Quelles vitamines sont en persil: qu'est-ce qu'elles nous donnent?

persil frisé est connu de tous, non seulement sur notre planète il y a longtemps, et qu'il est difficile de dire qui a été le premier à ouvrir. Par exemple, le monde antique, que nous connaissons dans les livres d'histoire, le savait. Persil était pour les Grecs, les Egyptiens et les Romains et une plante pour décorer le jardin, les couronnes et la nourriture, ce qui a donné la force, la beauté et la santé.Mais pourquoi une verdure aussi simple a-t-elle été vénérée, elle est si ordinaire? C'est une idée fausse de beaucoup, parce que la plupart ne savent même pas ce que les vitamines sont en persil, et sous-estiment de manière indésirable son importance dans nos vies.

C'est intéressant! Les Romains n'ont pas seulement aimé le persil, mais l'ont honoré.Ils donnaient des greens à leurs gladiateurs avant la bataille, puis les soldats devenaient invincibles et exceptionnellement forts. Il y a aussi beaucoup de croyances que les brins de persil dans la maison soulageront les habitants des forces du mal, des maladies, des gens méchants. Composition

guérison vitamine de persil

La vitamine A

Nous prendrons le montant est basé sur 100 grammes de vert, comme il est reconnu par la mesure. Et si nous parlons de verdure, alors il s'agit d'un bon paquet, que tout le monde peut manger toute l'année sans problèmes et de gros coûts matériels. Vous pouvez cultiver de la verdure même sur votre fenêtre, le persil est très sans prétention.

. Ainsi, la vitamine A contenue dans le vert contient 0,95 mg. Petrouchka, bien que n'étant pas un détenteur de record pour lui, mais il l'est encore, ce qui signifie qu'une partie du déficit sera reconstitué.Pourquoi en avons-nous besoin:

• aide parfaitement notre peau, la rend plus lisse, plus rapidement restaurée après abrasion, acné;
• a une propriété de régénération;
• a un effet bénéfique sur nos os, le squelette;
• aide le système immunitaire;
• est utile pour la vision;
• effet bénéfique sur l'état du système génito-urinaire, aide à la digestion.

Pour information! La vitamine est également appelée rétinol. Vous pouvez souvent entendre que cela s'appelle carotène, mais ce n'est pas tout à fait correct.

vitamine B1, B2 et B5

Nous avons combiné ces vitamines dans le persil, car ils contiennent des quantités à peu près égales - de 0,05 mg. Chacun d'eux agit à sa manière sur le corps humain. Vitamine B1:

• a un effet bénéfique sur le système nerveux;
• aide à faire face au stress, à la dépression;
• est nécessaire par notre système cardiovasculaire.

Pour information! La vitamine B1 est également appelée thiamine, elle est souvent prescrite par les neurologues avec les maladies correspondantes du système nerveux.

Vitamine B2:

• est nécessaire pour le système nerveux et digestif;
• affecte les processus d'échange, y compris l'échange d'énergie;
• est nécessaire pour la peau;
• manque de vitamine B2 affecte négativement la vue;
• aide à la réparation des tissus.

Pour information! Le deuxième nom est riboflavine.

Vitamine B5:

• aide au clivage des lipides;
• favorise la biosynthèse des neurotransmetteurs;
• aide à la production d'anticorps;
• stimule la production d'un certain nombre d'hormones nécessaires;
• a un effet bénéfique sur la réparation des tissus.

Pour information! La vitamine B5 dans le persil est l'acide pantothénique. Il peut facilement se décomposer lors du traitement des produits par des moyens thermiques.

Vitamine B3

L'ingrédient est déjà dans une plus grande quantité dans le persil - 16 mg. Il nous donne les avantages suivants:

• aide à l'absorption des nutriments;
• a un effet bénéfique sur l'absorption d'énergie provenant des aliments;
• améliore le métabolisme, le métabolisme des glucides;
• abaisse le cholestérol;
• est nécessaire pour les diabétiques;
• aide à la production de globules rouges;
• stabilise la pression.

Pour information! La vitamine B3 est appelée niacine, c'est aussi l'acide nicotinique.

Vitamine B6

La composition des légumes verts est d'environ 0,2 mg, et nous en avons besoin pour la santé, car:

• stimule les processus métaboliques;
• aide à l'assimilation de l'acide et des protéines;
• a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire;
• réduit la pression;
• augmente les défenses du corps;
• est très important pour le métabolisme génétique;
• stabilise le système nerveux, aide au stress, à la dépression.

Pour référence! La vitamine B6 a aussi son deuxième nom et c'est la pyridoxine.

