Punkkeys. Wie man Banane, Haferflocken, Schokolade, Diät-Pfannkuchen zu kochen? Rezepte von amerikanischen Pfannkuchen Pfannkuchen

1. Eier zum Kochen müssen unbedingt gekühlt werden. Trennen Sie die weiße aus dem Dotter in getrennte Gerichte
2. Proteine ​​im Kühlschrank für eine Weile setzen und bis sie abgekühlt sind,
3. kneten Teig in hoher Schüssel einen Mischer oder Mixer verpackt „Beater“ wischen Dotter.
4. Masse gründlich aufgepeitscht
5. sprudelnd Zustand hinzufügen Öl, Essig, gelöschtem Soda Sie müssen die Blasenmasse
6. Eigelb erhalten wird zu dem gekühlten Joghurt, Kefir oder Milch und Schlag als aktiv
7. Dann Honig, süßen Sirup oder Zucker hinzufügen. Whipped
8. In separater Schüssel mit hohen Geschwindigkeit Mischer Protein wird, bis ein dicken flauschigen Schaum mit einer Prise Salz gepeitscht. Massen ideal angesehen, so dass, wenn es zu einem dichten Zustand erreicht, die von den Gerichten nicht einmal fallen, wenn invertiert
9. zwei Massen gemischt werden und Schlag
10. gesiebt Mehl nach und nach in Portionen und der Teig ausgepeitscht wird. Der Teig ist fertig

Stapel von Pfannkuchen

Pancake wegen des hohen Gehalts an Öl in dem Teig wird ohne Hinzufügen von zusätzlichen Schmiermittels auf die Oberfläche in einer Pfanne gebraten. Fry Pfannkuchen sollte auf beiden Seiten sein und auf einen Teller in einem Haufen legen. Traditionell sind Pfannkuchen mit süßen Sirup gefüllt, dekoriert mit Beeren, Butter und Minze.

Wichtig: Essen Sie Pancake Messer und Gabel, das Abschneiden ein Stück einer Knospe auf dem Kuchen, Pfannkuchen selten das Stück.

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Pancake Rezepte mit Fotos

Wie viele Mätressen - so viele Rezepte amerikanische Pfannkuchen:

Pfannkuchen mit Schokolade Chip

das Rezept variieren kann und kochen Pfannkuchen mit Schokoladenstückchen. Sie sind eine der beliebtesten unter den Amerikanern und genießen eine ungewöhnlich hohe Nachfrage bei Kindern. Zur Herstellung eines solchen Standards ist notwendig, Pfannkuchen Rezept fein gehackte Schokolade hinzufügen oder eine spezielle kaufen tropfenförmige, in den Läden verkauft.

Pancake chocolate chip

Wichtig: Die wichtigste Voraussetzung - nicht mit der Schokolade übertreiben und sie in den Teig hinzuzufügen, ist nicht sehr viel, weil er die Fähigkeit zu schmelzen hat und in einer Pfanne verbrannt werden.

Pfannkuchen mit Obst

Diese Pfannkuchen sind verschiedene reiche Fruchtaroma durch die Zugabe zu dem Teig von Fruchtsirup anstelle von Zucker und reich dekoriert mit frischen Früchten. Sie sind frei, Früchte und Beeren nach Ihren Wünschen zu wählen und sogar Pfannkuchen nicht zu süß zu machen. Fruchtsirupe werden in Supermärkten und großen Geschäften verkauft. Oft sind sie in den Eisabteilungen zu finden.

Pfannkuchen mit Obst

Wichtig: Wenn Sie nicht wollen, Sirup aussehen - fügen Sie die Marmelade Rezept, aber sicher sein, um die Dichte des Teiges folgen - es sollte nicht zu flüssig sein. Erhöhen Sie die Menge an Mehl.

Canadian Pancake

Der Name, den sie nur erhalten, weil sie in ihrer Zusammensetzung Keil Sirup haben - die traditionelle und beliebte in Kanada. Er hat einen sehr süßen reichen Geschmack, so dass, wenn Sie es auf den Teig hinzufügen - versuchen, nicht zu übertreiben, um nicht das Gericht süßlich zu machen. Diese Pfannkuchen können ohne Zucker, wie der Stapel reichlich bewässert Keil Sirup gekocht werden und ein Stück Butter auf setzen.

Pfannkuchen mit Sirup Keil

Wichtig: Der V-Sirup ist ein seltenes Produkt, aber es kann oft in großen Supermärkten gekauft werden.

Banana Banana Pancake Pancake

haben ein angenehmes Aroma und zarte Süße. In einem solchen Rezept wird sowohl dem Teig als auch der Dekoration eine Banane hinzugefügt. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 250 Gramm gesiebte Mehl
• Soda oder Backpulver

Test Banana Pancake - eine der leckersten!

Trockene Zutaten werden gründlich in einer separaten Schüssel gemischt. Bei hohen Mischer Pfanne oder Schale ausgepeitscht:

• Ei( 1 Stück)
• Zucker( 1 Tasse)
• Milch( 1,5 Tassen)
• Öl( pflanzliche, Blick auf eine Konsistenz)
• in einem Mischer eine Banane

Alle Zutaten werden gemischt und gebraten auf einem gut geheizten Pfanne. Dekoriert mit Honig und Bananenscheiben.

