. Kartoffelbrei, vorausgesetzt, dass Sie es mit Qualität und Frische Spinatblätter vorbereiten, können für die vom 7. auf 9 Monate Kochen verwendet werden.
  • Und wenn Sie wollen einige Zeit frischen Spinat essen, dann einfach eine Schleife durch sie und falten Sie die Lebensmittelpakete mit Löchern für die Lüftung in. Legen Sie sie in den grünen Bereich des Kühlschranks und nehmen Sie sie bei Bedarf heraus. Spinat, packte eine Art und Weise frisch zu bleiben fast eine Woche.

Wie kann man Basilikum im Kühlschrank lagern und wie viel?

Regeln Lagerung Basilikum im Kühlschrank
  • Geschnittenes Basilikum verträgt sehr schlecht nicht nur Hitze sondern auch Tageslicht. Wenn Sie also die Haltbarkeit dieses würzigen Grüns verlängern möchten, dann bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
  • Wenn Sie das Basilikum einfach in eine Plastiktüte oder einen Behälter mit Deckel geben, können Sie den Geschmack dieses Produkts für eine weitere Woche genießen. Diejenigen Frauen, die fast bis zum Neujahr frisches Basilikum essen wollen, können versuchen, es aus den Betten direkt aus der Wurzel zu nehmen und schon in dieser Form im Kühlschrank zu behalten.
  • Diese Methode sieht vor, dass die Wurzeln der Pflanze vollständig in normales sauberes Wasser abgesenkt werden. Aber um Basilikum für eine lange Zeit nicht seine schönen Eigenschaften zu verlieren, müssen wir alles tun, damit seine Wurzeln keine pathogene Mikroflora beginnen. Vergessen Sie daher nicht jeden Tag, bevor Sie zur Arbeit gehen, das Wasser im Glas zu wechseln und die welken und vergilbten Blätter zu entfernen.
  • Freezing verlängert die Haltbarkeit von Basilikum fast 7 Monate. Zum Aufbewahren im Gefrierschrank eignen sich jedoch nur die Blätter der Pflanze. Da der Stiel beim Gefrieren die Struktur verschlechtert, ist es besser, wenn Sie vorher die Grüns in Behälter zur Lagerung legen, entfernen Sie vorsichtig alle Blätter davon.

Wie kann man Sauerampfer im Kühlschrank lagern und wie viel?

Einfrieren Sauerampfer für den Winter
  • Sauerampfer bezieht sich auf Sommerprodukte, die sehr schwierig sind, in frischer Form zu speichern. Selbst im Kühlschrank lange zu liegen, kann er nicht. Ohne Verlust von nützlichen und nahrhaften Eigenschaften kann es für nicht mehr als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am Ende dieser Zeit wird er unweigerlich anfangen zu welken und unappetitlich zu werden. Lagern Sie frischen Sauerampfer vorzugsweise in einer Tüte oder einem Behälter mit Löchern auf dem Boden des Kühlschranks.
  • Ja, und trockene Blätter eignen sich am besten zum Aufbewahren. Wenn Sie sie gewaschen haben, nachdem Sie sie aus dem Bett gebracht haben, dann verteilen Sie sie immer auf einem Baumwolltuch und lassen sie vollständig trocknen. Vergessen Sie natürlich nicht die beliebteste Methode, Grünpflanzen zu lagern - Frost. Niedrige Temperaturen haben fast keine Auswirkungen auf dieses Produkt. Wenn Sie möchten, können Sie bis zur nächsten Saison so viel Sauerampfer einfrieren, wie Sie benötigen.
  • Nehmen Sie also die Blätter der Grüns, spülen Sie sie gründlich in Wasser. Gießen Sie es in eine große Schüssel oder Pfanne und tauchen Sie den Sauerampfer hinein. Mischen Sie es vorsichtig und lassen Sie es 2-3 Minuten stehen. Während dieser Zeit werden sich Sand und Schmutz auf dem Boden ablagern und Sie müssen nur vollständig saubere Blätter aus dem Wasser entfernen. Danach legen Sie sie auf ein Papiertuch und lassen überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Schneiden Sie den Sauerampfer in die für Sie passenden Stücke, lassen Sie sie in kochendes Wasser und kühlen Sie sie ab und legen Sie sie in den Gefrierschrank.

