Pomme à la crème sure dans la cuisine - Avantages et recettes

Contrairement aux Russes qui connaissent corossol seulement comme une saveur de thé, les habitants des tropiques connaissent cette plante,comme une pomme aigre, piquant anonyme ou guanabanu - une nourriture précieuse. Dans différentes langues du monde, le nom de la plante est prononcé différemment et a plusieurs variétés. Dans les pays de l'ex-CEI, les produits à base de casserole ont fait dire aux Portugais "graviola".branches

totale de fruits caractéristiques de fruits

corossol pousse aux Bermudes, aux Bahamas, au Sri Lanka et dans d'autres zones de villégiature. Dans un premier temps, l'arbre était une petite partie de la forêt sauvage, et après la découverte de ses remarquables propriétés culinaires et médicinales a été largement cultivé dans les plantations spécialement conçues.

Fruit tree graviola - mnogosemyanka avec la peau de fer barbelé et l'odeur de la térébenthine. Mûres corossol fruit vert pâle ou jaune d'environ 30 par 15 cm et pesant jusqu'à 7 kg ne peut pas rester inaperçue dans le feuillage épais de bois de feuillus. Même sur la photo, sausep fascine avec ses dimensions gigantesques. Suspendu sur des rameaux minces comme un melon avec des épines douces. Est-ce comestible?

fruits à chair savoureuse et saine Cependant, dans la cuisine très bien apprécier la crème sure blanc chair. Au premier stade, il est important d'enlever soigneusement les graines toxiques et vous pouvez essayer en toute sécurité le goût du produit exotique.manière

, corossol de fruits immatures ne provoque aucune émotion, sauf que - décevant. Le guanabanu est arraché à moitié vert pour des raisons commerciales, ce qui implique que le produit arrivera à maturité chez l'utilisateur final. L'explication est simple - la peau d'un gravier idéalement mûr devient très tendre, sensible aux dommages pendant le transport. Livrer un tel produit sur les étagères sans gâcher son aspect commercial est presque impossible.

Remarque! Lorsque vous achetez une pomme à la crème sure, appuyez votre doigt sur la peau. S'il est facile à l'affaissement, de sorte que le fruit est prêt à la consommation, sinon - il est nécessaire de reposer 2-3 jours au réfrigérateur ou à la température ambiante.

utilisation

cuisson à la pâte croissante maison guanabany( corossol) couramment consommés frais. Dans ce cas, un degré différent de maturité donne au produit un goût unique de propriétés: quelque part la pâte ressemble à de la limonade quelque part ananas ou saveur de fraise.

Dans les régions tropicales sont très populaires recettes de cocktails avec corossol, le lait et le sucre. Ces boissons sont classées comme rafraîchissantes. Si la pâte

guanabany le presser du jus de purée tourne. Dans le processus de fermentation d'un tel jus de faire du cidre - une boisson à faible teneur en alcool connue.

Cette expérience avec l'utilisation de la crème sure ne se termine pas. Ajout au jus ou du cidre ou des spiritueux distillés d'épices parfumées permet d'obtenir des cocktails intéressants et smoothies.base aérienne

de boisson exotique aussi sans graviola de fruits ne pas faire la préparation de la crème glacée, des gâteaux, des confitures et autres desserts délicieux.

Avantages

Total des Maisons

Tous les fruits et légumes - sont riches en vitamines et oligo-éléments importants. La plante sausep n'est pas une exception, et a donc une masse de propriétés utiles.

Donc, manger des aliments de corossol:

• normalise le système digestif aide à réduire
• de poids améliore la condition dans les maladies du système musculo-squelettique
• renforce l'immunité réduit la pression
• empêche le développement de
• anémie par carence en fer, un effet bénéfique sur les organes de la vision.

Remarque! Jus pressé de corossol, excellent agent anti-parasitaire contre les vers, champignons, virus de l'herpès et d'autres problèmes. Il peut être bu, et peut être utilisé à l'extérieur sous forme de lotions ou de triturats.

médecine application

médecine officielle ne reconnaît pas les plantes médicinales corossol. Cependant, les scientifiques ont démontré que le jus de corossol a un faible effet diurétique et soulage patient souffrant d'une maladie rénale. En outre, les pharmaciens ne nient pas que l'huile est graines toxiques - un outil efficace dans la lutte contre les poux.représentants

de la médecine alternative sont convaincus que le produit est capable de prévenir et d'arrêter le développement du cancer. Depuis 1976, les scientifiques se développent activement dans ce domaine, prouvant l'efficacité de la pomme aigre contre le cancer. Mais! Jusqu'à présent, il n'y a eu aucune déclaration officielle des pharmaciens.

C'est intéressant! En 1997, les scientifiques ont noté une acétogines activité spéciale( substance contenue dans corossol) dans la lutte contre les cellules cancéreuses immédiatement après une cure de chimiothérapie. Si l'on considère que 2% des cellules affectées deviennent résistantes aux médicaments, l'identification de nouveaux ingrédients médicinaux ne peut pas susciter l'intérêt des pharmaciens.

