Préparer de délicieux biscuits avec des canneberges - s'il vous plaît la famille et les invités surprise

de cuisson à domicile provoque souvent de bons souvenirs de mon enfance. Maintenant, vous pouvez acheter des desserts pour tous les goûts, mais il est préférable que la mère ou la grand-mère a fait, il n'y a rien. Nous allons faire avancer le four de tradition à l'âge adulte et sont déjà des goodies pour sa famille, de trouver de nouvelles recettes en utilisant les transmises dans la famille de génération en génération. Aujourd'hui, nous aimerions vous conseiller d'écrire dans leur livre de cuisine, comment faire des biscuits aux canneberges et, bien sûr, son cuisinier. Berry donne une expérience unique, contrairement à rien au goût, et combien bon il ne peut se demander. Biscuits aux canneberges

- nos recettes pour votre famille

de goût inhabituel Il est amusant! La canneberge est très utile pour la santé, y compris l'expulse de l'organisme Escherichia coli. Aussi dans les temps anciens frotté la viande de baies, et il n'est plus pourries. Les arbustes aux canneberges peuvent vivre plus de cent ans. La culture se développe principalement dans les régions froides.

Avoine-

Vanilla Vanilla - un additif unique qui rend les produits de boulangerie parfois plus parfumé et attrayant. Elle aime toujours les enfants, les invitations et les puissants de ce monde. Votre dessert va remonter le moral.

Nous avons besoin: les canneberges

• - nous voulons des baies séchées - 200 grammes;oeuf
• ;
• sucre - 200 grammes;
• vanilline - au goût;
• farine - un verre sans un roller coaster;Flocons d'avoine
• - 120 grammes;Sel
• - à la pointe du couteau;
• soda - sur la pointe d'une cuillère à café;
• beurre - nous avons besoin d'environ 50 grammes.

Faire cuire le dessert.l'huile

doit fondre légèrement ou maintenu à température ambiante, puis le déplacer dans le bol et le fouet avec le sucre. Cette verser aussi l'œuf, la vanille fouettez à nouveau sypem ou de l'extrait de vanille. Les ingrédients secs doivent tous être reliés entre eux, par exemple, le sel, les céréales, la farine, il faut passer au crible à travers un tamis. Ici, il est à la pointe de soude sypem, mélanger et ajouter les canneberges séchées.

Astuce! Berry peut être pris du congélateur et sécher au four, et ce cookie sera très savoureux si pour dans les ingrédients secs, et frotter un peu plus de chocolat à la vanille.

Maintenant vous connecter les ingrédients secs avec l'œuf battu et pétrir la pâte.À partir de l'essai, faites un rouleau, coupez-le en parties égales et roulez-le légèrement. Vous obtiendrez environ 23-25 ​​biscuits plats. Faire cuire au four graisser le beurre ou le met sur un Préchauffer le four à 180 degrés sulfurisé et cuire au four pendant 10 minutes dessert. Nous avons des biscuits à la vanille et à l'avoine avec des canneberges.

Citrus

Cette délicatesse est non seulement pahnot parfumé, mais aussi porter des avantages pour l'immunité, car il comprend non seulement la canneberge, qui est lui-même un entrepôt naturel de minéraux et de vitamines, mais aussi orange.Écrivez plutôt la recette. Nous avons besoin

: baie de

• - dans cette recette, nous avons besoin de frais - 50 grammes;
• beurre - 100 grammes;
• vanilline - au goût;
• sucre vanillé - ½ cuillère à café de thé;
• farine - verre;
• oeuf;
• sucre en poudre - environ 50-70 grammes;
• un sac de poudre à pâte;
• sucre de canne - et simple - 200 grammes;
• soude et le sel - une pincée de chaque composant;
• orange de taille moyenne.

Faire cuire le dessert.

beurre besoin de se réchauffer à la température ambiante, le mettre dans une tasse, où vous pouvez continuer à cuisiner.le sucre Frotte, puis porter à une consistance uniforme avec un mélangeur, ici sypem sucre vanillé et une pincée de vanille et un peu de sel. Nous mélangeons tout à fond.

