Contenu: Qu'est-ce que
- racine de gingembre Indications utiles pour l'utilisation des recettes de
- utilisent le gingembre à des fins médicinales
racine de gingembre est devenu l'un des produits les plus populaires pour créer des épices culinaires et cosmétiques. Avec elle, perdre du poids, prendre soin de la peau, des cheveux. Mais cela ne met pas fin aux propriétés utiles du gingembre. Cette racine non descriptive est très riche en ce qui est nécessaire pour chaque organisme, et peut donc à juste titre être considérée comme une plante médicinale.
Quelle est la racine de gingembre utile
propriétés utiles de gingembre, principalement en raison de sa composition. Il contient plusieurs huiles essentielles différentes qui donnent à la plante un arôme, des substances résineuses - des gingérols, qui procurent un goût prononcé.Aussi la racine de gingembre peut être trouvé vitamines A, B1, B2, C, une pluralité de micro-éléments: fer
- ;
- magnésium;
- potassium;
- zinc;
- calcium;
- sodium;
- phosphore.
plus de gingembre trouvé felandrin, cinéole, le citral, le bornéol, kamfin et acides aminés essentiels - lysine, la phénylalanine, la méthionine.
Utilisation de la racine
En raison de sa composition chimique, le gingembre a des propriétés médicinales étonnantes. C'est un outil extrêmement efficace pour lutter contre un éventail assez large de maladies, utilisé depuis de nombreux siècles. Selon certaines études, les habitants de l'ancienne thé au gingembre à boire la Chine pour les rhumes, les Amérindiens ont utilisé la racine comme un remède pour les nausées et les Européens du Moyen Age ont été secourus avec l'aide de la peste.
Comme l'ail, le gingembre est extrêmement utile pour le rhume, les infections virales. Il lutte contre les agents pathogènes, augmente les défenses du corps, réduit la température se réchauffe de température, a un effet tonifiant, tonification et la restauration de l'énergie. Recommander à prendre lorsque vous toussez, car il a une action expectorante assez forte, ainsi que la douleur dans la gorge et non seulement, parce que la réduction de la douleur - c'est ce qui est aussi le gingembre utile.
La racine de gingembre est très utile pour le fonctionnement normal du système digestif. Avec une utilisation régulière, il améliore l'appétit et stimule le processus de la digestion et la formation des sucs gastriques, facilitant ainsi la vie de ceux qui souffrent d'une indigestion, la régurgitation, la maladie de l'ulcère gastro-duodénal. En outre, l'inclusion de la racine de gingembre dans le menu permanent est une bonne prévention du cancer du rectum et du côlon. En outre, le gingembre a un effet carminatif, soulage les spasmes, élimine la bile.
est également utile. Il est utilisé en aromathérapie comme un remède apaisant et relaxant, pour lutter contre divers troubles psycho-émotionnels. En outre, il a un effet anti-inflammatoire, analgésique, renforce l'immunité.
Pour la santé et la beauté des femmes
Les propriétés du gingembre sont très appréciées par les femmes. Comme dans les temps anciens, et maintenant il est activement utilisé pour restaurer, maintenir et préserver la beauté et l'harmonie. De plus, il est capable de soulager la douleur pendant les « jours critiques » pour faire face à des nausées pendant toxicosis au début de la grossesse. Aussi durant cette période, il va augmenter la vitalité, donner de l'énergie et aider à faire face au déclin de la force, des vertiges, de la nervosité.
En outre, le gingembre est recommandé de prendre les femmes avec l'infertilité, pour lutter contre l'inflammation, adhérences, des fibromes, ainsi que la normalisation des niveaux hormonaux. Pas moins utile cette racine pendant la ménopause - il peut être utilisé pour atténuer les symptômes, se débarrasser des maux de tête et de l'irritabilité.
Mentionner séparément les propriétés du gingembre pour la perte de poids. Le thé au gingembre aide non seulement à lutter contre le rhume, mais accélère également le métabolisme, provoque la combustion des cellules graisseuses. Les résultats ne seront pas rapides - pour quelques mois d'utilisation régulière d'un tel thé, vous pouvez vous débarrasser de seulement 1-2 kilogrammes. Ajoutant le gingembre au thé, vous pouvez ajouter à cette boisson non seulement les nuances de goût originales, mais aussi améliorer considérablement ses propriétés utiles.
Ginger fait souvent partie des cosmétiques soins pour la peau ou les cheveux."Réchauffant" le sang, le gingembre aide à améliorer le teint. Il élimine les irritations, les éruptions cutanées, l'acné et les boutons, les petites cicatrices. En tant que partie des masques, il a un effet rajeunissant sur la peau, améliorant son tonus et ralentissant le processus de vieillissement.