Video: Bananen-Pfannkuchen. Schritt für Schritt Kochen. Rezept

Dietary Pancake

Diejenigen, die gezwungen sind, auf die Ernährung, eine Diät geeignet Pfannkuchen zu halten. Koch kann mit Quarkcreme sein. Sie benötigen:

• Ein Ei Prise Salz
• Backpulver
• Vanille 100 ml fettarmer Joghurt oder Kefir
• Süßstoff
• Zwei Esslöffel Kleie
• Drei Esslöffel Haferflocken
• Curd
• Früchte und Beeren für die Dekoration

Diät Pancake

Der Teig kannfügen Sie die gebrochene Banane oder andere Früchte. Pfannkuchen werden ohne Öl auf Teflonpfanne gebraten. Dekoriert mit Schichten aus Quark mit Beeren, aromatisiert mit Honig.

Video: Diätetische Pfannkuchen mit Quark-Creme

Oat Pancake

Für die Herstellung solcher ursprünglichen Pfannkuchen benötigen:

• 200 Gramm Haferflocken, ein in einer Kaffeemühle oder Mixer gebrochen( machen Mehl)
• Glas gekühlten Milch
• zwei Eier
• Zucker( nach Geschmack und Bedarf)
• Soda, mit Essig oder Backpulver

Haferflocken Pancake

wichtig gelöschtem: Wenn Sie auf Diät halten nicht - Öl auf den Teig hinzufügen. Eine großartige Kombination aus Haferflocken Teig mit Früchten und Beeren.

Video: Oat Pancake

Pancake Pancake

Kefir Kefir unterscheiden sich nicht nur durch die Tatsache, dass sie unglaublich lecker, aber sehr üppig. Um diese Pfannkuchen zu kochen, werden Sie brauchen:

• Eier
• Zucker
• Joghurt
• Mehl
• Backpulver

Pancake Kefir sehr kurvig

1. Separate zwei Eier auf weiß und Dotter
2. Protein wird im Kühlschrank
3. Dotter Peitsche mit Zucker Mixer oder elektrischen Mixer, bis dick
4. setzenDie Proteine ​​wurden durch das Hinzufügen einer Tasse Joghurt mit Salz( pinch)
5. Eigelbe zu einem stabilen Schaum Schlagsahne und zwei Eßlöffel Butter
7. schlagen, bis ein homogener Zustand Mehl Willen fluffiness gesiebt jedoch TIHatelno sichten es in einer separaten Schüssel geben und Backpulver
8. Alle Zutaten sind gemischt und gebraten Pfannkuchen

Video: Pfannkuchen auf Kefir. Rezept

Pancake Milch

Reihe von Zutaten ist ganz einfach:

• Milch - 1 Tasse
• Mehl - 200 Gramm
• Ei - 1
• Stück Butter und Sonnenblumen
• Soda
• Salz
• Backpulver
• Zucker

Pancake auf

Milch Wichtig: Pfannkuchen auf Milch unterscheidenzarte Struktur.

Alle Zutaten werden nach und nach mit einem Mischer gemischt. Backpulver oder Natron liefert luftigen Teig. Das Öl wird zu dem Teig gegeben und wenn Sie eine gute Antihaft- Pfanne haben - es ist nicht zu schmieren erforderlich. Saison mit einem Stapel von Pfannkuchen mit Butter, Sie können, die schmelzen und einen schönen cremigen Geschmack Pfannkuchen geben.

Video: Pfannkuchen auf

Milch Fluffy Pancake

den herrlichen Pancake Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 2 Eier
• Zucker - 50 g
• Butter - 50 g
• Milch - 270 ml
• Mehl - 180 Gramm
• Salz - 2 Gramm
• Backpulver - 15
• g Vanilleextrakt - 1 Teelöffel

herrliches Pancake

wichtig: das Geheimnis liegt in der üppigen Pancake Durchmischung in einem Mixer geben und gesiebt Mehl mit Backpulver.

Videos: Fluffy Pancake

Schokolade Pancake

Rich Chocolate Pancake reiten Freude und unaussprechlicher Geschmack. Sie benötigen:

• Butter - 20 g
• Soda - halbe Teelöffel
• Kochen - Boden
• Zuckerglas - Boden
• Tasse Milch - 400 ml( Joghurt oder süßer Joghurt)
• Kakao - 50 Gramm
• Mehl - 2 Tassen
• Eier -2 Stück

Schokolade Pancake

Alle Zutaten werden mit einem Mischer gemischt und gebraten auf einem gefetteten Pfanne.

Video: Schokoladen-Pfannkuchen

Pancake ohne

Milch Für diejenigen, die nicht verwenden oder nicht wie Milch ist es möglich, einen Pfannkuchen auf diesem Rezepte vorbereiten:

• zwei große Eier
• Zucker - 70 g
• Mehl - 120 Gramm( Sift)
• Backpulver - halbe TeelöffelLöffel
• Pflanzenöl
• Salz
• Vanillin, Zimt( optional)

Pancake

Milch ohne Eier mit dem Zucker gepeitscht. Trockene Zutaten werden gemischt, Mehl wird gesiebt. Gründlich alle Zutaten gepeitscht und gebraten auf einem gefetteten Pfanne.

Video: Punkakes ohne Milch