cumin noir( Nigella, Chernukha ou coriandre noir) - une plante herbacée bisannuelle jusqu'à 40 cm de hauteur avec tiges ramifiées, couverte de poils fins. Les feuilles sont coupées en forte hausse. Les fleurs sont très petites bleu. Période de floraison Août-Septembre. Cultivé depuis plus de 3000 ans.matières premières médicale des graines de plantes sont collectées après la floraison et l'huile produite à partir des graines. Il pousse dans les pays tropicaux et dans le sud-est de la Russie.
- de macro- et micro-éléments
- Acides
- substances utiles
- Propriétés utiles utilisation
- de la médecine traditionnelle
- de la diarrhée à augmenter la mammite lactation
- d'allergies d'asthme
- Afin de renforcer
- d'immunité pour les infections de l'oreille
- de l'accumulation de gaz dans l'intestin
- Lorsque
- froid de prostatite
- d'hémorroïdes de
- du psoriasis dans les maladies du système génito-urinaire
- paludisme céphaliques la douleur
- de l'arthrite et
- rhumatismes De
- vers d'hypertension
- Application dans
- cosmétologique maison de vieillissement prématuré de
- Pour les cheveux
- pour lisser les rides de
- Pour éliminer les vergetures
- De
- cellulite Éruptions cutanées
- Minceur
- Contre
- récolte etstockage
composition chimique La composition chimique de nigelle est très diversifiée et comprend:
au contenu ^macro- et microéléments protéine
- .
- cuivre.
- Zinc.
- riboflavine.
- pyridoxine.
- phosphore.
- fer.
- Glucides. Le calcium
- .
- Vitamines A, B, E, D.
acides linoléiques
- .palmitique
- .stéarique
- .
- oléïque.
- eicosenic.
- alpha-linolénique.les acides gras poly-insaturés
- .
substances utiles
- Phospholipides.acides aminés
- .
- flavonoides.
- phytostérols.alcaloïdes
- .tanins
- .saponines
- .
- Enzymes.mono-
- et polysaccharides.
- huiles essentielles.
propriétés utiles
graines oléagineuses et cumin ont des propriétés:
- moteur accrue et la fonction sécrétoire de l'estomac.
- médicaments antispasmodiques. L'augmentation de la lactation
- et produire de la bile.
- Aphrodisiaque avec l'atonie gastrique.laxatif
- .
- antiflatulentes( accumulation de gaz).
- réduire la fatigue.
- Améliorer l'immunité.
- conclusion de calculs rénaux.
- maux de tête d'aide.
- Réduire la douleur des rhumatismes et la goutte.
- propriétés antioxydantes.vermifuges
- .
- Amélioration de la mémoire.
- des travaux de normalisation de l'appareil digestif.
- abaisser le taux de cholestérol sanguin.destruction
- de bactéries pathogènes.
- déduisent les verrues, l'acné, les taches de naissance.la calvitie
- Stop.
- améliore le teint.
- nettoie la peau.
de la médecine traditionnelle
calories huile de cumin noir pour 100 grammes - 896 kcal.
En médecine populaire, a utilisé les graines et l'huile de cumin noir.
au contenu ^Diarrhée
Mélanger une cuillère à soupe de beurre avec une tasse de yogourt naturel. Utilisez 2 fois par jour pendant trois jours.
au contenu ^Pour améliorer la lactation
1 cuillère à soupe de graines broyées d'écoulement d'un demi-litre d'eau bouillante.10 minutes, égoutter, ajouter le miel et le lait selon les besoins. Boire à la fois.
A partir mammites graines de mouture de
, mélangés avec de la farine de seigle et de menthe poivrée. Faire des tortillas et appliquer sur la poitrine. Le cours du traitement quelques jours.
au contenu ^de l'asthme bronchique pour inhalation
besoin de prendre 1 cuillère à soupe d'huile de cumin noir pour 1 litre d'eau. Inspirez obtenu, pré-bouilli, mélange pendant 15-20 minutes par jour.
pour les allergies
le matin et le soir, prendre 1 cuillère à café de graines et frotter la zone touchée avec de l'huile.
au contenu ^pour l'immunité
Prendre 1 cuillère à café de l'huile dans le matin et le soir pendant 20 minutes avant un repas. Les enfants de 6 ans à une demi-cuillère à café par jour.
au contenu ^pour les infections de l'oreille goutte
dans l'oreille affectée, 1 goutte d'huile pour pétrir la laine de coton ou de cumin dans l'huile, mettre dans l'oreille et laisser reposer pendant une heure.
au contenu ^de l'accumulation de gaz dans l'intestin
15 grammes de graines broyées en une poudre, verser dans une bouteille en verre et verser un verre de vodka. Fermez le couvercle hermétiquement et insistez dans un endroit sombre pendant 2 semaines. Souche, prenez 1 cuillère à café à chaque fois avant de manger.
au contenu ^Lorsque
froid 2 cuillères à café graine remplir la moitié litres d'eau. Faire bouillir pendant 10 minutes. Souche. Prendre 100 millilitres par heure avant les repas 3 fois par jour.
