L'huile de poisson contient des substances biologiquement actives facilement oxydables à l'air libre. Cette caractéristique du produit naturel doit être prise en compte lors du stockage pour éviter une diminution de l'efficacité thérapeutique des capsules et du liquide huileux. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'acheter un complément alimentaire s'il n'est pas prévu d'être utilisé pendant plusieurs mois. La capacité des ingrédients à entrer dans des réactions chimiques et la composition naturelle entraîne une durée de conservation relativement courte de l'huile de poisson.
Caractéristiques du stockage des additifs biologiquement actifs
L'huile de poisson est un produit naturel dérivé des fibres hépatiques et musculaires des poissons de mer. Lors de sa fabrication, des procédés technologiques n'impliquant pas de traitement thermique sont utilisés. De telles techniques assurent la conservation de toutes les substances biologiquement actives, mais raccourcissent considérablement la durée de conservation des formes médicinales de l'huile de poisson. Produit naturel frais a une consistance liquide épaisse et une odeur spécifique, qui n'est pas aimé par tous les adultes et les enfants. Mais avec un stockage inapproprié, il devient plus désagréable, rance.
Il existe également d'autres signes qui permettent de déterminer que la durée de conservation de l'huile de poisson a expiré:
- le liquide dans le flacon est exfolié ou changé de couleur;Capsules
- fanées, ont perdu leur lustre naturel;Les marmelades à mâcher de
- ont fusionné;
- dans le liquide huileux a formé un précipité;Les gélules
- et la marmelade à mâcher ne retrouvent pas leur forme même avec une légère touche.
S'il y a au moins un signe de dommage à l'additif biologiquement actif, il doit être immédiatement éliminé, plutôt que d'expérimenter avec votre propre santé.
Avertissement: L'huile de poisson contient des acides gras polyinsaturés et des vitamines liposolubles. Au contact de l'oxygène moléculaire, il entre facilement dans les réactions chimiques d'oxydo-réduction avec lui. Les produits finis et intermédiaires peuvent aggraver la santé d'un adulte et d'un bébé.
Durée de conservation recommandée par le fabricant
La date de péremption indiquée sur l'emballage change immédiatement après l'ouverture du flacon avec des capsules ou du liquide. Il y a un contact avec l'air libre et l'oxygène qui y est contenu. Le terme ne change pas seulement pour les capsules, dont chacune est emballée dans des blisters de feuille métallisée avec des cellules individuelles. Comment conserver l'huile de poisson sous d'autres formes posologiques est indiqué dans les instructions d'utilisation.
Recommandation: La durée de conservation des compléments alimentaires en capsules est beaucoup plus élevée que celle d'une forme galénique liquide. Le stockage à long terme fournit une coquille forte de gélatine, qui protège l'huile de poisson de l'oxydation.
Capsules
En raison de la forte coquille, les capsules d'huile de poisson ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières. Conserver un additif biologiquement actif à une température d'environ 25 ° C.Le dépassement de cette valeur provoquera un ramollissement de la capsule et une oxydation des acides gras polyinsaturés. L'enveloppe gélatineuse va durcir et perdre ses fonctions protectrices.
Comment stocker l'huile de poisson dans des capsules:
- sur l'emballage ne doit pas tomber le chemin solaire direct, nocif pour les vitamines liposolubles;
- ne doit pas être utilisé pour stocker de l'huile de poisson à basse température, par exemple dans la paroi latérale du réfrigérateur.
Recommandation: Les capsules à mâcher restent collées lorsqu'elles sont stockées dans un endroit ensoleillé, même à basse température. La meilleure chose est de les garder dans un placard avec des portes en bois ou en plastique.
Liquide épais
L'huile de poisson sous forme liquide doit être stockée uniquement à basse température. Ses valeurs varient en fonction du fabricant, mais dépassent rarement 12 ° C.La durée de conservation de l'additif biologiquement actif est d'environ un an, mais elle est réduite à 2-3 mois immédiatement après l'ouverture du flacon hermétique. A chaque distribution de BAA, l'air entre dans le récipient en verre, déclenchant des processus d'oxydation.
L'huile de poisson liquide doit être stockée dans un endroit protégé de la lumière du soleil, car ils agissent comme des catalyseurs pour les réactions chimiques. Les fabricants permettent un léger épaississement du produit naturel, qui n'affecte en rien ses propriétés thérapeutiques.