Ginger - pas seulement une épice, une plante vivace dont les racines ont des propriétés médicinales. Il est très populaire à l'heure actuelle et est activement utilisé dans la cuisine, les cosmétiques, la pharmacie, ainsi que dans la médecine populaire. Comme médicament, racine de gingembre a une masse de propriétés utiles, mais avec elle et a un certain nombre de contre-indications.
- propriétés utiles
- application
- De
- froid De
- asthme Toux
- de la douleur articulations
- de la douleur
- estomac rhumatismes
- de la douleur muscles
- prostatite maux de dent mal de mer
- de diabète
- de
- bout de vers
- minceur
- Pour les cheveux d'immunité
- Contre
- récolte et le stockage
propriétés utiles de racine de gingembre - un entrepôt de nutriments et de vitaminesIl est très utile pour le corps humain et possède des propriétés magiques vraiment thérapeutiques. Le gingembre est recommandé pour:
- Pour le rhume, la bronchite et la toux. particulièrement utile pour la grippe et les infections aiguës des voies respiratoires, comme anti-inflammatoire, l'action diaphorétique et le réchauffement.
- Lorsque des violations du système digestif. augmente l'appétit et aide à faire face aux brûlures d'estomac, des éructations, l'indigestion. Lorsque l'empoisonnement des troubles et excréter les substances toxiques. Il a un léger effet laxatif.
- Dans les réactions allergiques. neutralisent beaucoup de poisons. Efficace même dans l'asthme bronchique et des éruptions cutanées.afin
- pour renforcer et maintenir le système immunitaire. ont des propriétés antioxydantes utiles et contribue à préserver la jeunesse.
- Minceur. accélère le métabolisme, ce qui contribue à calories des dépenses actives.cancéreuses
- . gingerol contenues dans le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires, elle conduit à la mort des cellules cancéreuses et une diminution de leur croissance sans nuire à la santé.L'utilisation régulière d'épices réduit le risque de dommages au foie dans le traitement des maladies et est une excellente prévention pour les toxines d'empoisonnement.
- Lorsque l'arthrite, les douleurs articulaires. Le calcium est présent dans la composition de gingembre, renforce les os et gingerol inhibe l'inflammation et empêche le développement de la maladie dégénérative du disque et de l'arthrose.
- Dans le diabète. L'utilisation régulière de gingembre aide à réduire la quantité de protéines dans le corps, la normalisation du tractus gastro-intestinal, améliore la circulation sanguine, renforcer les parois des vaisseaux sanguins et prévenir les blocages de cholestérol qui est directement lié au sucre dans le sang.migraine
- . inflammatoires et antispasmodiques du produit contribuera à éliminer la douleur, des étourdissements et des nausées.
- Quand un mal de dents. Ginger a un effet analgésique et peut réduire les niveaux de prostaglandine - agents pathogènes à haute température, des douleurs et des crampes.
- Lorsque la déstabilisation du cœur. Ginger abaisse le taux de cholestérol dans le sang, ce qui empêche la formation de caillots sanguins et les maladies cardiaques. Big manganèse et la teneur en potassium abaisser la pression artérielle et de faciliter le travail du système cardio-vasculaire.
- Pour augmenter l'activité sexuelle.épices favorise la circulation sanguine et intensifie l'excitation. Le manganèse dans la composition de racine de gingembre améliore les propriétés du sperme affectent positivement la puissance chez les hommes, ainsi que de contribuer au développement du fœtus chez les femmes enceintes.
- Lorsque le mal de mer, des nausées, toxicosis.
application
La composition de la racine de gingembre contient: Vitamine C, le potassium, le silicium, le phosphore, la niacine, le magnésium, le fer, le chrome, l'aluminium et le calcium. Tout cela rend plus sûr de gingembre signifie pour lutter contre diverses maladies.
au contenu ^ froid recette 1.
racine de gingembre frais, la taille d'un doigt, vous devez grille. Plonger dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant 10 minutes à feu doux.À ce moment dans le bouillon ajouter une pincée de poivre noir moulu. Retirez ensuite la boisson du feu, ajouter le sucre au goût et le jus fraîchement pressé de 1/3 de citron ou d'orange. Thé au gingembre doit être bu chaud dans un volume d'au moins 150 ml 3 fois par jour. Et pour augmenter l'effet de réchauffement, vous pouvez ajouter de la vanille ou de la menthe à la boisson.
recette 2.
Trois cuillères à soupe de gingembre haché versez l'eau bouillante et laisser infuser pendant 10-15 minutes. Après avoir ajouté à l'infusion 6 cuillères à café de miel et quelques feuilles de menthe. Insistez encore 5 minutes. Prendre une décoction sous une forme chaude sera plus utile.
Recette 1. Pour préparer
0,5 kg de racine de gingembre pour se laver,peler et broyer avec un mélangeur. Le gruau résultant verser 1 litre d'alcool et mettre dans un endroit chaud pendant 20 jours. Périodiquement, la perfusion doit être secouée. Lorsque le liquide acquiert la couleur du thé fort, il est nécessaire de vidanger et pris deux fois par jour après les repas, diluer 1 cuillère à café dans un verre d'eau.
recette 2.
claire et bronchiques aider à faciliter la respiration de mélange 1 cuillère à soupe de jus de gingembre, miel et cuillère à café de 4 cuillères à café de graines de fenugrec, diluée dans un verre d'eau. Solution à insister 1 nuit et prendre tous les jours matin et soir.
contre la toux
Recette 1.
