Si une personne n'aime pas le kéfir, et un menu conçu pour perdre du poids signifie une boisson au lait fermenté avant d'aller dormir, la recherche d'analogues commence. Quel résultat une femme fermentée peut-elle utiliser lorsqu'elle perd du poids la nuit et qu'est-ce qui est plus dans ce produit pour la silhouette - bénéfice ou mal? En quoi diffère-t-il du reste des dérivés du lait et comment l'entrer correctement dans le menu?
Qu'est-ce qu'un ryazhenka
La principale différence de cette boisson au lait aigre de kéfir est le produit à partir duquel il est préparé.Pour ryazhenka pas de lait frais est utilisé, mais ghee, ce qui lui donne une nuance beige distinctive et un goût plus sucré que le kéfir et autres boissons au lait aigre. Le lait, mélangé avec de la crème, passe par le processus de fermentation pendant 3 heures ou plus, sans aucun additif aromatique introduit ici. Propriétés utiles de Ryazhenka sont principalement déterminées par les qualités positives du lait, qui a été utilisé pour cela. Voici les oligo-éléments suivants:
- phosphore, calcium - pour le tissu osseux;
- de fer - pour le processus de l'hématopoïèse;
- magnésium - pour le système nerveux.
Vous ne pouvez pas ignorer la protéine, grâce à laquelle la femme fermentée peut perdre du poids quand vous perdez du poids. De plus produit exclusif est la présence de probiotiques, qui ne peut pas être absorbé dans le tube digestif, par conséquent, provoquer la croissance de la microflore bénéfique dans le gros intestin. En outre, la composition de Ryazhenka attire une liste de vitamines importantes pour l'organisme, en particulier pour les enfants,
- PP;
- B1 et B2;
- A;
- C;
- E.
calories du lait caillé est déterminée par sa teneur en matières grasses, mais ne dépasse pas 70 calories par 100 grammes de servir, par conséquent, selon les nutritionnistes, ryazhenka chiffre ne porte pas de préjudice pour la perte de poids, bien que son utilisation dans ce procédé peut être contestée. En plus des calories et des questions sur la matière grasse produit BZHU, et d'après le dernier paramètre dans 100 g de la boisson contient jusqu'à 4 grammes de matières grasses, la même quantité d'hydrate de carbone et environ 2,8 g de protéine.
Puis-je perdre du poids par ryazhenka
Est-il logique d'inclure dans le menu, cette boisson de lait pendant la perte de poids, les experts ne sont pas prêts à dire. Certains nutritionnistes contestent les bienfaits du lait et de ses dérivés, non seulement pour ceux qui ont décidé de perdre du poids, mais aussi pour les enfants auxquels on avait préalablement prescrit une introduction à la nourriture de ce groupe de produits. Aujourd'hui, parmi les arguments contre le lait et ryazhenka sont:
- sucre de lait - le même élément indésirable pendant la perte de poids, ainsi que d'autres sucres, parce queprovoque les sauts d'insuline et, lorsqu'il est utilisé de manière incommensurable, passe dans les dépôts graisseux;
- teneur en graisse, en raison de la présence de crème dans la composition.
Cependant, si l'on considère ce produit comme un substitut à la mayonnaise, le yogourt, la crème, et même dans un certain nombre de plats, puis fermenté au four lait pour la perte de poids - un excellent choix. Avec elle, vous pouvez préparer un dessert diététique utile ou un cocktail de protéines, il est utilisé pour la vinaigrette ou la viande / poisson ragoût( au lieu de la crème sure).Il s'adapte bien à tous les fruits, baies et noix, de sorte qu'il peut compléter n'importe quel régime d'une personne visant à perdre du poids.
Diète sur
Si vous êtes en surpoids, vous pouvez faire la transition vers une bonne nutrition grâce à un régime court de perte de poids de départ, conçu pour 3 jours. Dans la matinée, vous buvez un verre de ryazhenka et mangez une partie de farine d'avoine sur l'eau. Après avoir mangé comme ceci:
- Salade de légumes et pain de blé entier.
- Dans la soirée un morceau de poisson( peut être gras) pour un couple avec des légumes verts.
- Avant d'aller dormir, un verre de Ryazhenka.
Jour de déchargement sur ryazhenka
La version classique de la perte de poids avec du yaourt peut être facilement adaptée pour ryazhenka. D'après les critiques, vous pouvez voir qu'elle aime les femmes avec son goût doux encore plus que les autres boissons au lait aigre. Pour perdre du poids pendant la journée, buvez un litre de riazhenka( choisissez un produit faible en gras).Vous pouvez ajouter de la cannelle. Répétez le jour de déchargement seulement dans un mois.
Vidéo: le lait fermenté cuit dans le régime
Avis
Lena, 20 ans
contournés 3 nutritionnistes à la question: « Puis-je boire du lait fermenté cuit pour la perte de poids » - pas tous du même avis. Pour ma part, je n'ai pas non plus décidé: pour la nuit, je commence juste à grossir, pas une option. Le matin, mes intestins n'aiment pas le lait. Dans l'après-midi, il n'y a nulle part où mettre. J'interviens avec le fromage cottage dans une collation en milieu de matinée, alors je parviens à tenir jusqu'au souper. Cependant, je ne nommerai pas un produit important pour perdre du poids.
Alina, 26 ans
Périodiquement, j'essaie de stimuler la perte de poids en organisant une journée sur les boissons au lait acidulé.La différence dans l'effet du kéfir, du levain et du bioréjachenko n'est pas perceptible, le pourcentage de matière grasse n'a pas non plus d'importance. Le goût seulement au yaourt est pire, fortement acide, et le reste est le même. Je perds 1-1,2 kg par jour, mais c'est une journée très faim.
Victoria, 32 ans
Les régimes sur les produits laitiers aigres Je ne comprends pas: zéro zéro, les intestins sont trop actifs, les toilettes ne peuvent pas aller loin. Cependant, à partir du dépôt d'un ami, j'ai découvert comment le hamburger peut être utile pour perdre du poids: 1% d'option remplace le yogourt dans les desserts - vous pouvez mélanger et berry avec des baies pour 100 kcal tous. Au matin, elle a bien versé la farine d'avoine.
Yana, 25 ans
Chaque soir, je me fais gruger avec un demi-verre de ryazhenka et des baies fraîches. Dans la matinée, je ne peux pas manger ce genre de nourriture, mais c'est bon comme souper. Comme c'est mince - je ne sais pas, je ne l'ai pas suivi au départ, mais, d'abord, je sens une amélioration dans le travail de l'intestin. Deuxièmement, j'ai perdu beaucoup d'estomac en volume( pendant 1,5 mois), même si ce n'était pas une fin en soi.