Le gingembre cheveux masqué a également un effet de réchauffement, stimulant ainsi la croissance des cheveux et l'amélioration de la circulation sanguine dans le cuir chevelu, ce qui favorise une meilleure nutrition des follicules pileux. Il aide à se débarrasser des pellicules, renforce les racines et restaure la structure des cheveux, réduit la graisse du cuir chevelu. Indications
pour l'utilisation
propriétés analgésiques, antispasmodiques et anti-inflammatoires de gingembre sont utilisés activement pour l'arthrite, les maux de dos et des douleurs articulaires, les maladies du tractus gastro-intestinal( par exemple, en cas d'intoxication, y compris - champignons).indications
pour l'utilisation de la racine de gingembre est une liste assez importante de problèmes de santé, y compris:
- flatulences, des crampes d'estomac, la diarrhée;
- digestion incomplète de la nourriture, provoquant une accumulation dans l'intestin des substances nocives, des toxines, des toxines;
- présence de parasites( par exemple, les vers);
- maladies de la muqueuse buccale. Dans ce cas, la racine est mâchée, elle aide à rafraîchir l'haleine et à détruire les microbes;
- réactions allergiques, maladies de la peau;
- cholestérol élevé;
- problèmes avec les vaisseaux sanguins, le risque de caillots sanguins;Maladie articulaire
- , souche musculaire, gonflement.
En outre, ce gingembre aide à faire face non seulement à la nausée causée par la toxicose des femmes enceintes, mais aussi au mal des transports ou au mal de mer.
racine de gingembre Contre-indications, en tant que médicament, en plus des propriétés bénéfiques tangibles, et a également contre-indications qui doivent être strictement suivies afin de ne pas nuire à l'organisme.
Bien que la chute de température est parmi les propriétés utiles de gingembre à froid, il a un effet de réchauffement très forte, par conséquent, à une température élevée de celui-ci est mis au rebut. Aussi à cause de cette action, il ne devrait pas être pris par temps chaud ou avec des saignements.
Contre-indications comprennent:
- reflux gastrique;Calculs biliaires
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- colite ulcéreuse;Les tumeurs
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- maladie du foie, des pierres dans la vésicule biliaire;
- saignement nasal fréquent, hémorroïdes;
- a augmenté la pression.
Puisque le gingembre a la capacité de diluer le sang, il ne va pas bien avec la prise d'aspirine. Il contient également de nombreux composants cardioactifs qui augmentent la charge du cœur et accélèrent son rythme. Par conséquent, vous ne pouvez pas combiner le gingembre avec des médicaments hypotenseurs ou antiarythmiques.
Le gingembre devrait être exclu de l'alimentation pour les personnes souffrant de gastrite aiguë ou d'ulcères. Il est également contre-indiqué en fin de grossesse, en toxicose tardive( gestose) et pendant l'allaitement. Si plus tôt il y avait des fausses couches, il vaut mieux refuser du gingembre.
Il faut être prudent avec la racine de gingembre pour les enfants, car c'est un remède très puissant. Même si vous ne faites pas trop avec la dose, le thé au gingembre leur sera très utile, surtout pendant la période hiverno-printanière, quand le rhume et la grippe font rage.
Recommandation: il est préférable que les enfants choisissent des racines fraîches, non moulues, qu'elles agissent plus efficacement et, de plus, qu'elles ne soient pas si nettes.
Et, bien sûr, l'une des contre-indications à l'utilisation du gingembre sous quelque forme que ce soit est l'intolérance individuelle de ce produit. Les signes d'allergie au gingembre peuvent être une éruption cutanée, des brûlures d'estomac, des nausées, des ballonnements. En outre, ces symptômes peuvent indiquer que le taux maximum a été dépassé.Pour s'assurer qu'il n'y a pas d'allergie, commencez à utiliser le gingembre avec une petite quantité, en augmentant graduellement le dosage. Recettes utilisation de gingembre
à des fins médicinales
Le gingembre peut être utilisé sous diverses formes -comme le thé, la teinture, décoction, par voie topique sous forme de compresses, des masques, des enveloppes. Selon la façon dont il sera utilisé, choisissez une racine séchée, fraîche ou moulue, bien que le plus souvent la préférence soit donnée au gingembre frais, car il est le plus efficace.
gingembre frais peut être facile à mâcher, il permet de se débarrasser des plaies ou des ulcères dans la bouche, rafraîchir l'haleine, pour détruire les microbes, ainsi que pour faire face à un mal de dents - il est une tranche de la racine est appliquée à la dent douloureuse. Si avant un repas pour manger une cuillère à café du mélange de sel commun et gingembre moulu avec du jus de citron, il facilitera la digestion et l'assimilation des aliments, permettra d'accélérer l'élimination des toxines.
