Les meilleures recettes pour les smoothies cuits dans un mélangeur

smoothies - est une boisson avec une consistance assez épaisse. Préparer ce cocktail à la main ne fonctionne pas. Par conséquent, une condition obligatoire pour recevoir ce smoothie est la présence du mélangeur.appareil

broiera les fruits et légumes, vzobet leur masse magnifique. Avec elle, le processus de cuisson ne prend pas longtemps. Un résultat d'être toujours sur le dessus, utilisez les recettes que nous avons recueillies smoothies dans un mélangeur avec du lait, le kéfir, le yogourt et la crème glacée.règles de cuisson

smoothies smoothies cuire simplement. Il est seulement nécessaire de broyer ses ingrédients constitutifs et fouettez dans la masse magnifique. Monter une variété de fruits, des baies, des légumes et des herbes. Vous pouvez combiner dans une boisson différents produits, fantasmer, expérimenter. Et pour faire en sorte que le résultat est toujours sur le dessus, vous devez suivre quelques règles simples recommandations-.Alors, comment préparer correctement les smoothies dans un mélangeur?

Règles de cocktail de médicaments:

1. ne prendre que les fruits mûrs et les baies.
2. Si les légumes ont une structure fibreuse résistante, il est préférable d'utiliser un jus pré-pressé, ou les faire bouillir.
3. Avant de mettre dans un fruit mélangeur, les couper en petits morceaux, d'une manière qu'ils se prêtent mieux à un broyage.
4. baies doivent être dégelés, mais pas complètement, mais seulement jusqu'à la scène quand il commence à se démarquer du jus lorsqu'il est pressé.
5. Pour smoothies épais besoin d'utiliser les fruits avec une structure dense, ou les ajouter à boire trempé dans la farine d'avoine au lait. Ce cocktail peut déjà être utilisé comme un petit-déjeuner complet.
6. Si vous voulez faire cuire des boissons à faible teneur en calories, les produits laitiers doivent être choisis avec la plus faible teneur en matières grasses et le meilleur de tous les remplacer, même avec de l'eau ou du thé vert.
7. se marie bien à l'opposé le goût des aliments, donc peut obtenir une saveur plus brillante.fruits, baies et
   
   
   
8. légumes sont broyés séparément du liquide, dans ce cas, il est possible d'obtenir la structure de boisson plus homogène.
9. Ice est ajouté à la fin de la cuisson, pré-broyer dans un mélangeur.
10. baies surgelées pour mieux résister les couteaux ont besoin dans un mélangeur ajouter un peu d'eau, mais ne pas trop, sinon le smoothie obtenir aqueux.

Ce sont quelques-unes des règles pour faire des smoothies dans un mélangeur. Le respect de ces recommandations aidera à obtenir toujours un excellent résultat. Mais n'ayez pas peur d'expérimenter. La composition plus large et plus diversifiée de la boisson, le plus brillant, plus riche obtenir son goût.

Recettes du lait milkshakes de

est le plus souvent utilisé pour faire des smoothies. Il est parfaitement adapté à presque tous les fruits et baies, cocktail enrichit les protéines, le calcium. Nous vous proposons d'essayer les recettes simples suivantes pour smoothies dans un mélangeur avec du lait:

Smoothies chocolat

très savoureux smoothies au chocolat au lait. La recette peut être complétée avec du yogourt et noix de coco.

Vous aurez besoin des produits suivants:

• 100 grammes de chocolat au lait;
• 2 bananes;
• 200 ml de lait;
• pincée de cannelle.

Dans un mélangeur a été ajouté du lait versé de celui-ci coupé en tranches la banane, le chocolat râpé râpé, la cannelle. Le mélange est fouetté en une masse homogène. Le verre peut être décoré avec une tranche de banane.

smoothies aux fraises laitiers

combinaison de fraises avec du lait donne toujours d'excellents résultats. De plus, il est facile de faire une telle boisson.fraise et banane

Vous aurez besoin: fraises

• - 100 g;
• lait - 200 ml;
• banane;
• cannelle - 1h.cuillèrefraises

fouetté avec une banane dans un mélangeur, puis ajoutez la cannelle, verser le lait et fouetter à nouveau. Décorer avec une demi-fraise.

aux abricots et framboises

Dans les smoothies au lait, il est bon d'inclure des baies sucrées, comme l'abricot et la framboise. Une telle boisson peut être cuite sans sucre.

