Comment décorer les salades festives de manière originale

salades préférées sont devenus une partie intégrante de toute fête de vacances, de sorte que toutes les femmes au foyer tentent d'ajouter l'originalité à eux, inventer de nouvelles et de nouvelles options de conception. Comme même le plus ordinaire familier à tous salade peut devenir un point fort de la table de vacances, si elle est présente dans un tout nouveau dépôt initial.

• inscription Exemples
• Chouba
• Olivier
• Caesar
• Mimosa

Exemples

conception Aujourd'hui, nous vous proposons quelques nouvelles options pour décorer les salades les plus populaires, comme nous sommes habitués à préparer un cadeau d'anniversaire ou table d'une nouvelle année.

au contenu ^

Shuba

Ingrédients: filets de hareng

• salé - 500 g;
• pommes de terre - 3 - 5 pièces;Betterave
• - 2 pièces;
• carottes - 3 pièces;
• oeufs de poule - 2 pièces;
• oignon - 1 pc.
• fromage - 50 g;
• mayonnaise;
• verts.

cuisson Recette:

Faites bouillir les oeufs, les pommes de terre, les carottes et les betteraves.

Prenez un grand plat et en utilisant une mayonnaise à salade dessiner une figure de contour du Père Noël, comme le montre la photo. Mayonnaise peut être appliquée par tout simplement couper le bord de l'emballage, ou de le remplir dans la seringue de la confiserie.

Faites des sapins avec des pousses de friand.

maintenant, en observant strictement les contours dessinés répandre la première couche de pommes de terre, râpé sur la râpe moyenne.

La deuxième couche est mise en hareng, coupée en cubes. La troisième couche s'

oignons, mais d'abord il doit être finement haché et verser sur de l'eau bouillante pour éliminer l'amertume inhérente.

maintenant être tous mayonnaise duvet, à la salade n'a pas tourné à sec.

Ensuite, frotter sur une amende carottes râpe et se décomposent même couche.

Placer les betteraves caramélisées sur les carottes. Si vous utilisez une râpe fine, les betteraves cuites peuvent accueillir des une grande quantité de jus. Pour cela n'a pas gâché une salade, des betteraves mieux précompression.

Maintenant enfin couvrir à nouveau avec de la mayonnaise.

Mise en route. Dessinez les contours et les détails de l'image avec de la mayonnaise.

Visage du Père Noël peut être fabriqué à partir d'un morceau de fromage rond.

Barbe blanche étalée de l'écureuil pressé râpé.

sur le bord de la couche sont faites de jaune d'oeuf finement râpé.Mitaines et sac avec des cadeaux de carottes.

Les yeux et les sourcils coupés du Père Noël à partir d'olives, et un personnel de Laïcs minces tranches de betteraves.À la fin, nous peignons avec la mayonnaise les plus petits détails décoratifs de la décoration de la fourrure.manteau de fourrure

et peut être décoré de la manière suivante.

Manteau de fourrure.

Décoré avec des betteraves de betteraves. Manteau de fourrure dans un œuf.

Manteau de fourrure fait avec l'aide d'un anneau culinaire.

au contenu ^

Olivier

Ingrédients: poulet

• - 200 g;
• jambon - 100 gr;
• ananas - 100 gr;
• pommes de terre - 5 pièces;oignons
• - 1 pc;.
• carottes - 1 pièce;
• mayonnaise.

cuisson Recette:

Faire bouillir le poulet, les pommes de terre et des carottes. Ananas propre. Couper tous les ingrédients en cubes égaux. Hacher l'oignon et verser sur l'eau bouillante.

Tous les composants du mélange de salade, sel, poivre et assaisonner avec la mayonnaise.

Servir cette salade est le mieux servi pièce par pièce pour chaque invité.

Pour ce faire, prenez la plaque standard mis dans le centre de l'anneau et la cuisine dans sa portion de salade était environ 150-200 grammes, bien tasser et enlever la bague, la laitue maintiendra une forme cylindrique propre. Décorez avec des brins d'aneth, des pois verts et des moitiés d'œufs de caille.

