La canneberge est une plante à feuilles persistantes qui pousse principalement dans les régions du nord. Elle préfère un climat tempéré, mais est également capable de supporter des conditions difficiles. Les baies rouges lumineuses restent sur les branches même dans les gelées et conservent complètement leur valeur nutritive. Le contenu calorique des canneberges est faible, il a un goût aigre, ce qui donne à ses plats un charme particulier. Les avantages de cette baie sont connus presque partout, et même là où cela ne se produit pas. Et ce n'est pas surprenant, car ces fruits sont une véritable source de nutriments.
calories
canneberge est connu non seulement riche en substances biologiquement actives dans sa composition, mais aussi à faible teneur en calories. Cependant, la teneur en énergie de 100 g de baies varient en fonction de la manière dont ils ont été préparés: les canneberges en calories de
- frais est seulement 46,4 kcal;
- congelé un peu moins - seulement 18 kcal;Les concombres séchés
- sont les plus caloriques - environ 308 kcal.
Compte tenu de cette preuve, nous pouvons dire avec confiance que pour ceux qui veulent perdre du poids à votre régime alimentaire mieux inclure les baies naturelles ou congelés. La quantité de canneberges séchées devrait être minimisée ou réduite à zéro. Ces fruits sont complètement dépourvus de capacités alimentaires, puisque leur pulpe est un milieu très nutritif.
Remarque! Lors de la compilation d'un menu de régime, il faut prendre en compte le fait que les calories des canneberges sont environ 11 fois plus que frais et congelés!
A propos des avantages de
Et même en sachant combien de calories dans les canneberges, vous ne pouvez pas le considérer uniquement à partir de cette position. Après tout, il est non seulement capable de devenir l'additif principal de l'alimentation, visant à perdre du poids, mais aussi un ingrédient très utile. Ce produit est reconnu comme un véritable guérisseur capable de fournir une prévention adéquate à la maison et, si nécessaire, de guérir de nombreuses maladies.
Grâce à l'ensemble des substances incluses dans la composition, la canneberge présente les propriétés suivantes:
- antiscorbutique;
- est un diurétique;
- est un anti-inflammatoire;
- est antimicrobien;
- antiviral.
Ainsi, cette baie rouge vif de bons résultats dans le traitement des maux de gorge et pharyngite, ce qui élimine l'inflammation et les agents pathogènes détruire.
En outre, il affecte positivement le fonctionnement de la vessie et des reins. Les préparations de canneberge ont un léger effet diurétique, interfèrent avec la formation de calculs et stimulent les processus digestifs.
Une baie avec un goût amer sera extrêmement utile à l'augmentation de la pression artérielle et ayant un grand pourcentage de cholestérol dans le sang. Il aide également dans le domaine de la dermatologie: avec son aide, vous pouvez vous débarrasser des éruptions cutanées allergiques, du psoriasis et favoriser la croissance des cheveux.
A propos de la perte de poids avec les canneberges
Comme nous l'avons découvert, la teneur en calories des canneberges fraîches est de 26 kcal. Ainsi, une poignée de 100 grammes ne contient que 1% de la norme quotidienne. C'est pour cette raison que cette baie est souvent utilisée dans le domaine de la diététique.
Il y a même un régime de canneberge, qui est basé sur le régime le plus simple:
- petit-déjeuner - Morse;
- dîner - avant de manger un mors ou une poignée de baies;
- dîner - avant de manger un mors ou une poignée de baies.
Remarque! Cependant, les canneberges seules ne peuvent pas contribuer à la perte de poids rapide. Le menu doit être équilibré et en même temps sans aliments gras et frits!
Contenu calorique des plats de canneberges
Les canneberges préparent un grand nombre de boissons et de plats différents que vous pouvez utiliser dans votre menu. Cependant, tous ne seront pas hypocaloriques. Voyons quelle est la valeur nutritionnelle du plus populaire d'entre eux( pour 100 g):
Jus- - 46,4 kcal;
- mors - 27,7 kcal;
- compote - 13,7 kcal;
- cousine maison 54 kcal;
- confiserie - 64 kcal;Smoothies
- ( avec du sucre et de l'eau minérale) - 21,2 kcal;
- conserve - 250 kcal;Gâteau
- - 390 kcal;Sauce
- - 151 kcal.
Qui ne correspond pas au menu de la canneberge?
Cranberry lui-même, exactement, comme les plats de celui-ci, n'est pas recommandé pour une utilisation avec:
- maladies de l'estomac et des intestins avec une forte acidité;Inclinations aux brûlures d'estomac;
- goutte;Urolithiase
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