Salateisberg, der im Land von den Samen wächst. Eisbergsalat: Nutzen und Schaden für den Körper, glykämischer Index, Kaloriengehalt, Zusammensetzung

Alle Eisbergsalat: nützliche Eigenschaften und wie Sie Ihre eigenen Eisbergsalat aus Samen wachsen.

Eisberg Salat - lecker kleinen kochanchiki mit knackiger grünem Blatt Platte. Nützlich, kalorienarm Salat Blätter Ernährungswissenschaftler für eine gesunde Ernährung und Gewichtsverlust empfehlen. Was ist so gut an diesem "grünen Vitamin"?Wie man es in deinem Garten anbaut?

Was ist ein Eisbergsalat, wie sieht er aus?

Iceberg Salat ist auch bekannt als Eis. Der Ursprung dieses köstlichen Gemüsegartens verdanken wir Amerikanern aus Kalifornien. In 20-er Jahren des XX Jahrhunderts lokale Züchter gebracht ungewöhnlich schmackhaft und duftend Salat, krausten im Kopf mit zarten knusprigen Blättern.

Eisbergsalat ähnelt ein Krautsalat

schnell an Popularität in der Bevölkerung gewonnen. Zum besseren Transport und Lagerung von Kohl Salat wurde eine originelle Methode erfunden: Salat Eisbrocken Umhüllen. Danach erschien der schöne Name des Gemüses - Eisbergsalat oder "Eisberg".Äußerlich

Gemüsekultur hat Ähnlichkeiten mit elastischen Gabeln von Weißkohl. Die richtigen landwirtschaftliche Techniken und Pflege ermöglichen 200-700 g Salat in Gewicht zu wachsen und mehr. Hellgrüne saftige Blätter haben einen Duft und knirschen beim Beißen.

Salat Ice nützlich für den Organismus

Eisbergsalat: Nutzen und Schaden, die Zusammensetzung

• Eisbergsalat ist der Marktführer unter allen Arten von Gemüsesalat auf den Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe
• Blätter sind reich an Ascorbinsäure, die unsere Immunität und Elastizität der Blutgefäße
• Vitamin K unterstützt enthalten inkochanchiki Salat, wird bei der Blutgerinnung
• Vitamin A beteiligt sich positiv auf die Augen, die Haut und Haar
• große Mengen an Kalium( 141 mg pro 100 g Salat) - es ist nützlich für das Herzyshtsy
• riesige Menge an Ballaststoffen fördert die gute Arbeit des Magen-Darm-Trakt, die Adsorption von Toxinen, erhöhten Stoffwechsel
• Salat Blätter viel Wasser enthalten. Gemüse enthalten nicht Cholesterin und ist für die Ernährung für alle Arten von Fettleibigkeit
• Eissalat geeignet ist reich an Folsäure, die für Blut, erhöhen Hämoglobin, und auch für die Normalisierung des Nervensystems
• Lactucin - eine nützliche Komponente des milchigen Saft von Salat, eine würzige Bitterkeit zu geben. Die Substanz ist sehr notwendig für die Arbeit des Magen-Darm-Trakt und das Nervensystem. Lactucin normalisiert Schlaf, wohltuende Wirkung auf das Herz, senkt den Blutdruck, hält Gefäßtonus

WICHTIG: Eissalat nützlich für schwangere und stillende Frauen. Kinder können ab 2 Jahren "grünes Vitamin" zu sich nehmen. Salat und nützlich für ältere Menschen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, Diabetes, Probleme mit dem Verdauungstrakt.

Ein kleiner Prozentsatz der Menschen haben eine Idiosynkrasie Ice Salat. Dieser Umstand sollte von Schwangeren und stillenden Frauen berücksichtigt werden. Vorsichtig müssen Sie den Salat und in die Ernährung der Kinder eingeben.

Nützliche Eigenschaften von Eisbergsalat, Video

Grüne Cocktail mit Eis

Salat Eisbergsalat: der glykämische Index

Eissalat - ein Produkt mit einem niedrigen glykämischen Index, und daher nützlich, eine schlanke Figur zu halten. Der niedrige glykämische Index bewirkt kein "Springen" von Glukose nach dem Essen.

bietet Rezepte grün Gesundheit Cocktail mit Eisbergsalat , die von Getreide für das Frühstück ersetzt werden kann. Produkte, die aus einem Getränke besteht, haben einen niedrigen glykämischen Index, der langsam Glukose freigeben bedeutet, dass der Körper, ohne das Gefühl hungrig eine ausreichende Versorgung mit Energie für eine lange Zeit erhält.