Maintenant, il est temps de préparer les agrumes - il doit être lavé, pelé des peaux, à son tour, à partir de veines blanches. Du jus à demi pressé, il faut 2 cuillères à soupe. Nous avons aussi besoin de zedra pour le dessert. Nous le broyons avec un mélangeur, nous le passons à l'huile précédemment fouettée, ici nous versons notre jus, mélangeons tous les ingrédients très bien dans une masse homogène.

L'oeuf est battu avec un mélangeur, nous connectons les composants secs - la farine, qui doit être tamisée à travers un tamis fin, de la soude, une pincée de sel et un sac de poudre à pâte. Mélangez le mélange d'oeufs avec l'œuf, faites la pâte. Mes baies, vous pouvez prendre et congelé, et même séché, sinon frais. Maintenant, ajoutez-le à notre pâte, mélangez-le avec une cuillère. Tout ce que vous pouvez faire des cookies de canneberges.

Étalez la pâte avec un rouleau et divisez-la en petits morceaux, environ un biscuit dont vous avez besoin pour faire une boule de la taille d'un petit œuf. Après cela, les billes sont bien trempées dans la poudre, légèrement pressées pour faire la forme près du dessert du magasin, et cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Assurez-vous d'essayer, tout est cuit.

Astuce! Dans cette recette, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle et de noix moulues. Les cookies peuvent être faits ces tailles et formes que vous aimez. Il y a beaucoup d'adaptations pour cela.

Chocolate

Ce n'est pas seulement un dessert, nous allons faire un biscuit avec des canneberges et du chocolat blanc. Gâterie très délicate et agréable.

Nous aurons besoin:

• canneberges - cette fois il est préférable de prendre les baies séchées - 50 grammes;Farine d'avoine
• et flocons d'avoine - 50 grammes de chaque composant;
• farine - 170 grammes;
• oeuf;
• un sac de levure chimique - 10 grammes;Beurre
• - 100-110 grammes;Sel
• - à la pointe du couteau;
• chocolat blanc - 70 grammes;
• sucre cristallisé - verre;
• épices - au goût( cannelle, gingembre) sur la pointe du couteau.

Faire cuire le dessert.

Comme dans les deux premières recettes, l'huile doit être chauffée à la maison pour la rendre plastique. Ensuite, il est frotté avec un mélangeur avec un verre de sucre à une masse crémeuse de couleur crème. Nous battons aussi l'œuf avec un fouet ou un mélangeur, une poudre à pâte, une pincée de sel - les actions sont assez traditionnelles et similaires aux recettes ci-dessus.

Mélangez notre farine d'avoine et céréales, ici nous ajoutons vos épices préférées pour faire un peu de goût. Le chocolat peut être cassé par le tolstick ou écrasé avec un mélangeur ou râpé.Le goût et la consistance des biscuits seront légèrement différents, selon que le chocolat est des morceaux, ou écrasé en poudre. Sélectionnez votre

Les canneberges doivent être lavées de la poussière et séchées, après avoir été combinées avec des ingrédients secs - farine d'avoine, farine, chocolat. Remuez tout et faites la pâte pour les biscuits aux canneberges. Le four chauffe jusqu'à 190 degrés, étale le parchemin et forme le dessert de la forme qui lui ressemble le plus. Cuire au four de 15 à 20 minutes.

Astuce! Le chocolat blanc se dissimule très vite, alors pour plus de commodité, placez le carreau pendant une demi-heure au congélateur. Les biscuits devraient être placés à distance les uns des autres, et pas de près, de sorte que le dessert ne colle pas ensemble.

Noix de coco

Cette version de friandises sera parfumée et idéalement tendre et douce, puisque nous allons moudre la baie.

Nous aurons besoin de:

• berry - glass;
• farine - légèrement moins d'un verre;
• trois oeufs;
• un sac de poudre à pâte;
• copeaux de noix de coco - 6 cuillères à soupe;
• poudre - 1,5 cuillères à soupe;
• sucre granulé - 150 grammes, vous pouvez et un peu plus.

Faire cuire le dessert.