Lorsque la toux humide dans le lait que vous voulez ajouter racine séchée au gingembre dans la quantité de 1/3 c. Vous pouvez ajouter un peu de curcuma et de miel. Buvez mieux une boisson sous forme chaude ou chaude.
recette 2.
racine de gingembre épluché, coupé en tranches et ajouter à l'eau bouillante. Insister pendant environ 5 minutes, ajouter un demi-citron et une cuillère à soupe de miel. Buvez devrait être bu dans de petites gorgées. Il a des propriétés apaisantes, relaxantes et anti-inflammatoires.
de douleurs articulaires
Recette 1.
Mix:
- 2 cuillères à café de gingembre haché;
- 0,5 cuillère à café de piment moulu;
- 10 grammes de curcuma moulu;
- de l'huile de moutarde ou de sésame.
Tous les ingrédients sont chauffés à une température de vapeur de 36,6 degrés. Mélanger le mélange sur une coupe de tissu naturel et l'attacher à la plaie, en fixant avec des bandages. Avec des exacerbations, la compresse devrait être faite quotidiennement.
Recette 2.
Pour préparer des infusions médicinales 2 cuillères à café de gingembre écrasé verser 200 ml d'alcool( 96%) et d'insister dans un endroit sombre pendant 7 jours. Ensuite, l'infusion doit être filtrée et frottée par les parties malades du corps 3-4 fois par jour. Il a un effet chauffant et analgésique.
de douleur à l'estomac
Recette 1. gingembre pelé
grille racine, verser de l'eau chaude et infuser pendant 10-15 minutes. Dans la boisson, vous pouvez ajouter une cuillère de miel ou de sirop d'érable. L'eau de gingembre aide à la nausée, la douleur et l'inconfort dans l'estomac. Recette
2. indigestion
, flatulences et dyspepsie est recommandé d'utiliser un cocktail de:
- 0,5 tasse de yaourt nature;
- 2,5 cuillères à café de gingembre moulu;
- 1/4 cuillère à café de poudre de muscade.
de rhumatismes pour des maux de tête et maux de dos aidera une compresse de gingembre. Pour la préparation du mélange:
- 2 cuillères à café de poudre de gingembre;
- 1 cuillère à café de curcuma;
- une pincée de piment moulu.
Le mélange a été dilué avec de l'eau, mélanger, répartis sur le tissu et fixés à l'endroit problématique et fixer solidement.
au contenu ^de la douleur musculaire
Se débarrasser des douleurs et de la douleur dans les muscles aidera bain avec du gingembre. Dans un litre d'eau bouillie ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de gingembre et faire bouillir pendant 10 minutes. Dans le bain préparé pour verser dans le bouillon et s'asseoir dedans pendant 15-20 minutes.
au contenu ^réduire les maux de dents la douleur dentaire et de réduire l'inflammation des gencives pour aider un morceau de gingembre, appliquée à l'endroit douloureux. En outre, la racine épicée tue les pathogènes et rafraîchit l'haleine.
au contenu ^mal de mer
Recette 1.
souffrent de mal de mer utiles à mâcher des morceaux de racines fraîches ou deux fois par jour 2 mg de poudre de gingembre généreusement avec un peu de liquide. Du mal des transports dans le transport, vous pouvez ajouter de la poudre au thé ou à l'eau et boire avant le voyage.
Recette 2.
Très efficace pour l'extrait de racine de gingembre maladie de mouvement, qui se trouve à la pharmacie. Il devrait être pris 2-3 fois par jour pendant 10 gouttes à la fois. L'extrait de gingembre peut être ajouté au thé chaud, au jus ou à la compote.
Les hommes ne sont recommandé d'ajouter la racine de gingembre dans les aliments et boissons pour améliorer le pouvoir masculin et la santé sexuelle. Avec l'aide du gingembre, vous pouvez accélérer le processus de guérison et soulager les symptômes de l'inflammation de la prostate. Pour ce faire, connectez 10 grammes de racine de gingembre et 100 ml de vodka. Mélangez et insistez dans un endroit sombre pendant 14 jours. Prendre une perfusion de 15 gouttes trois fois par jour pendant 20 à 30 minutes avant les repas.
au contenu ^du thé au gingembre
diabète contribue à réduire la glycémie et améliore la coagulation. Pour préparer, il est nécessaire de se laver, éplucher et hacher finement la racine de gingembre frais, remplir d'eau bouillante et insister sur le fait 2 heures. Boire avec le diabète de type 2 est de 100 ml deux fois par jour juste avant de manger.
au contenu ^De bout
Mélanger une cuillère à café de poudre de gingembre avec la même quantité de curcuma et on le dilue avec de l'eau pour former une suspension épaisse. L'outil pour gérer les endroits problématiques. Il a des propriétés anti-inflammatoires, désinfectantes et cicatrisantes.