Pour guérir les maux d'estomac, vous pouvez préparer un remède spécial avec du gingembre. Pour ce faire, dans un demi-verre d'eau ajouter autant de yogourt naturel, ajouter un quart de cuillère à café de gingembre râpé et de muscade.
Les compresses de gingembre sont bonnes pour faire face à la douleur dans le dos, les articulations, les muscles. Pour ce faire, une cuillère à soupe de racine est mélangée avec une demi-cuillère à café de piment et une cuillère à café de curcuma. Tout cela est dilué avec de l'eau, pour les articulations il peut être remplacé par de l'huile végétale.
Un mélange de gingembre et de curcuma( sur une demi-cuillerée), dilué avec de l'eau dans un état pâteux, facilitera l'ouverture des furoncles. Pour ce faire, il est mis sur le site du problème pendant quelques minutes.
Élimine la fatigue et les courbatures dans un bain chaud au gingembre. Un couple de cuillères de racine écrasée est versé avec un litre d'eau bouillante et cuit à feu doux pendant environ 15 minutes, puis versé dans un bain. Cette procédure aidera à se détendre, accélérer la récupération et s'endormir rapidement. Immédiatement après le bain, vous devez frotter le corps avec une serviette et vous envelopper dans une couverture.Thé au gingembre
Froid, toux, léthargie et perte de force - c'est ce que le gingembre aide. Sous forme de thé, il révèle au maximum ses propriétés réchauffantes, antimicrobiennes et toniques. Le thé, en passant, peut être utilisé dans un double but - non seulement contre le rhume, mais aussi avec des kilos en trop.
Le thé au gingembre réchauffera, améliorera l'humeur et la couleur de la peau, donnera de la brillance aux yeux. En outre, la racine de gingembre dans une tasse de thé va normaliser la circulation cérébrale, améliorer la mémoire, augmenter l'appétit et aider à digérer la nourriture. Si le régime contient beaucoup de sucreries, le gingembre régulera la digestion et restaurera la microflore intestinale bénéfique.
Il y a beaucoup de recettes de thé au gingembre. Le plus simple d'entre eux comprend le gingembre et le citron. Il est facile à préparer - laver la colonne vertébrale sur une râpe, sans peler, ou couper en tranches et verser de l'eau bouillante. Sur cette cuisson se termine, mais pour renforcer l'action et compléter le goût, vous pouvez ajouter un citron ou de la chaux, ainsi qu'une cuillerée de miel.
La combinaison de citron et de miel avec du gingembre a d'incroyables propriétés utiles. En plus de l'élimination rapide des rhumes, il est capable de donner une charge de vitalité et de bonne humeur, de détruire les parasites et d'accélérer le métabolisme. Ce thé est bu non seulement pour la guérison, mais aussi pour la prévention de la maladie dans l'exacerbation saisonnière des maladies infectieuses, à l'automne et au printemps pour lutter contre la carence en vitamine et la rate.
C'est intéressant! Dans la Chine ancienne, pour la prévention et la lutte contre le rhume en utilisant la recette suivante: racine coupée en fines tranches, saupoudrer de sucre et cuit à feu doux pendant environ 20 minutes des pièces utilisées dans les aliments, et en prenant le sirop lorsque les premiers symptômes de la maladie - la toux, les éternuements, le nez qui coule.
Pour faire face à un rhume, vous pouvez non seulement boire du thé ou du sirop, mais simplement mettre un morceau de racine sous la langue, et après 15 minutes, le mâcher. Aussi un bon effet est un peu de jus de gingembre et de sel pendant une demi-heure avant de manger.
En outre, le jus de gingembre aide à guérir les blessures, les plaies et les abrasions. Si vous appliquez du coton avec du jus dans les endroits endommagés, ils traînent beaucoup plus vite. Le même effet a un mélange de gingembre moulu avec de l'eau - le gruau résultant désinfectera la plaie et accélérera sa guérison. Le mélange peut être appliqué sur les zones douloureuses pour éliminer la douleur.
L'utilisation du gingembre pour le corps humain est indéniable. Cette racine non descriptive a un effet bénéfique sur pratiquement tous les systèmes du corps, ainsi que sur l'état psychologique. En l'incluant dans l'alimentation, vous pouvez normaliser le travail des organes internes et vous remplir d'énergie, de vitalité.La chose principale est de suivre les règles et les contre-indications, de sorte que le gingembre n'apporte que des résultats positifs.