Les canneberges doivent être prises fraîches ou congelées, bien lavées et laissées sécher. Ensuite, laissez la pièce pour le décor de cuisson, puis mélanger la masse entière avec un mélangeur. En outre, le bec fraisé doit être versé sur un petit feu pendant quelques minutes, ne permettant pas de bouillir et de brûler. Ceci est nécessaire pour que l'excès d'eau soit évacué et le biscuit a une consistance lâche.



Nous divisons les œufs en jaune et en protéines, fouettez le premier avec un batteur à sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve, la couleur doit rester jaune. Nous versons notre masse dans une baie chaude, ici nous tamisons la farine avec une poudre à pâte et ajoutons les copeaux de noix de coco. Il se révèle une pâte rare, et ici nous allons également verser nos écureuils, qui doivent également être battus. Seulement de la masse fouettée, nous devons prendre deux cuillères à soupe et le mettre dans le froid.

La pâte se révèle être une agréable nuance rose, moins dense que dans toutes les recettes précédentes. Les biscuits aux canneberges ressembleront à un biscuit aéré.Sur le parchemin nous étalons notre pâte, d'en haut nous mettons les baies pour la décoration. Vous pouvez également ajouter des noix, et nous allons cuire pendant 25 minutes à 180 degrés. Nous prenons les protéines du réfrigérateur, mûrissons la poudre en eux et les battons à nouveau à une consistance adhésive, nous les mettons sur les biscuits après la cuisson et saupoudrons de copeaux de noix de coco, vous pouvez ajouter du chocolat râpé.

Avec les pommes

Les canneberges se marient très bien avec les pommes, le dessert s'avère tendre, comme les petits enfants. De tels biscuits faits maison remplaceront la variante de magasin appelée "Viennese" et deviendront l'un des plus aimés. Cette délicatesse ne ressemblera pas aux trois précédentes, qui sont plus friables, mais vous devriez quand même essayer ce genre de cuisson.

Nous aurons besoin: pommes

• ou purée prête et canneberges - 200 grammes de chaque composant;Sel
• - à la pointe du couteau;
• soda - cuillère à thé sans montagnes russes;Beurre
• - 200 grammes;
• oeuf;
• farine - 500 grammes;
• sucre de canne - 300-350 grammes en fonction de l'acide des pommes et des canneberges;
• peel - vous pouvez prendre une cuillère à thé orange ou citron.

Nous fabriquons des cookies.

Cranberry nettoyer, laver, sécher. Les pommes sont pelées, frottées sur une râpe ou nous utilisons une purée prête à l'emploi, tout est mélangé dans un récipient. Nous versons également notre zeste, qui donnera au dessert un piquant et un arôme, ajoutez également 50 g de sucre dans la garniture. Mais essayez, peut-être, vous serez aigre. Maintenant, nous brouillons tous le mélangeur.

Commencer à faire une pâte - l'huile chaude est combinée avec le reste du sucre, broyer, verser dans l'œuf et de nouveau tout le fouet. Ensuite, faire mûrir le sel sur la pointe, éteindre et verser le soda. Il est temps de verser la farine, que l'on tamise à travers le tamis. La pâte doit être en plastique, après quoi elle doit être coupée en deux parties, nous mettons tout dans un film et dans le congélateur. Après environ une demi-heure, nous sortons une pièce et commençons à déployer la forme de votre poêle. Vous devez faire cuire sur un parchemin, la pâte doit complètement le fermer et juste aller sur les bords, faites-le aussi doucement que possible, de sorte que le dessert est beau et appétissant.

Maintenant, étalez et distribuez une fine couche de farce aux baies, le deuxième morceau de pâte vous ne roulez pas, et frottez sur une grande râpe, comme le fromage. Pour ce faire, il devrait bien se congeler, après s'être endormi sur le substrat des baies. Cuire au four pendant 30-40 minutes à 180 degrés, après quoi nous coupons en morceaux, comme vous le souhaitez.

Tous ces biscuits aux canneberges sont délicieux et différents, il vaut la peine d'essayer chacun de choisir votre favori. Mais qui sait, peut-être aimerez-vous toutes sortes de choses.