1. C 3-4 Uhr einweichen fötale Aprikosen in warmem Wasser in einem Mixer
2. Eis Salatblatt setzen, geschält und gehackt Frucht Kiwi, Apfelscheiben, Teelöffel Leinsamen, Aprikosen Flüssigkeit, leicht gereinigtes Wasser oder Milchprodukten
3. Peitsche, bis sie einheitlich. Wenn nötig, Wasser oder Milch hinzufügen. Wieder einmal aufzurütteln

Bett aus Eisbergsalat

: Anbau von Saatgut auf

• Hütte Vorstädten Eissalat kann durch Aussaat Samen angebaut werden direkt in den Boden und Sämling Methode. Eine gute Leistung podzimny Aussaat Salatsamen
• Seit Herbst die Betten graben, um ein Bajonett Spaten und organischen Substanzen zu machen. Für die Betten wählen Sie sonnige Plätze. Salat wächst gut auf hoche Betten, wo das Land schneller im Frühling wärmt und es ist ein freundliches Samen schießen
• für die Verwendung von neutralen oder alkalischen Böden Aussaat. Ansäuerung der Bodenbedeckung neutralisiert durch Einbringen in den Boden Dolomit, Kalkstein, hydratisiertem Kalk, Kreide, Torf oder
• Asche für Berg unter Winter Einpflanzen sollte die gewählte Flächenverhältnis zu befruchten: Kompost-Eimer auf 1 kg Holzasche und drei Esslöffel Nährstoffdünger 1 komplettes mineralQuadratmeter des Bettes. Unter dem Winter sollte der Salat dichter gesät werden, da nicht alle aufsteigen können. Ein Bett wickeln die gefallenen Blätter oder Torf

Salat Wachsende Salat im Gewächshausanbau

Technologie Eisberg in Gewächshäusern

• Ice Wachsende Salat in Gewächshäusern - einen Weg, um einen störungsfreien Empfang von frischen Vitaminprodukte das ganze Jahr über. Aufrechterhaltung der richtige Aussaat Technologie, die optimale Temperatur und Bewässerung Regime rechtzeitige Sammlung von qualitativ hochwertigem Salat
• Zum besseren Einsatz von Pflanzensaatgut mit der beschichteten Schale. Diese Beschichtung den Samen von verschiedenen Krankheiten schützt, sie sind leichter aufgrund ihrer Größe zu pflanzen, sie haben eine gute Keimung
• besten Samen ist in den gepressten Torf Würfel zu wachsen. Dazu wird ein Salatkopf auf die angefeuchtete Torfoberfläche ausgebreitet. Zur gleichen Zeit, die sie mit einer Mischung aus gemahlenem

Container nicht gestreut werden für Aussaat Sämlinge

• Sie können die Samen in speziellen Kisten, kleine Töpfe oder Kästen mit einem leichten fruchtbaren irdenen Mischung säen. Mit Hilfe von Stöcken oder Herrschern machen flache Vertiefungen in Form von geraden Linien und verbreiten die Samen in ihnen.
• leicht gewässert Samen in einem Gewächshaus bei einer Temperatur von nicht höher als 18 Grad gehalten, um keimen. Gewöhnlich in zwei Tagen gibt es Triebe von Kopfsalat. Weitere wachsende Sämlinge sollten bei einer Temperatur von 15 bis 25 Grad, bevor die ersten 3-4 echten Blättern durchgeführt werden, wenn

Eisbergsalat Sämlinge zu pflanzen?

Wachsende Salatsort von Sämlingen, gefolgt von in offenem Boden zu pflanzen - eine zuverlässige Methode für qualitativ hochwertige Produkte. Eisbergsalat ist holodnostoykim Pflanze, so kann es im Frühjahr gesät, um Setzlinge werden, aber wenn die Bedrohung strenge Fröste bestanden hat. Zum Zeitpunkt der Pflanzung im Gewächshaus Lufttemperatur sollte nicht unter 4 Grad fallen. Wie

Eisbergsalat Sämlinge, Video

Wachsender Salat Eisberg im offenen Feld

Wachsenden Salat pflanzen stellt keine große Schwierigkeit, sogar einen Anfänger Gärtner. Die grundlegenden Techniken der landwirtschaftlichen Techniken der wachsenden Kohl Berg sind:

• Lockerung
• ausreichende Bewässerung
• Mulchen nach
• Vakuum Pflanzdichte

BewässerungWachsen

Eisbergsalat im Freiland kann den Sitz von Samen oder Sämlingen im Voraus aufgewachsen verwenden.

