Die besten Rezepte von Karotten in Koreanisch vom Chef - klassisch, würzig, würzig, wie auf dem Markt. Wie man koreanische Karotten zu Hause köstlich und schnell mit Knoblauch, Tintenfisch, Auberginen, Zwiebeln, Rote Beete, Bohnen, Spargel, Pilzen, Fleisch zubereiten kann?

Die besten Rezepte zum Kochen koreanischer Karotten.

Gemüse Vorspeise, auf der Grundlage der koreanischen Karotten mit Gewürzen gekocht, sehr appetitlich und gut gewürzt.

Das unkomplizierte Kochen macht es für das Kochen zu Hause verfügbar. Die Hauptsache ist, im Voraus vorzubereiten: ein Paket von notwendigen Zutaten, um ein würdiges Rezept zu wählen.

Wie für koreanische Karotte tanken: ein echtes Rezept

Wie Sie Füllung Geschmack Salat abhängen vorzubereiten.

separates Ankleide nicht qualifiziert, weil es mehrere Kochstufen umfasst. Voraus kann nur mit einer trockenen Mischung aus Gewürzen und erfolgreich gespeichert für eine lange Zeit, fest geschlossener Deckel hergestellt werden.

Obwohl die Zusammensetzung des Betankungs einfach ist, zu maximieren Gewürze ihren Geschmack offenbart, ist es am besten Würze Samen vor dem Kochen nur reiben, tolkushkoy oder Mixer.

sagen, ein Rezept aus der Masse der vorhandenen, ist die Gegenwart - ist problematisch, so sollten Sie die Option am nächsten an der koreanischen Motiv.

Hauptkomponenten basierend auf 3 mittleren Karotten:

1. Pflanzenöl - 100 ml
2. getrocknet oder granulierten Knoblauch - 10 g
3. Boden roter und schwarzer Pfeffer - 1/3 tsp
4. Kochsalz - 1 TL.
5. Zucker -1 EL.
6. Cilantro Samen - 4 Stück

Zubereitung:

• geriebene Wurzel bestreichen und mit Zucker, Salz, die Rezept Sorten Pfeffer versehen, mahlen die Samen von Koriander
• den Essig gießen und rühren
• Hände stehen Warten Sie heraus für den Saft, goss seine
• auf die Herstellung von Heißbetankungs
• Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse auf ausgefranst Karotten Quetschen gehen
• wir gehen auf die Herstellung von Heißbetankungs
• Öl erwärmen und gießt in der Knoblauch
• Mix gründlich
• Masse Versand marinieren

Bereitfür koreanische Karotte Würze: Zusammensetzung

jeden Hersteller auf seiner eigenen Weise regelt die vorhandenen Komponenten in der Zusammensetzung fertige Würze betrachtet.

Constant sind:

• Koriander
• Schwarzer Pfeffer
• Paprika

häufigste zusätzliche Komponenten:

• Nutmeg
• gemahlenen Paprika
• zerrissenen getrocknet Knoblauch und Lorbeerblatt
• Basil
• Chili
• Ingwer
• Sesam
• Kurkuma
• Salz
• Zuckereinige Hersteller fügen

:

• den Geschmack zu verbessern - Natriumglutamat
• Konservierungsmittel - Kaliumsorbat
• Stabilisator - Xanthangummi Rezept

Orc koreanische

mit drei kleinen Karotten Würze Notwendigkeit:

1. 1 EL.fertig koreanische Gewürz
2. 1.4 st.3% Essig
3. 3 EL.Leinöl

Kochen kleine Satz

Phasen der Produkte:

• Gemüse Wurzeln gewaschen, gereinigt
• schleift mit spezieller Reibe für dünne lange Strohhalme
• Möhre Bit Maische Hände, so dass für 20 Minuten stehen vor der Isolierung
• Saft auspressen dann überschüssige Flüssigkeit
• fusionierenfügen sie das Pulver Gewürz für koreanische Gerichte

• Öl Wärmt gut in

• Pfanne es in das Gemüse gießen, nicht aufwärmen und Pfeffer würzen und aufgelöst
• gehalten 5 Minuten abkühlen ließ seineRomat
• gießen Dann wird die Essig-Lösung
• Stir vor dem Servieren besteht nicht weniger als 3 Stunden

schnell und es wird möglich sein, schmackhaften

für Karotte Das klassische Rezept zu essen in der koreanischen

Kaum die Geheimnisse dieses koreanischen Salat Rezept unter Berücksichtigung erfahren. Denn es ist nicht üblich, Karotten von Koreanern abzuholen.