au contenu ^prostatite
Mix 1 cuillère à soupe d'huile et de miel, ajouter une cuillère à café de camomille sèche et verser 100 ml d'eau bouillie chaude. Prendre 2-3 fois par jour.
au sommaire ^ hémorroïdes 30 grammes de graines dans une poêle à frire à frire jusqu'à ce que carbonisé, cool, broyer en poudre, versez l'huile. La crème qui en résulte doit être appliquée sur la zone anale 2 fois par jour après la défécation. Le cours du traitement est de 1-2 mois.
de psoriasis
graisser quotidien les zones touchées de la peau avec un 1: 1 huile de cumin noir, d'arachide et de sésame.
au contenu ^dans les maladies des alevins de
du système génito dans une poêle à frire à sec 5 grammes de graines, ajouter le jus d'un citron. Ajouter 1 gramme de sel de mer et une demi-tasse d'eau. Mélangez, prenez 2 fois par jour.
au contenu ^Malaria
Mix 2 grammes de graines avec 2 cuillères à soupe de jus de chinois gourde amère. Mélangez et prenez au besoin.
au contenu ^maux de tête
1 cuillère à soupe du mélange de graines de carvi au sol, l'anis et le clou de girofle prendre 1 cuillère à café avant les repas. Gardez le mélange dans la bouche jusqu'à ce qu'il soit ramolli et avalé.Ne bois pas.
au contenu ^de l'arthrite et les rhumatismes
Mangez 5 gousses d'ail sur un estomac vide. Dans une heure, buvez la cannelle infusée avec l'ajout de 5 gouttes d'huile de carvi. Avant d'aller au lit pour boire du lait bouilli avec du cumin et frotter la zone affectée avec un mélange d'huile d'olive chauffée et de l'huile de cumin 1: 1.
au contenu ^des vers
dans une poêle sèche frire les graines de cumin 10 grammes, ajouter 20 grammes d'oignon haché.Prenez le matin à jeun.
au contenu ^ hypertensionMix 100 millilitres d'huile de cumin, le jus de citron et le miel. Prenez un estomac vide 2 fois par jour pour une cuillère à soupe. Il est stocké dans le réfrigérateur.
au contenu ^application en cosmétologie d'accueil
populaires recettes cosmétiques maison au cumin:
au contenu ^de vieillissement cutané prématuré de
mélange en poudre 15 g de flocons d'avoine, 3 gouttes d'eau purifiée, 4 milligrammes cumin d'huile, 6 grammes de miel et1 jaune d'oeuf. Appliquer sur une fine couche pendant 10 minutes. Laver à l'eau tiède.
cheveux
Mélanger 1 cuillère à soupe de graines de carvi et le jus de roquette, insister 10 minutes. Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme et 100 millilitres d'huile d'olive, mélanger. Frotter dans le cuir chevelu et laisser pendant 20 minutes.
à la table des matières ^Pour lisser les rides profondes
4 parties d'un verre de farine d'avoine mélangé avec quelques gouttes d'eau et d'huile de cumin. Ajouter 1 jaune d'oeuf et 1 cuillère à café de miel. Bien mélanger et appliquer sur le visage, pendant 15-20 minutes. Laver à l'eau tiède.
à la table des matières ^Pour éliminer les vergetures
Appliquer l'huile de cumin noir sur les zones à problèmes, envelopper dans un film alimentaire, laisser une nuit. Répétez la procédure jusqu'à ce que des résultats positifs apparaissent.
à la table des matières ^De la cellulite
Mélanger 1: 1 huile d'olive et de cumin, ajouter 5 gouttes d'huile essentielle. Un peu chaud dans un bain d'eau et frotter dans les zones à problèmes avec des mouvements circulaires de massage.
au contenu ^Des éruptions cutanées
Mélanger le cumin et l'huile de pépins de raisin dans un rapport de 1: 2, appliquer sur le visage nettoyé, maintenir pendant 30 minutes et rincer à l'eau froide.
à la table des matières ^Pour la perte de poids
Mélanger 1 cuillère à café de miel et d'huile de cumin, prendre 15 minutes avant les repas 2 fois par jour avec un demi-verre d'eau bouillie pendant 2 mois.
à la table des matières ^Contre-indications
Pour le traitement, le cumin noir n'est pas utilisé:
- Pour l'intolérance individuelle;
- Pendant la grossesse;
- Avec thrombophlébite;
- Avec cardiopathie ischémique et crises cardiaques subies;
- Dans les stades sévères du diabète sucré;
- Avec gastrite chronique;
- Après une greffe d'organe;
- En cas d'allergie au cumin.
Approvisionnement et stockage de
Toutes les parties de la plante peuvent être récoltées à une hauteur de 15 centimètres du sol. La période de collecte est août-septembre. Il est nécessaire de déconnecter toutes les parties de la plante les unes des autres, de les sécher à l'air libre dans un endroit sombre. Dès que l'humidité de l'usine s'évapore - placez le séchage dans un récipient en verre ou un sac de tissu. Durée de conservation - 1 an. L'huile est obtenue par pressage à froid des graines de cumin noir. Après l'achat et l'ouverture, rangez-le dans une bouteille en verre hermétiquement fermée dans le réfrigérateur.