au contenu ^des vers
moyens de vers les plus efficaces est le gingembre alcoolat. La racine de gingembre broyé for vodka ou de l'alcool dans un rapport de 1: 1 et infuser 14 jours, en agitant périodiquement le récipient. Prendre l'infusion trois fois par jour pendant 1 cuillère à café 30 minutes avant les repas pendant deux semaines.
au contenu ^minceur
Recette 1.
dans 1 litre d'eau bouillante pour infuser 3 cuillères à soupe de gingembre haché.Dans l'infusion, ajouter les feuilles de menthe et 3 cuillères à soupe de jus d'orange, de citron ou de lime. Refroidir le thé à 40 degrés, ajouter du miel au goût et boire tout au long de la journée.
Recette 2.
Le thermos de deux litres mettre racine de gingembre de la taille de 4 cm et 2-3 gousses d'ail, verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant quelques heures. Ensuite, filtrer et boire du thé pour perdre du poids tout au long de la journée.
Pour l'immunité
Recette 1.
gingembre moulu dans une quantité de 200 g de mélange de miel jusqu'à ce qu'une masse épaisse. Stocker le mélange dans le réfrigérateur ne peut pas être plus d'une semaine dans un récipient de verre foncé.Dans ARVI, il est recommandé de prendre une cuillère à soupe avant le coucher dans les 2 premiers jours de la maladie.
Recette 2.
Le produit est utile pour prévenir la grippe et le rhume. Passer 4 citrons à travers le hachoir à viande avec la pelure et la racine de gingembre de taille moyenne. Ajouter 100-180 grammes de miel au mélange. Conserver dans un récipient en verre. Mangez 15 grammes par jour pendant deux semaines.
cheveux
Recette 1.
Pour préparer un masque raffermissant pour les cheveux au gingembre racine besoin dans un bol d'émail versez 2 cuillères à soupe de jus de gingembre, quelques gouttes d'huile de romarin et de bardane et une cuillère à soupe de cuillère à cognac. Tous les ingrédients se mélangent bien, frotter dans les racines des cheveux et réchauffer la tête. Après 40 minutes, rincer avec un shampooing.2.
recette pour préparer masque capillaire nourrissante doit être mélangé:
- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre;
- 5 cuillères à soupe de kéfir;
- 5 ml de jus de citron;
- 1 jaune d'oeuf.
Le masque est étalé sur la longueur des cheveux. Envelopper avec du polyéthylène et après une demi-heure et rincer.
à la table des matières ^Contre-indications
Cependant, pour l'application de racine de gingembre, il existe des contre-indications. Le principal d'entre eux:
- Maladies de l'estomac et des intestins. Avec la gastrite, la présence d'érosions, d'ulcères et de lésions du gingembre mangé et muqueux ne fera qu'intensifier ces problèmes.
- Tumeurs dans le domaine du tractus gastro-intestinal. L'utilisation d'épices peut favoriser leur croissance.
- Maladies du foie( y compris l'hépatite C, la cirrhose). Le gingembre stimule l'activité sécrétoire des cellules hépatiques, et ce processus est très nocif, car les cellules sont dans un état irrité.
- Pierres dans les voies biliaires. Le produit peut affecter le mouvement de la pierre, ce qui peut entraîner une exacerbation des conditions chroniques et une intervention chirurgicale.
- Hémorroïdes , accompagnées de saignements fréquents. Le gingembre augmente le saignement et est contre-indiqué dans toutes ses manifestations.
- Maladies cardiaques et vasculaires : hypertension artérielle, accident vasculaire cérébral, crise cardiaque, maladie coronarienne, etc.
- Haute température. L'ingestion de gingembre l'augmentera encore plus.
- Maladies de la peau. Intensifiera l'irritation et aggravera la condition.
- Deuxième moitié de la grossesse et de l'allaitement.
- Allergie et intolérance individuelle au produit.
- L'âge des enfants, en particulier jusqu'à 2 ans.
Le gingembre peut provoquer un surdosage, car il interagit avec les médicaments et a un effet stimulant. Par conséquent, ne combinez pas le gingembre et les médicaments recommandés pour le diabète, l'hypertension et les maladies cardiaques.
Approvisionnement et stockage de
La racine de gingembre entière est mieux conservée au réfrigérateur. Afin de ne pas froncer les sourcils et ne pas sécher, il devrait être emballé d'abord dans une serviette, puis dans un film alimentaire, en éliminant complètement l'accès de l'air. Mais avant cela, vous devez couper tous les endroits gâtés et bien essuyer le gingembre avec une serviette sèche. Peel ne vaut pas le nettoyage, il protège la racine de se dessécher.
Si la racine doit être conservée pendant plus de 7 jours, elle peut simplement être placée dans le compartiment des légumes. Mais il doit être pris en compte qu'il a une forte odeur épicée, qui est facilement transférée à d'autres produits.
Pour enregistrer la racine épicée jusqu'à 6 mois, il est nécessaire de broyer râpé ou coupé en fines barres, mettez dans un récipient en plastique et le gel dans le congélateur.