- Vous mangez le petit déjeuner, le déjeuner est dépouillé avec un ami, et donnez le dîner à l'ennemi.
Alexander Vasilyevich Souvorov était, bien sûr, un grand commandant. Mais ses connaissances en diététique, hélas, étaient un peu plus faibles que dans l'art militaire:) .Je pense que tout le monde sait maintenant que le rapport optimal du volume et du contenu calorique des aliments avec trois repas par jour est: le petit déjeuner - 30-35%, le déjeuner - 40-45% et le dîner - 25% de la ration quotidienne. - Les fruits et légumes crus sont toujours utiles, et il y en a au moins quand et combien.
Oui, les fruits et légumes crus sont certainement utiles, mais pas toujours et pas en quantité.Premièrement, il y a des gens, bien qu'il y en ait quelques-uns, dont l'organisme absorbe mal les fibres brutes. Même une petite quantité de légumes et de fruits crus peut causer des ballonnements, des brûlements d'estomac, de la diarrhée. En second lieu, les légumes cuits et les fruits à manger, aussi, est nécessaire, et le rapport optimal des fruits crus et cuits et légumes pour une personne en bonne santé - quelque part 2: 3.Troisièmement, l'utilisation réelle de fruits et légumes crus n'apporte qu'à un estomac vide, plus précisément - comme le premier plat( ou, comme on dit, zéro) ou entre les repas. Mangez des fruits et des légumes crus immédiatement après un repas, pour le dessert, plutôt nuisible qu'utile: ils provoquent ainsi les processus de décomposition et la fermentation dans l'intestin. Nous ajoutons également que dans la plupart des gens, le système digestif absorbe les légumes et les fruits, qui sont typiques de la région où les gens sont nés et ont grandi, et pire encore, ils font face aux délices d'outre-mer. - Éliminer complètement les graisses de l'alimentation - de leur graisse et en général elles sont nocives.
Oui, une consommation excessive de graisses est nuisible. L'excès de graisse se transforme vraiment en réserves de graisse, provoque le dépôt de cholestérol dans les vaisseaux, etc.etc. .. Mais - c'est juste l'excès! Les graisses sont nécessaires pour notre corps dans la quantité, en moyenne pour un adulte, 70-100 grammes par jour( récemment publié un certain nombre de travaux par des diététiciens hautement respectés, dans lesquels les chiffres inférieurs sont justifiés - 30-50 grammes par jour.ce niveau, il est nécessaire de contrôler la composition des graisses consommées pour prévenir l'apparition d'une carence en acides gras essentiels). - Mangez plus d'huile végétale - elle ne grossit pas. Remplacer complètement avec des graisses animales d'huile végétale.
En effet, la teneur calorique de l'huile végétale est beaucoup plus élevée que celle de l'huile crémeuse. Bien que la plupart des variétés de teneur en matières grasses du beurre d'environ 70-75%, crème sure - 10-30%, presque toutes les variétés de la plante - 99 ou même 99,9%.Et les graisses végétales sont stockées dans nos réserves de graisse au moins aussi bien que les graisses animales. Cholestérol, les huiles animales contiennent beaucoup plus que les huiles végétales, mais si l'apport total en graisses n'est pas excessif, on ne peut craindre son dépôt sur les parois des vaisseaux. Soit dit en passant, le cholestérol est également nécessaire pour le fonctionnement normal de notre corps, et le mal n'est que d'une quantité excessive de celui-ci. Recommandation "classique" - de 70 à 100 grammes de graisses consommées par jour pour les huiles végétales devrait représenter 25-30 grammes. - Mangez des huiles légères - elles sont extrêmement utiles.
Cela du matin au soir nous assure des écrans de télévision. Mais ce n'est pas vrai! Les succédanés du beurre - les huiles dites légères ou ultra-légères - sont fabriqués principalement à partir de graisses végétales, mais lors du traitement, ils sont soumis à un traitement spécial, appelé hydrogénation, de sorte qu'ils restent solides à température ambiante. Des études indépendantes ont montré que les graisses végétales hydrogénées pour le corps sont encore plus nocives que les graisses animales. De plus, la teneur en matière grasse de ces lumière / huiles ultra légères - 60-75%, ce qui est presque égale à la teneur en matières grasses du beurre. Et où est la légèreté / super-légèreté?! - Ne mangez pas sucré avant de manger - vous perdrez votre appétit.
