La salade est l'un des plats les plus populaires et les plus populaires sur notre table. Les maîtresses peuvent passer des heures à surveiller des livres de cuisine pour trouver de nouvelles recettes et des invités surprise. Peu de gens pendant les vacances regardent les verts familiers et simples tels que l'aneth et le persil. Et ici et en vain, comme cette herbe ordinaire peut être combinée non seulement avec des tomates et des concombres, mais aussi avec d'autres produits. Nous vous dirons des recettes très délicieuses aujourd'hui, vous et vos invités jeter un regard neuf sur la salade de persil.
Pourquoi le persil?
Quelques mots pour défendre la verdure injustement oubliée, qui n'est plus considérée comme exquise. Vous savez que le persil est sur le sol depuis si longtemps qu'il n'y a pas de date exacte. Le monde antique de la Rome antique et de la Grèce admirateurs de l'herbe et respecté, décoré ses couronnes et fait des plats délicieux. Le coq est très utile pour le corps et pour l'apparence. Sur la base de il ya beaucoup de recettes pour la thérapie des maladies et pour la beauté de la peau, se débarrasser des maux. Persil, ainsi que l'aneth ne devrait pas être comme l'ajout habituel aux principaux produits, ce sont des composants distincts, savoureux et très utiles.
persil salade - les meilleures nouvelles recettes pour vos vacances
fromage
dietetichesky délicieuse salade que vous pouvez faire cuire très rapidement, comme tout.
Nous aurons besoin: verts
- - persil frais - 120 grammes;
- gousses d'ail - 3-4 pièces;Sel
- - au goût;
- épices - si désiré;
- huile végétale( nous recommandons l'huile d'olive) - pour le ravitaillement;
- fromage( préférable de prendre le parmesan) - 100 grammes.
Préparer une salade.
Tout se fait en trois minutes - que le bât blesse de fromage sur une râpe, si vous avez pas déjà acheté un ready-made. Cette recette est une combinaison de persil, d'ail et de fromage dans une salade, vous l'aimerez. Vous pouvez également couper le fromage en cubes, si vous l'aimez plus, vous pouvez faire les deux tranches et l'option râpée dans un plat. Nous hache les verts, le combine avec du fromage. Nous faisons le ravitaillement - le beurre et l'ail sont lavés dans un mélangeur, après quoi nous salaisons et éventrons nos épices préférées. Tout le mélange, décorer avec une branche de basilic.tomate
Non, ce n'est pas la salade habituelle recette de persil et tomate est différent, mais très savoureux.
Nous aurons besoin de:
- persil - 100 grammes;Tomates
- ( préférable de prendre la cerise) - ½ kg;
- brin de basilic;
- feuilles de laitue - 2-3 pièces;
- fromage ou tout autre fromage avec des qualités similaires - 100 grammes;Sel
- - au goût;
- épices - assaisonnement bien "Mélange de poivrons", mais vous pouvez selon votre goût;
- huile végétale( peut être tournesol) - salle à manger cuillère.
Préparer la salade.
Mettez les feuilles de salade au fond de la plaque. Sur eux une couche de la moitié du volume de nos tomates, qui est le mieux coupé en deux, si c'est une variété de cerises. Ensuite, le fromage est mis sur la couche de tomates sous forme de cubes, versez tous les verts hachés, la couche de fermeture de tomates. Nous versons de l'huile et décorer avec une branche de basilic ou de romarin.
Astuce! Cette salade de persil peut être obtenu sans sel modérément salée en raison du fromage que vous choisissez, essayez donc la saveur, ne pas gâcher le plat.
plats de viande
Cette option est aux poivrons cuits, est une combinaison très rare, belle et salade tendre.
Nous aurons besoin de:
- poivre( comme vous le comprenez doux) - 3 pièces;
- poitrine de poulet - 100 grammes;Sel
- - au goût;
- Épices - sur demande;
- gousses d'ail - deux pièces;Persil
- - pain de 100 gammon;
- vinaigre( meilleure pomme) - 3-5 ml;Huile de tournesol
- - 30 ml.
Préparons la salade.
Poitrine à bouillir. Ce sera délicieux si vous le faites avec des épices, saler la viande, puis couper en lanières. Le poivre est débarrassé de tout le contenu et coupé en longues tranches, dont la bande est étalée sur l'huile de tournesol et frit. Il est également nécessaire de presser notre ail, bien mélanger et peser pendant environ cinq minutes. Les légumes répartis sur une assiette, ici nous ajoutons de la viande, du persil haché et saupoudrer de vinaigre. Rincer les épices et le sel, comme vous le souhaitez. Astuce
!Cette salade aura un aspect esthétique et décoratif, si le poivre sera de différentes couleurs. Vous pouvez également utiliser des légumes surgelés.
Champignon
Cette salade de persil et d'aneth est une combinaison traditionnelle, mais la salade est différente de ce que beaucoup ont l'habitude de faire.
Nous aurons besoin:
- champignons( vous pouvez prendre cru ou mariné) - 350-400 grammes;
- verts - un tas d'aneth et de persil;
- sel et épices - si désiré;
- huile d'olive - 2-3 cuillères;
- ampoule;
- olives - 100 grammes.
Préparons la salade.
Les champignons peuvent être frits ou utilisés marinés. L'ampoule est nettoyée, râpée finement ou demi-anneaux, frits dans l'huile, à la fin, vous pouvez ajouter l'assaisonnement "Hmeli-Suneli".Les champignons et les oignons sont mélangés, saupoudrez tout de légumes verts hachés, décorez la salade avec des moitiés d'olives, assaisonnez-la.
Ces salades vont conquérir votre famille et vos invités. Tout est cuit littéralement dans cinq minutes, mais les plats sont adaptés même pour les vacances. Bon appétit!