Salat im offenen Feld

• säen Samen im Freiland im frühen Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt und der Boden Sonnenlicht zu erwärmen beginnen. Vorbereitet auf einem Winter Grat machen Reihen für im Rahmen der Regelung der Aussaat: 30x20 oder 30x30 mit guter Qualität Samen zur Aussaat. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm dick
• begraben Sie die Samen durch Ausrichtung Dichte Kulturen durch Aufsitzen der einzelnen Proben von Pflanzen
• Zur besseren Erwärmung des Bodens und der schnelleren Entstehung der Samen gefolgt säen Beet Deckfolie ausgesät. Es muss regelmäßig zur Belüftung entfernt werden. Wenn die festgelegte Temperatur von 15-17 Grad, kann der Film

richtigen landwirtschaftlichen Anbau von Salat,

Video Grown Sämlinge

Wie pflanzen einen Salat Eisbergsalat Sämlinge im Boden entfernt werden?

• Eisbergsalat mag eine leichte, fruchtbare Niere mit guter Belüftung. Umpflanzen in dem offenen Boden kann im frühen Frühjahr gemacht werden, wenn das Einfrieren umgangen, und auf Null gesetzt Temperatur 3-5 °
• Keimlinge in einer Entfernung von 30-40 cm in der Linie gepflanzt sind und die Betten in einer Entfernung von 30-40 cm zwischen dem Start- und Landebahnen. Die Pflanze wächst stark, und es muss genügend Platz für die Bildung von Blattrosetten und binden kochanchiki
• Cube mit Sämlinge in einem festen Platz in der weichen Erde gepflanzt, begraben Anlage bis zu 2 \ 3 der Anlage. Keimlinge sollen nicht viel sein, in den Boden zu graben, schlafend Wachstumspunkt fallen. Die Pflanze wird von allen Seiten gequetscht und bewässert. Dann Gras das trockene Mulch Koma nassen Zustand für eine lange Zeit Bedingungen
• Temperatur müssen erfüllt sein zur Aufrechterhaltung der elastischen von Salatköpfe zu erhalten. Die Tagestemperatur über 30 Grad und Nacht, die Marke von 18 Grad überstieg, erschweren Binden von Kopf
• In den frühen Stadien der in den Boden Umpflanzen sollte die jungen Pflanzen werden agrovoloknom 3-4 Wochen zu verbergen günstige und stabile Wetterbedingungen zu schaffen. Bewässerung von Sämlingen kann
• Zur Belüftung Sämling Bodenlockerung und Entfernen von Unkraut agrovoloknom regelmäßig entfernen Sie den Film für einige Zeit

Salat Landschaft Teil

Tricks Anbau Eisbergsalat Eisberg

• Samen werden für die Aussaat von hoher Qualität sein müssen. Kaufen Sie keine Samen auf natürlichen Märkten, aber besser - im Fachhandel oder über den Anbau von Obst und Pflanzenzentren
• nicht Salat an der gleichen Stelle zu pflanzen im folgende Jahr im Gewächshaus und in den Betten zu empfehlen, sowie Orten, an denen Kreuzblütler gewachsen: Kohl,.. Radieschen, Rettich, usw. sollten Rotation diese Kultur in Abständen von nicht weniger als 2 Jahren standhalten
• guten Vorläufer Eisbergsalat ist: Getreide, Zwiebeln, Sellerie, Bohnen, Kartoffeln
• Dichte Landung Samen wirkt tovany Art von Salat. Wenn verdickte Anpflanzen von Setzlingen in einer Phase des ersten Blattes in einem Abstand von 20-30 cm von ihnen
• zeitigen Frühjahr und Herbst Salat Samt sein sollten sollte in den Sonnenliegen gesät werden, während die Sommerkulturen - bepflanzten Flächen zu beschatten, um empfohlen frühe Auftreten von Blumen Pfeilen
• Ernte zu vermeidenEisbergsalat mit der richtigen Anbaumethoden können runde Saison vom zeitigen Frühjahr bis zum Herbst sammeln, wenn Samen zu pflanzen einmal alle ein bis zwei Wochen. Im Sommer an heißen Tagen wird empfohlen, Kopfsalat unter agrovoloknom
• zu wachsen Wenn in dem Garten gepflanzt sind verschiedene Arten von Salaten mit bunten Blättern, können Sie nicht nur Ihren Tisch mit frischen Vitaminprodukten bereichern, sondern auch die Landschaft