Il est trop tôt pour crier au monde entier sur les puissantes propriétés anti-tumorales corossol. Cependant, il ne faut pas et d'exclure la possibilité que, dans l'avenir, le corossol fruit vraiment devenir une panacée pour la maladie mortelle.

Acheter les médicaments de pharmacie Acheter

corossol ou corossol la pharmacie est très problématique. En gros, des poudres, des huiles ou extraits sous forme de capsules vendues dans les magasins spécialisés en vitamines sections, les suppléments alimentaires.

Si vous lisez attentivement les instructions données aux marchandises, leur désignation est réduite à un effet tonifiant, soutenir le système immunitaire et la prévention du cancer. Indications de

pour une utilisation sont:

• état stressant tension mentale
• sportive intensive
• tendance aux rhumes fréquents
• la prévention de la mise sous pression
• de maladies cardiaques et vasculaires.

Il est à noter la présence de contre-indications. Ne peuvent pas manger des produits frais, ainsi que des extraits ou huiles corossol enfants gipotonikam, les femmes enceintes, les patients présentant des signes de parkinsonisme.

Important! Une surdose de l'un des médicaments liés à provoquer des nausées et des vomissements, et peut également entraîner de graves conséquences sous la forme de troubles mentaux aigus.

recettes simples

guanabanu Les magasins vendent à la fois frais congelé et sous forme de sirop. Ce produit est bon pour une utilisation comme additif utile et naturel pour cuisiner des plats à la maison.saveur tropicale est capable de transformer l'ordinaire en une crème de boisson exotique et baies ennuyé gelée - dans une gelée spéciale. Voici quelques recettes simples et abordables.

Milk Shake

Composition: 100 g de corossol frais ou congelé, 100 g de lait( crème), 2 cuillères à cafésucreMélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou un mélangeur. Servir frais.

Crème Composition: 500 ml de crème, 200 g de lait concentré, de la chair de corossol de fruits 2, 5, art.l. Nutella( une autre pâte de chocolat), 1 cuillère à soupe.extrait de vanille, 2 c.liqueur crémeuse.

d'abord mélanger au fouet la crème et se divisent en 2 parties. Pour la première couche de crème glacée, il est nécessaire de combiner et mélanger à l'aide d'une pâte à guanabany mélangeur à main, extrait de vanille et le lait évaporé.La purée de pommes de terre qui en résulte doit être ajoutée à la moitié de la crème et mélangée délicatement.

Dans la prochaine étape, la liqueur crémeuse est battue avec de la pâte de chocolat. Le mélange est ajouté à la deuxième partie de la crème, soigneusement mélangé.



gauche tasses jetables pour mettre des couches de 2 types de mélanges en alternance - chocolat et sausepovuyu, insérés dans chaque tasse un bâton en bois et envoyer la crème glacée dans le congélateur.

Après le durcissement du produit peut se chauffer légèrement les tasses dans leurs mains, puis tirer sur les bâtons. La crème glacée est prête.

Sirniki

Composition: ½ kg de fromage, 100 g de pâte graviola, 2 cuillères à soupefarine, 3 c.sucre, un oeuf, une pincée de cannelle, l'huile végétale.

Le sol de

pâte dans une râpe fine. Dans un bol, mélanger le fromage cottage avec oeuf, ajouter la cannelle, la chair de fruits exotiques et de la farine. Bien que

est chauffé dans une poêle à frire de l'huile végétale, un mélange est formé à partir d'cheesecakes denses et les faire frire des deux côtés à feu moyen.

Le plat est servi avec de la crème sure ou du lait condensé.

arbre qui pousse à la maison

Contrairement à la banane et tangerines guanabanu ne peut pas être appelé un produit qui est de la demande dans les pays de l'ancienne CEI.Trouver un fruit frais est très difficile.

Pour chasser le fruit exotique, il vaut la peine d'essayer de pousser un jeune arbre dans sa datcha teplichke. On croit que l'usine de corossol tout à fait sans prétention, et les premiers fruits donne déjà l'âge de trois ans.graines de première

pour une journée tremper dans l'eau à la température ambiante, puis planté dans un pot de fleurs. Le meilleur moment pour planter est l'hiver. La pousse apparaît dans les 30 jours. La plante aime les appuis de fenêtre ensoleillés et l'arrosage modéré régulier.

sur le rebord de la fenêtre la chute de la plante peut perdre des feuilles. C'est normal. La chose principale est que par ce temps corossol se renforça, tige mince légèrement boisé et gagner en force le long hiver. Dans la première année

arbrisseau exotique est préférable de ne pas déranger, ne pas essayer de rompre le haut pour les branches ou transplanté dans un pot de confort. Tout à l'heure.

Toute manipulation de l'arbre graviola est préférable de produire quand il atteint la croissance de 15-20 cm.

Cela terminer l'étude des propriétés utiles, des recettes et des caractéristiques de la culture de fruits tropicaux à la maison. Faites connaissance avec le nouveau produit et profitez d'impressions positives!