- boissons au gingembre Benefit Règlement
- brassage
- Méthodes de préparation
- ? Ce qu'il faut retenir
Les substances biologiquement actives, riches en racine de gingembre, peuvent apporter une aide précieuse à notre organisme. Avec un peu goût piquant, épicé, mais très agréable et l'arôme, ce produit est souvent non seulement dans de nombreux plats, mais aussi des boissons. Et puis nous vous dirons comment brasser du gingembre à des fins différentes.
du corps de boissons au gingembre
racine de gingembre épicé a longtemps été considéré comme un médicament qui vous permet d'être constamment sur nos orteils, garder la bonne humeur et maintenir la santé physique. Et il est ainsi en raison de sa composition biochimique - substances actives accélèrent la circulation et d'améliorer le métabolisme, ce qui contribue au retrait des toxines, la normalisation du poids et de l'amélioration globale.
Remarque! En raison des qualités décrites ci-dessus à l'Est, le gingembre est appelé la racine chaude!
Et si vous voulez vous débarrasser de quelques kilos sans contrainte au corps et de maintenir une excellente santé, consultez votre alimentation et ajouter le menu de boisson au gingembre. Il est obtenu
très parfumé, il a un goût agréable et a donc une grande variété de propriétés médicinales: aide de
- dans le nettoyage du corps de substances nocives et présente l'action vermifuge;
- améliore significativement le flux sanguin et assure que chaque cellule du corps reçoit une quantité suffisante d'oxygène;
- stimule l'activité cérébrale, améliorant les capacités intellectuelles, l'assiduité et l'attention;
- a un effet sédatif léger et soulage les maux de tête et la douleur causés à l'arrière-plan, et les blessures cachées des blessures;
- se soucie de l'état de la peau et renforce la plaque de l'ongle, retourne les cheveux une brillance naturelle et la beauté;
- soulage les nausées, ce qui en fait une boisson indispensable Voyage, en particulier pour le mal de mer.gingembre infusé
force rapidement perdu brassage
Ginger Brew plusieurs façons, et le processus de cuisson dépendra toujours de la raison pour laquelle vous le faites. Chaque boisson spécifique présente un avantage certain, car un rôle énorme dans ce cas est la température de l'eau, et la durée du traitement thermique, et des ingrédients supplémentaires, le cas échéant, nécessite une ordonnance.
Remarque! Selon les paramètres ci-dessus, le gingembre donnera à la boisson une quantité différente de substances biologiquement actives, donc l'effet de la consommation sera différent!
Pour préparer la décoction de gingembre peut être utilisé racine fraîche, et séché, dans un premier cas, le produit peut être mis dans son ensemble ou coupé - en tranches fines ou de pâtes.
Si vous décidez d'utiliser la racine fraîche, rappelez-vous que la plus forte concentration de thé sera atteint après un quart d'heure après le début de l'ébullition. En conséquence, il se révélera plutôt épicé, un peu brûlant, mais extrêmement utile. La principale règle dans ce cas est de maintenir une température constante dans le processus de cuisson - l'ébullition devrait se produire sur un feu lent, ce qui permettra aux substances curatives, dont la plupart sont volatils, conservés dans la mesure maximale. A la fin du temps alloué, le bouillon est retiré de la plaque et laissé refroidir à température ambiante. Lorsque la boisson a refroidi à 35. .. 37 ° C, il est déjà possible d'ajouter un édulcorant: miel ou sucre.
Lors de l'utilisation de gingembre séché ou en poudre, il est recommandé de faire une décoction dans un bain-marie. Le produit doit être placé dans un récipient en porcelaine ou en faïence, remplir avec de l'eau bouillante dans une casserole d'eau bouillante pendant environ un tiers d'une heure. Après le temps spécifié, le bouillon est filtré et utilisé pour diverses affections. Recommandation
!De la poudre de gingembre, il est pratique de préparer une infusion concentrée, qui, si nécessaire, est simplement cuite avec de l'eau bouillante!
menthe méthodes de préparation
racine de gingembre infusé est unique parce que, quelle que soit la formulation, il peut et étancher en chaleur, etchaud par temps froid, et en même temps démontrer de fortes propriétés bactéricides en parallèle.boisson chaude fraîche peut aider dans le traitement du rhume, il sera utile dans les maladies inflammatoires de la gorge et assurez-vous d'être utile dans le traitement des maladies des bronches et des poumons.
Remarque! Plus la racine de gingembre est longue dans l'eau chaude, plus l'infusion sera acidulée et piquante!
Vous pouvez préparer le gingembre à la fois individuellement et avec diverses herbes médicinales. Les moyens de base pour fabriquer une telle boisson sont rares, et ils seront discutés plus loin. Avec un de
froid Ce thé est considéré comme un excellent outil contre la toux et une toux se débrouille et des maux de gorge. - Prenez un petit morceau de gingembre frais, environ 2-3 cm, purifier de la peau et les couper en fines tranches.
- Brasser environ 800 ml de thé vert ou noir et filtrer à travers un tamis fin ou une gaze.
- Ajouter quelques gousses de cardamome, deux gousses séchées et gingembre préparé.
- Mettez tout sur le feu et faites cuire pendant un tiers d'heure.À la fin de la cuisson, une cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé ou d'orange peut être ajoutée au bouillon.
- Laissez la boisson refroidir à température ambiante et filtrez une fois de plus.
Important! Manger du thé au gingembre à température corporelle élevée est interdit! Pour
l'immunité pour renforcer le système immunitaire et de faire boire le gingembre que possible dans le processus de la maladie, et après. Un tel thé est une bonne aide pour reconstituer la force perdue, et pour sa préparation, vous pouvez utiliser une seule racine.