Wie lagern Dill im Kühlschrank und wie viel?

Frozen Dill
  • Dill in unserem Land ist sehr beliebt. Es ist perfekt mit fast allen Produkten kombiniert und macht die Fertiggerichte so aromatisch, dass sie selbst von den wählerischsten Menschen mit großer Freude gegessen werden. Aber leider kann Fenchel nur 4-6 Monate pro Jahr wachsen, deshalb muss die Wirtin nach Wegen suchen, die Haltbarkeit dieser würzigen Grüns zu verlängern.
  • Eine gute Alternative zum Trocknen ist der Kühlschrank. Je nachdem, welche Methode Sie wählen, wird der Dill zwischen einer Woche und mehreren Monaten gelagert. Wenn Sie eine grüne Pflanze waschen, trocknen und Folie einwickeln, können Sie es bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ein Glasgefäß mit versiegeltem Deckel sorgt für eine längere Frische der grünen Pflanzenfrische.
  • Es kann mit schmutzigen abgelagert werden, nur vorfalten Sie es in Bündeln. In dieser Form verliert er seine kulinarischen Qualitäten nicht für 15-20 Tage. Bei längerer Lagerung empfiehlt es sich, einen Gefrierschrank zu verwenden. Es kann wie zerkleinert werden, und ganze Zweige des Grüns, so dass sie gut gewaschen und in Portionen verpackt sind.

Wie man Salatblätter im Kühlschrank aufbewahrt und wie viel?

Salat Lagerung in Container
  • Salatblätter sind eine ausgezeichnete Alternative zu Gemüse. Von diesen können Sie leichte Salate herstellen, sie zu Sandwiches hinzufügen oder als festliche Dekoration von Gerichten verwenden. Die zarte und saftige Struktur dieses Grüns macht es für jedes Fest unentbehrlich. Aber der Salat hat ein kleines Minus, sobald Sie es recyceln, beginnt es schnell seine Feuchtigkeit zu verlieren.
  • Daher lagern wir dieses Produkt in der Regel nicht in großen Mengen und bemühen uns, es gerade so zu kaufen, dass es tagsüber verwendet werden kann. Wenn Sie jedoch einige Nuancen kennen, können Sie den Salat länger als einen Monat im Kühlschrank aufbewahren. Das Beste daran ist, dass du dafür nichts Übernatürliches brauchst. Wenn Sie ein ganzes Stück Salatblätter gekauft haben, teilen Sie es in einzelne Stücke, wickeln Sie sie vorsichtig in einen Lebensmittelfilm und falten Sie sie in einen Behälter mit einem Deckel.
  • Vorzugsweise in der Abteilung für die Lagerung von Gemüse und Obst aufbewahren. Und vergessen Sie nicht, der Hauptfeind des Salats ist die Feuchtigkeit, also waschen Sie es am besten nicht bevor Sie es aufbewahren. Die Blätter müssen vollständig trocken und, wenn möglich, gut gekühlt sein.

Wie kann man Koriander im Kühlschrank lagern und wie viel?

Geheimnisse der Langzeitlagerung von Koriander
  • Cilantro ist eine sehr empfindliche Kraut, so dass es eine schlechte Hitze und niedrige Luftfeuchtigkeit erleidet. Aus diesem Grund ist es nicht ratsam, es nur auf dem Küchenregal zu halten. Wenn du möchtest, dass es nach dem Schneiden eine Weile frisch bleibt, versuche es im Kühlschrank zu behalten.
  • Sie können dafür einen gewöhnlichen Plastikbehälter verwenden. Legen Sie eine Papierserviette auf den Boden und legen Sie darauf einen gewaschenen und getrockneten Koriander. Schließen Sie den Behälter mit einem Deckel und legen Sie ihn in die grüne Zone des Kühlschranks. Diese Methode verlängert die Haltbarkeit des Produkts um etwa eine Woche.
  • Wenn Sie es brauchen, um seinen Geschmack und Aroma für 2-3 Wochen zu behalten, dann falten Sie es mit Blättern in einem Glasgefäß und gießen Sie es mit abgekühlten kochendem Wasser. Wechseln Sie das Wasser in einem Behälter, sobald Sie selbst den kleinsten Farbwechsel bemerken.