Si vous n'avez pas d'anneau de cuisson professionnel, vous pouvez facilement le découper dans une bouteille en plastique de 1,5 litre.

Vous pouvez également faire un don d'olivier de cette manière.

Par exemple, Olivier a servi dans un avocat.

Olivier décoré de cerises.

Remplissage Olivier.

au contenu ^

Salade César Ingrédients: poulet

• - 500 g;
• oeufs de caille - 20 pièces;
• feuilles de laitue - 1 bouquet;
• pain blanc - 0,5 pains;
• ail - 1 gousse;
• huile d'olive - 300 ml;
• Parmesan - 100 gr;

Pour la sauce:

• oeufs de poule - 2 pièces;
• huile d'olive - 100 ml;
• citron - 1 pièce;
• ail - 2 gousses;
• moutarde - 0,5 cuillère à café.

Recette de cuisine:

Hacher le poulet en petits morceaux et les faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Pain coupé en petits cubes. Dans l'huile d'olive restante dans la casserole, presser l'ail et le faire frire pendant environ une minute. Ensuite, cette huile parfumée est versée, et dans la même poêle sécher le pain tranché, à l'état de craquelins ruddy.

Suivant, œufs de caille faire bouillir et les couper en 2 moitiés. Nous déchirons les feuilles de salade à parts égales. Et mettez le tout dans un bol en trois dimensions avec du poulet rôti.

Maintenant procéder à préparer une sauce classique. Mixer, battre 2 jaunes d'œufs, en ajoutant graduellement à lui le jus de 1 citron, 2 gousses d'ail, pressé à travers une presse, l'huile d'olive et la moutarde.

Une salade César est servie portion par pièce pour chaque invité.Avant de servir, tous les ingrédients coupés sont présentés sur une assiette, assaisonnés avec de la sauce et saupoudrés de miettes et de parmesan râpé.Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des quartiers de tomate cerise.

César peut être servi avec de gros croûtons.

César coupé en tranches.

César au poulet grillé.

au contenu ^

Mimosa Ingrédients: poisson en conserve

• - 200 grammes;Pommes de terre
• - 3-4 morceaux;
• carottes - 3 pièces;
• arc à salade blanche - 1 pièce;
• oeufs de poule - 4 pièces;
• mayonnaise;
• verts.

Recette de cuisine:

Faire bouillir les œufs, les pommes de terre et les carottes en premier.À propos, les œufs sont cuits au mieux pendant 10 minutes au maximum, de sorte que le jaune n'obtient pas une teinte verdâtre.

Pour laisser la salade se révéler plus douce, les carottes et les pommes de terre frottent sur une petite râpe.

Placer le poisson en conserve avec une fourchette jusqu'à consistance lisse, après avoir drainé l'huile.

l'oignon hacher finement, si vous vous sentez qu'il vaut mieux la netteté et l'amertume versez l'eau bouillante.

En accord avec le nombre d'invités, prenez une vaisselle transparente ou des verres tridimensionnels sur une jambe courte. En eux toutes les couches de la salade seront clairement visibles.

Lors de l'assemblage d'une salade, chaque nouvelle couche est nécessairement graissée avec de la mayonnaise.

Au fond de chaque kremanki étendez une couche de pommes de terre, en plus de mettre le poisson. Ensuite, saupoudrer un peu d'oignons. Si désiré, pour les oignons de laitue juteux peuvent être aromatisés avec une cuillerée d'huile de poisson en conserve.

Maintenant encore une couche de pommes de terre, puis une couche de carottes et une couche de finition de blancs d'œufs finement râpés.

Après avoir terminé la conception, placez les croissants avec la salade dans un endroit frais pendant quelques heures afin que toutes les couches soient bien imbibées de mayonnaise.

Mimosa peut être décoré avec de l'aneth et du caviar.

Faire une salade avec un anneau culinaire.

Ajouter les motifs du Nouvel An.