Russificated die Art und Weise dieses Gericht in der klassischen Version sieht wie folgt aus:

• Salz - 1 TLPfeffer rot heiß -0,5 TL.
• Pflanzenöl - 100 ml Essig
• 70% - 1/4 EL
• Karotten( mittelgroß) - 2 Stück
• Koriander - 0,25 EL.
• Zucker - 1 EL.
• Paprika - 5 Erbsen
• Prise schwarzen Pfeffers
• Zwiebeln - 2 Köpfe
• Knoblauch - 2 Nelken

Kochen:

1. für eine bestimmte Art typisch für die koreanischen Karotten brauchen besondere Reibe, die schön shinkuem Wurzel
2. Wir verarbeitetes Gemüse in einem Topf
3. verschieben Zucker rollenCapa
4. Salz und Essig Beizen Essenz
5. ca. 3,5 Stunden
7. die resultierende Flüssigkeit entfernen wird in einer Pfanne
8. Fry in Scheiben geschnitten Pflanzenöl erhitztZwiebelringe auf gesättigte braun
9. Die eingelegte Karotten setzen Koriander
10. brennendem Öl Gießen, raffiniert aus Zwiebeln
11. Mix
12. Missed durch Zinken chesnokodavilku Knoblauch hinzufügen Karotte Geschmack alle Arten von Pfeffer in der Beiz Rezept
13. angegeben
14. schließlich 5-6 Stunden

Rezept Karotte Korean Food akute

Satz:

1. Frische Karotten - 0,5 kg
2. Zucker - 1 Esslöffel
3. Pflanzenöl - 3 EL.
4. Kochsalz - 0,5 EL.
5. Chili - 1 dünne pod
6. Weinessig - 1 EL
7. Knoblauch( alte Ernte) - 3-Ebene
8. fertige Mischung für koreanische Karotte - 1 Esslöffel

Anfahrt:

• verrieben gereinigt und gewaschen Karotten in einer langen, dünnen Nudeln
• Steifigkeit Wurzel zu lindern, einen wenig Weißweinessig
• Knoblauch Einheiten Presse Zerkleinern, Karotte Vorform
• In jedem feuerfesten Schale legten in das Öl erwärmen, für Gewürze zur Verfügung gestellt Teil und Fräste pod akutePfeffer
• für 2 Minuten bei mittlerer Hitze hält, ständig
• schlafend etablierte Norm Salz Fall-Rühren und Zucker, erwärmt, um die Kristalle
• Gießen g auflösenoryachy Marinade
• Gemüsemischung wird auf 5 Stunden gekühlt
• volle Bereitschaft ein wenig kalt für einen weiteren 7 Stunden

Karotten Rezept koreanischen Markt als

Vorbereitung steht große Mengen an leckerem Salat die maximale Zeitersparnis annehmen.

Daher wird das einfachste und schnellste Rezept verwendet.

Zutaten:

1. Saftige frische Karotten - 1 kg
2. Zucker - 1 EL
3. Salz - 1 TL
4. Vinegar 9% - 0,5 v.
5. grob Pfeffer - red hot

Starten des Prozesses:

• reibt pflanzliche Produkte auf einem speziellen Reibe oder Küchenmaschine
• Salz, Zucker
• hinzufügen warten auf eine halbe Stunde, fusionieren die freigesetzte Saft
• fügt alle angegebenen Rezept
• Versand marinate für

Nacht macht wie möglich Geschmack so nahe zu kommen "wie »auf dem Markt:

1. Knoblauch nicht stimmen, weil das Gericht sollte implementieren, und zwar nicht nur am Tisch serviert. Knoblauch schließlich „erstickt“ und gibt den Geschmack nicht sehr appetitlich Salat ist. Fügen Sie die Karotten
2. 0,5 Teelöffel koreanischen Adzhina Transport( Natrium glutomata).Jeder Verkäufer ist in einem wirksamen Umsetzung interessiert. Geschmacksverstärker wird ihm helfen, bestimmte Geschmacksqualitäten Salat zu machen. Nachdem eine Karotte versuchen, wird der Käufer wieder zurück, sobald wieder probieren Sie die Schale.
3. Einige Verkäufer fügen Sojasauce anstelle von Salz. Ist dies nicht genug Geschmack ist, können Sie 2 EL hinzufügenSojasauce, eine bestimmte Anzahl von Karotten.

Karotten Rezept koreanische Knoblauch

Lebensmittel Zusammensetzung:

1. Carrot - 350 g
2. Knoblauch - Zwiebel 4 Scheiben
3. - 2 Stück.
4. Roter Pfeffer - 0,5 TL. .
5. Koriander - 0,25 TL. .
6. gemahlener schwarzer Pfeffer nicht - 2 Korn
7. Olivenöl - 50 ml
8. Sol - L;. 0,5 Std.
9. Weinessig - 1 EL.l.
10. Zucker - 0,5 v.l.

Verfahrensstufen:

• wurzeln Rieben mit einem Spezialprofil
• ihren

• Streuen Zucker, roten Pfeffer ritzen, Salz durch einen Presse Knoblauch

zweiten Schritt

• gezwungen verrieben Mörtel Erbse Pfeffer und Koriander

dritten Schritt

• goß in Kochgeschirr für mit heißen KochÖl svezheperemolotye Gewürze und gehackte Zwiebel
• führen kurze Dünste für 3-4
• Minuten in Karottenschneiden gießen Weinessig und gespannter durch ein viertes Nelkenöl

Schritt

• unter dem Deckel 40 Minuten gehalten
• Verpackung dichten Behälter
• den Kühlschrank für die endgültige Belichtung bei 14 Stunden Bestimmen Sie bieten

Karotten Rezept koreanischen mit Tintenfisch

Eingelegte Wurzeln Meeresfrüchte

Produkte:

1. 3 Aas frisch gefrorene Kalmare
2. 500 g Möhren
3. 1EsslöffelSesam
4. 1 große Kopfbogen
5. 150 g Pflanzenöl
6. Salz, Pfeffer, Chilipulver und schwarz, Zucker, Essig -
7. 1,5 TL schmecken. .Koriander
8. 3 Knoblauchzehen

Zubereitung:

• getaut Meeresfrüchte Schiff für ein paar Minuten in kochendem Wasser
• nehmen in eine Schüssel mit kaltem Wasser
• ausgelassen vorsichtig Film
• in Halbringe schneiden entfernen
• Shredder Karotte machen dünne Strohhalme
• mit Halbkreise verbindet Tintenfisch
• Sprinklezerdrückten Knoblauch, gehackter Koriander, Salz, Pfeffer, Essig Essenz
• Gießen In heißem Öl braten in Scheiben geschnittene Zwiebel Halbringe, zu erhaltenleicht goldbraun
• Fügen Sie den Sesam
• podrumyanivaya Nach einem leichten Gewicht, ihr eine Mischung aus Gemüse gießt und
• Mix
• Hände Nach dem Abkühlen entfernen zu einem kühlen Ort mariniert für 5-6 Stunden

Tintenfisch

Karotten Rezept für koreanischen

mit Auberginen Auberginen und Karotten koreanische

Zutaten: 250 g

1. - junge Auberginen
2. 450 g - saftige Karotte
3. 1/2 Art.- Anlage( any)
4. Öl Salz und Zucker in einem Verhältnis von 1: 2 - nach Geschmack
5. 1 tsp- 1 EL Koriander
6. - Mischung von 2 Scheiben
7. Paprika - Knoblauch
8. 1 Esslöffel- 9% Essig