Wie Rucola-Kühler und wie viel zu speichern?

Rauke ist auch möglich,
  • Arugula, wie alle Salatpflanzen nach dem Schneiden sehr schnell verlieren Vitamine und Feuchtigkeit gefriert, so ist es auch am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Der einfachste Weg, die Lebensdauer seiner Produkte zu verlängern, besteht darin, sie in kleine Bündel zu binden und ihre Enden mit Lebensmittelfolie zu umwickeln. Dies wird dazu beitragen, für weitere 4-5 Tage lecker zu bleiben.
  • Vorbereitet auf diese Weise, Grüns, ist es am besten, in einen Behälter oder versiegelte Beutel zu falten. Wenn nicht, wird es mit fremden Gerüchen gesättigt, die seinen Geschmack und sein Aroma stark beeinträchtigen. Aus diesem Grund ist es am besten, den Rucola nicht auf einem Regal mit bulgarischem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Rüben zu lagern.
  • Eine weitere gute Möglichkeit, Rucola zu lagern, ist das Einfrieren. Sie können es im Boden oder ganzes Gefrierschrank schicken und sie dort bis zur nächsten Ernte halten.

Wie kann man Sellerie im Kühlschrank lagern und wie viel?

Selleriespeicher in Folie
  • In der zweiten Oktoberhälfte werden in der Regel späte Sorten von gestielter Sellerie geschnitten. Dies ermöglicht Gärtner fast bis zum neuen Jahr dieses Produkt für duftend Kochen gesunde Lebensmittel zu verwenden. Wenn auch Sie die auf Ihrem Grundstück gewachsenen Grünpflanzen lagern, nehmen Sie sie an einem sonnigen Tag aus dem Garten.
  • So kann es gut in der Luft trocknen und Sie müssen nicht Feuchtigkeit im Haus loswerden. Sellerie Sellerie sowie alle Grüns sind am besten im Kühlschrank ungewaschen gehalten. Bei diesem Kraut besteht Ihre Hauptaufgabe darin, ein versiegeltes Paket zu erstellen. Wenn Sie es in versiegelten Beuteln oder Vakuumbehältern aufbewahren, ist es in der Lage, es für bis zu 8 Wochen frisch zu halten.
  • Wenn Sie planen den Kauf Sellerie zu speichern, dann noch im Laden achten Sie auf, wie eng und elastisch sein Stamm. Wenn es sich leicht verbiegt und nicht bricht, dann ist es keinen Kauf wert. Da ein solches Produkt fast seine gesamte Feuchtigkeit verloren hat, kann es nicht einmal in der kürzesten Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.

So lagern Sie Bärlauch in einem Kühlschrank und wie viel?

Pesto aus dem Bärlauch zum Einfrieren von
  • Wer sagt, dass man den Bärlauch nicht länger als 4 Tage im Kühlschrank lagern kann? Sein Aussehen nach dieser Zeit kann immer noch zufriedenstellend bleiben, aber der Geschmack und das Aroma werden bereits nicht gleich sein.
  • Wenn Sie es länger verwenden möchten, dann frieren Sie die Grüns ein oder mahlen Sie es, fügen Sie etwas hinzu und legen Sie es in einen Glasbehälter. Diese beiden Methoden verlängern die Haltbarkeit von Bärlauch für 3-4 Monate. Sie können auch versuchen, eine Art Sandwich-Mix aus dem Bärlauch zu machen.
  • So fein wie möglich mahlen, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Butter mischen oder in einem Fleischwolf verdrehen. Aus der resultierenden Mischung Würste formen, in einen Lebensmittelfilm wickeln und in den Gefrierschrank geben. Sie können das resultierende Produkt während des Winters essen.

Video: Wie man frische Grüns behält?

  • May 27, 2018
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