- Sarrasin - parlera des avantages et des dangers
- Conseils et secrets de la cuisine délicieuse Soby nouilles
- Sarrasin - les meilleures recettes pour toute la
familiale Nous savons tous que sur cette planète il y a des pays qui sont caractérisés par leur culture sage, la longévité et inhabituelletraditions. Ceux-ci comprennent le Japon, qui peut parler très longtemps, parce que extraordinairement belle culture, insolite, du pays rempli de signification particulière, et vivre ici à cent ans ou plus - il est plutôt une règle qu'une exception merveilleuse. Déjà il y a longtemps, les scientifiques ont prouvé que le secret de la longévité japonaise réside en partie dans leur alimentation, où il y a du poisson, du riz, de bons thés et nouilles de sarrasin, que nous sommes maintenant réunis.
Qui parmi nous n'aime pas les nouilles? Aucun de ceux-ci, nous faisons un plat d'accompagnement, cuire de délicieuses soupes, mais pour nous le produit - un produit de farine de blé, avec un goût de plats de pâtes traditionnelles. Vous pouvez acheter des nouilles prêtes, faire vous-même, les Japonais ont le même, sauf que le produit est un composant de farine de sarrasin. En conséquence, nous obtenons un plat très savoureux et inhabituel, inhabituel pour nous, mais il n'en est pas moins utile.nouilles
Sarrasin en japonais - est soba, qui fait partie de l'alimentation traditionnelle de la population. Dans quel avantage ou avantage, apprenons ou trouvons plus loin.
Pour information! Acheter soba vous pouvez et dans notre pays dans différents magasins, il se distingue par sa couleur de nos produits traditionnels, l'ombre de nouilles comme une couleur de sable de rivière. Habituellement, le produit a une durée de conservation courte, qui peut être augmentée par des composants supplémentaires dans la composition.
nouilles Sarrasin - parlera des avantages et des dangers
Soba et son impact positif
japonais sont approche très approfondie au choix de la nourriture, car il est clair que cela affecte notre vie, l'énergie et la santé.Leur régime alimentaire est rare de trouver un plat qui ne porter une utilisation spécifique, et soba ne fait pas exception. Manger alimentation des nouilles peut vous donner les effets positifs suivants: nouilles de sarrasin de
- faites à base de farine de sarrasin, ce qui peut être fait au produit est le résultat de beaucoup de vitamines et de minéraux dans la composition qui a des effets bénéfiques sur la santé et l'immunité;
- peut aider à améliorer le tube digestif;
- si un produit et haute teneur en calories, mais en l'utilisant, vous pouvez perdre du poids;Les nouilles
- affectent favorablement la force masculine;
- aide les patients hypertendus;propriétés utiles
- de nouilles soba de sarrasin est qu'il abaisse le taux de cholestérol dans le sang;
- Les aliments manger 2-3 par semaine, il est possible de normaliser le métabolisme, ce qui a un effet positif sur la perte de poids;Les nouilles
- contiennent peu de graisse;
- fibre dans la composition permet d'améliorer le fonctionnement du système digestif et excréteur, aide à perdre du poids, de nettoyer le corps des toxines et des déchets;nouilles de sarrasin
- dans l'alimentation ont un effet bénéfique sur l'apparence.
Soba se prépare d'une manière spéciale - traitement soigneux, doux du produit laisse les maximum de vitamines et de minéraux. Il y a du potassium, du calcium, du sélénium, du fer, du phosphore, du cuivre, du sodium et du manganèse. Il y a des vitamines du groupe B, ainsi que A, E, PP.La valeur calorique de l'événement est de 348 kcal. Comme vous pouvez le voir, beaucoup, mais encore perdre du poids en mangeant un plat peut être dû au fait que le métabolisme normal, la digestion améliore.
C'est intéressant! Les nouilles de farine de sarrasin dans sa composition peuvent avoir d'autres composants, parmi lesquels le thé vert. Ceci est l'une des caractéristiques d'un bon produit, donc ne soyez pas surpris si vous lisez la composition sur l'emballage. Mais s'il y a aussi de la farine de blé, le plat sera plus calorique, mais il sera plus facile à cuisiner.mal
de manger des nouilles de sarrasin
Comme nous l'avons dit, l'utilisation fréquente de la nourriture peut entraîner un gain de poids en raison de la forte teneur calorique, il est donc toujours un soba avec beaucoup de légumes, pas plus de 4 fois par semaine, si vous voulez perdre du poids. Contre-indications ne sont pas présents, sauf pour l'intolérance individuelle des composants.
Trucs et astuces pour réaliser de délicieux événements
Si vous n'avez jamais acheté et mangé ce produit, vous pourriez être déçu pour la première fois. Mais tout cela vient de l'ignorance, et nous vous conseillons en outre de lire quelques subtilités qui vous diront comment faire cuire des nouilles de sarrasin, s'il vous plaît la famille et surprendre les invités.
- très rapidement cuit et facilement cassé, pour cette partie, et parfois ajouté à la farine de blé, donc cuire les pâtes habituelles, nouilles impossible.
- La cuisson peut être cuite sur des bouillons de viande, ce qui la rend encore plus savoureuse et parfumée.
- Les nouilles de sarrasin peuvent être mangées à la fois froides et chaudes, en accompagnement et en tant qu'additif pour différents plats.
- Les nouilles cuisent très vite, si elles l'utilisent pour faire cuire des plats différents, c'est seulement une demi-minute.
- Les recettes les plus délicieuses de nouilles de sarrasin sont celles qui sont avec des légumes. Préparer un plat avec des oignons, des carottes, des épices, des herbes, des tomates, des aubergines et du concombre.