Ingrédients:

• 200 g de framboises;
• 150 g d'abricots;
• 50 ml de lait.

Les framboises aux abricots sont moulues dans un mélangeur, ajoutez du lait, battez. Si des baies fraîches sont utilisées, de la glace pilée est ajoutée - 2-3 cubes. Décorer avec des feuilles de menthe.

Smoothies "Tropical"

Les smoothies au lait avec jus d'orange peuvent énergiser toute la journée!

Vous aurez besoin de:

• 400 ml de jus d'orange;
• 4 bananes;
• 400 ml de lait;
• 1 c.une cuillerée de sucre.

Tous les ingrédients sont battus dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. La boisson finale est versée dans des verres et décorée d'une tranche d'orange. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace.

Astuce! La poire se combine mal avec les produits laitiers, donc dans un cocktail contenant ce fruit, il est préférable d'ajouter du jus ou du thé.

Smoothies au kéfir

Un excellent remplacement pour un petit déjeuner léger sera des smoothies au kéfir. Les recettes contenant ce produit au lait aigre peuvent inclure des baies et des fruits dans n'importe quelle combinaison.

Smoothies cerise-banane

La cerise se combine parfaitement avec le yogourt et la banane. Pour la préparation de smoothies cerise-banane, vous aurez besoin des produits suivants:

• 250 ml kéfir;
• 50 g de cerise;
• banane;
• 1 c.cuillère de miel.

Les cerises sont enlevées de la cerise, la banane est coupée en petits morceaux. Battre dans un mélangeur avec du kéfir et du lait. La glace est ajoutée au goût.

Banana

Cette recette est si simple que même un enfant peut y faire face.

Produits requis:

• 3 bananes;
• 300 ml de kéfir;
• 2 c.cuillères de miel.

Tous sont battus au blender et décorés d'une tranche de banane.

Berry

Dans un smoothie au kéfir, vous pouvez mettre des baies qui ne seront que dans la maison. Si elles sont gelées, elles doivent être préalablement dégelées. Pour la préparation de smoothies kéfir et baies, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• un verre de baies;
• 100 ml de kéfir;
• miel - 1 c.cuillère

Tout d'abord, les baies sont écrasées, puis le kéfir, le miel est ajouté et fouetté jusqu'à ce qu'il soit luxuriant. Si vous voulez obtenir une boisson à faible teneur en calories, alors le kéfir devrait être pris avec zéro contenu de graisse.

Smoothies "verts"

Le kéfir est parfait pour la cuisson de smoothies hypocaloriques.

Ingrédients: Céleri

• - 2 pièces;
• herbes fraîches - 100 g;
• kéfir faible en gras - 200 ml;
• huile d'olive - une demi-cuillère à café.

Dans le mélangeur, les légumes verts sont moulus, puis ajoutez le beurre, le kéfir et le fouet. Vous pouvez décorer avec une branche de persil.

Astuce! La glace dans les recettes peut être remplacée par des baies du congélateur ou congeler du jus de fruit dans des moules. Ensuite, le goût du cocktail sera grandement enrichi.

Cocktails à la crème glacée

Les smoothies à la crème glacée sont si populaires auprès des enfants! Contente-les avec cette boisson délicieuse et saine. Essayez les recettes de cocktails suivantes:

Banana

C'est l'une des façons les plus faciles de faire des smoothies avec de la crème glacée. La recette est bonne car elle peut toujours être complétée avec une poignée de baies, de noix ou d'épices.

Vous aurez besoin de: banane

• ;
• 100 g de glace à la vanille;
• 200 ml de lait;
• 1 c.une cuillerée de sucre.

La banane est battue dans un mélangeur avec du lait et du sucre, à la fin ajouter de la crème glacée. Le verre est décoré d'un brin de menthe.

Fruit

Les smoothies fruités avec une garniture et un rasage à la noix de coco valent la peine d'être essayés. Les impressions de la boisson dureront longtemps.

Produits requis:

• 100 g d'un joint;
• 2 coings;
• 3 bananes;
• pomme;
• orange;
• 2 cuillères à café de copeaux de noix de coco;
• 1 c.cuillère de miel.

Préliminaire du coing, orange, pomme doit presser le jus. Ensuite, ajoutez la banane en tranches, le miel et fouettez tout. La masse versée dans des verres au 2/3, mettre de la crème glacée. Le cocktail est décoré de copeaux de noix de coco.

