Was ist Natriumbenzoat und welche Wirkung hat es auf den menschlichen Körper?

Stimmt es, dass Natriumbenzoat gefährlich ist? Oder werden diese leeren Gerüchte von Gegnern des Fortschritts aufgelöst, um die Verbraucher einzuschüchtern? Der Name weckt bei vielen Menschen Angst, aber verdient die chemische Materie so viel Aufmerksamkeit auf sich? In diesem Artikel werden die Fakten dargelegt, die zum Verständnis dieses Problems beitragen.

• Allgemeine Merkmale Wo
• enthalten Nützliche Eigenschaften
• Präparate auf seiner Grundlage
• Gegen
• Harm

Allgemeine Eigenschaften

Natriumbenzoat E211( lat benzoat Name Natrium), Benzoesäure ist ein Salz und hat die Eigenschaften eines Konservierungsmittels. Die chemische Formel ist C6H5COOH.Die Substanz ist ein weißes Pulver, geruchlos und geschmacklos.

Es wurde im XIX Jahrhundert von einem Wissenschaftler namens Hugo Fleck entdeckt. Seit Jahren versuchte er, einen Ersatz für schwer Salicylsäure zu finden, und im Jahr 1875 tat er es. Das Additiv wurde jedoch erst 1908 für den vorgesehenen Verwendungszweck, also für die Konservierung von Produkten, verwendet.

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Wo

in der Natur Konservierungsmittel E211 zu finden ist enthalten in:

• Äpfeln;
• Pflaume;
• ;
• Cranberry;
• Senf;
• Zimt;
• Nelken und andere Produkte.

Aber im Grunde wird ein Nahrungsergänzungsmittel im Labor erhalten.

Sehr oft wird Natriumbenzoat hinzugefügt zu:

• Süßwaren;
• Saucen, Ketchups;
• Margarine, Mayonnaise;
• Kaviar und Konserven;
• kohlensäurehaltige süße Getränke;
• alkoholfreies Bier und Alkohol;
• abgepackte Säfte und Nektare;
• Jujube, Marmelade, Marmeladen.

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Nützliche Eigenschaften

in Russland und der GUS-Substanz wird in verschiedenen Bereichen der Produktion eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie wird Natriumbenzoat zur Konservierung verwendet, da es die Wirkung von Enzymen verlangsamt. Es gibt den Produkten auch einen süßlichen Geschmack und verstärkt die Farbe.

Natriumbenzoat wird bei der Herstellung von Kosmetika, Pyrotechnik und in der Medizin verwendet. Seine Lösung wirkt als schleimlösend.

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Medikamente auf sie

Aufgrund seiner Eigenschaften ist das Konservierungsmittel ein Mitglied vieler Medikamente. Die Substanz ist in Wasserstoffperoxid enthalten.

besonders beliebt Koffein-Natriumbenzoat, wird es in Form von Tabletten oder Kapseln verkauft und ist ohne Rezept erhältlich. Es hilft perfekt bei der Fettverbrennung im Bodybuilding, also wird es aktiv zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Es ist wichtig, streng

auf Medikamente in Übereinstimmung mit den Anweisungen verzichtet werden, da sonst das Risiko von Nebenwirkungen.

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Gegen

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Harm

• Unter dem Einfluss von Redox-Reaktionen Natriumbenzoat auftreten deutlich schlechter, können Allergien verursachen und im schlimmsten Fall - Zirrhose, Nierenprobleme, Parkinson-Krankheit oder sogar Krebs.
• Wechselwirkungen mit Vitamin-C-Zusammensetzung verwandelt sich in Benzol, das ein gefährliches Karzinogen ist.
• Intelligenz, das Nervensystem und das Verhalten von Erwachsenen und Kindern wird in Form von niedrigerem Intelligenzniveau Faktor, Hyperaktivität, der Entwicklung oder der Stärkung der Aufmerksamkeitsdefizitstörung negative Folgen erhalten durch Lebensmittel zu essen, die die Zusammensetzung von Natriumbenzoat kombinieren, und eine der folgenden Farbstoffe( E102, E104, E110, E122, E124, E129).
• Der Stoff ist tödlich für alle Arten von Katzen.
Das Schlimmste ist, dass E211 fast unmöglich aus dem Körper zu entfernen ist.

Wissenschaftler empfehlen nicht den Verzehr von Lebensmitteln Konservierungsmittel E211 enthält, um nicht zu irreparablen Schäden für die Gesundheit zu verursachen.