Et la dernière vitamine de ce groupe dans le persil est B9.Voyons pourquoi nous en avons besoin.

Vitamine B9

Il est composé de 110 mcg. Je pense que vous connaissez plus le nom d'acide folique. Les femmes qui planifient une grossesse ou qui sont déjà mères savent parfaitement comment cette vitamine est nécessaire pour le futur enfant et la santé de la mère. De l'acide folique est également nécessaire:

• pour notre squelette et les os en général;
• système digestif;
• système circulatoire;
• au système nerveux, particulièrement important pour les enfants, afin qu'ils puissent bien se développer mentalement.

Alors, passons maintenant aux leaders dans la composition du persil, dont nous avons besoin, et grâce à la verdure, le déficit sera réapprovisionné.

Vitamine C

Imaginez que le contenu en vitamine C du persil surpasse de nombreux produits, mais son utilité et sa signification ne sont pas seulement paresseuses. Et tout le monde sait que c'est de l'acide ascorbique. Pourquoi en avons-nous besoin:

• augmente les défenses du corps, nous sommes moins malades;
• stimule le travail du système cardiovasculaire, le système nerveux, sert à la prévention du diabète, des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques;
• est un antioxydant;
• nettoie le corps des toxines et des toxines;
• a un effet bénéfique sur notre peau;
• nettoie le corps des virus, des bactéries;
• aide au développement d'un certain nombre d'hormones.

Vitamine E

Il est également très souvent entendu, par exemple, de publicités à la télévision de divers produits cosmétiques. Tout cela parce que c'est une bonne aide pour notre peau et nos cheveux. En outre, il nous aide à être plus jeune, dans la composition de la vitamine E de persil - 1,6 mg.



Il donne à notre santé ce qui suit:

• est un antioxydant puissant qui nous aide à ne pas vieillir, sert également de mesure préventive de l'athérosclérose et de l'oncologie;
• a un effet positif sur la peau, les ongles, les cheveux;
• réduit le taux de cholestérol nocif dans le sang;
• aide à ne pas vieillir non seulement la peau, mais aussi le cerveau;
• stabilise le système cardiovasculaire;Aide
• à tous les gens d'âge.

Vitamine K

Et la dernière vitamine dans la composition du persil, mais pas en importance. C'est dans le vert - 1,8 mg. Aussi appelé lipovitamine, car il se compose d'un certain nombre de composants. L'une des principales fonctions de cette vitamine dans le persil est la normalisation du fonctionnement de notre système circulatoire.

Nous en avons également besoin pour que:

• ait un effet bénéfique sur la coagulabilité du sang;
• pour aider la fonction hépatique;
• empêche le saignement;
• aide le tissu osseux;
• ne favorise pas l'élimination du calcium dans le corps, ce qui empêche diverses maladies, y compris l'ostéoporose;La vitamine
• fait parfaitement face à la purification de notre corps contre les toxines et les cancérigènes.

Comme vous pouvez le voir, une composition riche en vitamines a un simple persil, mais ce ne sont pas tous des composants, car il y a aussi des macro et microcellules, des acides, des fibres ou des fibres. L'utilisation de ce dernier ne devrait pas non plus être sous-estimée, car la fibre ne peut être contenue que dans les plantes, aide le travail de notre tractus gastro-intestinal.

Il nettoie le corps de toutes les substances nocives, car il ne peut pas être absorbé par le corps presque complètement, ce qui signifie qu'il est simplement retiré et sert de système de purification. Nous cessons de grossir, la peau acquiert un aspect uniforme et propre, mais l'énergie est plus que suffisante. La fibre est représentée par des hydrates de carbone complexes ou lents. Ils ne nuisent pas à notre silhouette, mais sont bénéfiques. Eh bien, si nous avons commencé à parler des hydrates de carbone, alors il vaut la peine de mentionner le persil BZH, qui est parlé par tous ceux qui veulent perdre du poids et mener une vie saine.

Composition de persil et valeur énergétique

Qu'est-ce que BZHU?La réponse élémentaire est les protéines, les graisses et les glucides. Beaucoup de femmes comptent maintenant leurs calculs, et les hommes peuvent aussi compter les calories car elles sont à la mode maintenant et il est utile de connaître un chiffre et de combler un déficit. Ainsi, dans la composition du persil: calories

• - 47 kcal;Protéines
• - 3,7 grammes;
• graisses - 0,4 grammes;
• hydrates de carbone - 7,6 grammes.

Nous espérons que vous avez changé votre attitude à l'herbe simple pour la salade. Il devrait être perçu non comme un additif, mais comme un produit qui apporte des avantages et de la beauté.Santé à toi!