C'est vrai. Tu perds. Si ce n'est pas complètement, c'est très perceptible. Mais est-ce mauvais?:) Pour la plupart des gens, le problème de l'excès de poids est beaucoup plus urgent maintenant que sa pénurie. Et manger avant de manger une tranche de chocolat ou une cuillère de miel contribuera à atténuer la sensation de faim et éviter ainsi de trop manger. Surtout si vous avez vraiment très faim, disons, manqué le repas précédent. - Les soupes doivent être consommées au moins une fois par jour. Celui qui ne mange pas de soupe aura un ulcère à l'estomac.
Plus de déclaration controversée. Les statistiques n'ont pas encore révélé le moindre lien entre la consommation / perte de soupes et l'apparition d'un ulcère de l'estomac( et d'autres maladies du tube digestif).Oui, une bonne soupe faite à partir d'aliments sains et naturels est une bonne nourriture. Mais à partir des mêmes produits, cuits d'une autre manière, disons, sous la forme de ragoût de légumes, les avantages ne seront probablement pas moins. En outre, les soupes, comme tout autre liquide, trempant juste avant les repas ou pendant le repas, diluent le suc gastrique, ce qui le rend difficile et ralentit la digestion. Des soupes vraiment utiles seulement dans le cas où à la seconde vous allez manger quelque chose de très sec. - Les boissons gazeuses étanchent bien votre soif. Particulièrement frais.
Rien de tel. Vous n'avez jamais remarqué qu'après un soda très bientôt vous voulez boire à nouveau? Surtout après celui où les édulcorants "diététiques" sont utilisés à la place du sucre. Le dioxyde de carbone, contenu dans la soude, refroidit la bouche, l'œsophage et l'estomac, créant ainsi l'illusion d'une soif étouffante, qui( l'illusion), cependant, passe très rapidement. Dans ce cas, le dioxyde de carbone rend difficile l'absorption de l'eau dans l'estomac, peut provoquer des brûlures d'estomac, des ballonnements, des éructations. Et combien dans les sodas, en particulier les marques modernes, à la mode et sans torsion, les colorants et autres produits chimiques? Lire sur l'étiquette sa composition( il est généralement écrit dans les plus petites lettres, ce qui est presque impossible à discerner, et très souvent avec une couleur de police complètement incontrôlable, par exemple noir sur vert foncé.Paremment, spécialement pour que personne ne lit) - Je pense que vous viendrezhorreur. .. La meilleure eau chaude désaltère la soif - simple ou minérale( légèrement minéralisée).Il est plus rapide que toute autre boisson absorbée dans les parties supérieures du tube digestif et compense la perte de liquide( et de minéraux et de sels).Les boissons froides sont absorbées plus lentement. - Vous devez boire après avoir mangé.
Boire du thé( café, compote, mors. ..) juste après avoir mangé - est, peut-être, le plus commun de toutes les «mauvaises habitudes» de manger. Pendant et immédiatement après un repas, ne buvez pas! Sauf quand vous mangez des aliments très secs - il est arrosé de petites gorgées, une petite quantité d'eau est possible et même nécessaire. Liquide, tout en trempant pendant et immédiatement après avoir mangé, dilue la salive et le suc gastrique, réduit la concentration des enzymes digestives en eux, qui, à son tour, ralentit et rend la digestion difficile. Boire recommandé au moins une demi-heure avant les repas et pas plus tôt qu'une heure après avoir mangé.
Il existe plusieurs idées fausses sur les règles alimentaires. Et très commun, qui est suivi par presque la grande majorité des gens. Et ils causent de graves dommages à leur santé.Lisez, souvenez-vous de ces conseils nocifs et ne les suivez jamais!
Règles de puissance classiques