Workflow:

• mit einer dünnen Schicht von Auberginen Häute entfernen, schneiden die Schwänze kleine Würfel schneiden
• ein wenig Salz
• Harvesting 1,5 Stunden
• bestreuen - warten, bis die Bitterkeit Zu dieser Zeit
• wird, schleifen Wurzeln,eine besondere Reißwolf
• sie in einer tiefen Schale
• fein hacken Knoblauch, gießen zusammen mit Gewürzen in Karotte
• Füllen Essig-
• bewegen Wenn einige Salzlösung
• aubergine Keile erforderlich hinzufügen waschen, annimaem leicht getrocknet
• Fry auf beiden Seiten in dem heißen Öl wird nicht mehr als 2
• Minuten, dann sofort verschieben, um die eine Schale mit Karotten
• Ferner bis zum Erkalten
• unter dem Deckel gehalten wird, gut geschüttelt Inhalt aller Bestandteile gleichmäßig
• gealtert in einem kühlen Ort verbundenein paar Stunden

Karotten Rezept für koreanische Zwiebeln eine köstliche Art und Weise des Kochens koreanischen Salat mit Zwiebeln

Karotten Rezept

für Koreanisch mit Rüben

Set Produkte:

1. frische Karotten - 200Rote-Bete-Käse - 1 Stck.
2. Knoblauch - 2 Link
3. Ready Set Gewürze - 1 TL. .
4. Pflanzenöl - 100 ml
5. Essig - 1,5 TL
6. Zucker - 1 TL
7. Salz - ½ TL. .

Zubereitung:

• ersten drei Karotten, dann Rüben
• Wir sind in einer tiefen Schüssel verschieben für
• Knoblauch Einheiten Crush Mischen mit Wurzelfrüchten
• In Pfanne vorheizen Öl
• mischen gestoppt, alle verbleibenden
• trockenen Zutaten wärmt, nicht führende Essig
• zu
• kochendem Gießen Putting heißMarinade mit Gemüse
• cool, in kaltem mit einem Deckel
• gekühlt Salat, Gurke eines weiteren 9-10 Stunden

Karotten Rezept Koreanisch mit Bohnen

koreanischen Mork bedeckt Putov mit Bohnengerichte

Komponenten:

1. Karotte Wurzeln - 3 Stück. Bohnen in Dosen
2. weiß - 250 g
3. Paprika - 1 St.
4. Sojasauce - 2,5 v.l.
5. Olivenöl - 4 EL.l.
6. Zitrone - 1/2 Stück
7. Roter Pfeffer - 1/2 TL.
8. Salz - 1 TL;
9. Petersilie - 4 Zweige
10. Knoblauch - 2 Nelken

Zubereitung:

• Zuerst ein schönes Gemüse macht einen dünnen Strohhalm
• dann in heißen Öl gehackt Links Knoblauch und roten Pfeffer Pulver
• aufwärmen, nicht gab ölige Schicht kochen
• setzen Aufschneiden Die Karotte in Scheiben geschnittenQuetschen Zitronensaft
• Warmeinfüllen
• füllen wir Verschiebung in Behälter mit dichten Deckel
• Kühl 5-6 Stunden
• C bean merge
• Flüssigkeit aus Bulgarian Pfeffer Impfwaschlösung gereinigt, Schenkem
• Halbringe verbinden mit ostyvshimi Gemüse
• Sprinkle gehackte Petersilie
• Gießen Teil Sojasoße
• alles gut unter dicht geschlossen
• geschüttelt bestehen 60 Minuten

Karotten Rezept koreanische Spargel

gute Option für das Abnehmen

1. Spargel trocken - 200 g Karotten
2. - 300 g Zwiebel
3. - 2 Köpfe
4. Zucker - 1,5 Kunst.l.
5. Sojasauce - 2 EL
6. Sonnenblumenöl - 90 ml Sesam
7. - 1,5 TL
8. Würzmischung für koreanische Karotte - 1 EL
9. Essig 70% - 1 TL
10. Koriander - 0,5 TL
11. Knoblauchzähne - 2 Stück