- Rincez la racine du gingembre et libérez-le de la peau.
- Frotter sur une râpe ou couper en fines tranches.
- Remplir d'eau bouillante et cuire environ un quart d'heure.
- Le bouillon prêt est ajouté au thé régulier et nous buvons pendant la journée.
Seule une demi-tasse de bouillon de gingembre par jour améliorera significativement votre bien-être et contribuera à renforcer l'immunité.Et afin d'accroître son efficacité dans la casserole pendant la cuisson peut ajouter séché églantier, séné herbe ou argousier.
café Ginger Ginger
café - une boisson rafraîchissante, qui est en préparation est assez simple.
- De petits morceaux de gingembre frais peuvent être mis directement dans le turc, dans lequel vous faites du café.
- Si nous combinons le gingembre, le café et le cacao, il se boire plus doux, ce qui est également capable de dynamiser le matin. Recette gingembre
- café méditerranéen outre les deux principaux ingrédients comprennent une petite partie de la pincée de cannelle de cacao, anis étoilé, et une petite partie de la peau d'orange.
- Vous voulez faire cuire café au lait de pain d'épice - faire bouillir le lait, ajouter un peu de cannelle en poudre, une pincée de noix de muscade de la cardamome et les clous de girofle dans une minute mettre le gingembre haché et quelques feuilles de menthe.À la fin de la préparation, ajoutez du café et portez le mélange à ébullition. Nous attendons 5-10 minutes et apprécions le goût épicé de la boisson.
Astuce! Si vous utilisez du gingembre moulu lors de la préparation du café, il faut l'ajouter en quantité légèrement inférieure au gingembre frais!
infusion de gingembre dans un thermos
Certains préfèrent bière de gingembre dans un thermos.
- Pour 2 litres d'eau, préparer une racine de deux centimètres de gingembre frais.
- Fold pelé et coupé en tranches produit dans un thermos et remplir avec de l'eau bouillante.
- Fermez le couvercle et laissez-le pendant 40-45 minutes.
Afin d'améliorer l'infusion préparée, il peut ajouter une confiture préférée, une petite portion de miel ou de sucre.combinaison
ail
de gingembre et de l'ail est considéré comme l'un des meilleurs de la saison des rhumes. Une telle boisson protège parfaitement contre les maladies infectieuses et aide à faire face à un problème déjà existant.
- Nous nettoyons la racine de gingembre, environ 4 cm, l'écraser et la mettre dans une bouteille thermos.
- Préparer l'ail: nettoyer et couper en petites tranches. Ajouter au gingembre.
- Verser les ingrédients dans l'eau bouillante et fermer.
- La boisson actuelle est filtrée, si désiré, ajoutez du miel et buvez la moitié du verre tout au long de la journée.
Pour la perte de poids
Comme la boisson chaude du gingembre montre un effet chauffant très puissant et accélère le métabolisme, son utilisation est tout à fait capable d'aider et de lutter contre l'excès de poids. Vous pouvez le boire dans les pauses entre les repas, mais pas sur un estomac vide.
Vous pouvez préparer une boisson au gingembre pour la perte de poids par l'une des recettes ci-dessus, en combinant la racine avec une variété d'herbes et d'épices. Mais en même temps, il existe une méthode de brassage du gingembre, qui est considérée comme la plus efficace.
- Nettoyez la racine de gingembre et l'écraser dans le gruau. Séparez 2 cuillères à café.
- Broyer le café vert en poudre. Séparez une partie similaire. Mélanger les ingrédients préparés et remplir avec de l'eau bouillante.
- Brew un quart d'heure.
Astuce! Si vous voulez enrichir le goût d'une boisson prête à l'emploi, alors il est possible d'ajouter un bourgeon de clous de girofle ou une pincée de cannelle. L'essentiel n'est pas d'utiliser des édulcorants, de la crème et du lait!
Que dois-je me rappeler?
- Brewing gingembre n'est pas recommandé à nouveau, car dans ce cas, l'avantage de consommer une telle boisson sera minime. Rappelez-vous, les propriétés les plus puissantes ne sont que du thé ou du café fraîchement préparé.
- Le gingembre est littéralement plein de substances biologiques actives «chauffantes», et par conséquent, lorsque vous le buvez pour la première fois, vous pouvez éprouver quelques sensations, par exemple, il peut être jeté dans la fièvre. Ne paniquez pas, car c'est normal - de cette façon, le corps réagit à l'activation des processus métaboliques. Pour réduire ces manifestations, d'abord boire du thé au gingembre devrait être de petites portions.
- Si le goût de la boisson prête à l'emploi du gingembre s'avère désagréable, alors il est possible que vous l'ayez mal filtré - vous devez le faire très soigneusement. Par ailleurs, le même résultat peut survenir lors de l'utilisation d'une racine fade, ridée, recouverte de moisissure.
- Il est préférable de ne pas boire le gingembre la nuit, surtout si aujourd'hui vous êtes inquiet. Sinon, vous pouvez provoquer l'insomnie.
- En grande quantité, boire du thé ou du café avec cette racine brûlante est hautement indésirable. Les nutritionnistes insistent sur la norme, qui est réduite à 1,5 litres par jour, alors que souvenez-vous que vous devriez commencer avec une quantité beaucoup plus petite.
En général, les boissons au gingembre peuvent faire partie intégrante de votre système immunitaire. L'essentiel est de les préparer correctement et de les utiliser modérément. Dans ce cas, ils apporteront de grands avantages à votre corps et aideront à maintenir le poids optimal.