Avec la crème glacée au chocolat

Pour les amateurs de chocolat, nous vous suggérons d'essayer de faire des smoothies avec de la crème glacée au chocolat. Pour sa préparation, les produits suivants seront nécessaires:

• 300 g de framboises;
• 300 g de crème glacée au chocolat;
• 70 ml de jus de canneberge;
• 5 dés de chocolat au lait congelé.

Les framboises sont écrasées avec des glaçons au lait, puis ajoutez le jus, la crème glacée et le fouet. Pour obtenir de la glace, il est nécessaire de congeler le lait au chocolat dans le congélateur.

Smoothies au yaourt

Cocktails au yogourt sont très délicats en consistance et en goût. En outre, ils améliorent la digestion et sont en bonne santé.

Avec la banane et les myrtilles

Le yogourt aux bleuets et aux bananes est bon pour la vision et la digestion.

Produits essentiels:

• myrtille - 100 g;
• banane;
• yaourt - 100 ml;
• miel - 0,5 cuillère à café.

Tranches de banane, de bleuets, de yaourt et de miel dans un mélangeur. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des graines de lin, des flocons d'avoine, des noix.

Avec des fraises

Ce cocktail veut vraiment s'appeler "Charm", si tendre et si parfumé!



Ingrédients:

• fraise - 100 g;
• yaourt - 100 ml;
• lait - 100 ml;
• sucre cristallisé - 2 c.cuillères;
• vanilline - 2 cuillères à café.

Tous les ingrédients sont battus avec un mélangeur dans une masse luxuriante. Les verres avec une boisson sont décorés avec un brin de menthe.

Règles pour choisir un mélangeur pour smoothies

Il semblerait qu'il soit très facile de faire des smoothies. Mettez la nourriture dans le mélangeur et voilà!Le cocktail est prêt. Cependant, tout n'est pas si simple. Le résultat peut ne pas être ce que vous attendiez. La cause de l'échec, en règle générale, est le mauvais choix de l'appareil pour le broyage. Quel genre de mélangeur pour les cocktails et les smoothies est le meilleur moyen de faire face à sa tâche? Quels paramètres devrait-il avoir? Essayons de comprendre cela.

Tout d'abord, clarifions les différences entre le mélangeur et le mélangeur. Le mélangeur est un appareil électrique conçu exclusivement pour remuer et fouetter. En tant que pièce de travail, il est équipé d'un fouet. Blender est un hachoir électrique avec plus de possibilités, il a des lames de lame et est capable de broyer des produits avec une structure suffisamment dense. En conséquence, le mélangeur ne peut pas faire face à son travail, si vous essayez de faire des smoothies faits de fruits solides, de légumes, de légumes verts. Mais les mélangeurs sont également différents. Tenez compte des types d'appareils disponibles et choisissez le meilleur.

Types de mélangeurs domestiques:

• stationnaire
• submersible
• combiné.

Mélangeur stationnaire est un récipient en plastique ou en verre, au fond de laquelle sont des couteaux. Un tel hachoir est le plus souvent acheté pour faire des smoothies. Il a assez de puissance pour broyer les fruits et légumes solides. L'inconvénient d'un tel dispositif est sa lourdeur.

Le mélangeur submersible ressemble à une "jambe", qui est abaissée dans un récipient. Pour les smoothies, ce n'est pas très approprié.Avec son aide, il est difficile d'obtenir la consistance uniforme obtenue en utilisant un dispositif fixe. Cependant, avec un mélangeur submergé, il est commode de broyer des légumes verts, de broyer des graines de tournesol et des fruits secs.

Le mélangeur combiné combine les fonctions des instruments submersibles et stationnaires. Il est pratique à utiliser, mais tout le monde ne peut pas se permettre, car son prix dépasse largement le coût des deux options précédentes.

Lors de l'achat d'un mélangeur, il est également nécessaire de prêter attention à la puissance de l'appareil, ainsi que le nombre d'accessoires dans le kit. Il est clair que plus ils sont nombreux, plus la fonctionnalité est élevée. En ce qui concerne le pouvoir, la même règle s'applique: plus l'appareil est puissant, mieux c'est.

Un exemple clair de la façon de préparer des smoothies dans un mélangeur peut être vu dans cette vidéo: