La sauce au raifort est la plus grande sélection de recettes étape par étape

de piment doux Depuis raifort a un goût assez corsé et aromatique, il est en mesure de faire un repas plus vive. Et si vous êtes un vrai fan de ce produit, nous vous conseillons de faire un ajout original collations et chaud. Choisissez votre sauce préférée, le raifort et procéder à la préparation.sauce au raifort

de Brawn avec la mayonnaise

Ingrédients pour la mayonnaise au raifort recette:

• Mayonnaise - 2stolov.lozhki;
• râpée plein TSP.cuillère

Préparer la mayonnaise:

• Un œuf;
• 1/3 tasse d'huile de tournesol;
• 5 ml de vinaigre ou de jus de citron;
• 2-3 grammes de sel;
• ½chayn.cuillère de moutarde.

Remarque! Vous pouvez utiliser la mayonnaise et des commerces, mais le remplissage maison ne sera pas facile, surtout si vous avez un mélangeur dans l'économie.

étape de cuisson

Dans un bol en verre ou en essayant de conduire un œuf. A cela on ajoute la moutarde, verser dans du vinaigre ou du jus de citron, un peu de sel et continuer à battre jusqu'à ce que la masse molle.



puis verser progressivement un courant mince, tout en continuant à fouetter mélangeur, l'huile de tournesol.

Remarque! Vitesse de sauce mélangeur de préparation dépend de l'unité de puissance.mayonnaise

essayer et ajouter le sel au goût, mais rappelez-vous qu'il devrait être un peu salée.

sousnike Dans une petite partie dudit mélange de mayonnaise avec une cuillère à café de raifort. Le résultat est une sauce avec une touche de douceur, même juste pour l'essayer avec un morceau de pain, vous pouvez estimer son goût. Cet assaisonnement

de

Ingrédients pour la recette de raifort à la crème:

• demi-tasse de crème à 20%;
• 3 tables. Cuillère raifort blanc;
• de moitié c.cuillères d'ail sec;
• Sel au goût;
• faisceau demi oignon haché finement. Etape

Dans la préparation poêle mélanger la crème, le sel, l'ail, sec, raifort blanc et porter à ébullition.

Après cela, retirer du feu, ajouter l'oignon et bien pétrir.immédiatement servi cette sauce.crème sauce à la crème

raifort Co

Ingrédients pour la sauce à la crème sure au raifort:

• de 0,7 kg de crème sure;
• 4 racine moyen de raifort;
• 40-45 ml de vinaigre;
• 15 ml d'huile( de préférence, prendre la crème naturel);
• un pois piment;feuille de laurier
• .cuisine

étape

culture racine soigneusement mon, épluché et frotté sur une râpe fine.

masse résultante est ensuite placé dans une casserole, étaler le beurre et le navire sur un petit feu, ici aussi ajouter la feuille de laurier, pois poivre, verser le vinaigre et en remuant constamment, porter à ébullition.

Verser la crème et cuire toutes les cinq minutes.

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Ingrédients pour la recette de raifort à la crème sure et les champignons:

• 0,4 kg de champignons;
• 1 oeuf à la coque;
• 1 tasse de crème sure;
• 3-4 tables.le raifort concassé;
• Vinaigre;
• Sel - 3-4 g;
• Greens( aneth ou persil ou les deux).

Cuisson étape par étape

Les champignons sont soigneusement lavés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Après qu'ils refroidissent, hacher finement.

Puis hacher finement l'œuf, ajouter la crème sure, le raifort, le vinaigre, le sel.

Tous soigneusement nous mélangeons. Nous le mettons dans la sauce et saupoudrons de légumes verts hachés finement.

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pomme et carotte Ingrédients:

• 0,4 l kvas ou 0,4 l de 9% de vinaigre;
• 4 racines de raifort moyennes;
• 1 petite carotte;
• 1 pomme;
• 1 table.une cuillerée de sucre.

Cuisson étape par étape

Les pommes sont bien lavées, pelées et râpées sur une râpe fine.

La racine brûlante est aussi bonne pour la mienne, on la libère de la peau et on la broie.

Nous faisons aussi les carottes.

Mettre les produits écrasés dans un récipient en verre, ajouter le kvas ou le vinaigre, verser le sucre, le sel. Nous mélangeons tout soigneusement, fermeons-le et rangez-le dans le réfrigérateur.

sauce de poisson

Ingrédients pour le poisson à la crème de raifort:

• 190g.crème;
• 190 gr.bouillon d'os de poisson;
• 2 raifort;
• 1 table.une cuillerée de farine;
• 1 table.une cuillère de beurre;
• Sel au goût.

Cuisiner étape par étape

Cultures de racines bien lavées, épluchées, trois sur une râpe peu profonde.

Puis mettre le beurre sur la poêle chaude, laisser fondre et répartir le raifort frit, faire frire un peu.

Au raifort frit nous ajoutons de la farine, réchauffons-la un peu, ici nous versons du bouillon de poisson, de la crème, du sel et tout ceci est porté à ébullition.

, casse-croûte

Produits pour la cuisson:

• 500g.betteraves;
• 500 gr.racine brûlante;
• 1 tasse de vinaigre 5%;
• verre d'eau partiel;
• 3 thés.cuillères de sucre;
• 2 thés.cuillères à soupe de sel.

Cuisson étape par étape

Racines de racine et de betterave soigneusement lavées et pelées. Ensuite, les produits préparés sont tordus à travers un hachoir à viande. Bien mélanger, mettre dans un bol et laisser reposer une heure.

Après ce temps, ajouter le vinaigre, le sucre, le sel, remuer à nouveau et verser dans l'eau, puis mélanger à nouveau.

compote de pommes

recette de sauce au citron pour la pomme de raifort et prendre de citron:

• 4 épine combustion secondaire;
• 0,5 kg de pommes de variétés acides( mieux Antonovka);
• 5-6 g de sucre;
• 4-5 g de sel;
• 5 ml de jus de citron;
• 1chine.cuillère de zeste de citron;
• 30 ml d'eau;
• 15 ml d'huile végétale.

Mes pommes, pelées( coupez le noyau) et coupez en petits morceaux. Nous les mettons dans des plats émaillés, versons de l'eau, mettons un feu doux et cuit jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Lorsque les pommes deviennent très tendres, utilisez un mélangeur pour les moudre jusqu'à consistance de purée. Ajouter les tubercules épluchés et râpés, le sucre, verser l'huile, le jus de zeste de citron et saler au goût.

La masse résultante est soigneusement mélangée et bouillie à la chaleur minimale pendant un quart d'heure, puis retirée de la plaque.

Sauce tomate à l'ail

Produits requis:

• 300 gr.racine brûlante;
• kilos de tomates;
• 7 gousses d'ail;
• ½ cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café est cultivée.huile.

Préparation étape par étape

Les tomates sont bien lavées, empilées dans un bol ou une casserole et versées dans de l'eau bouillante. Sous l'eau froide, peler et tourner à travers le hachoir à viande. Vous pouvez broyer avec un mélangeur. Ajouter l'ail et la racine de raifort.

La masse résultante de salage, verser dans l'huile et bien mélanger.

Sauce à l'ail au poivre doux

Produits nécessaires:

• 300 gr.racines piquantes;
• 300 gr.poivron;
• 5 gousses d'ail;
• 1 cuillère à café de jus de citron;
• 1 cuillère à café de sucre;
• une demi-cuillère à café de sel.

Cuisson étape par étape

Racine soigneusement la racine, la pèle, la sèche, la pose sur une serviette ou une serviette et la tord dans un hachoir à viande avec une grille fine.

Les poivrons doux doivent être lavés, épluchés et broyés au mélangeur.

La racine chaude tordue est mélangée avec du poivron, ajouter de l'ail préalablement écrasé, du jus de citron, du sel, verser la quantité indiquée de sucre et bien mélanger.

Bon appétit!