- Le chien est gardé très peu - un maximum d'une semaine, pour lequel il est versé avec de la farine. S'il y a des additifs dans la composition, alors les termes peuvent augmenter, alors regardez toujours ce que le producteur écrit.
- Le temps de cuisson peut également être modifié s'il y a de l'amidon ou des algues dans la composition, donc, encore une fois, lisez toujours ce que cette entreprise conseille exactement sur la production de l'événement.
- Les nouilles de sarrasin peuvent être servies comme collation à une boisson en mousse, si vous la faites frire dans de l'huile.
Alors, il est temps de cuisiner des plats délicieux.nouilles
Sarrasin - les meilleures recettes pour toute soba
familiale avec
de poulet Nous avons besoin: nouilles
- - 200 grammes;Tomates
- - deux moyennes;
- gousses d'ail - 3 pièces;Poulet
- - le filet le mieux adapté - 350 grammes;
- champignons - selon votre goût, vous pouvez prendre des champignons - 200 grammes;
- céleri - deux tiges de la plante;sauce
- - traditionnellement ajouté aux nouilles de sarrasin « teriyaki », mais vous pouvez le remplacer par votre favori ou celui qui est en vente à vous. Il faudra 2-3 cuillères à soupe;
- huile pour la friture.
Réponds simplement à la question de savoir combien cuire les nouilles de sarrasin. Nous avons déjà dit que tout dépend du fabricant qui met ces composants ou d'autres, alors lisez les instructions avant de cuisiner. Tout est dit là.Alors, préparez des nouilles, séchez.
Dans une poêle faire revenir un peu gousses d'ail râpées, puis les filets salés présentés ici, faire frire avait pas besoin de plus de 10 minutes, puis ici mettre le céleri finement haché, les tomates pelées, les champignons. Tous les ingrédients sont cuits, à la fin ajouter la sauce, le sel et les épices au goût, laisser mijoter pendant 2 minutes et mélanger avec des nouilles.
Nouilles de sarrasin aux légumes
Les légumes sont des produits traditionnels pour les nouilles de sarrasin.
Nous aurons besoin de: nouilles
- - 250 grammes;
- légumes - oignons, carottes, poivrons, céleri - juste une pièce;
- sel et épices - selon le goût et les préférences;
- sauce soja - cuillère à soupe 3-4 cuillères à soupe;
- huile végétale pour la friture;
- piment moulu - sur la pointe du couteau;
- paprika dans la forme moulue - 10 grammes;
- jus de citron - 20 grammes ou une cuillerée de salle à manger;Haricots verts - verre. Vous pouvez acheter un produit congelé dans le département avec congélation dans les supermarchés.
Lavage des légumes, propre et tranché, car vous êtes plus à l'aise et familier. Frire d'une manière traditionnelle les oignons, les carottes, le céleri et le poivre, puis saupoudrer de haricots verts. Tout poivre et sel, assaisonner légèrement avec du piment. Les chiens sont brassés selon les instructions, mais le sel n'est pas assez fort pour ne pas exagérer le plat quand on le verse avec de la sauce. Ce qui est préparé à partir de citron, sauce soja, ici vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive, après quoi nous interférons tous avec le fouet. Nous combinons les nouilles et les légumes ensemble, et versez le plat sur le dessus avec notre vinaigrette.
Nouilles de sarrasin avec des fruits de mer
Nous aurons besoin:
Nouilles- - 250 grammes;Champignons
- - 200 grammes;
- haricots verts - 200 grammes;
- brocoli - 100 grammes;
- carottes - une petite;
- gousses d'ail - 3-4 morceaux;
- huile de friture;
- fruits de mer - vous pouvez faire des nouilles de sarrasin avec des crevettes, calamars, chair de crabe, acheter des plats préparés dans la crème glacée;
- pour la sauce - 3 cuillères à soupe de sauce soja et la même quantité de vinaigre de riz. Deux cuillères d'huile de sésame.
en suivant les instructions. Dans la poêle, faites frire l'ail finement haché, après quoi on place les champignons coupés, le brocoli et les haricots. Chaque ingrédient est ajouté avec une différence d'une minute. Après cela, versez notre sauce sur les trois ingrédients, mélangez le tout ensemble. Le plat va commencer à produire un arôme magnifique, aussi sel et épices au goût. En fin de compte, nous plaçons des fruits de mer surgelés, qui sont le plus souvent déjà vendus sous forme prête à l'emploi, il suffit de les chauffer. Avec des crevettes ou d'autres produits, nous mettons des carottes râpées, vous pouvez les exclure du plat, si vous le souhaitez, ou les faire frire avec des champignons.
Mélanger tout avec des nouilles, servir à la table. Il est très savoureux, parfumé et, surtout, utile, car dans la composition des fruits de mer, des légumes et des nouilles de sarrasin. Un tel régime va gagner le cœur de vos proches et surprendre tous les invités. Vous pouvez servir un verre de bon vin.
Remarque! Vous pouvez faire des soupes délicieuses et utiles avec des nouilles. Faites cuire tout de la manière habituelle - c'est-à-dire, le bouillon, les alevins, les pommes de terre et à la fin ajoutez les nouilles de sarrasin. Très simple et savoureux, et, surtout, utile, et la viande est préférable de prendre du poulet ou des dindes afin de ne pas nuire à la figure.
Expérimentez avec des recettes, achetez de beaux plats, alors votre maison sera remplie d'une atmosphère et d'un confort inégalés.