Vorstadtbereich richtig verschönern Salat

WICHTIG gewachsen Eisberg: Um Eisbergsalat zu habendichte Köpfe bildeten sich, eine ausreichende Bewässerung der Pflanzen ist notwendig. Der Boden unter dem Salat sollte nicht austrocknen. Naß irdene Raumtemperatur und nicht höher als 25 Grad erleichtern elastisch und dicht cabbages binden.

Landung Secrets of Eisbergsalat, Video

Salat in

Hause Wie Eisbergsalat auf der Fensterbank wachsen?

auf der Fensterbank in den mehrstöckigen Gebäuden ist schwierig, einen vollständigen kochanchiki Eisbergsalat zu wachsen. Diese Kultur erfordert besondere Wachstumsbedingungen: Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur- und Lichtbedingungen, die zu Hause schwer zu widerstehen sind.

Samen kann in Kisten mit fruchtbaren Böden und wächst Salat in Form von Rosetten von üppigen grünen Blättern gepflanzt werden. Obwohl im Aussehen Salat aus dem Foto im Bild eine Tüte mit Samen unterschiedlich ist, werden Nährstoffe in den sanften Blattplatten vorhanden sein. Ihre Ernährung wird mit den ersten grünen Vitaminen angereichert.

Salat Eis kann für eine lange Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden, wie

Eisbergsalat speichern?

• Salat - Gemüseprodukte schneller Einsatz, aber unter bestimmten Umständen können im Kühlschrank bis zu 7 Tagen kochanchiki Salat speichert
• Salat von guter Qualität ist: es kann an einem kühlen Ort für eine lange Zeit gespeichert werden. Salat kochanchiki keine Angst vor kalten Temperaturen und längere Zeit kann frischen Geschmack erhalten und knusprige Textur in
• Fach Kälte zum Speichern frisch und elastisch ausgewählt ohne podvyadshie Kohl hinterlässt keine Spuren von Schäden und Fäulnis. Salat werden in Plastikbehälter gelegt und

Eisbergsalat capped: den Kaloriengehalt pro 100 Gramm

• Eisbergsalat - ideal für eine pflanzliche Ernährung.100 g Salatblätter enthalten nur 14 kcal. Kein Wunder, dass Ernährungswissenschaftler all gängigen Diäten stark diesen Salat legen nahe, für Lebensmittel Schlankheits
• Gerichte mit Salat Eis und knusprigen Blättern sind perfekt für Tage, sowie Sandwiches mit Vollkornbroten für leichte Snacks

Vorspeise mit Salat Eis

Fasten Was aus Eisbergsalat kochen?

Eisbergsalat wird aufgrund des Verlustes des Vitaminwertes nicht wärmebehandelt. Es sollte mit anderen Blattsalaten und Gemüse frisch wie monosalat mit Pflanzenöl und Zitronensaft, oder mischen gegessen werden.

Eissalat kann Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte garnieren. Elastische Blätter mit einem schönen Wickelrand können Sie sie als Schalen für Salate verwendet werden, die schön aussehen und sich harmonisch mit allen Salatgerichten.

Wir bieten ein einfaches Rezept für die Herstellung von Eisbergsalat mit minimaler Zeit.

1. Cut Salat in kleine Stücke Eis
2. Tomaten, Gurken, Paprika schneiden
3. Scheiben auf Salatblättern auslegen Gemüse in Scheiben geschnitten. Mit Zitronensaft beträufeln, würzen mit Olivenöl und Sojasauce
4. Salat mit Sesam bestreut

Mehr über die Rezepte köstlichsten Snacks in einem Artikel auf mit Eisbergsalat kochen.

Köstlicher Salat von Blättern des Eisbergs mit Avocado, Video von