Hauptstufen:

• Asparagus getränkt in kaltem Wasser über Nacht
• dann überschüssige Feuchtigkeit
• in Stücke geschnitten quetschen Essig
• gießen, streuen alle trockenen Zutaten, fügen extrudierten Knoblauch
• Wurzelgemüse durch eine Reibe geben werden für koreanische Karotte, verteilt in eine Tasse Auflegen Spargelbulb
• schnitt in irgendeine Weise
• Fry, bis braun
• gießen Butter Salat, Zwiebeln geschält
• beharren 3-4 Stunden

Karotten Rezept koreanischer Pilz, shampinonami

schöner Wald Geschenke in Verbindung mit den scharfen Wurzelgemüse Zutaten

1. Frische, saftige Möhren - 3 Stück. Eingelegte
2. Champignonpilze oder andere Lieblings - 250 g
3. Korean Gewürz - 1,5 TL. .
4. Olivenöl - 3 EL
5. Knoblauch - 1 große Nelke
6. Essig - 1 TL. .
7. Salz, Zucker - nach Geschmack, wenn sie nicht Teil

Gewürze-Workflow waren:

• Pilze auf Ihrem Geschmack: Schnitt in jeder Form und lassen völlig
• Wurzelgemüse auf einer Reibe zerkleinern für
• Koreanische Karotten Pilze und Karotten in einer Schüssel Einlochen, sodass die gesamte Folie oben auf Gemüse waren
• Sprinkle mit zerdrückten Knoblauch und die übrigen Komponenten des
• bereitgestellt Rezept Öl in einer Pfanne zum Kochen erwärmen, gießen auf gleichmäßig Gewürze ausgießen
• 2-3 Minuten alle dicht gerührt
• Beizen 3-4 Stunden

Karotten Rezept Korean Fleisch

Ausführungsbeispiel

Fleisch Zutaten: 400 g Karotten 300 g

2. Kalbs
3. 1 Kopf
4. 65-80 g Knoblauchzehe Öl 2 sunflower
5. Bogen
6. Salz, Zucker, Essig-
7. 3 Stängel Basilikum
8. 0,5 TL nach GeschmackKoriander
9. 2 TL.Sojasauce
10. Prise Pfeffer akuten

Zubereitung:

• Drei Karotten bewässert Essig- Essenz, rühren
• zerdrückten Knoblauch gewürzt, Salz, Zucker, Paprika, verrieben gemahlenen Körner Koriander
• Fleischstücke in dünne Stifte schneiden, gießen Sojasauce
• Beizen 2 chasa
• dann fertig marinierte Fleisch mit Karotten gehacktes Basilikum
• Sprinkle
• Der in einer Pfanne Öl Ausbreitung Halbkreis gehackte Zwiebeln zu
• Passiruem kalzinierten verbindengolden
• Gießen in vorbereitetes Salatgewicht
• Mix
• gesendet für weitere 6-8 Stunden zu kühle für Marinieren

Karotte in Korean Food

• Heizwert: 134
• kcal Protein: 1,1 g
• Fats: 9 g Kohlenhydrate
• : 12,9 g

raschend schmackhaft koreanisches Gericht bekommen, können Sie einige Tricks verwenden:

• erreicht ein angenehmes Knirschen von Karotten in kaltem Wasser vorge Einweichen gehacktes Gemüses helfen
• Karotten hinzufügen Saftigkeit leichten blanchiert geriebene Wurzelgemüse mit kochendem Wasser
• mahlen Gewürze besser als mit alten Methoden: tolkushkoy und Mörtel. Tritt eines großen Release Ester - fertiges Produkt erwirbt eine besondere Duftkomposition
• Adaptionen für razdelyvaniya Karotten unterschiedliche Breite und Form ist. Impeccable Schneiden legen große Schmackhaftigkeit und Schönheit Gericht eines unverwechselbarer Geschmack Snacks erreichen
• , vorgewärmt Paprika Zugabe von der Hitze des Öls auf dampfend

Video: Karotte po- Koreanisch. Super Rezept für